酒店开业庆典策划
x活动背景
xx酒店位xx市家四星级酒店营餐饮服务业企业xx酒店xx市首家四星级酒店选择xx样中级城市中xx市交通枢纽重性xx市全国铁路枢纽中转北部国家进出口货物xx市旅游业发达口密集选择xx市成立xx酒店公司选择建冬心区冬心区政府机构广场展览馆博物馆等xx中心区口密度作刚刚起步企业xx酒店知名度高xx五星级酒店酒店竞争手非常强想xx市站稳脚动酒店开业庆典公关第炮次机会定抓住提高xx酒店知名度xx影响
二活动目意义
希通次xx酒店开业庆典活动够xx市够xx酒店解认识够xx市心中留美映提高xx酒店知名度美誉度
三 活动题
1 xx酒店――您梦想家园
2 您回家感觉――xx酒店
3 建美家园
4 您家园建设
5 开业仪式
四活动程序活动方案
前期
1指示牌宣传（设置指7 示牌）：
（1）设置点：xx酒店中心2km范围道路 设置指示牌警示作引起市民注意
（2）设置形式：重新报建允许租现合适位道路两旁户外媒介（公汽车侯车亭广告位）
（3）数量：文案少求设置5少10
（4）高度：视实际情况定文字力求醒目
（5）设计求：求梦园宾馆标准标识标准字体
（6）时间求：开张前10天设
（7）目：提升知名度引发奇心树立定美誉度
2开业公关活动策划方案
（1）题：xx酒店您生日
（2）活动时间：开业天
（3）活动点：xx酒店
（4）活动概况：xx酒店开业天生日30位公民赠送间包间邀请亲朋友前包间聚餐消费费xx酒店代支付
（5）活动细注意事项：
① 刊登活动广告：
a时间：开业前10天
b媒介：风雪（日报）深寒（晚报）十二月三十日（高端杂志）七月卫视网七月（xx市门户网站）
c版面：14版
d文案容：
标题：xx酒店您生日正文第段：xx酒店介绍文第二段：您生日活动介绍――xx酒店xxxx年xx月xx日正式开张营业庆祝xx酒店开业特举办xx酒店您生日活动免费赠送30包间消费
报名条件：天生日xx固定居市民均报名参加
报名登记日期：日起xx月xx日止天午8点午6点
报名额限制：限30名先先额满止
报名点：xx酒店楼厅办事处
报名须知：身份证户口原件亲报名未成年必须监护陪年老体弱必须陪护
余说明：进入时必须衣冠整齐否办单位权拒绝入次活动家切解释权xx酒店
②先报名预定房间
报名时间：广告刊出天开始开业前天截止
报名须知：天报纸广告持身份证（户口防身份证假）亲梦xx酒店先订房登记
报名条件：未成年应监护陪前年老体弱应亲戚陪护进餐时需衣着整洁否权拒绝入席
菜谱限制：限定类类菜单中选择天菜谱
菜数量：限定总限限2菜便避免浪费
酒水限制：限定类类酒水单中选择
吃完处理：告知点菜吃完需作惩罚吃外助餐样然会乱点
名数超30采先先方式直满额止防止秩序混乱应准备排队号筹发号筹办理样会出乱子
注意广告中注明：活动解释权梦园宾馆活动时送生日蛋糕举行切生日蛋糕仪式
② 开张天：
a）拍留念：天生日宾xx酒店理层代表合影留念（该片需某范围xx酒店应签订肖权协议）
b）举行xx酒店请您定菜价定价员抽取聘收颁发仪式天参加成年宾中通抽签方式（抽知）抽取30名定价员发出聘书邀请xx月xx日（应选择星期天）xx酒店参加评菜价活动
③ 软性文章：
配合次活动量xx日报等美食版发表软性文章开生面开业庆典题通反映xx餐饮业精神文明新风貌达宣传xx酒店目
3开业仪式
时间：XX 年 x月x 日
点：充气拱形门10
布置：现场设立音响民乐队威风锣鼓礼仪姐拱门氢气球华表立柱鲜花蓝礼炮礼花面摆放红毯
流程：庆典日8点双方计划事宜作检查落实
19：00乐队开始演奏迎宾乐曲礼仪姐迎宾
2秘书组接宾做登记纪念品发放事宜
39：58威风锣鼓舞龙舞狮表演开始
410：00观众宾方阵列队完毕
