走府发[2013]13号
**区走马乡民政府
关2013年食品安全专项整治工作实施方案
村部门：
认真贯彻落实国务院省市区重决策部署根区食安办发关开展2013年食品安全专项整治百日行动通知高府办发[2013]36号文件精神扎实做年食品安全整治工作结合乡实际特制定方案
指导思想
认真践行科学发展观遵循集中部署突出重点属理联合督导原抓食品安全专项整治作食品安全工作切入点通深入开展专项整治督促食品企业规范生产营行严厉击食品安全领域违法犯罪行加严惩重处力度切实解决影响食品安全突出问题全乡食品生产营秩序进步转民群众食品安全消费信心进步增强
二整治容
（）规范取缔证食品生产营行
坚持查疏结合标兼治原安监办会工商派出全乡食品生产营单位（户）进行全面清理整治规范证齐超范围营营户配合区食安办取缔批证生产营户建立长效防范机制确保民群众饮食安全身体健康
（二）严厉击食品非法添加滥食品添加剂
乡安监办农服中心会相关职部门配合区食安办全乡辖区非食品原料生产加工食品食品中添加毒害物质畜禽水产品养殖环节滥抗生素禁药物保健食品中违法添加化学药物成分火锅底料中添加非食物质等违法行全面整治行业性隐患潜规问题
(三)重点品种专项整治
工商负责乳制品食油肉类酒类保健食品等重点品种进行专项整治严格行政许制度取缔违法食品生产营单位加快推进食品农产品安全追溯体系建设餐厨废弃物资源化利害化处理
（四）重点场专项整治
安监办会工商农服中心农产品食品集中交易市场建筑工中学周边等重点场开展食品安全排查击制售毒害假伪劣食品熬制沟油黑作坊 黑窝点整治流动食品摊贩夜间食品排档等营行加强农村义务教育学生营养计划改善实施程中食品安全监
（五）农服中心负责严厉查处违法生产销售国家明令禁止农药兽药等行加食农产品种植畜禽养殖农资门市部宣传力度
（六）畜禽屠宰专项整治
严格市场准入加强屠宰场监厉严击私屠乱宰生产加工出售病害（注水）猪肉未检验检验合格肉品等违法行
（七）调味品专项整治
安监办工商长期督查调味品进货渠道调味品门市部建立长效理机制指导餐饮服务单位调味品重点规范火锅底料
（八）餐饮器具集中消毒食品包装材料专项整治
卫生院会安监办工商餐饮服务食品生产（加工）营单位进行督查餐饮器具行消毒流程规范加强食品包装材料监督检查
三实施步骤
（）集中部署阶段（2013年2月20日3月20日）
相关部门（科室）2013年食品安全专项整治工作统思想协力配合提高思想认识增强工作责感紧迫感保障项整治工作利完成
（二）全面设施阶段（2013年3月21日6月30日）
部门组织开展拉网式排查指导企业查纠督促企业切实承担起食品安全体责排查出食品安全问题认真梳理逐落实整改措施限期完成加强整改事项踪回访防止问题反弹消食品安全隐患
（三）总结 验收阶段（2013年7月1日7月20日） 相关部门积极配合区相关部门乡食品安全专项整治检查验收安监办负责整治工作汇总报区食安办
四工作求
（）加强领导落实专项整治工作责
乡政府统安排部署成立乡长陈仕伟组长分领导谭彩西副组长乡农服中心安监办派出工商等部门负责成员专项整治领导组乡食安委负责牵头协调相关部门定期召开专题会议集中研究解决实际问题推行网格化理监责落实时相互沟通信息形成整治工作合力加投入力度搞整治工作中费物资保障努力做项工作
（二）突出重点务求专项整治取实效
相关部门突出重点针乡食品安全中存难点突出问题开展治理整顿严恶意违法犯罪行开展规范作坊摊贩 监食品安全整治创建食品安全乡效推进食品安全监长效机制建立建全
（三）深挖严查严厉击违法犯罪行
相关部门治理整顿程中保持高度敏锐性切实增强责感紧迫感法加行政处罚力度保持食品安全违法犯罪行高压击态势
（四）加强宣传充分展示整治工作成效
村部门充分利广播宣传栏宣传挂图等方式进行宣传正面宣传力宣传委政府加强食品安全工作开展专项整治工作决策部署取工作成效等热点问题合理引导握舆导回应社会关切提升群众消费信心
二0三年二月十八日
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走府发[2013]13号
