加州阳光咖啡书吧创业计划书
名称：读书时间加州阳光邮政书城纸中城邦
书店长期目标：
营图书音文化商品沟通信息传播文化形成定规模型特色连锁书店终实现社会效益济效益化
[提纲摘]
现状分析
二竞业分析
三书店定位：
四核心竞争力：
五投资预算
六促销策略：
七风险规避
八远景规划
xx图书零售市场现状：
xx市区总口约20万市级市直属机关行政事业单位集中分布新城区类学校10余校学生4万（口）xx市区整xx区济文化中心济相发达均收入较高形成定文化商品购买力（购买力）着社会济发展社会价值观发生巨变化类似xx样中西部济较落中城市更加渴获取先进信息学优秀文化吸取更知识藉改变身落面貌产生文化商品丰富需求（购买欲）文化发展滞文化消费市场发达种类单然存种书店没充分满足读者日益增长需图书零售市场容纳型特色书店空间
书店毗邻xx市政厦世纪广场会展中心位新城区街道－神舟路玉门东路十字交界处（广厦家园8号）周边办公区商业区商住区密布东接xx老城区南领玉门石油生活基西领世纪道阳光区常住口年达5万高收入阶层消费力较强该区域交通便利基础设施齐全规划整齐周边商铺门店密集居住口众商业前景十分广阔
二目前xx图书音零售行业已存竞争者分析
1国书店然占导位（xx市新华书店）
优势：
1） 声誉品牌优势十年广读者根深蒂固影响
2） 总体实力强资金员系统型书店够拟
3） 政策优势教材教辅垄断营
劣势：
1）运行成高具备价格优势
2）理环节较市场需求反应速度慢
3）服务意识缺乏特色化性化服务没欠缺文化氛围
4）国家教材教辅市场逐步开放
策：没总体抗衡实力采取市场补缺者战略
1） 细分目标市场避开导者优势商品
2） 着力降低营成利读者
3） 狠抓服务质量提供样化服务形式提高读者认度忠诚度
2民营连锁书店悄然兴起（三味书屋南转盘蓝天）
优势：
1） 已定数量读者群
2） 统采购销售方式灵活定价格优势
3） 较重视服务工作
劣势：
1） 决策理层信息决策沟通畅
2） 店营业员素质普遍高欠缺工作热情服务意识
3） 门店日常工作缺乏成熟理程序操作流程
策：竞争者构成威胁采取市场者战略时机成熟采市场挑战者战略
1) 市场区域营种类形成差异
2) 加强特色化性化服务
3)提高新书架读者订书位速度
3．体书店已长期存（10余家分布学校附件）
优势：
1） 营时间般较长定知名度顾客群
2） 营方式灵活：零售少量批发租书
3） 价格优势出售盗版图书
劣势：
1）作坊式门店环境差没文化氛围
2）缺乏营理意识策：类书店般会形成较威胁
三商业机会
xx图书音行业中然新华书店直占导位改革开放年xx新华书店门市业务断萎缩门市越越教材教辅垄断营维持生存然手先行进入xx市场新华书店外手没形成广泛影响市场占相限然着时间发展市场影响会越越位会越加巩固手立足未稳时候快进入xx图书市场必事半功倍否旦市场格局已定部分读者形成已书店偏爱中形成优势恐怕会事倍功半书店定位基分析xx市区存适合型综合专业书店生长发展市场环境然影响书店生存发展素方面书店否进行准确市场定位利行业中站住脚重素书店进入市场前初次定位尤关键书店市场定位书店产品服务进行设计读者心中占独特价值位置定位核心差异化
（）型 精根xx市区市场规模行业状况型门店成低投资风险更利开展特色营提高服务水充分利场降低成价格优势吸引读者针新华书店全全特点书店装潢陈设图书品种陈列种服务突出精特点
1．巧环境布局读营造清新舒适格调高雅文化氛围利读者读书仅仅买书环境（形象差异化）
2．亲切周服务努力拉读者距离切读者需出发体现文化行业特色突出文关怀（服务差异化）
（二）特色：样针新华书店种类全面特点加xx区目前没某领域图书突出量需求书店种类数量完全没优势做某门类专业书店市场条件成熟
1．特色追求全面专做类情况抓住类市场需求较者新华书店忽略定市场需求图书深入挖掘做出专业水（产品差异化）
2．特色营范围考虑文具贺卡图书包装礼仪送书等增值服务（产品差异化）
3．直接面读者零售营方式外动出击挖掘客户争取集团购买客户
四核心竞争力：
针性图书种类全面性化服务
尤服务书店出售东西里服务产品然书店定位次适合理确定成变必须根市场情况竞争手变化需适时适断加调整改进
