高中社会实践报告饭店整理希工作学生活带方便
篇1:高中生餐厅社会实践报告 1高中生餐厅社会实践报告
次餐厅实中困难时刻严峻考验着餐厅工作时避免部门产生联系样断联系中正式员工介绍餐厅客房前厅销售财务工程等部门定解时义积攒餐厅理资料时刻充实餐厅知识储备
餐厅作服务行业业员素质高低程度影响着服务效果坏进步影响服务收益应力提高员工素质力资源部核心员工量身订制生涯发展规划餐厅客利益放首位目前业士指出应提升员工利益位员工直接客服务员工需求满足更服务顾客样立足员工服务客满足客需前提酒店争取利益样餐厅服务业现追求想客提供性化服务餐厅部理中应该实施性化理基层员工直接面客服务质量坏直接关系餐厅整体形象员工利益满足程度影响员工班工作效率性化部理性化企业文化更提升员工素质总理总监走员工走入员工生活件坏事
世界必步骤项操作动作表情应该出规范化理利员工服务水准提高餐厅理水提高全面化理更必少记接vip前总监总三番四次跑餐厅次总监说您放心干非重复?回答:放心确保万失室温少背景音乐墙角卫生植物摆放颜色搭配灯光完安全通道畅光营业区域检查范围涉周围营业区域 里应该提投诉问题餐厅实时理常说段时间没投诉非常感觉观点许客服务满意时投诉说服务没缺点投诉进步应动客解服务效果认真虚心介绍客意见接受投诉目处罚员工营理敲响警钟
外想强调心态问题作餐厅员良心态关重怨天尤应该谢天谢 餐厅发挥力机会学期间值尊敬位老师实期间说样句话作前景员工定计较眼前细失否难成气
2暑期餐饮酒楼社会实践报告
炎炎夏日列日头正样环境正激起暑假参加社会实践决心否恶劣环境中力手脑维持生存时想通亲身体验社会实践更进步解社会实践中增长见识锻炼干培养韧性更重检验学东西否社会力否社会承认想通社会实践找出足差距 社会实践活动找工作拉开序幕穿着头皮鞋带着绿色毡帽骑着二手脚踏车带着希渴开始找工作征程开始手工艺 期高没月薪两千干艰苦找寻工作方招聘工作验优先听说没验说样吧回等消息吧果需详会通知次面试失败总结失败原两方面原方面眼高手低根身素质没达定水五方面没定位没找准位置
总结前失败教训摆正位置仅正社会实践工作供饭吃苛作干找家餐饮酒楼老板高马身体强壮做传菜员第二天便开始暑期社会实践生活刚开始时候心理极衡心想读书家里花钱培养长成现端端盘子瑞着学校里学生会干部少点社会力心理学徒点失落加传菜部领班学文化指手画脚确实心理舒服
总适应环境想赐开始干行定坚持式作环境中工作做行轻松首先行领导事间关系搞暂时避锋芒快熟悉工作环境工作方两层楼酒楼酒店堂楼楼包房厨房二楼传菜间厨房传菜间里厨理机会
厨房厨师战场生意非常时候种场面真战场战样厨师工具厨房摆设物品(包括调味品原材料)厨师武器锅碗瓢盘威工作编奏出首首生活乐谱墩子切配专六负责原材料精加工盒负责切原材料灶师傅做装盘菜品装饰蒸菜师傅负责蒸箱蒸菜灶师傅掌勺专门负责菜品烹制点心间师傅专门负责面食点心制作凉菜间间房里负责冷菜制作水果制作传菜间工简单反台做菜盘子边余菜汁擦干净需配味碟味碟配汤菜配汤勺注意菜品出品序出品速度快慢保持住处效时传递前台威间住处天工作学传菜部累辛苦天活行充实 休息时候动找领导事虚心请教学传菜部领班说:知道学生常志想做事千万做事事事积累起做事领做事领断积累成积流成江海积跬步致辞千里指出工作中错误缺点直虚心请领班说样学历文样关键做事否勤快踏实然说:掌勺师傅做基层工作徒弟?行出什区联系?说:出告拆领班说做切配做盒徒弟长期踏实努力成灶师傅掌勺独面间联系区领班说:事样受高等教育应该利时间断学断充实断提升年轻怕吃苦年累行挑梁年轻时候吃苦难道老吃苦? 确实听领导说金玉良言确思想认识更深层提高某种程度指明努力方 老板走前指点说:学生时代重学东增长见识锻炼力尤学学时候选暑期时间参社会实践活动锻炼机会赚钱作学生赚少钱等毕业赚钱机会然说读书时事说读书时候求知欲非常强烈想方设法想学点东放假时候常全国跑增长见识 总结次时期社会实践活动然第次社会实践认次成功受益非社会实践会学起 4暑期西餐厅服务员社会实践总结 暑期参社会实践队伍
