目录
餐饮市场情况
二关林新区商圈餐饮市调情况
三规划分析
)市场定位
1目标市场定位
2消费者定位:
3档次定位:
4产品定位:
5形象定位:
6品牌定位:
7业态分布规划:
8投资前景:
二)项目优势:
1理优势
2整合营销传播
3定位优势
4品牌优势
三)招商原
四规划方案
五题餐厅招商进展情况实施计划
00市餐饮市场情况
餐饮商圈分布情况分析
二步行街商圈餐饮市调情况
三规划分析
)市场定位
1目标市场定位
项目理位置优越位洛阳市新区机关林市场商圈洛阳市洛南新区中心点洛阳市新兴休闲娱乐餐饮热点正案商圈移动日流量达数万次
市场定位中午提供商户快餐便民吃午提供休闲食品晚周边群众工作繁忙商务士提供便利餐周末商场游客提供全天休闲饮食服务
2消费者定位:
目标客层锁定开元服饰广场购物中心卖场客流商圈商务楼白领年轻时尚群员工餐绝目标顾客千万失美食广场变成员工食堂商圈业态形成互补互动
3价格定位:美食民化
价格定位中档市场周边普通快餐1—15倍定位业态快餐休闲餐辅客单价控制均消费1530元区域周边美食城正互补会形成竞争时满足顾客逛街程中时餐休闲
消费者花少钱吃吃食物率先引进储值卡刷卡消费消费方便快捷时尚达佳选择口碑效应
4产品定位:低价高品质物美价廉
规模特色取胜时尚性特色专业化发展模式口味精益求美食广场积极引入符合消费者口味需求方吃美食品种实施严格厨房出品理
成市规模品种齐全美食汇集营品精铁板烧洛阳吃兰州拉面方美食韩国烧烤荷叶饭特色火锅等种类广场类美食采开放式陈列
5形象定位:
1)形象时尚化设计风格定性化装修突出品牌饮食文化
形象源品质彰显案形象高度气度适应顾客特年轻餐追求交流沟通互动面面现场感觉明档操作模式设计风格定性化装修突出品牌饮食文化设计抛传统美食广场档口厨房概念采休闲快捷售卖方式
2)强化美食广场聚客力美食文化时尚古典存时尚风格环境气装修风格成广顾客购物观光首选餐饮场
6业态分布规划:
美食广场精品服饰购物中心实施集中分布分散分布相结合混合营原引入复合性规划设计理念美食广场休闲购物集中分布业态聚气品牌店聚财气
7投资前景
树立方美食文化品牌形象方营理念 整体功规划营优势通年运作洛阳市商业产迅速复制放眼河南走全国
二)项目优势:
1 位置优势(略)
2 硬件设施:
1)建筑形态景观独具优势
2)中央空调
3)消防耐火等级均级
4)容——充足停车位10000余米停车场满足车族休闲购物餐方便
3理优势
1)营商位租赁
注册洛阳方餐饮限公司负责统营理 统规化统营销策划(阶段运推广策略)统公餐区统附属设施营概念
:商位租赁实施标准化理模式:工作员统号牌统着装统划卡收费理统保安保洁员理统餐具消毒统营业时间统水电气空调消防理餐具炉具具备商户:商户统办理工商税务商户需交纳保安保洁费需承担营水电燃气费
2)整合营销传播
企业切营销传播活动广告促销公关新闻促销CI 包 装产品开发进行元化整合重组消费者信息渠道获 方美食品牌致信息性品牌诉求致性完整性
4定位优势(略)
5品牌优势 通塑造莱坞品牌形象强化购物中心项优势
三)招商原
1形象先行推广(媒体现场)造势品牌店联盟营造旺场氛围
2先远 先
品牌力店先行(适优惠)利品牌优势带动特色商户招商活动中配灵活促销策略激活营群体调动营者积极性采取系列促销策略灵活样招商策划充分挖掘中型客户前营
3 市场领导者位姿态站竞争市场高点增强项目市场凝聚力竞争力
四运营规划方案
鉴情况建议两方案
A 方案:
美食广场(营营运商+1休闲题餐厅 )桂林禾绿回转寿司绿茵阁
招商建议方案
方案1:租赁联营形式000商业营理公司独立运营
方案2:整体出租(出售)整体交运营商运做
方案评估:
方案1:项目出租前须根招商象数量规模营需进行营面分割划分
方案2:美食城作整体出租(出售)某成熟运营商参期营理
方案评估素:
方
案
资金
回笼
资金
收入
招商
难度
销售
难度
定位
影响
条件
营
风
险
方案1
慢
高
易