510：08欢快乐曲声中礼仪姐引导贵宾席台
610：18持宣布庆典活动正式开始
a酒店负责介绍项目情况致欢迎词
b宾代表致辞
c市县领导讲话
d酒店负责宣布开业请贵宾剪彩
时现场两侧放彩弹十二响礼炮三十六响鸽放飞888羽彩色升空气球1000
开业活动结束秘书组引领宾指定酒店餐
4开业系列公关活动（）――题：xx酒店请您定菜价
（1）活动日期：开业10天左右某星期天
（2）活动时间：午8：00――10：00
（3）活动点：xx酒店
（4）活动概况：聘请30位定价员提出干类干菜名集体评定菜价
（5）活动公证：开业前10天应公证处取联系意项活动进行公证公证结果公布堂显眼位置
（6）定价员选择：
选择方式：开业天抽签方式抽出30愿意参加活动客
选择方式二：开业天机抽取3前消费宾（宾愿意空前提）担定价
（7）活动预告：开业第3天发出xx酒店请您定菜价活动广告
（8）参加定菜价员报酬：x元活动结束时红包方式支付请签名示收xx酒店支付工资
（9）需确定菜价菜名：xx酒店选择
（10）确定方法流程：高分低分取均分准备相关表格文具确定具体流程
（11）公证：事先活动公证处联络取支持公证进行现场公证公证悬挂公证盖章菜价牌
（12）事宣传：活动第二天第三天报纸刊登公布菜价确定结果鸣谢公证处定价员请市民监督检查容广告时刊出xx酒店请您评厨活动预告
5开业系列公关活动（二）――题：xx酒店请您评厨
（1）活动开始日期：评菜价活动第二天开始
（2）评选方法：定菜价活动开始第二天起天厨师机抽取烹饪5道菜请享该菜客户该菜项品质属性味色香形等进行分（先做分登记表方便客操作勾行）请客户签名参加评分客户赠送份精美纪念品收集天评分进行累加出厨师总分排出名次
（3）活动宣传：堂外围出相关宣传口号横幅
（4）评选结果程片评选结束第二天第三天刊出报纸报纸时刊出xx酒店请您评服务活动预告时xx酒店服务员工作标准列出
6开业系列公关活动（三）――题：xx酒店请您评服务
（1）活动开始日期：评厨活动结束第二天第三天活动预告刊出起第天
（2）评选方法： a天请5位客户买单时填写服务员评分表提供服务服务员xx酒店服务员工作标准进行评分天评分表累加起形成服务员总分排出名次 b注意均衡服务员评分次数保持体致 c赠评分客户件精美礼品 d活动宣传：堂外围出相关宣传口号横幅 e评选结果程片评选结束二天第三天刊出报纸报纸时刊出xx酒店请您评服务活动预告
7开业系列公关活动（四）――题：指定绿色菜活动
（1）活动方式：开张10天开始着手物色附农家找较理想签署绿色蔬菜供应合拍片然xx酒店厅合适方展示片特展示虫眼片
（2）合答署完报纸刊绿色蔬菜签署情况绿色蔬菜含义公众传递xx酒店绿色蔬菜信息
四项目理组织结构
1前期宣传工作
宣传委员会―8
|
理理―2（副正）
|
宣传部5 综合部8
|
财务部3 工程部5 营销部3物业理部3 物资供应部4
|
审计室 5
2广告策划
广告策划委员会―5
|
广告组织 1
|
宣传部2
|
财务部3
3xx酒店开幕庆典
开幕项目委员会―5
|
开幕会组织 1
|
司仪2
|
财务部3物资供应部15 保安部20 礼仪部20
3xx酒店请您定菜价
项目委员会 10
|
理2
|
综合部5
4xx酒店请您评厨
项目委员会 10
|
理2
|
综合部5
5xx酒店请您评服务
项目委员会 10
|
理2
|
综合部5
6指定绿色菜活动
项目委员会 10
|
理2
|
综合部5
五 进程表
序号
时间
容
负责
参
物资
资金
备注
xx酒店开幕庆典
XX11
xx酒店开幕庆典
张某
李某
指定厂部配送
约10万
xx酒店请您定菜价
XX11XX120
xx酒店请您定菜价
张某
李某
