生物技术农业领域应前景
〔讲课提纲〕
现代生物技术类科技开展史中位：
1 著名科学家钱学森院士类社会产业革命划分六次：
（1） 农业革命〔种植业畜牧业十七世纪前〕
（2） 手工业革命〔十七十八世纪〕
（3） 工业革命〔英国创造蒸汽机代表机械工业十八世纪〕
（4） 商品国际化革命〔济理开展十九世纪〕
（5） 信息产业革命〔通讯技术计算机技术开展二十世纪〕
（6） 生物技术革命
2 二十世纪科技率先增长点门科学？国外科技界已取识生物技术开展
邓指出：农业出路终生物工程解决尖端技术〞
钱学森院士指出：21世纪30年代类进入第六次产业革命现代生物科学技术革命战场农业〞
诺贝尔奖获者杨振宁博士说：20世纪半世纪开展出计算机计算机整世界济结构影响法计算想20世纪头50年生物工程社会国家济结构影响恐怕超计算机影响〞
3 1995年美国世界观察研究长莱斯特·R·布朗根中国资源制约口增长环境恶化济开展等素提出二十世纪谁养活中国？〞二十世纪谁养活中国〞两推成名布朗预言〞引起世界舆哗世界粮价涨预计21世纪2030年代中国口开展15亿占世界27均耕12亩水资源1800m3缺乏世界均14中国缺粮2亿吨解决问题中国提出现代农业生物技术中国养活
4 现代生物技术四局部组成：
基工程细胞工程发酵工程酶工程前两者动物植物微生物具两者微生物独
基工程——染色体双螺旋结构基排列DNARNA
细胞工程——克隆〞体细胞复制世界第例克隆羊莉〞
酶工程——生物制药促进生化反响蛋白质
发酵工程——微生物工程新领域6项
△微生物饲料 △微生物肥料 △微生物农药 △微生物食物 △微生物源 △微生物生态环境保护剂
（1） 微生物饲料
包括：单细胞蛋白质饲料〔酵母等〕菌体蛋白饲料发酵醣化饲料秸杆发酵饲料微生物饲料添加剂酶类抗生素类维生素类等添加剂酵母13时增殖1倍2000m3发酵罐24时生产数吨
（2） 微生物农药
美国已注册360中化学农药70种致癌作FAO统计全世界年200万农药中毒生物农药土壤水动植物体降解安
利益微生物代谢产物效成分防治病虫害称微生物农药
杀虫剂：苏云金芽孢杆菌杀虫剂〔BT〕全国年产1500吨杀棉铃虫等
杀菌剂：60年代北京农陈延熙教授增产菌防种病害
利农抗生素农抗1205406等
（3） 微生物食物
食菌〔菇类〕米酒发面〔酵母〕酒醋酱酸菜等
高营养：1kg干菇蛋白质相2kg瘦肉3kg鸡蛋12kg牛奶1995年国食菌年产量250万吨出口100万吨世界第
（4） 微生物源
微生物分解机质产生沼气〔甲烷CH3〕做源
（5） 微生物生态环境保护剂
微生物利处理污水畜粪便城市垃圾腐熟菌加速机物分解堆肥发酵程中产生氨硫化氢等恶臭物质
：日EMTM复合菌剂含光合细菌放线菌乳酸菌等10属80种微生物复合成：利光合细菌进行污水处理效果显著
二微生物肥料农业领域应前景
1 第次绿色革命成缺乏
2 量滥化学农药化肥带危害
（1） 危害健康：农药残留体积累致畸致癌肝肾慢性中毒类摄入硝酸盐81化肥蔬菜进入体变亚硝酸盐造成缺氧中毒体胺类物质结合成亚硝胺强烈致癌物质
（2） 污染环境
（3） 破坏土壤结构造成土壤板结保水保肥力差
3 微生物肥料开展社会开展需民健康需农民增产增收需出口创汇需农业概念二维农业变三维农业二维农业包括种植业畜牧业三维农业包括种植业畜牧业微生物业
4 微生物肥料应开展历史
5 微生物肥料作机理
（1） 促进生长发育
次级代谢产物：植物生长素细胞分裂素赤霉素等促进细胞分裂生长发育表现促发芽生根长叶开花结果增产
（2） 改善作物品质
次级代谢物质中含机酸氨基酸等促进新蛋白质合成营养全面均衡表现vc糖氨基酸茶酚烟碱皂甙提高
（3） 抑制病害
形成优势菌群屏蔽作产生抗病物质溶菌酶表现抑制三十种病害尤土传病害
（4） 抗逆〔包括抗旱抗寒抗盐碱等〕
次级代谢物质中细胞分裂素诱导抗性基表达抗逆SOD基产生
（5） 改进土壤
产生溶性糖分胶体物质促进团粒结构形成
6 微生物肥料正确消误区
（1） 完全代化肥
（2） 代杀虫性农药
（3） 情况增产
限制素：干旱土壤酸性强〔PH﹤55〕土壤机质缺乏
方法：包括浓度高低量超保质期失效产品杀菌剂农药混放混未腐熟机肥混
时间：施叶面肥遇雨作物需肥界期等
三微生物肥料开展前景
1 国微生物市场现状
300家年产100万吨数规模实力差设备落技术水低市场未开拓
2 市场潜力巨政府支持政策引导
3 公司优势
济实力拟雄厚
技术支撑拟强
领导团队雄心魄力
设备拟工厂建成质量理体系严谨
政府科研农技部门关系良
市场营销网络正形成
形势 逐鹿中原 舍谁
奋斗 光明前
张巨源
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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〔讲课提纲〕
