某连锁餐饮企业保洁部领班职务说明书


    保洁部领班职说明书
    岗位名称
    保洁部领班
    直属级
    效劳部
    部门
    保洁部
    直属级
    保洁员
    岗位定员
     
    工资等级
     
    职描述:
    1严格遵保洁部领班作业指导书保洁领班例行公事理表格求确保工作流程畅效准确实施
    2负责保洁部基层效劳员进行业务行政理
    3负责级部门部门领班干部进行事务性协调
    职责务
    职责:熟记遵守企业文化相关工作制度




    1全面解企业开展蓝图营理念质量标准企业部门组织力架构明确部门工作企业中窗口作
    2熟悉企业事手续牢记遵守部门工作制度制度工作时加娴熟应做员工解释
    3熟练掌握遵守企业规定勤制度工作中加娴熟应做员工解释
    4连锁店例会制度求持监督部门周例会班会做工作方案工作总结
    职责二:工作规划呈报




    1  保障工作条理性高效性工作周结束前认真做周工作总结工作周
    工作开展方案考前须知修正实施工作出现偏差级进行客观准确工作呈报
    2日做保洁部领班工作日志日事日毕工作结果高效明确
    3保障工作务利完成情况制定学方案促进业务技断提高
    4例会求参加会议培训做工作方案总结积极学相关业务知识
    职责三:部门工作规划




    1制定区域效劳部基层效劳员工作量化指标定性化指标监督检查执行情况
    2落实项制度标准工作标准化高效化
    3制定保洁设备保养培训方案组织员学确保保洁工具状态完
    4配合监察部评估保洁部领班作业指导书保洁部保洁员作业指导书适性匹配性
    职责四:日常事务理




    1日必做事务性工作高效完成做记录工作保持追溯性
    2例会制度求组织员参加班前班例会做工作方案工作总结
    3严格执行企业发类通告通知配合做监督落实
    4积极协助效劳部做保洁员日常工作状态理
    职责五:基层效劳员理




    1遵守企业项规章理制度组织学时掌握员工心态进行级属效沟通
    2树立高效工作作风明确做事风格工作安排定量均衡断挖掘员工潜
    3坚韧品质积极合作团队精神鼓励属员工树立效仿典范
     
    4优秀专业技员工做出表率典范
    5定期解员工工作心态想法予适时监控予鼓励培养员工积极心态坚韧品
    质团队合作精神
    6日督检属工作情况属工作质量工作出现偏差时予指正指导
    7量化定性化指标属做出评估
    8日班前会统计班班次员出勤状况日干部汇报
    职责六:钱控制部门部钱控制




    1严格部门营运品申领库存发放回收登记程序配发状况予监控





     
    2做保洁员营运品工作工具配发情况监督减少浪费控制工作钱
     
    3配合保洁员保洁物品设备实施维护重复利延长周期
     
    4时解呈报部门力状况
     
    5董事会制定月度水电通讯办公等费指标组织员工做日常控制
     
    职责七:部门部物品理




    1遵守部门物品存放方法物品类存放便取统计
    2保障保洁设备设施工具安量完量安排合理制定工具效期限
    3确定手头库备品安量时申购
    4负责基层保洁员现场营运区域硬件设施进行保养执行监
    5严格遵守营运现场保洁物品卫生摆放规定值区域保洁标准符合营运标准
    职责八:部门协作




    1班次区域保洁员积极协作保障值卫生区域卫生标准符合营运标准
    2保障卫生前提保洁员相互顾互换餐
    3保洁部工作员协调公区域卫生监备餐间器具理
    职责九:周边协作




    1楼层效劳员积极配合优秀礼仪做客指引解释时卫生效劳
    2楼层效劳员积极配合预防异常状况发生积极处理
    3礼宾部工作员积极配合确保翻台包厢第时间清洁完毕符合客标准
    4岗位工作员积极配合时巡查值卫生区域卫生状况时清扫
    职责十:负责店长交办事务
    权限
    1部门工作开展方案完全规划权
    2保洁部岗位作业指导书匹配性建议权
    3保洁员工作力效率完全评价权
    4保洁员间工作争议裁决权提请效劳部进行裁决
    5效劳部区域部门级领班干部协调权
    工作协作关系
    部协作关系
    效劳部
    外部协作关系
     
    职资格
    教育水
    高中中专学历
    专业
    家政效劳等
    知识
    熟悉娱乐业餐饮业行业特性保洁工作流程

    相关工作验职验
    技技巧
    熟练掌握娱乐餐饮效劳行业保洁流程运作
    素质
    具良理判断决策力沟通力影响力方案执行力

    工具设备
    保洁部领班作业指导书常规保洁设备等
    工作环境
    台北魅力夜总会营运现场
    工作时间特征
    班次
    需存放呈报文档
    部门工作方案总结等
    考核指标
    定量
    指标
    1部门工作方案实施情况
    3部门费控制达标
    2公司培养出优秀专业数量
    4属流失率达标
    定性
    指标
    1级协作部门属综合认度
    2领导理力方案执行力
    3判断决策力沟通力
    4影响力
     
     
     
     
     
     
     
     

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    文档贡献者

    天***猩

    贡献于2021-11-11

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