五投资产出预算
（）书店投资前期铺底图书书架等设备采购门店租金装修总投资15万元
1图书音商品采购：75万
计划营类图书5000—6000种8000册左右费5－6万元首付3万余批发商垫资
计划营类音制品50000—6000种15000张左右费45万元
2设备采购装修：32万
根书店定位书店环境应般体书店明显区整洁明亮具时尚气息文化氛围必须书架装修体现出门店应进行济型装修
装修费：板8000元吊顶2000元粉刷1000元门套4000元广告牌2000元17000元
设备：书架20组×600＝12000元电脑售书系统（电脑利旧印3000元）
3店面租金：4万年
（二）收益预测：
1书店定位销售少众文化教辅等种类图书批发折扣般6折定价销售40利润空间xx市场情况85折进行优惠销售够形成价格优势25利润空间天销量估计10－30营业额达150－450元保守均250元
2音店定位销售批发折扣般5折批发价3元售价6－8元定价销售50利润空间天销量估计20－40张营业额达120－240元保守均150元
3外延商品销售：咖啡100元余50元
合计收入550元均35％毛利率200元×30＝6000元
书店月固定费 房租（含水电）+税费 +员工资 (实际运行中少杂费)月预计总额 3000 + 800 + 1800 5600书店月损益衡点 固定费 5600元损益衡点营业额 固定费 毛利率 5600 04 14000元月营业额达 14000元均日销售额 360元保证收支相等
保守估计：合计收入420元略盈余
正常估计：书店日均营业额达600元左右月营业额达18000元：月毛利额 18000 x 035 6300元年75600：般情况计划总投资10万元计1年半收回全部投资
乐观估计：书店日均营业额达800元左右月营业额达24000元：月毛利额 24000 x 035 14400元年172800：般情况计划总投资10万元计8月收回全部投资
六促销策略：
保证书店店面正常营业前提书店采取种宣传促销手段拓展新销售渠道尤政府学校幼园机关单位批量购买提高营业额应贡献
1集团客户拓展：
考虑中国移动合作根移动类集团客户分层折优惠钻石卡7折金卡75折银卡8折贵宾卡85折普通客户9折
考虑中国寿合作员工提供购书阅览方便
2积分奖励计划：
单均计入电脑记录10元销售额1分累计满5分 赠咖啡杯累计满10分 免费参加1期培训累计满20分 免费参加1期培训
3延伸服务：
销售文体具：纸张笔
销售咖啡饮料西餐：
代售邮册贺卡：
销售音制品：
销售鲜花：
销售计算机耗材：
开办职业技培训：
七风险规避
营定风险庸言正视风险存防范规避风险显尤重书店营风险相较目前图书批发市场明显买方市场批发商出版社进书基寄销方式三月回款剩余滞销图书退货零售书店批发商处进书采类似方式样书店风险身营理降低成开拓市场吸引读者等方面
需做工作：
1充分进行实观察市场调查基础谨慎选择店址
2控制固定费减少固定设备投资
3建立完备会计制度作详细营记录
4理智营状况佳情况全面分析解决问题
5确属选址错误应早做觅佳址算
八远景规划
书店定位：xx市区定竞争实力特色书店够吸引部分读者拥忠实顾客群书店营目：占xx图书文化市场定份额形成长期盈利力旦努力营断摸索书店够计划达目标形成套成熟营理模式少资积累争取投资进行发展
发展方式两方面考虑：
1扩单店规模（营业面积营品种营范围）种方式风险较需市场容量充分解合理预测竞争中取定优势新华书店中型书店区域应考虑
2开设分店xx市区母店成功验加母店营程中供货商建立良关系市场竞争较弱区域开设分店种投资孝易操作方式
两种方考虑：
1．横（xx市区区域）市区开设分店采围绕母店设售书点方式进行充分利母店图书资源扩影响提高知名度节省投资降低成
2．（xx市属区县）区县优势竞争者少尤市新华书店连锁没达区县级读者需求长期满足劣势购买力较低
橡树林文化书吧创业计划书
市场定位