家西餐厅服务员零时工工资高月薪300元左右现说钱放第位重种历
里干星期白班年龄较家顾没电视剧坎坷许算幸运工星期里充分体验快乐生活艰辛懂父母容易里工部分兼职微薄薪水足生活里天班已累快趴想想事真觉没出息餐厅里服务员班时候允许坐椅子家坚守岗位便时满足客需然时候会偷懒果客连续投诉三次起谋出路时侯遇脾气客点点事会乱发脾气理告诉保持微笑然礼貌说起顾客永远帝然句老话早耳闻实施起真容易时真想走干想想样前努力白费?点气受真社会该样路长啊想着想着释然 然偶尔会碰见势力专门理面前报告拍领导马屁电视面忍住笑起见识太少啊社会种普遍存暗祈祷少碰见妙
星期快父母着星期里变化感觉震惊家里明显勤快问星期心告诉三词:忍耐努力坚持
星期表现基满意85分希满分样前劲头 5餐馆实践报告
没放假时候盘算着暑假工想利放假宝贵时间进行次意义社会实践想通亲身体验社会实践更进步解社会实践中增长见识锻炼干培养韧性放假回家休息天踏工路深圳家快餐厅服务生实践时间7月18号8月28号刚开始工作时候份工作充满奇心满怀热情兴奋工作天觉工作辛苦累天脚站酸痛天工作10时早1100晚900班中间仅仅时休息时间谓休息坐着叠纸巾串筷子做完活搞卫生接着继续档连串工作真觉受特种没吃苦说更觉难受时受委屈敢知道常偷偷躲起哭心里面真难受难受样工作天开始想做念头想收拾东西走想电话爸妈说想回家想受种苦起电话放心里某种信念支撑着放弃定坚持心里想许想愿意工半途废绝轻易放弃工作辛苦定坚持走证明吃苦耐劳干扁想信心饱满继续埋头苦干日子样日复日走发工资天工作天真知道形容钱刻心情子轻松超脱高兴高兴天晚失眠工作久辛苦付出终回报真心底感愉快月社会实践晃中领悟东西加深社会阶层感情接社会距离社会实践中开拓视野收获许学会更细心更勤快深深体会必须工作中勤动手慢慢腾腾琢磨断学断积累重接物处理际方面进步希样机会实践中锻炼 6酒店寒假实践报告
2007年2月1日28日广东省佛山 南海区沥镇金岛假日酒店实月 短短月里学宝贵东西月收获事酒店理起着举足轻重作通事工作生活学口头表达力际交力团队协作力定提高次更加注重礼貌问题塑造美形象问题服饰举止风度仪容神态会影响顾客心情消费欲甚影响顾客酒店印象者西方饮食文化定解掌握西餐服务程序解西餐厅运作方法幸运机会品尝西餐菜肴机会观厨师制作精美口菜肴总仅积累点实际工作验基做令客满意懂学学会身学东西实留心周围切漫边际学课堂 涉世未深学生说酒店实解社会丰富生历机会通学够锻炼提升积累宝贵验时社会遇挫折锻炼心理承受力处理问题力困难验教学生笔财富走进社会够拉理想现实间距离
情形够愿偿进入金岛假日酒店金世爵西餐厅里做名waitre清幽环境里学西餐服务技巧服务程序认做优秀西餐厅服务员确实挺难:首先基服饰仪容仪表站姿语言等达整洁微笑充满活力挺胸收腹笔直礼貌委婉标准基求优秀服务员必须流利回答客提出问题客服务员作咨询服务客时候服务态度友善外必须站顾客角度提顾客着想求服务员服务技巧娴熟争取做第时间满足顾客需求部长理求特苛刻端托盘动作连续训练
三四天天训练
五六时直现明白简单动作果够反复练够量练中掌握领否关键时刻出错实心里挺感激部长理严格求果没压力客面前出错快独立接客深深懂熟生巧道理达挥洒熟练程度反复操练必少 做名令客满意服务员光友善服务态度娴熟服务技巧远远够客需求种样名优秀西餐服务员必须西方文化饮食惯较深入解餐饮文化紧密相连客推荐菜单时候首先非常熟悉酒店菜单菜肴价格刚开始实天必须菜单酒水单背滚瓜烂熟根菜单片认识种菜肴者厨房观厨师制作菜肴熟悉菜单服务员职责客询问什菜肴推荐时流利客推荐种菜肴成功客推荐菜肴时定欺骗客客推销昂贵菜肴根客口味需求推荐菜肴客感物值成功推介服务员负责心态解菜单道菜烹饪方法烹饪原料具体解道菜做法
