2017年最新酒店工作总结经典范文


    新酒店工作总结典范文
      科学决策齐心协力酒店年创四点业绩
      酒店总理班子根中心求开业初制定全年工作计划提出指导项工作开展总体工作思路努力实现三创目标二齐心蓄积三方优势等总体思路决定着科学决策指导着全年项工作开展尤半年十七强劲东风激励酒店总理班子带领部门理领班团结全体员工致齐心协力创收创利创优创稳定方面作出定贡献取颇观业绩
      1营创收:酒店通调整销售员拓宽销售渠道推出房提奖励餐饮绩效挂钩等相关营措施增加营业收入酒店全年完成营收xxx万元年超额xxx万元超幅xxx中客房收入xxx万元写字间收入xxx万元餐厅收入xxx万元收入xxx万元全年客房均出租率xxx年均房价xxx元间夜酒店客房出租率均房价皆高全市四星级酒店均值
      2理创利:酒店通狠抓理深挖潜力节流节支合理工等工成源费物料消耗采购库等方面倡导节约严控制酒店全年营利润 万元营利润率 xxx计划分增加 xxx万元 xxx中工成 xx万元源费 xx万元物料消耗 xx万元分占酒店总收入 预定指标分降低
      3服务创优:酒店通引进品牌理强化员工客基行准关仪表微笑问候等20字容培训加强理员现场督导质量检查逐步完善前台客部门岗位窗口形象断提高员工优质服务水准年6月18日开业获
    优质服务较高分值级饭店中名列前茅外接团体会议服务中酒店销售前厅客房餐饮起努力客户评
      4安全创稳定:酒店通制定型活动安保方案等项安全预案做日常防火防盗等六防全年未发生件意外安全事酒店总理关心指导店级领导天召开部门理反馈会通报情况提出求保安部安排干部员工加岗加时勤巡逻严密防控相关部门配合群防群控确保项活动万失酒店忙乱安全稳定
      二时俱进提升发展酒店突显改观
      酒店总理班子率先垂范组织指导员干部全体员工认真学领会十八全会精神结合酒店营理服务等实际情况时俱进提升素质转变观念市场竞争浪潮中求生存整酒店范围半年度突显喜改观表现干部员工精神状态积极酒店总理会会反复强调干部员工紧迫感应具进心培养精气神酒店理服务高科技没什深奥学问关键观动性精神状态酒店忠诚度敬业精神理服务涵真谛理解运店级领导通组织部门理领班员工项培训交流启发引导家拓宽视野学进取团结协作完成酒店营指标理目标接务程中实现身价值感受生乐趣部门理间相互推诿讥贬现象少代互通信息互补台互相尊重酒店月两次夜间例行安检周次质量检查请假缺席少代动关心参加检查仔细认真等型活动中店级领导榜样作部门理带领着领班员工加班加点劳怨工作延长疲惫始终保持振作精神状态酒店窗口形象增添光彩
      三品牌理酒店抓八工作
      年抓三标体6s理推行认证程中酒店召开次专题会安排容培训课组织验审预检等促进指导酒店理工作更规范开展时酒店引进国外先进酒店成功验结合年初制定理目标工作计划酒店部门全年抓八工作
      ()效益目标抓销售工作:
      1员调整:
      酒店销售部划开前台等岗位仅销售员半年 名规模星级酒店2倍酒店总理班子分析原关键理员责酒店果断调整销售部理员减名增强留员竞争岗意识动促销工作责心
      2渠道拓宽:
      销售部原分解指标定缺少科学酒店达营指标难期完成针半年出现缺少市场调研合理定位渠道划分种种问题总理班子调整部门理研究通半年度销售方案中原协议公司网络订房门散客仅三条然销售渠道基础拓展增加会展团队行会员卡等渠道设渠道专负责渠道客源应占酒店总客源例相应例分解指标样划分渠道科学二分解指标合理三激励家工作责心促销动性四逐步次减员增效五明显促进销售业绩提升
      3房提奖励:
      根酒店市场定位商务型特色酒店接协议公司商务客门散客网
    络订房会展团队等辅营销策略总理班子参行酒店房提成功验制定销售部前台接员高出协议公司价售房予定例提成奖励房提奖励政策极调动前台接员促销热情服务态度酒店门散客收入半年万元升半年万元升幅约
      4窗口形象:
      销售部前厅充分利酒店予房提政策加促销力度外特重视塑造酒店窗口形象合理销控房间保证酒店利益化例年车展房展期间合理运作保证客满意保证酒店利益连续天出租率超100均房价明显提高二完善工作流程确立种检查制度加强前厅接结帐交接班等工作流程修订完善尤结帐时采宾客结算帐单减少客等结帐时间改变结帐繁琐易错加强现场督导通增加前台站台时间时解决客种疑难问题员工微笑服务方面起检查督导作加强领班双检查工作求领班天班户籍登记等检查签字增强领班责心年户籍登记会客登记网发送等发生起错登漏登现象总前厅部总理带领层层关狠抓落实握契机高效推销酒店创记录门散客原占客房总收入 提高 高日创收 元高日均房价元全年接宾客万次接外宾万次
      5投诉处理:
      销售部尤前厅岗位酒店门面岗位客咨询问题反映情况提出建议投诉满等较集中方着宾客服务第客完全满意宗旨部门理领班直前台接员做礼貌客热情服务外化解矛盾妥善
    处理客投诉年销售部接处理宾客投诉约起酒店减少济损失约元争取较酒店回头客
      外销售部酒店总理班子求开始动销售动销售序工作序工作低效谈判中效谈判市场调研分析等基础理月次市场调研分析客户送房排名等等直接赢销售业绩显著回升半年创收万元半年增额万元增幅约
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