橡树林文化书吧位长沙河西学城湖作湖道风景格调方面橡树林文化书吧温馨浪漫风格顾客提供优质服务顾客享受书吧面消费群体湖学生教职工员时面学城高校师生学生家长参观士书吧饮品初期定位中等价格水考虑学市场特点学生消费意识强价格方面会考虑较全面推出众价格饮品消费群体逐步稳定中高消费水学生时逐渐书吧格调提升中高层次增加高格调消费产品时保证价位衡降低书吧格调前提量满足种档次消费需求
竞争优势
橡树林文化书吧立足高校采力思想充分高校物质资产力信息资源精心营书吧保证服务质量努力做书吧服务成集文化交流丰富信息体集性化特色化身高品质服务成学生间师生间高校社会间桥梁纽带根调查分析校外酒吧咖啡厅等休闲娱乐场缺少符合学生求性化服务没学生心理相符合消费环境正两原造成学天独厚文化资源没真正广商家带更实惠文化资源运存较空白加长沙培训市场解现激烈竞争培训机构中学片未开垦处女苦解学市场运做手门文化书吧切入点培训机构合作造学培训新市场调查分析学文化资源整合初步分服务项目： 实行会员制度出售月卡季卡年卡保证部分稳定客户会员书吧书免费提供免费饮水（非会员书吧低消费5元）消费享受8折优惠二 会员会员期参加系列交流活动书吧定期定期举办演讲会交流会座谈会文化沙龙等较品位符合学生互动交流活动会员体会学学术氛围浪漫气氛三 学生社团提供活动基增进学间感情丰富课余生活提供朋友展现华舞台四 提供会员服务学交流台服务外饮料茶点供应（：咖啡果汁甜点超20
度酒精饮料）
理理念
1．尊重员工独立格
2．进行规划理员工应量服书吧利益全力完成务
3．员工间互相监督工作时员工书吧提出意见见解集体讨行性必须工作日答复
四营造集体氛围：书吧纪律严明关爱员工员工感受家温暖加强集体凝聚力提高工作积极性
4．公视仁发挥干书吧成功奋斗
5．构筑高校文化桥梁携手追求生 服务理念
6．适时生应需设 服务宗旨
部门设置职责
店长
店长负责综合协调理店部门工作督促员工工作时做书吧学校书吧社会交流工作
工作容：
督促全体员工工作鼓舞员工工作热情听取员工意见综合决策种工作运行代表书吧学校社会组织进行交流时做书吧战略计划争执问题中终决定权（初期店长代办力资源工作财务）
力资源
职责：
1．员职离职相关办理
2．类事资料汇总建档理员工档案资料理
3．员工请假调休假作业出勤状况稽查统计作业
4．员工考勤督导薪资核算
5．店项工作纪律检查
6．做次会议会议记录
7．做书吧次招知名士验记录便次招鉴
8．协调员工关系做员工培训
财务
实行严格财务理实现损益控制手段通周报表月报表科目审核审核容包括销售额顾客数顾客均消费数量现金超收足收银机操作错误亏损营业项目成项目记时工作员工资电费水费网络费等
损益状况天时实际数累积起记录数允许误差：
1．现金超收足允许01误差
2．收银员操作出错率允许06造成损失超03
3．财务必须天检查签字确认次收银系统印营业报表
财务部理目标追求利润化投资目标化满足部方面利益
职责：
1．审查财务预算（包括现金预算预算资产负债预算损益等）
2．作出财务预算策划业务预算策划报告
3．日常记帐复核盘点保证单银行帐户月季年度负责财务总结盘点
4．日设收银员1名服务员中挑选日设名值班监督结帐入帐
工作容：
1．顾客消费结算
2．结算天班票款项帐单编制相应营业报表
3．收集整理点核店里处银台现金收入转帐票送存银行
4．支付店部门报销帐款现金签发种付款费
5．办理银行结算事项处理关结算问题理银行帐户收支
6．准备项备金监督理备金情况
市场部理
负责书吧产品宣传促销促进书吧消费体——顾客群体间联系工作直接间接关系着书吧形象客流销售情况重部门
职责：
协助书吧完成销售营目标督导员工工作作部门沟通工作客书吧服务食品评价时进行研究调整相应策便客提供良消费环境推广销售根市场情况时期需组织讨制定销售计划特色书籍时令饮品推广计划参加例会部门建立良沟通关系互相协作配合保证营业工作利进行
种宣传海报设计绘画种促销活动出谋划策时收集客户调查表加统计进行网页维护工作时更新网页容
工作容：
市场部工作包括公关宣传两方面工作
公关职：书吧营造利营环境保证书吧形象促进产品销售通利宣传关公众建立良关系树立书吧良形象处理竞争手关系建立客档案常客会员求较详资料弄清客爱惯等保证客满意广泛收集客部门营服务意见外单位广泛联系外单位签订消费优惠等合约
