餐饮成本会计岗位职责


    餐饮成会计岗位职责
    日常成核算工作
    工作务
    1审核原辅料入库单填写单价计算金额
    2原辅材料领采移动加权均法核算(出库)成
    3成核算容程序方法进行费集分配
    4负责生产成制造费等成类科目核算
    二日常成理工作
    工作务
    1负责类原辅材料入库审核工作财务制度规定督促库房理部门认真执行材 料采购验收入库制度
    2采购申购单进货票质量验收单入库单磅单审核采购数量价格 品种供应商否准确符合求
    3做材料明细核算收付单位设置明细帐负责应付账款清理核 工作督促关部门时清理预付账款
    4解材料储备情况滞留积压材料分析原提出处理意见保善造成损失时分领导汇报作出处理
    5会关部门建立健全材料动力工时等消耗定额原材料损耗率做成理基础工作
    三 涉税业务处理
    工作务
    1涉增值税正确计算进项税额进行相应会计处理
    2严格税务求提请供货商开具增值税(专)发票发票
    ___期末提供增值税发票进项抵扣清单送税务会计税务局认定
    四 会计档案资料理
    工作务
    1核误进货单应电脑(进货单)编号抄录档
    2成关会计证总账审核误期末统装订成册
    五 期末盘点报损报溢单处理
    工作务
    1定期核材料仓库帐财务帐期末参原辅料半成品实盘点
    ___盘盈盘亏品种查找原填写报损报溢单
    3根批准处理意见报损报溢单作相应会计处理
    六 协助总账会计工作
    工作务
    1配合总账会计工作统编号统口径统档
    2协助总账会计进行期末进销存生产成制造费等结转
    七 工作
    工作务
    1时完成财务理安排工作
    2参财务学技培训
    篇2:餐饮成会计岗位职责
    1 服成安排协助做成控制具体工作
    2 协助部门进行酒店餐饮部(食品饮品香烟低值易耗品物品)成费核算控制酒店客房部(迷吧次性客品洗涤品等)成费核算控制部门文具印刷工程品等费核算控制酒店低值易耗品(玻瓷餐具布草等)监督控制费分摊保证酒店营利润实现
    3 餐饮总监财务总监提供餐饮成信息配合厨师长时编制出新菜单种食品菜品消耗量编出标准成表制订销售价格提供时进行实施效益分析负责审核收货部仓库交收货单入库单收货日报采购申请单报价表价格质量进行核审核误证盖已核印鉴签名成联编制成存货明细帐证财务联交成审核误交总会计师审核误记成存货总帐应付款
    4 审核日提货单出库货物性质分类汇总入账根部门日提货数量酒店规定记入部门成费印出库报告存档
    5 审核厨房转流单编制转流汇总表增减相关部门成
    6 根酒店规定审核酒店高级职员关员工作餐宴请签单编制证月汇总制表
    7 审核编制日成报告根餐厅饮料部厨房提供日成情况汇总日食品成饮品成传成审核
    8 编制提供日营业部门成分析报告
    9 日监控吧台迷吧海鲜燕鲍翅进销存情况编制分析报告月报
    10 月参加厨房酒吧库房盘点起监控作严格控制客房酒吧销售收入发现问题时调整
    11 根部门直拨单领货单盘点表核算部门成费编制成费证编制存货证
    12 月编制食品饮品成核算表编制物品工程物资消耗表编制清洁品办公印刷品客房次性品耗表编制低耗品(玻瓷厨具布草等)耗情况表交财务
    13 配合库房做月汇总库存物资积压表报损商品报告库存商品明细表配合部门量利积压物资减低成
    14 服安排参全面市场调查完成成控制工作
    13完成级交办工作
    篇3:餐饮成会计岗位职责
    ①负责饮食成进行监督饮食部营账目进行监督理
    ②负责饮食成核算
    ③督导成控制清点存货审查食品原材料采购
    ④时抽查酒店饮食供应情况
    ⑤成报表进行预测分析食品饮品价格销售潜力编制较报告饮食总监财务总监总理提供资料
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