指定厂部配送
约8万
xx酒店请您评厨
XX125XX215
xx酒店请您评厨
张某
李某
指定厂部配送
约8万
xx酒店请您评服务
XX130XX220
xx酒店请您评服务
张某
李某
指定厂部配送
约7万
指定绿色菜活动
XX130XX225
指定绿色菜活动
张某
李某
指定厂部配送
约5万
六费预算（单位：万元）
1音响 800元（专业级演出音响46千瓦功率）
2铜乐队 3500元（18）
3威风锣鼓 6000元
4礼仪姐 120元／
5拱门 180元／／天
6氢气球 500元／／天
7华表立柱 200元／／天
8鲜花蓝 180元／（3层高档）150元／（3层中档）
120元／（2层中档）100元／（2层普通）
9礼炮 200元／门
10鸽 5元／羽
11升空气球 3元／
12红毯 8元／方（全新次性）
13搭建舞台 15元／方
14剪彩品 400元／次
15彩旗 7元／面（40*60丝网印刷）
16喷绘背景 10元／方（360线素）
17绿植盆景鲜花 1500元／次（含贵宾通道两侧舞台等）
18舞龙舞狮 XX元／次
19空中舞星 1800元（8米）
20司仪台 400元／次（透明机玻璃鲜花装饰）
21烟花 15000元（15分钟）
22指示牌 50元块
23横幅 80元条（10米）
24背景抗风板 3元方
注：背景拱门横幅文字图片容办方提供
七效果预测
1通前期指示牌宣传公众xx酒店初步解
2通开业公关公众耳目新感觉留公众深刻印象
3通定菜价活动公众留菜价合理深刻印象
4通评厨活动公众解xx酒店优秀厨师
5通评服务活动顾客解xx酒店优质服务
6通绿色菜活动绿色饮食观念深入心公众心目中形成xx酒店绿色宾馆良印象
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x活动背景
xx酒店位xx市家四星级酒店营餐饮服务业企业xx酒店xx市首家四星级酒店选择xx样中级城市中xx市交通枢纽重性xx市全国铁路枢纽中转北部国家进出口货物xx市旅游业发达口密集选择xx市成立xx酒店公司选择建冬心区冬心区政府机构广场展览馆博物馆等xx中心区口密度作刚刚起步企业xx酒店知名度高xx五星级酒店酒店竞争手非常强想xx市站稳脚动酒店开业庆典公关第炮次机会定抓住提高xx酒店知名度xx影响
二活动目意义
希通次xx酒店开业庆典活动够xx市够xx酒店解认识够xx市心中留美映提高xx酒店知名度美誉度
三 活动题
1 xx酒店――您梦想家园
2 您回家感觉――xx酒店
3 建美家园
4 您家园建设
5 开业仪式
四活动程序活动方案
前期
1指示牌宣传（设置指7 示牌）：
（1）设置点：xx酒店中心2km范围道路 设置指示牌警示作引起市民注意
（2）设置形式：重新报建允许租现合适位道路两旁户外媒介（公汽车侯车亭广告位）
（3）数量：文案少求设置5少10
（4）高度：视实际情况定文字力求醒目
（5）设计求：求梦园宾馆标准标识标准字体
（6）时间求：开张前10天设
（7）目：提升知名度引发奇心树立定美誉度
2开业公关活动策划方案
（1）题：xx酒店您生日
（2）活动时间：开业天
（3）活动点：xx酒店
（4）活动概况：xx酒店开业天生日30位公民赠送间包间邀请亲朋友前包间聚餐消费费xx酒店代支付
（5）活动细注意事项：
① 刊登活动广告：
a时间：开业前10天
b媒介：风雪（日报）深寒（晚报）十二月三十日（高端杂志）七月卫视网七月（xx市门户网站）
c版面：14版
d文案容：
标题：xx酒店您生日正文第段：xx酒店介绍文第二段：您生日活动介绍――xx酒店xxxx年xx月xx日正式开张营业庆祝xx酒店开业特举办xx酒店您生日活动免费赠送30包间消费