宣传职：通种手段宣传书吧形象促进营销扩客流建立书吧网页断更新网页容网页容包括书吧介绍书吧种服务系统介绍介绍书吧种产品突出书吧风格宣传书吧期动态配合进行促销宣传计划时期规划制定种相应促销宣传措施节日时举办种应节活动淡季策划举办赛奖促销价格促销等相应季节推出时令食品进行宣传次宣传做出验总结负责种传单横幅海报设计绘画张贴派发时更新广告宣传品店音乐
渠道维护
负责保证书吧物流资金流信息流渠道通畅协调书吧游供应商游消费者关系时负责购书籍物资数量价格做出预算预算款单递交财务申请购物费记录月收支单 供月末核查 采购费交采购员外出采购货物货物采购完成部门货物进行验收盘点详细记录
职责：
作渠道维护责重工作容失负责发采购清单购物品期销售情况进行充分解熟悉购货物期市场需求较准确预测段时间(般半月)需求量详细购物品购数量进行预测记录作出价格预算需款项书吧财务部汇报取采购费时负责外出采购包括进行市场调查选择合适供应商供应商进行谈价签订买卖合负责货品运输程中安全记录货物资金进出情况必须详细记录货物名称规格数量进货日期采购费数量支出数目余额等 便月末进行核查
工作容：
渠道维护接需采购货物清单负责购物品数量价格作出预算预算款单递交财政部申请购物费记录月收支单供月末核查然外出采购货物货物采购完成部门货物进行验收盘点详细记录
渠道维护采购原：
诚实守信采购程中诚实守信信守合保证合合法性严肃性效性更发挥营合营中作树立良形象协调书吧关群体间相互关系
需进根市场需求情况决定进货避免盲目采购造成商品积压资金周转采购渠道稳确保进货时畅通商品品种丰富样渠道维护必须广开渠道建立固定进货渠道固定购货业务关系样利相互信赖支持降低成彼解情况易符合进货求时减少员采购节约费方面保持固定进货渠道时注意开辟新进货点保持进货渠道样化防止种风险带损害
[注]采购数量
定期采购法
标准存储量日需量*采购间隔天数 保险存储量(标准存储量库房中存储高存量)
货物需购量标准存储量现存量 日需量*发货天数
低存储量日需量*发货天数 保险存储量
酒水服务部
酒水服务部作书吧重组成部分目标学提供种饮料代表形产品提供满足顾客需恰处服务增收节支开源节流书吧树立良社会形象
职责：
确保酒水正常供应审核酒水采购计划统筹策划确定酒水采购容检查购进酒水质量酒水采购求质量领导责
服务员：迎接客引客入座招客供应酒水食品客提供热情优质服务
结帐清理台面做卫生工作规定开启单保留做核查
点心饮品师傅：负责种点心饮品设计制作
价格定位
橡树林书吧面群体包括：湖学生湖教职员工学城高校学生教职工达学成湖参观探访士中学生消费群体现阶段书吧刚刚起步学生消费意识强开业初期降低书吧档次保证成收入前提消费群体消费水消费象考虑软饮料(乐)果汁奶昔冰淇淋部分咖啡等价格会适调低利润率占成50水果拼盘茶点类利润率占成60中高档次消费品红酒品牌咖啡等降低价格会格调档次质量高错觉然参考咖啡吧酒吧价格定位利润率占成65出售
薪酬制度（记时工资制）
类型员工单位时间薪酬采制度较灵活员工卡准确记录工作员工作时间准确计算出员工工资（原始股东）
工作轮班组织（固定单班制）
开始员招聘中首先会搞清楚应聘者空闲时间段（包括星期中天天中时间段空）然根时间段确定星期中天工作员
员考核：德（品德修养）（业务知识水创新力）勤（协作性责心进取性纪律性出勤性）绩（办事效率工作质量）四方面工作员理层进行公公正考核奖金等奖励制度提供
指定套指标体系员工工作态度事业心进取心责心真诚度等指标考察制定相应表格考核结果量化便较
考核时员工权表决考核员工表现层次相符少数服数原确定该考核员工该指标分员工指标分数总该员工考核总分 月进行次考核评价结果奖金激励制度挂钩评价者果评价结果满接结果日起周力资源理店长提出投诉逾期提出异议视意
奖励制度：根员工考核总分进行奖励（半年实行次奖励）
值班员开放时间
开放时间（配合学校熄灯制度）
周日周四 1030~~2300
周五周六 1030~~2430
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名称：读书时间加州阳光邮政书城纸中城邦
