调研报告：校园餐饮浪费问题及对策建议

调研报告：校园餐饮浪费问题策建议
总书记高度重视粮食问题提倡厉行节约反浪费社会风尚次制止餐饮浪费行作出重指示引起社会广泛鸣积极响应纷纷采取类措施治理餐饮浪费校园作制止餐饮浪费重阵推动落实存着具体问题亟重视加解决
存问题
勤俭节约意识强改革开放国民生活水断提高粮食产量常年稳定增长食品种类愈加丰富食品消费品质断提高吃饱已成困扰国民生计问题成长新时代学生没历物资匮乏粮食短缺通课书籍宣传条幅老师讲述等渠道解勤俭节约仅仅停留理层面缺乏更加直观更加深刻认识学生存挑食偏食现象旦饭菜符合口味会出现剩菜剩饭学生认饭菜花钱买吃完倒掉没什学生认周围浪费浪费点没关系等等观然致校园餐饮浪费屡禁止外学校监欠缺光盘行动监督落实够位负责监督工作员发现学生倒掉饭菜没时制止批评教育形成破窗效应导致更学生风倒掉饭菜
二饭菜质量需提升前中学范围提供营养餐标准化生产牛奶鸡蛋等成标配加工方式相固定学生饮食惯异营养餐吃学生爱吃成选择倒掉原学校食堂学生饮食喜握够准确菜品创新偏少口味成变长期食难免产生厌倦食堂般学生数准备饭菜天学生通带校外购买等方式餐供需衡导致剩菜剩饭造成餐饮浪费外食堂饭菜分量统学生饭量存差异特女生低年级学生存吃完现象
三家庭教育引导足学生家参加劳动锻炼够特农业生产劳动城里孩子没机会干农村孩子家长干现象普遍家长孩子溺爱吃饭着孩子性子爱吃重做吃完批评教育久久促孩子养成挑食浪费良惯农村学生中留守童较父母长期身边生活费零花钱较充足学生学校吃饭放学买零食恶补零食反喧宾夺成食
二策建议
强化教育引导增强勤俭节约行动觉结合世界粮食日农民丰收节等节日深入开展珍惜粮食反浪费宣传教育活动学校组织开展宣誓签名知识竞赛演讲赛题班会题征文思政课等活动学生加深粮食安全等基国情认识进步增强忧患意识学校学期安排定量体验课农忙时节组织学生田间捡麦穗堆草垛搬麦草亲身体验农事活动学生真正体会粥饭易明白粮食珍贵觉节约粮食制止餐饮浪费行
二优化服务质量提供学生满意口饭菜营养餐供应企业采取动态调整模式家委会老师学生代表通实考察品尝评投票选择企业倒逼企业学生提供安全口饭菜学校食堂通留言簿意见箱学生代表座谈等方式常性解年龄阶段学生饭菜爱时变换做法创新菜品学生新鲜感学校常组织厨师培训努力提高饭菜质量避免学生挑食导致饭菜浪费提倡吃少少条件食堂实行选餐制减少套餐制供餐饭菜提供半份中种选择米饭馒头等食吃添避免吃带浪费实行预约餐利微信程序等方式提前统计餐数实际需求进行采购烹饪配餐避免做没吃带浪费
三加强校园监营造责节约氛围通专题讲座等方式讲授健康教育相关知识学生充分认识营养均衡危害觉改掉挑食零食代食等良惯制定校园节俭餐规范尝试建立教师陪餐制度餐前陪餐老师提醒学生需取餐号召光盘行动老师身光盘学生做示范榜样加强光盘行动监督组织学生志愿者担校文明餐监督员流动检查学生餐情况浪费现象时制止批评检查结果作文明班级等评活动重加强宣传引导形成浪费耻节约光荣浓厚氛围
四重视家庭参构建家校合作教育模式充分利家委会家访家长微信群等家校沟通台进行宣传引起家长孩子节约教育重视第老师督促孩子家做剩饭剩菜家校合作教育学生养成节俭节约惯鼓励家长安排孩子参加力家务劳动农活予定赞赏奖励培养孩子珍惜粮食珍惜劳动成果意识养成勤俭节约惯督促家长孩子钱包少量次定期定量予生活费零花钱防止孩子吃零食吃食时批评纠正孩子挑食偏食等问题逐渐培育孩子健康饮食惯孩子学会珍惜食物进食物浪费动说组织开展文明家风创建美家庭评选等活动加勤俭节约考评分值占引导家庭成员勤俭持家破铺张浪费陋

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