做名优秀服务员必须做目视四面耳听八方客提供优质超前服务必须时刻关注正餐客巡台果够预知客需求时客送需东西样会客度消费欲甚酒店赢回头客譬客餐前客摆餐具铺餐巾客马吃东西客杯子里水剩三分时马客加水客受重视感觉客完餐前预先送纸巾客知者服务员感觉体贴入微服务顾客度光酒店重永远低估件事永远忽视细节细节时会决定成败留住已客关键细节入手客觉物值
酒店社会社会万花筒学课堂留心周围事学东西理句话记忆犹新句话直警醒着开始懂学态度周围天见形形色色客谈吐表情行举止概解解客需求提供优质服务前提做什事情谦虚学态度面够指点荣幸样愿意教更东西样真正学东西实践感触 二月六号进入酒店兴奋幸运天第次接两位外国宾客出意料外竟然够较流利外国朋友沟通幸前读饭店服务实英语坚信总天会碰外国客事先做充分准备两位老外称赞your english is very good整处高度兴奋状态时想课堂学东西学知识学东西客提供佳服务外国展示中国友态度外国客金岛假日酒店美印象抑制住兴奋动外国客聊起次接外国客感触颇原学校里学知识更加坚定学英语决心希够友微笑优质服务赢更外国客称赞称赞中国素质高外次接外国客更加清醒认识书时方恨少时学积累重更深体会机会垂青准备
次酒店实思想行动成熟少然回家家吃年夜饭孤独事关怀觉温暖然工作时累满载月学会微笑微笑博谅解赞美资变更加彬彬礼礼貌素质体现懂生活艰辛原赚钱件容易事更令骄傲变更加乐观开朗转变受位非常幽默事影响篇2:中学生酒店社会实践活动报告 社会实践活动报告 活动题
参加酒店实践品味样生活 简活动计划
酒店厨房帮工洗菜摘菜切菜等等感悟劳动程品味中样味道日结束学生生活参加工作做准备 活动记录
直家长庇护生活顾学什年暑假总宅家里年第次体验家庭社会学工作等等诸类类天生相互存注定融入群体融入社会成长必路 工作方新酒店厨房厨房厨师战场厨房摆设物品厨师武器锅碗瓢盘工作编奏出首首生活乐谱蒸菜师傅负责蒸箱蒸菜灶师傅掌勺专门负责菜品烹制点心间师傅专门负责面食点心制作工作简单做菜前洗菜切菜然剩菜剩饭倒掉盘子等交负责清洗 刚刚实践时候适应手忙脚乱干砸少事洗菜摘菜干净传错盘子等没少受厨师责骂里生活起家里真天壤啊接天里着业务逐渐熟练学少技巧实践逐渐走正轨
酒店实月里真正感觉步入社会学东西知道日功回顾十天真充实难忘明白许道理重学理实践纸谈兵华实窗外事圣贤书更加重篇3:高中生暑假社会实践报告
高中生暑假社会实践报告(3) 分享:
20220726 1711 作者: 源:作文网 字号:t|t 紧张高三生活结束高中生暑假工热潮便然学校例外许学生开始谋划着暑假实践生活意气风发热血沸腾高中生渴走出宁静安逸校园缓解高三紧张生活踏入社会找份工作双手智慧努力奋斗学生活做准备社会价值肯定
作渴工作渴改变渴成功高中毕业生欣然加入股势挡暑假实践洪流中工目纯粹赚钱更融入现实社会锻炼力开阔视野增长见识阅历获取宝贵社会工作验正式工作奠定基础提供知识验想谓物质追求更重力赚钱丰富工作验社会验验富贫程度决定工作力高低验学生缺乏东西
决定工作便关系密切高中学起踏开海座国际市火车次目海市外高桥保税区
6月29日早火车抵达海火车站学妹妹接外高桥镇夏碧路360号金府酒店(现更名欣源酒店)工作介绍进入该酒店工作成名服务员7月5日欣源酒店开始正式班8月31日工作结束工作两月
涉世较浅缺乏验说工作初期显十分吃力窘迫缺乏定服务验知识初次工作时显非常紧张动作笨拙缓慢手足措丢三落
四服务流程紊乱等等说极挑战锻炼获取验机遇没种种表现倍感失落沮丧更心老服务员学()请教验()认真学席间服务听言观行放细微动作遍遍识记整套服务流程努力求客服务做微周体贴半月勤奋努力事指导基熟悉掌握关餐饮服务方面知识作服务中步步提高服务水服务质量客肯定领导夸奖高兴出色表现领导褒扬感满意然相认获验认识更意义价值仅仅次简单社会实践更次知识力超越力验重性足更获前进奋斗动力