书店长期目标：
营图书音文化商品沟通信息传播文化形成定规模型特色连锁书店终实现社会效益济效益化
[提纲摘]
现状分析
二竞业分析
三书店定位：
四核心竞争力：
五投资预算
六促销策略：
七风险规避
八远景规划
xx图书零售市场现状：
xx市区总口约20万市级市直属机关行政事业单位集中分布新城区类学校10余校学生4万（口）xx市区整xx区济文化中心济相发达均收入较高形成定文化商品购买力（购买力）着社会济发展社会价值观发生巨变化类似xx样中西部济较落中城市更加渴获取先进信息学优秀文化吸取更知识藉改变身落面貌产生文化商品丰富需求（购买欲）文化发展滞文化消费市场发达种类单然存种书店没充分满足读者日益增长需图书零售市场容纳型特色书店空间
书店毗邻xx市政厦世纪广场会展中心位新城区街道－神舟路玉门东路十字交界处（广厦家园8号）周边办公区商业区商住区密布东接xx老城区南领玉门石油生活基西领世纪道阳光区常住口年达5万高收入阶层消费力较强该区域交通便利基础设施齐全规划整齐周边商铺门店密集居住口众商业前景十分广阔
二目前xx图书音零售行业已存竞争者分析
1国书店然占导位（xx市新华书店）
优势：
1） 声誉品牌优势十年广读者根深蒂固影响
2） 总体实力强资金员系统型书店够拟
3） 政策优势教材教辅垄断营
劣势：
1）运行成高具备价格优势
2）理环节较市场需求反应速度慢
3）服务意识缺乏特色化性化服务没欠缺文化氛围
4）国家教材教辅市场逐步开放
策：没总体抗衡实力采取市场补缺者战略
1） 细分目标市场避开导者优势商品
2） 着力降低营成利读者
3） 狠抓服务质量提供样化服务形式提高读者认度忠诚度
2民营连锁书店悄然兴起（三味书屋南转盘蓝天）
优势：
1） 已定数量读者群
2） 统采购销售方式灵活定价格优势
3） 较重视服务工作
劣势：
1） 决策理层信息决策沟通畅
2） 店营业员素质普遍高欠缺工作热情服务意识
3） 门店日常工作缺乏成熟理程序操作流程
策：竞争者构成威胁采取市场者战略时机成熟采市场挑战者战略
1) 市场区域营种类形成差异
2) 加强特色化性化服务
3)提高新书架读者订书位速度
3．体书店已长期存（10余家分布学校附件）
优势：
1） 营时间般较长定知名度顾客群
2） 营方式灵活：零售少量批发租书
3） 价格优势出售盗版图书
劣势：
1）作坊式门店环境差没文化氛围
2）缺乏营理意识策：类书店般会形成较威胁
三商业机会
xx图书音行业中然新华书店直占导位改革开放年xx新华书店门市业务断萎缩门市越越教材教辅垄断营维持生存然手先行进入xx市场新华书店外手没形成广泛影响市场占相限然着时间发展市场影响会越越位会越加巩固手立足未稳时候快进入xx图书市场必事半功倍否旦市场格局已定部分读者形成已书店偏爱中形成优势恐怕会事倍功半书店定位基分析xx市区存适合型综合专业书店生长发展市场环境然影响书店生存发展素方面书店否进行准确市场定位利行业中站住脚重素书店进入市场前初次定位尤关键书店市场定位书店产品服务进行设计读者心中占独特价值位置定位核心差异化
（）型 精根xx市区市场规模行业状况型门店成低投资风险更利开展特色营提高服务水充分利场降低成价格优势吸引读者针新华书店全全特点书店装潢陈设图书品种陈列种服务突出精特点
1．巧环境布局读营造清新舒适格调高雅文化氛围利读者读书仅仅买书环境（形象差异化）
2．亲切周服务努力拉读者距离切读者需出发体现文化行业特色突出文关怀（服务差异化）
（二）特色：样针新华书店种类全面特点加xx区目前没某领域图书突出量需求书店种类数量完全没优势做某门类专业书店市场条件成熟
1．特色追求全面专做类情况抓住类市场需求较者新华书店忽略定市场需求图书深入挖掘做出专业水（产品差异化）
2．特色营范围考虑文具贺卡图书包装礼仪送书等增值服务（产品差异化）
3．直接面读者零售营方式外动出击挖掘客户争取集团购买客户
四核心竞争力：
针性图书种类全面性化服务
尤服务书店出售东西里服务产品然书店定位次适合理确定成变必须根市场情况竞争手变化需适时适断加调整改进
