判断题
题目31
1.济型酒店称限服务酒店特点房价便宜服务模式b&b(住宿+早餐)
选择项:
题目32
2.客房类型配置应遵循首原优化资源配置
选择项:
错
题目33
3.客房服务质量高低宾客衡量价值相符否
选择项:
题目34
4.客房服务中心务接受宾客服务求负责统安排调度宾客服务负责部门联络协调工作客房部信息接收传递处理中心
选择项:
题目35
5.客房部仅负责客房楼层清洁公场清洁负责餐厅宴会厅清洁维护工作
选择项:
错
题目36
6.客房部员工基素质部门雷掌握专业知识方面没明显区
选择项:
错
题目37
7.高效率宾客提供优质服务酒店采形式国外酒店采客房服务中心模式居国采楼层服务台形式
选择项:
题目38
8.客房部组织机构应统指挥专职分工层次分明沟通畅机整体
选择项:
题目39
9.公区域面评判者客房区域较少保养工作质量优劣会酒店带影响
选择项:
错
题目40
10.客房服务员天清洁整理工作量较均天工作量12间客房旺季会更
选择项:
题目41
11.开夜床服务称客房晚间整理酒店宾客提供种寝前整理酒店般提供项服务
选择项:
题目42
12.客房晚间整理通常利宾客晚餐外出活动时进行般1700—2100做
选择项:
错
题目43
13.年尤国酒店房酒吧逐步转客房部理
选择项:
题目44
14.访客常常酒店潜购买象般忽略服务
选择项:
错
题目45
15.般电话醒二次隔5分钟次果二次电话振铃法醒熟睡中宾客时客房服务员应前敲门直宾客回音做醒记录
选择项:
错
题目46
16.商务中心现代酒店重标志商务宾客常光顾宾客办公室外办公室
选择项:
题目47
17.提高客房利率服务质量客房清洁根实际情况定先次序进行
选择项:
题目48
18.客房卫生质量坏终取决宾客满意程度
选择项:
题目49
19.请勿扰宾客希扰宾客离开房间进房清扫卫生
选择项:
错
题目50
20.中高档酒店规定必须具备送餐服务
选择项:
题目31
1.服务技巧做服务关键宾客产生亲切感宾客宾感觉
选择项:
错
题目32
2.服务礼仪表现仪容仪表沟通礼仪语言谈吐行动作
选择项:
题目33
3.ABC分析法分析客房服务质量问题产生原种效工具
选择项:
错
题目34
4.标准化规范仅满足数宾客表面基需求满足宾客更深层次需求
选择项:
错
题目35
5.遗留物品送费酒店负责快方式送宾客
选择项:
题目36
6.贴身家称酒店保姆服务员秘书专责料理宾客起居饮食宾客排忧解难
选择项:
题目37
7未专门训练相应考核服务员发现宾客休克危险迹象时应时通知堂副理值班理采取必措施便搬动宾客免发生意外
选择项:
题目38
8.酒店长住客房服务清洁规程般客房相操作程序工作求标准客房程序蓝
选择项:
错
题目39
9.酒店营销公关部门应根宾客档案提供资料加强VIP客房回头客长期协作单位间沟通联系成项常规工作
选择项:
题目40
10.客房部服务理程中握容易导致宾客投诉环节知晓投诉类型原掌握投诉处理方法妥善解决类投诉
选择项:
题目41
11 概括客房设备品理做品计划控制储存保工作
选择项:
题目42
12般说客房设备更新改造期限5年更新次
选择项:
错
题目43
13布草须定期进行全面盘点通盘点解布草消耗库存情况盘点工作通常月1盘半年1盘
选择项:
题目44
14碱性清洁剂清洁保养工作中起清洁保护物品作缺点积霉严重污垢
选择项:
错
题目45
15酒店业直高耗济产业消耗源物质成开支中位居第
选择项:
错
题目46
16.进入房间发现设备家具损坏者丢失情况应立报告领班进行登记
选择项:
题目47
17反馈意见档案包括宾客住店期间意见建议表扬赞誉投诉处理结果等
选择项:
题目48
18.残疾宾客服务时宾客需代寄邮件修理物品等时通知厅服务处宾客办理
选择项:
题目49
19.稳定性分析般选定客房质量影响项目通图表数字进行较做出分析
选择项:
错
题目50
20.客房设备更新改造期限1年更新5年更新15年更新
选择项:
错
题目31
1.说安全时候宾客选择酒店首素
选择项:
题目32
2.酒店应遵循防常备懈原断加强提高项安全水实效
选择项:
题目33
3.保证住店宾客生命财产安全必须客房加强类安全设施配置时客房种生活设施设备安全
选择项:
错
题目34
4.新型门锁系统核心安装房门微处理器
选择项:
题目35
5.员工安全培训仅事培训部门工程部门保安部门事客房部关
选择项:
错
题目36
6酒店客房产品形设施形服务综合宾客角度酒店客房产品种历体验社会角度客房产品代表着酒店形象
选择项:
题目37
7宾客停留时间较长客房营造生动协调色彩效果客房理者须研究问题
选择项:
错
题目38
8客房预算酒店总理领导根酒店财务部统布置餐饮部康乐部前厅部销售部辅助部门预算时完成
选择项:
题目39
9客房出租率客房预算首指标客房理营效果考核重指标
选择项:
题目40
10客房部固定费指着客房出租量变化变化费
选择项:
错
题目41
11房务部单项营业项目收入预算房务部财务部完成
选择项:
错
题目42
12客房预算理专业性技术性较强工作包括预算编制预算实施两方面
选择项:
题目43
13客房预算理原预算编制预算指标贯彻执行考核指导思想
选择项:
题目44
14国家行业标准四星四星级酒店客房必须配备型冰箱冰箱里放置种常饮料满足宾客酒水饮料需求
选择项:
错
题目45
15调查表明夏天客房舒适温度24℃~26℃冬天客房舒适温度16℃~20℃
选择项:
题目46
16住行政楼层宾客需前台办理住宿登记手续专负责行政楼层服务
选择项:
错
题目47
17客房安全必须严密制度保证安保部制定周密细致安全制度
选择项:
错
题目48
18酒店通信联络系统指安全监控中心指挥枢纽通呼机讲机等线电通信器材形成联络网络
选择项:
题目49
题干
19火灾疏散信号火场消防部门指挥员发出
选择项:
题目50
20酒店食物中毒食品饮料保洁致保障店宾客身安全采购员采购关验货关行
选择项:
错
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