**区走马乡民政府
关2013年食品安全专项整治工作实施方案
村部门：
认真贯彻落实国务院省市区重决策部署根区食安办发关开展2013年食品安全专项整治百日行动通知高府办发[2013]36号文件精神扎实做年食品安全整治工作结合乡实际特制定方案
指导思想
认真践行科学发展观遵循集中部署突出重点属理联合督导原抓食品安全专项整治作食品安全工作切入点通深入开展专项整治督促食品企业规范生产营行严厉击食品安全领域违法犯罪行加严惩重处力度切实解决影响食品安全突出问题全乡食品生产营秩序进步转民群众食品安全消费信心进步增强
二整治容
（）规范取缔证食品生产营行
坚持查疏结合标兼治原安监办会工商派出全乡食品生产营单位（户）进行全面清理整治规范证齐超范围营营户配合区食安办取缔批证生产营户建立长效防范机制确保民群众饮食安全身体健康
（二）严厉击食品非法添加滥食品添加剂
乡安监办农服中心会相关职部门配合区食安办全乡辖区非食品原料生产加工食品食品中添加毒害物质畜禽水产品养殖环节滥抗生素禁药物保健食品中违法添加化学药物成分火锅底料中添加非食物质等违法行全面整治行业性隐患潜规问题
(三)重点品种专项整治
工商负责乳制品食油肉类酒类保健食品等重点品种进行专项整治严格行政许制度取缔违法食品生产营单位加快推进食品农产品安全追溯体系建设餐厨废弃物资源化利害化处理
（四）重点场专项整治
安监办会工商农服中心农产品食品集中交易市场建筑工中学周边等重点场开展食品安全排查击制售毒害假伪劣食品熬制沟油黑作坊 黑窝点整治流动食品摊贩夜间食品排档等营行加强农村义务教育学生营养计划改善实施程中食品安全监
（五）农服中心负责严厉查处违法生产销售国家明令禁止农药兽药等行加食农产品种植畜禽养殖农资门市部宣传力度
（六）畜禽屠宰专项整治
严格市场准入加强屠宰场监厉严击私屠乱宰生产加工出售病害（注水）猪肉未检验检验合格肉品等违法行
（七）调味品专项整治
安监办工商长期督查调味品进货渠道调味品门市部建立长效理机制指导餐饮服务单位调味品重点规范火锅底料
（八）餐饮器具集中消毒食品包装材料专项整治
卫生院会安监办工商餐饮服务食品生产（加工）营单位进行督查餐饮器具行消毒流程规范加强食品包装材料监督检查
三实施步骤
（）集中部署阶段（2013年2月20日3月20日）
相关部门（科室）2013年食品安全专项整治工作统思想协力配合提高思想认识增强工作责感紧迫感保障项整治工作利完成
（二）全面设施阶段（2013年3月21日6月30日）
部门组织开展拉网式排查指导企业查纠督促企业切实承担起食品安全体责排查出食品安全问题认真梳理逐落实整改措施限期完成加强整改事项踪回访防止问题反弹消食品安全隐患
（三）总结 验收阶段（2013年7月1日7月20日） 相关部门积极配合区相关部门乡食品安全专项整治检查验收安监办负责整治工作汇总报区食安办
四工作求
（）加强领导落实专项整治工作责
乡政府统安排部署成立乡长陈仕伟组长分领导谭彩西副组长乡农服中心安监办派出工商等部门负责成员专项整治领导组乡食安委负责牵头协调相关部门定期召开专题会议集中研究解决实际问题推行网格化理监责落实时相互沟通信息形成整治工作合力加投入力度搞整治工作中费物资保障努力做项工作
（二）突出重点务求专项整治取实效
相关部门突出重点针乡食品安全中存难点突出问题开展治理整顿严恶意违法犯罪行开展规范作坊摊贩 监食品安全整治创建食品安全乡效推进食品安全监长效机制建立建全
（三）深挖严查严厉击违法犯罪行
相关部门治理整顿程中保持高度敏锐性切实增强责感紧迫感法加行政处罚力度保持食品安全违法犯罪行高压击态势
（四）加强宣传充分展示整治工作成效
村部门充分利广播宣传栏宣传挂图等方式进行宣传正面宣传力宣传委政府加强食品安全工作开展专项整治工作决策部署取工作成效等热点问题合理引导握舆导回应社会关切提升群众消费信心
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