然仅仅短短两月暑假社会工作实践然没获丰厚物质回报认带验认识力提升谓物质报酬重意义总结两月工作表现工作认识方面成果:
1熟悉餐饮服务方面知识开拓眼界增长见识
作名服务员想做服务工作客满意必须熟知餐饮服务关知识欣源酒店工作短短两月里学东西例懂铺台摆位倒茶倒酒菜分汤等等作服务员牢记种菜品名称价格材料做法口味等等牢记茶酒水名称价格等等识记种海鲜名称重量做法等等识记繁琐东西客更更清晰推销介绍酒店饭菜茶酒解餐饮服务关知识丰富阅历
2解掌握餐桌礼仪交际语懂礼服
欣源酒店工作期间认学重东西莫餐桌礼仪交际语学会沟通技巧说种进步仅仅丰富阅历知识更丰富社会验专业(市场营销专业)说种巨帮助会深深影响学工作受穷
3工作锻炼胆识勇气服务学会耐心细心努力换取信快乐 酒店做服务员需做工作日常服务工作(餐服务清洁服务值班服务等)做推销服务项非常具挑战性务锻炼胆识勇气信心工作短短两月酒店实工作中直坚持努力学勤奋工作茫然知实生成名熟悉业务知识全面掌握服务技巧具较高服务水服务员断提高信勇气获快乐岗位快乐甜蜜充满痛苦苦涩作名社会底层工作者服务员工作说完道酸痛:时客会饭菜合胃口分青红皂白劈头盖脸谩骂容忍客理强颜欢笑时遇素质差客()会意刁难指着服务乱发脾气客错作服务员容忍时遇型订桌者宴请宾客满堂顶住压力争分夺秒客倒茶倒酒换碟换碗菜酒等等忙碌停十分劳累咬牙坚持时客晚班留服务客深夜十
二点牺牲时间坚持工作直客走完天面着挑战压力天勇敢坚强承受着工作带痛苦酸涩没放弃痛苦时候会艰难困苦玉汝成吃苦中苦方激励勇敢面坚持懈努力直里学会宽容学会坦然学会勇敢信面切种良工作态度种优秀工作精神种积极工作面貌工作中学员工工作表现中学工作痛苦赐予宝贵验认识收获珍贵现实教会成长工作学会勇敢信宽容
4遇外国客断挑战敢动前服务学会英语交流提高服务力增长知识
海座国际性市容纳着世界旅客商海中型酒店处外国身影海欣源酒店工作期间常遇外国客饭店餐次接外国客时(特没行中国翻译)家倍感卑奈太会英语(数服务员文化水较低中学毕业)步起初感特尴尬奈口语差更发音准缄口言然服务工作必须做便慢慢学会勇前流利英语客交流时会遇懂会方翻英语电子词典者日常餐桌英语语全断丰富词汇量餐桌语慢慢变信乐外国客服务工作需迫工作压力断学新知识勇挑战学会客问学会介绍菜品学会问客点菜点酒学会询问客意见耐心热情断外国客称赞然英语口语水没少提高服务力突出然感豪勇气信更知识力进步
酒店工作然取进步身劣势产生问题回避工作检验优势样反映劣势欣源酒店工作中清晰劣势足具体总结点:
1工作老服务员相定差距具体言缺少细心验
作刚刚踏入社会实生难免缺乏工作验感觉避免验工作中总结出非书理中学认识工作验源泉工作中丰富起
2做事太灵活太善观察细节细节服务疏忽
优秀服务员优秀处够细节服务做完美出色坦言认真称职服务员真正优秀服务员缺乏善观察力加做事缺乏灵活性导致成名优秀服务员重原继续努力方
3知识水够导致服务力减弱
工作非常认真勤劳服务力没显突出究原身知识阅历浅薄限制力发展重素例服务外国客真正心手坦言英语水差口语发音准服务水显逊色深深认识英语重性决心学英语制定学计划努力提高英语水相信做正相信潜力
两月暑假实践感受心许详细处许繁琐冗长处全言难免偏差谬误请谅解总次暑假实收获颇丰十分欢喜赚钱学宝贵工作验知识开始引导真正走社会走进现实明白道理顿调整心态价值观继续努力奋斗梦想明天加油
饭店社会实践报告
篇1:餐厅社会实践报告范文 餐厅社会实践报告范文社会实践报告_2022社会实践报告范文频道您提供范文仅供参考 2022年x月x日午老师带着八年六班学
饭店社会实践报告
2022081166软件4班盛波饭店社会实践报告相信绝数记锄禾日午汗滴禾土谁知盘中餐粒粒皆辛苦首诗勤俭节约中华民族传统美德然现着生
饭店社会实践报告
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