五投资产出预算
（）书店投资前期铺底图书书架等设备采购门店租金装修总投资15万元
1图书音商品采购：75万
计划营类图书5000—6000种8000册左右费5－6万元首付3万余批发商垫资
计划营类音制品50000—6000种15000张左右费45万元
2设备采购装修：32万
根书店定位书店环境应般体书店明显区整洁明亮具时尚气息文化氛围必须书架装修体现出门店应进行济型装修
装修费：板8000元吊顶2000元粉刷1000元门套4000元广告牌2000元17000元
设备：书架20组×600＝12000元电脑售书系统（电脑利旧印3000元）
3店面租金：4万年
（二）收益预测：
1书店定位销售少众文化教辅等种类图书批发折扣般6折定价销售40利润空间xx市场情况85折进行优惠销售够形成价格优势25利润空间天销量估计10－30营业额达150－450元保守均250元
2音店定位销售批发折扣般5折批发价3元售价6－8元定价销售50利润空间天销量估计20－40张营业额达120－240元保守均150元
3外延商品销售：咖啡100元余50元
合计收入550元均35％毛利率200元×30＝6000元
书店月固定费 房租（含水电）+税费 +员工资 (实际运行中少杂费)月预计总额 3000 + 800 + 1800 5600书店月损益衡点 固定费 5600元损益衡点营业额 固定费 毛利率 5600 04 14000元月营业额达 14000元均日销售额 360元保证收支相等
保守估计：合计收入420元略盈余
正常估计：书店日均营业额达600元左右月营业额达18000元：月毛利额 18000 x 035 6300元年75600：般情况计划总投资10万元计1年半收回全部投资
乐观估计：书店日均营业额达800元左右月营业额达24000元：月毛利额 24000 x 035 14400元年172800：般情况计划总投资10万元计8月收回全部投资
六促销策略：
保证书店店面正常营业前提书店采取种宣传促销手段拓展新销售渠道尤政府学校幼园机关单位批量购买提高营业额应贡献
1集团客户拓展：
考虑中国移动合作根移动类集团客户分层折优惠钻石卡7折金卡75折银卡8折贵宾卡85折普通客户9折
考虑中国寿合作员工提供购书阅览方便
2积分奖励计划：
单均计入电脑记录10元销售额1分累计满5分 赠咖啡杯累计满10分 免费参加1期培训累计满20分 免费参加1期培训
3延伸服务：
销售文体具：纸张笔
销售咖啡饮料西餐：
代售邮册贺卡：
销售音制品：
销售鲜花：
销售计算机耗材：
开办职业技培训：
七风险规避
营定风险庸言正视风险存防范规避风险显尤重书店营风险相较目前图书批发市场明显买方市场批发商出版社进书基寄销方式三月回款剩余滞销图书退货零售书店批发商处进书采类似方式样书店风险身营理降低成开拓市场吸引读者等方面
需做工作：
1充分进行实观察市场调查基础谨慎选择店址
2控制固定费减少固定设备投资
3建立完备会计制度作详细营记录
4理智营状况佳情况全面分析解决问题
5确属选址错误应早做觅佳址算
八远景规划
书店定位：xx市区定竞争实力特色书店够吸引部分读者拥忠实顾客群书店营目：占xx图书文化市场定份额形成长期盈利力旦努力营断摸索书店够计划达目标形成套成熟营理模式少资积累争取投资进行发展
发展方式两方面考虑：
1扩单店规模（营业面积营品种营范围）种方式风险较需市场容量充分解合理预测竞争中取定优势新华书店中型书店区域应考虑
2开设分店xx市区母店成功验加母店营程中供货商建立良关系市场竞争较弱区域开设分店种投资孝易操作方式
两种方考虑：
1．横（xx市区区域）市区开设分店采围绕母店设售书点方式进行充分利母店图书资源扩影响提高知名度节省投资降低成
2．（xx市属区县）区县优势竞争者少尤市新华书店连锁没达区县级读者需求长期满足劣势购买力较低
橡树林文化书吧创业计划书
市场定位