现代生物技术类科技开展史中位：
1 著名科学家钱学森院士类社会产业革命划分六次：
（1） 农业革命〔种植业畜牧业十七世纪前〕
（2） 手工业革命〔十七十八世纪〕
（3） 工业革命〔英国创造蒸汽机代表机械工业十八世纪〕
（4） 商品国际化革命〔济理开展十九世纪〕
（5） 信息产业革命〔通讯技术计算机技术开展二十世纪〕
（6） 生物技术革命
2 二十世纪科技率先增长点门科学？国外科技界已取识生物技术开展
邓指出：农业出路终生物工程解决尖端技术〞
钱学森院士指出：21世纪30年代类进入第六次产业革命现代生物科学技术革命战场农业〞
诺贝尔奖获者杨振宁博士说：20世纪半世纪开展出计算机计算机整世界济结构影响法计算想20世纪头50年生物工程社会国家济结构影响恐怕超计算机影响〞
3 1995年美国世界观察研究长莱斯特·R·布朗根中国资源制约口增长环境恶化济开展等素提出二十世纪谁养活中国？〞二十世纪谁养活中国〞两推成名布朗预言〞引起世界舆哗世界粮价涨预计21世纪2030年代中国口开展15亿占世界27均耕12亩水资源1800m3缺乏世界均14中国缺粮2亿吨解决问题中国提出现代农业生物技术中国养活
4 现代生物技术四局部组成：
基工程细胞工程发酵工程酶工程前两者动物植物微生物具两者微生物独
基工程——染色体双螺旋结构基排列DNARNA
细胞工程——克隆〞体细胞复制世界第例克隆羊莉〞
酶工程——生物制药促进生化反响蛋白质
发酵工程——微生物工程新领域6项
△微生物饲料 △微生物肥料 △微生物农药 △微生物食物 △微生物源 △微生物生态环境保护剂
（1） 微生物饲料
包括：单细胞蛋白质饲料〔酵母等〕菌体蛋白饲料发酵醣化饲料秸杆发酵饲料微生物饲料添加剂酶类抗生素类维生素类等添加剂酵母13时增殖1倍2000m3发酵罐24时生产数吨
（2） 微生物农药
美国已注册360中化学农药70种致癌作FAO统计全世界年200万农药中毒生物农药土壤水动植物体降解安
利益微生物代谢产物效成分防治病虫害称微生物农药
杀虫剂：苏云金芽孢杆菌杀虫剂〔BT〕全国年产1500吨杀棉铃虫等
杀菌剂：60年代北京农陈延熙教授增产菌防种病害
利农抗生素农抗1205406等
（3） 微生物食物
食菌〔菇类〕米酒发面〔酵母〕酒醋酱酸菜等
高营养：1kg干菇蛋白质相2kg瘦肉3kg鸡蛋12kg牛奶1995年国食菌年产量250万吨出口100万吨世界第
（4） 微生物源
微生物分解机质产生沼气〔甲烷CH3〕做源
（5） 微生物生态环境保护剂
微生物利处理污水畜粪便城市垃圾腐熟菌加速机物分解堆肥发酵程中产生氨硫化氢等恶臭物质
：日EMTM复合菌剂含光合细菌放线菌乳酸菌等10属80种微生物复合成：利光合细菌进行污水处理效果显著
二微生物肥料农业领域应前景
1 第次绿色革命成缺乏
2 量滥化学农药化肥带危害
（1） 危害健康：农药残留体积累致畸致癌肝肾慢性中毒类摄入硝酸盐81化肥蔬菜进入体变亚硝酸盐造成缺氧中毒体胺类物质结合成亚硝胺强烈致癌物质
（2） 污染环境
（3） 破坏土壤结构造成土壤板结保水保肥力差
3 微生物肥料开展社会开展需民健康需农民增产增收需出口创汇需农业概念二维农业变三维农业二维农业包括种植业畜牧业三维农业包括种植业畜牧业微生物业
4 微生物肥料应开展历史
5 微生物肥料作机理
（1） 促进生长发育
次级代谢产物：植物生长素细胞分裂素赤霉素等促进细胞分裂生长发育表现促发芽生根长叶开花结果增产
（2） 改善作物品质
次级代谢物质中含机酸氨基酸等促进新蛋白质合成营养全面均衡表现vc糖氨基酸茶酚烟碱皂甙提高
（3） 抑制病害
形成优势菌群屏蔽作产生抗病物质溶菌酶表现抑制三十种病害尤土传病害
（4） 抗逆〔包括抗旱抗寒抗盐碱等〕
次级代谢物质中细胞分裂素诱导抗性基表达抗逆SOD基产生
（5） 改进土壤
产生溶性糖分胶体物质促进团粒结构形成
6 微生物肥料正确消误区
（1） 完全代化肥
（2） 代杀虫性农药
（3） 情况增产
限制素：干旱土壤酸性强〔PH﹤55〕土壤机质缺乏
方法：包括浓度高低量超保质期失效产品杀菌剂农药混放混未腐熟机肥混
时间：施叶面肥遇雨作物需肥界期等
三微生物肥料开展前景
1 国微生物市场现状
300家年产100万吨数规模实力差设备落技术水低市场未开拓
2 市场潜力巨政府支持政策引导
3 公司优势
济实力拟雄厚
技术支撑拟强
领导团队雄心魄力
设备拟工厂建成质量理体系严谨
政府科研农技部门关系良
市场营销网络正形成
形势 逐鹿中原 舍谁
奋斗 光明前
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