现阶段酒店业竞争日益激烈消费者变越越成熟酒店营者提出更高求年淡季计划市场部销售工作作出系列调整吸引消费者店消费提高店营效益
市场环境分析
1酒店营中存问题
(1)目标顾客群定位太准确狭窄
总体市酒店业淡季营状况普遍原酒店供求营方式雷没特色者定位高消费者难接纳外部分酒店服务质量存定问题影响消费者酒店消费信心
酒店营中存问题应反思目标市场定位应充分挖掘身优越性拓宽市场酒店目标市场定位合理导致效益佳原酒店城东区消费水较低城区居民部分普通职工酒店硬件水服务质量区中高档酒店定位市场面中高档消费群体区居民构成消费吸引力
(2)广告宣传力度够市场知名度较
酒店然隶属__集团社会酒店甚解酒店没做广告导致酒店知名度低
2周围环境分析
区整体消费水高酒店位置特色酒店紧邻__路客运站机场巴终点酒店门口位置优越交通极方便车程____分钟达__火车站__汽车站距离__机场__公里坐出租车约__分钟处__市交通道进入__市车辆必路车辆商务散客潜消费群低价位吸引酒店消费谓巨市场
3竞争手分析
酒店淡季竞争手位酒店面__酒店__酒店开业__年家集住宿餐饮休闲娱乐体涉外四星级酒店总体营情况错营业已四年设施装修较陈旧酒店设施装修截然新客房种类具特色酒店量客房加三会议室接法接型会议酒店周围酒店型商务酒店营力具备竞争实力
4店优势分析
(1)酒店隶属__公司__公司市著名企业公司实力雄厚容质疑细致规划时应充分利品牌效应充分发掘品牌巨蕴消费者酒店产生怀疑充分相信提供质量高产品规划中应充分注意点吸引消费者
(2)酒店硬件设施良资金雄厚停车场开业__路客运站吸引司机周边县市客户
机会点:
①企业雄厚实力发展提供条件
②便利交通巨潜顾客群
③良硬件调整发展提供广阔空间
二目标市场分析
目标市场希消费者组合群体目标市场明确避免影响力浪费广告针性没目标市场广告异盲骑瞎马
目标市场应具备特点:酒店产品兴趣支付力消费者酒店力消费者群酒店应该明确确定目标市场目标顾客做详分析更利信息代表机会便顾客更加满意终增加销售额顾客资源已成饭店利润源泉现顾客消费行预测服务成较低价格新顾客敏感时提供免费口碑宣传维护顾客忠诚度竞争手法争夺部分市场份额时保持饭店员工队伍稳定融汇顾客关系营销维系顾客忠诚饭店带益处:
1现顾客中获取更顾客份额忠诚顾客愿意更购买酒店产品服务忠诚顾客消费支出意消费支出两四倍着忠诚顾客年龄__济收入提高顾客单位身业务__需求量进步__
2减少销售成酒店吸引新顾客需量费种广告投入促销费解顾客时间成等等维持现顾客长期关系成逐年递减然建立关系早期顾客会酒店提供产品服务较问题需酒店进行定投入着双方关系进展顾客酒店产品服务越越熟悉酒店十分清楚顾客特殊需求需关系维护费变十分限
3赢口碑宣传酒店提供__较复杂产品服务新顾客作决策时会感觉较风险时会咨询酒店现顾客具较高满意度忠诚度老顾客建议具决定作力推荐种形式广告更奏效样酒店节省吸引新顾客销售成增加销售收入酒店利润提高
4员工忠诚度提高顾客关系营销间接效果果酒店拥相数量稳定顾客群会酒店员工形成长期谐关系满意忠诚顾客提供服务程中员工体会身价值实现员工满意度提高导致酒店服务质量提高顾客满意度进步提升形成良性循环
根前面分析结合前市场状况应该目标顾客定位周边企事业单位政府机关汽车4S店商务散客次基
础吸引中高收入消费群体性:
1收入水消费力较高讲究服务酒店消费般商务宴请接客户
2具高消费力酒店方面求高
3关注酒店档次需酒店VIP接服务
三市场营销总策略
1进行立体化宣传突出酒店特性消费者感性酒店认识消费者认识提供力享受生活方报章针酒店环境处位置吸引消费者光顾顾客心理获种尊贵满足
2采强势广告报纸期引起轰动效应作强势销售吸引量消费者注意建立知名度
四淡季行动计划执行方案
1规定销售区域范围市场部理配合销售员规定销售区域范围包干方式积极引导销售员拓展销售面销售区域范围分配根常客消费潜力客户理位置类加分配销售员销售区域范围分配:
__负责__市政府机关会议公司旅行社
__负责__市企事业汽车4S店
__际关系负责__政府机关企事业单位
__负责勤工作做登记接工作
2规定销售指标市场部理根酒店销售目标政策制定销售目标
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