橡树林文化书吧位长沙河西学城湖作湖道风景格调方面橡树林文化书吧温馨浪漫风格顾客提供优质服务顾客享受书吧面消费群体湖学生教职工员时面学城高校师生学生家长参观士书吧饮品初期定位中等价格水考虑学市场特点学生消费意识强价格方面会考虑较全面推出众价格饮品消费群体逐步稳定中高消费水学生时逐渐书吧格调提升中高层次增加高格调消费产品时保证价位衡降低书吧格调前提量满足种档次消费需求
竞争优势
橡树林文化书吧立足高校采力思想充分高校物质资产力信息资源精心营书吧保证服务质量努力做书吧服务成集文化交流丰富信息体集性化特色化身高品质服务成学生间师生间高校社会间桥梁纽带根调查分析校外酒吧咖啡厅等休闲娱乐场缺少符合学生求性化服务没学生心理相符合消费环境正两原造成学天独厚文化资源没真正广商家带更实惠文化资源运存较空白加长沙培训市场解现激烈竞争培训机构中学片未开垦处女苦解学市场运做手门文化书吧切入点培训机构合作造学培训新市场调查分析学文化资源整合初步分服务项目： 实行会员制度出售月卡季卡年卡保证部分稳定客户会员书吧书免费提供免费饮水（非会员书吧低消费5元）消费享受8折优惠二 会员会员期参加系列交流活动书吧定期定期举办演讲会交流会座谈会文化沙龙等较品位符合学生互动交流活动会员体会学学术氛围浪漫气氛三 学生社团提供活动基增进学间感情丰富课余生活提供朋友展现华舞台四 提供会员服务学交流台服务外饮料茶点供应（：咖啡果汁甜点超20
度酒精饮料）
理理念
1．尊重员工独立格
2．进行规划理员工应量服书吧利益全力完成务
3．员工间互相监督工作时员工书吧提出意见见解集体讨行性必须工作日答复
四营造集体氛围：书吧纪律严明关爱员工员工感受家温暖加强集体凝聚力提高工作积极性
4．公视仁发挥干书吧成功奋斗
5．构筑高校文化桥梁携手追求生 服务理念
6．适时生应需设 服务宗旨
部门设置职责
店长
店长负责综合协调理店部门工作督促员工工作时做书吧学校书吧社会交流工作
工作容：
督促全体员工工作鼓舞员工工作热情听取员工意见综合决策种工作运行代表书吧学校社会组织进行交流时做书吧战略计划争执问题中终决定权（初期店长代办力资源工作财务）
力资源
职责：
1．员职离职相关办理
2．类事资料汇总建档理员工档案资料理
3．员工请假调休假作业出勤状况稽查统计作业
4．员工考勤督导薪资核算
5．店项工作纪律检查
6．做次会议会议记录
7．做书吧次招知名士验记录便次招鉴
8．协调员工关系做员工培训
财务
实行严格财务理实现损益控制手段通周报表月报表科目审核审核容包括销售额顾客数顾客均消费数量现金超收足收银机操作错误亏损营业项目成项目记时工作员工资电费水费网络费等
损益状况天时实际数累积起记录数允许误差：
1．现金超收足允许01误差
2．收银员操作出错率允许06造成损失超03
3．财务必须天检查签字确认次收银系统印营业报表
财务部理目标追求利润化投资目标化满足部方面利益
职责：
1．审查财务预算（包括现金预算预算资产负债预算损益等）
2．作出财务预算策划业务预算策划报告
3．日常记帐复核盘点保证单银行帐户月季年度负责财务总结盘点
4．日设收银员1名服务员中挑选日设名值班监督结帐入帐
工作容：
1．顾客消费结算
2．结算天班票款项帐单编制相应营业报表
3．收集整理点核店里处银台现金收入转帐票送存银行
4．支付店部门报销帐款现金签发种付款费
5．办理银行结算事项处理关结算问题理银行帐户收支
6．准备项备金监督理备金情况
市场部理
负责书吧产品宣传促销促进书吧消费体——顾客群体间联系工作直接间接关系着书吧形象客流销售情况重部门
职责：
协助书吧完成销售营目标督导员工工作作部门沟通工作客书吧服务食品评价时进行研究调整相应策便客提供良消费环境推广销售根市场情况时期需组织讨制定销售计划特色书籍时令饮品推广计划参加例会部门建立良沟通关系互相协作配合保证营业工作利进行
种宣传海报设计绘画种促销活动出谋划策时收集客户调查表加统计进行网页维护工作时更新网页容
工作容：
市场部工作包括公关宣传两方面工作
公关职：书吧营造利营环境保证书吧形象促进产品销售通利宣传关公众建立良关系树立书吧良形象处理竞争手关系建立客档案常客会员求较详资料弄清客爱惯等保证客满意广泛收集客部门营服务意见外单位广泛联系外单位签订消费优惠等合约