报名条件：天生日xx固定居市民均报名参加
报名登记日期：日起xx月xx日止天午8点午6点
报名额限制：限30名先先额满止
报名点：xx酒店楼厅办事处
报名须知：身份证户口原件亲报名未成年必须监护陪年老体弱必须陪护
余说明：进入时必须衣冠整齐否办单位权拒绝入次活动家切解释权xx酒店
②先报名预定房间
报名时间：广告刊出天开始开业前天截止
报名须知：天报纸广告持身份证（户口防身份证假）亲梦xx酒店先订房登记
报名条件：未成年应监护陪前年老体弱应亲戚陪护进餐时需衣着整洁否权拒绝入席
菜谱限制：限定类类菜单中选择天菜谱
菜数量：限定总限限2菜便避免浪费
酒水限制：限定类类酒水单中选择
吃完处理：告知点菜吃完需作惩罚吃外助餐样然会乱点
名数超30采先先方式直满额止防止秩序混乱应准备排队号筹发号筹办理样会出乱子
注意广告中注明：活动解释权梦园宾馆活动时送生日蛋糕举行切生日蛋糕仪式
② 开张天：
a）拍留念：天生日宾xx酒店理层代表合影留念（该片需某范围xx酒店应签订肖权协议）
b）举行xx酒店请您定菜价定价员抽取聘收颁发仪式天参加成年宾中通抽签方式（抽知）抽取30名定价员发出聘书邀请xx月xx日（应选择星期天）xx酒店参加评菜价活动
③ 软性文章：
配合次活动量xx日报等美食版发表软性文章开生面开业庆典题通反映xx餐饮业精神文明新风貌达宣传xx酒店目
3开业仪式
时间：XX 年 x月x 日
点：充气拱形门10
布置：现场设立音响民乐队威风锣鼓礼仪姐拱门氢气球华表立柱鲜花蓝礼炮礼花面摆放红毯
流程：庆典日8点双方计划事宜作检查落实
19：00乐队开始演奏迎宾乐曲礼仪姐迎宾
2秘书组接宾做登记纪念品发放事宜
39：58威风锣鼓舞龙舞狮表演开始
410：00观众宾方阵列队完毕
510：08欢快乐曲声中礼仪姐引导贵宾席台
610：18持宣布庆典活动正式开始
a酒店负责介绍项目情况致欢迎词
b宾代表致辞
c市县领导讲话
d酒店负责宣布开业请贵宾剪彩
时现场两侧放彩弹十二响礼炮三十六响鸽放飞888羽彩色升空气球1000
开业活动结束秘书组引领宾指定酒店餐
4开业系列公关活动（）――题：xx酒店请您定菜价
（1）活动日期：开业10天左右某星期天
（2）活动时间：午8：00――10：00
（3）活动点：xx酒店
（4）活动概况：聘请30位定价员提出干类干菜名集体评定菜价
（5）活动公证：开业前10天应公证处取联系意项活动进行公证公证结果公布堂显眼位置
（6）定价员选择：
选择方式：开业天抽签方式抽出30愿意参加活动客
选择方式二：开业天机抽取3前消费宾（宾愿意空前提）担定价
（7）活动预告：开业第3天发出xx酒店请您定菜价活动广告
（8）参加定菜价员报酬：x元活动结束时红包方式支付请签名示收xx酒店支付工资
（9）需确定菜价菜名：xx酒店选择
（10）确定方法流程：高分低分取均分准备相关表格文具确定具体流程
（11）公证：事先活动公证处联络取支持公证进行现场公证公证悬挂公证盖章菜价牌
（12）事宣传：活动第二天第三天报纸刊登公布菜价确定结果鸣谢公证处定价员请市民监督检查容广告时刊出xx酒店请您评厨活动预告
5开业系列公关活动（二）――题：xx酒店请您评厨
（1）活动开始日期：评菜价活动第二天开始
（2）评选方法：定菜价活动开始第二天起天厨师机抽取烹饪5道菜请享该菜客户该菜项品质属性味色香形等进行分（先做分登记表方便客操作勾行）请客户签名参加评分客户赠送份精美纪念品收集天评分进行累加出厨师总分排出名次
（3）活动宣传：堂外围出相关宣传口号横幅
（4）评选结果程片评选结束第二天第三天刊出报纸报纸时刊出xx酒店请您评服务活动预告时xx酒店服务员工作标准列出
