水果酸奶沙拉制作教学教案

水果酸奶沙拉教案              
教学目标：
1引导学生初步体验制作酸奶水果沙拉程解关水果简单知识
2学生历操作程提高学热情奇心探索心
3培养学生探究思维品质培养活动中创新意识
4学生分享合作交流乐趣增强团队意识
教学程：
揭示次活动题：
1老师家带精美图片请家欣赏
2节课学制作水果酸奶沙拉（板书课题）
二活动程
（）教师演示水果酸奶沙拉做法
演示制作程程中讲述水果营养成分
（二）说说
1教师制作完请学说说：
酸奶水果沙拉步骤什？
    老师酸奶水果沙拉里加入什？
    什加入？口感更想加入什？
认组合作做酸奶水果沙拉时应注意什？
2说说制作程中注意事项
学生说师相机板书：食品卫生刀安全组分工
3教师出示奖状：佳创意奖优合作组奖
4组合作制作水果酸奶沙拉
（三）评选佳创意奖优合作组奖
（四）欣赏图片品尝沙拉
1欣赏着外国沙拉图片品尝劳动成果
2品尝时教师采访学生感受中结课
三．全课总结
 

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