宣传职：通种手段宣传书吧形象促进营销扩客流建立书吧网页断更新网页容网页容包括书吧介绍书吧种服务系统介绍介绍书吧种产品突出书吧风格宣传书吧期动态配合进行促销宣传计划时期规划制定种相应促销宣传措施节日时举办种应节活动淡季策划举办赛奖促销价格促销等相应季节推出时令食品进行宣传次宣传做出验总结负责种传单横幅海报设计绘画张贴派发时更新广告宣传品店音乐
渠道维护
负责保证书吧物流资金流信息流渠道通畅协调书吧游供应商游消费者关系时负责购书籍物资数量价格做出预算预算款单递交财务申请购物费记录月收支单 供月末核查 采购费交采购员外出采购货物货物采购完成部门货物进行验收盘点详细记录
职责：
作渠道维护责重工作容失负责发采购清单购物品期销售情况进行充分解熟悉购货物期市场需求较准确预测段时间(般半月)需求量详细购物品购数量进行预测记录作出价格预算需款项书吧财务部汇报取采购费时负责外出采购包括进行市场调查选择合适供应商供应商进行谈价签订买卖合负责货品运输程中安全记录货物资金进出情况必须详细记录货物名称规格数量进货日期采购费数量支出数目余额等 便月末进行核查
工作容：
渠道维护接需采购货物清单负责购物品数量价格作出预算预算款单递交财政部申请购物费记录月收支单供月末核查然外出采购货物货物采购完成部门货物进行验收盘点详细记录
渠道维护采购原：
诚实守信采购程中诚实守信信守合保证合合法性严肃性效性更发挥营合营中作树立良形象协调书吧关群体间相互关系
需进根市场需求情况决定进货避免盲目采购造成商品积压资金周转采购渠道稳确保进货时畅通商品品种丰富样渠道维护必须广开渠道建立固定进货渠道固定购货业务关系样利相互信赖支持降低成彼解情况易符合进货求时减少员采购节约费方面保持固定进货渠道时注意开辟新进货点保持进货渠道样化防止种风险带损害
[注]采购数量
定期采购法
标准存储量日需量*采购间隔天数 保险存储量(标准存储量库房中存储高存量)
货物需购量标准存储量现存量 日需量*发货天数
低存储量日需量*发货天数 保险存储量
酒水服务部
酒水服务部作书吧重组成部分目标学提供种饮料代表形产品提供满足顾客需恰处服务增收节支开源节流书吧树立良社会形象
职责：
确保酒水正常供应审核酒水采购计划统筹策划确定酒水采购容检查购进酒水质量酒水采购求质量领导责
服务员：迎接客引客入座招客供应酒水食品客提供热情优质服务
结帐清理台面做卫生工作规定开启单保留做核查
点心饮品师傅：负责种点心饮品设计制作
价格定位
橡树林书吧面群体包括：湖学生湖教职员工学城高校学生教职工达学成湖参观探访士中学生消费群体现阶段书吧刚刚起步学生消费意识强开业初期降低书吧档次保证成收入前提消费群体消费水消费象考虑软饮料(乐)果汁奶昔冰淇淋部分咖啡等价格会适调低利润率占成50水果拼盘茶点类利润率占成60中高档次消费品红酒品牌咖啡等降低价格会格调档次质量高错觉然参考咖啡吧酒吧价格定位利润率占成65出售
薪酬制度（记时工资制）
类型员工单位时间薪酬采制度较灵活员工卡准确记录工作员工作时间准确计算出员工工资（原始股东）
工作轮班组织（固定单班制）
开始员招聘中首先会搞清楚应聘者空闲时间段（包括星期中天天中时间段空）然根时间段确定星期中天工作员
员考核：德（品德修养）（业务知识水创新力）勤（协作性责心进取性纪律性出勤性）绩（办事效率工作质量）四方面工作员理层进行公公正考核奖金等奖励制度提供
指定套指标体系员工工作态度事业心进取心责心真诚度等指标考察制定相应表格考核结果量化便较
考核时员工权表决考核员工表现层次相符少数服数原确定该考核员工该指标分员工指标分数总该员工考核总分 月进行次考核评价结果奖金激励制度挂钩评价者果评价结果满接结果日起周力资源理店长提出投诉逾期提出异议视意
奖励制度：根员工考核总分进行奖励（半年实行次奖励）
值班员开放时间
开放时间（配合学校熄灯制度）
周日周四 1030~~2300
周五周六 1030~~2430
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