酒店营销门研究饭店激烈竞争断变化市场环境中识分析评价选择利市场机会开发适销路产品探求饭店生产销售佳形式合理途径目少劳动耗费取济效益老板商业意识直接者间接决定着酒店未发展前途
农历八月十五日国传统中秋节国仅次春节第二传统节日八月十五恰秋季中间谓中秋节国古历法处秋季中间八月称谓仲秋中秋节仲秋节中秋节结合酒店实际情况中国传统民族方俗更开展酒店销售服务工作达济效益社会效益双丰收特制定方案
目标市场分析
酒店顾客中层士政府机关工作员中少私款消费求酒店提高档次基础必须兼顾私款消费者利益
二定价策略
1饭菜基保持原定价考虑中秋节相关饭菜价格采折(建议种办法)者直接降低价格办法
2针价格高饭菜建议采减量减价想结合办法
3中秋节套餐(面说明)价格偏高均消费控制2030元(含酒水)
4酒水价格服务价格根酒店实际情况灵活变动中秋节前达低价(针酒店纯利润制定)
三营销策略
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