般求
方案2
快
低
难
利
求高
零
分析认方案1整体优方案2:
1)营理商场价值提升止种升值刺激永续性资金收入1方案收入较高续增值空间然风险较运做难度较易
2)方案1效运作情况美食广场升值定达
3)美食广场成功关键素营者实力理服务素质方案1终目通效营理美食广场济指数提升达投资高利润回报
4)方案1更符合项目时尚娱乐定位思路
B方案二:
12题餐厅(火锅禾绿回转寿司金牛角王味千拉面金汉斯等)
餐饮业区娱乐区实施集中分布分散分布相结合混合营原置边角位置带动楼层气二满足品牌店选址标准
四招商进展情况实施计划
()招商进展情况
美食区招商进度首先针力店进行初次接洽目标美食力店进行拜访拜访情况踪情况
(二)实施计划
1招商物料准备
1)招商手册招商DM单 招商邀请函
购物中心概况美食广场招商条件 现场VI物料(含综合简介面图功说明 营宗旨发展规划介绍现场外包装等)
2) 招商合文 招商细招商流程租赁协议等
3 ) 美食城面分割图(规划效果图)
2现场理
1) 招商员岗前培训进入现场做招商前准备
周工作例会营理公司汇报周招商情况前亟解决问题周书
面形式汇报招商情况时制作门客户统计分析周月结 形式报告呈报甲方
2)天填写工作日志定期商周月总结
3)首先应渠道开发市场
第步量面广传递招商信息二开发加盟投资客
第二步锁定目标意客户持续踪终达成目标
第三点带面充分利力店品牌效应带动品牌店加盟
3招商推广计划
美食广场招商工作案初拟推广计划
4合作方式:
1)租赁形式租赁期限58年
2)合约保证金:2月租金保证金合期满息退
3)理费:日常理费支出预算分摊(商户统办理工商税务)商户需交纳保安保洁费承担营水电燃气费
4)广告费:开业初期美食区量广告集中投放消费卡优惠商户启动市场
5招商优惠政策
具体招租方式 租赁联营扣点应积极吸引营户进驻美食区针美食区初步定位——建议采取动出击招商方式
拟定方案:
1)特色品牌商家进驻优惠策略 :
特色品牌商家品牌效应营者增强入场信心力促进招租建议意进驻特色品牌商家租金予定例优惠租金予3月半年免租期利品牌效应带动商户招租
2)制定优惠套餐: 抢占商机阶梯式优惠租赁方式降低营风险
前三年收取低租金低高循序渐进先进入商户实行优惠租价商户提高盈利力物业稳步营长足发展
3)免租优惠:(租金利润)
考虑商家进驻具定时期装修品牌推广阶段先进入商户实行优惠租价予商家三六月免租优惠期 免入场费免费装修期免费提供排油烟罩安装免费提供餐饮资讯等 2009年00月00日前签约业户予免4月物业理费优惠
4)强势媒体推广:
已进驻品牌商户成新亚莱坞联盟商家免费利莱坞强媒体资源客户渠道进行整合营销推广扩传播范围握消费客群
5)商铺租赁年限: 三年期五年期方式灵活
7) 积极配合合作伙伴争取政府税费减免政策
8) 相优惠户外广告位
9) 优惠停车场费优惠政策
6进驻求:
1)统业态规划:商家入驻须服美食广场整体规划驻场前确认业种品牌严格供货商考察评估选择标准年营业额单店面积单月销售客单价气产品质量……)考察审核方签订租赁合营期间调整营容需书面意
2)统视觉形象:营者店铺装修招牌制作方案须营理公司审核意方施工保证店铺风格符合美食广场整体形象
3)统租赁理:进驻商家营程中须服物业公司统理物业公司商户进行严格租赁理时提供高质量物业服务商家提供安全序营环境时创造舒适整洁餐休闲场
7招商流程
1)市场调研目标客户分析
2)客户信息档完善招商资料准备绪目标客户开发拜访接洽客户分类确定3)重点客户(招商部) 填写招商意表 客户资格考察评估核准 确定合作象
4)签定招商意书交纳定金客户沟通谈判方案修改认协议正式签订
5)水电气排气工程踪
6)提供装修方案电脑效果图(客户) 提供租赁面积认定书租赁许证装 修入场证进行装修设备进场安装设备运行生产制作营业(客户)
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档