食物中毒应急预案
学校着学生教师身体健康目出发加强学校常规理时加强食堂食品卫生工作理特制定方案
领导组
组长：校长副组长：副校长成员：校医总务科教务科学生科
二务分工
组长：负责指挥全面工作
副组长：（甲）负责医院指挥配合医院病进行治疗
副组长：（乙）负责做稳定家属情绪等方面工作
副组长：（丙）负责学校指挥做善工作
副组长：（丁）负责指定专学校新闻发言统接界媒体记者
成员：听组长副组长安排
三工作步骤
旦发生学生食物中毒事立采取措施
1立停止食堂生产活动时市教育局卫生行政部门报告
2立危重学生送医院救治积极配合协助卫生机构救助病
3保留造成食物中毒者导致食物中毒食品原料工具设备现场
4配合卫生行政部门进行调查卫生行政部门求实提供关材料样品
5落实卫生行政部门求采取措施事态控制范围
四具体工作
1食品供应程中学生餐时发现食品感官性状疑变质疑时确认立停止食品供应停止餐处理该批全部食品
2全校范围树立食品卫生安全意识旦发现疑病情时报告医务室校医初步检查确定做出措施：
（1）观察病情症处理
（2）确定食物中毒做工作：
①初步诊断治疗护理患病师生
②立报告学校安全工作领导组启动应急预案采取抢救措施
③立级关部门报告
④收集相关病情信息协助卫生部门进行事件调查处理
3学校领导立指挥抢救工作协调关单位部门抢救市教育局报告指挥部门工作：
（1）责令食堂立停止食品加工供应活动
（2）校医负责立级卫生部门报告
（3）总务科负责保护现场封存切剩余疑食物原料工具设备保护中毒现场食品留样防止破坏现场等候卫生执法部门处理
（4）班负责协助校医护理患病学生发现数较治疗护理班级进行已确定重病学生负责转送医院治疗
（5）学生科做师生思想工作稳定学生情绪负责家长疏导工作协助学校领导做善处理工作
（6）医务室深入班级配合卫生行政部门做流行病学调查患者解食物中毒疑食品中毒数预测发展趋势
（7）办公室总务科做勤保障工作抢救程中机动车药品消毒品位抢救中必须品供应
（8）食堂负责协助公安卫生部门做带菌检验取证工作公安卫生部门求实提供关材料样品
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领导组
组长：校长副组长：副校长成员：校医总务科教务科学生科
二务分工
组长：负责指挥全面工作
副组长：（甲）负责医院指挥配合医院病进行治疗
副组长：（乙）负责做稳定家属情绪等方面工作
副组长：（丙）负责学校指挥做善工作
副组长：（丁）负责指定专学校新闻发言统接界媒体记者
成员：听组长副组长安排
三工作步骤
旦发生学生食物中毒事立采取措施
1立停止食堂生产活动时市教育局卫生行政部门报告
2立危重学生送医院救治积极配合协助卫生机构救助病
3保留造成食物中毒者导致食物中毒食品原料工具设备现场
4配合卫生行政部门进行调查卫生行政部门求实提供关材料样品
5落实卫生行政部门求采取措施事态控制范围
四具体工作
1食品供应程中学生餐时发现食品感官性状疑变质疑时确认立停止食品供应停止餐处理该批全部食品
2全校范围树立食品卫生安全意识旦发现疑病情时报告医务室校医初步检查确定做出措施：
（1）观察病情症处理
（2）确定食物中毒做工作：
①初步诊断治疗护理患病师生
②立报告学校安全工作领导组启动应急预案采取抢救措施
③立级关部门报告
④收集相关病情信息协助卫生部门进行事件调查处理
3学校领导立指挥抢救工作协调关单位部门抢救市教育局报告指挥部门工作：
（1）责令食堂立停止食品加工供应活动
（2）校医负责立级卫生部门报告
（3）总务科负责保护现场封存切剩余疑食物原料工具设备保护中毒现场食品留样防止破坏现场等候卫生执法部门处理
（4）班负责协助校医护理患病学生发现数较治疗护理班级进行已确定重病学生负责转送医院治疗
（5）学生科做师生思想工作稳定学生情绪负责家长疏导工作协助学校领导做善处理工作
（6）医务室深入班级配合卫生行政部门做流行病学调查患者解食物中毒疑食品中毒数预测发展趋势
（7）办公室总务科做勤保障工作抢救程中机动车药品消毒品位抢救中必须品供应
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