6开业系列公关活动（三）――题：xx酒店请您评服务
（1）活动开始日期：评厨活动结束第二天第三天活动预告刊出起第天
（2）评选方法： a天请5位客户买单时填写服务员评分表提供服务服务员xx酒店服务员工作标准进行评分天评分表累加起形成服务员总分排出名次 b注意均衡服务员评分次数保持体致 c赠评分客户件精美礼品 d活动宣传：堂外围出相关宣传口号横幅 e评选结果程片评选结束二天第三天刊出报纸报纸时刊出xx酒店请您评服务活动预告
7开业系列公关活动（四）――题：指定绿色菜活动
（1）活动方式：开张10天开始着手物色附农家找较理想签署绿色蔬菜供应合拍片然xx酒店厅合适方展示片特展示虫眼片
（2）合答署完报纸刊绿色蔬菜签署情况绿色蔬菜含义公众传递xx酒店绿色蔬菜信息
四项目理组织结构
1前期宣传工作
宣传委员会―8
|
理理―2（副正）
|
宣传部5 综合部8
|
财务部3 工程部5 营销部3物业理部3 物资供应部4
|
审计室 5
2广告策划
广告策划委员会―5
|
广告组织 1
|
宣传部2
|
财务部3
3xx酒店开幕庆典
开幕项目委员会―5
|
开幕会组织 1
|
司仪2
|
财务部3物资供应部15 保安部20 礼仪部20
3xx酒店请您定菜价
项目委员会 10
|
理2
|
综合部5
4xx酒店请您评厨
项目委员会 10
|
理2
|
综合部5
5xx酒店请您评服务
项目委员会 10
|
理2
|
综合部5
6指定绿色菜活动
项目委员会 10
|
理2
|
综合部5
五 进程表
序号
时间
容
负责
参
物资
资金
备注
xx酒店开幕庆典
XX11
xx酒店开幕庆典
张某
李某
指定厂部配送
约10万
xx酒店请您定菜价
XX11XX120
xx酒店请您定菜价
张某
李某
指定厂部配送
约8万
xx酒店请您评厨
XX125XX215
xx酒店请您评厨
张某
李某
指定厂部配送
约8万
xx酒店请您评服务
XX130XX220
xx酒店请您评服务
张某
李某
指定厂部配送
约7万
指定绿色菜活动
XX130XX225
指定绿色菜活动
张某
李某
指定厂部配送
约5万
六费预算（单位：万元）
1音响 800元（专业级演出音响46千瓦功率）
2铜乐队 3500元（18）
3威风锣鼓 6000元
4礼仪姐 120元／
5拱门 180元／／天
6氢气球 500元／／天
7华表立柱 200元／／天
8鲜花蓝 180元／（3层高档）150元／（3层中档）
120元／（2层中档）100元／（2层普通）
9礼炮 200元／门
10鸽 5元／羽
11升空气球 3元／
12红毯 8元／方（全新次性）
13搭建舞台 15元／方
14剪彩品 400元／次
15彩旗 7元／面（40*60丝网印刷）
16喷绘背景 10元／方（360线素）
17绿植盆景鲜花 1500元／次（含贵宾通道两侧舞台等）
18舞龙舞狮 XX元／次
19空中舞星 1800元（8米）
20司仪台 400元／次（透明机玻璃鲜花装饰）
21烟花 15000元（15分钟）
22指示牌 50元块
23横幅 80元条（10米）
24背景抗风板 3元方
注：背景拱门横幅文字图片容办方提供
七效果预测
1通前期指示牌宣传公众xx酒店初步解
2通开业公关公众耳目新感觉留公众深刻印象
3通定菜价活动公众留菜价合理深刻印象
4通评厨活动公众解xx酒店优秀厨师
5通评服务活动顾客解xx酒店优质服务
6通绿色菜活动绿色饮食观念深入心公众心目中形成xx酒店绿色宾馆良印象
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