加强业员健康理保障消费者消费安全根<<食品安全法>><<食品安全法实施条例>>等法律法规规定单位业员健康理工作制定制度:
第条单位建立执行业员健康理制度业员年必须参加次健康检查取健康证明方事食品营新参加工作时参加工作食堂业员生必须先进行健康检查取健康证明方参加工作岗
第二条年健康检查中发现单位业员中患痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)活动性肺结核化脓性渗出性皮肤病碍食品安全疾病事接触直接入口食品工作
第三条业员健康证明应身携带备检查业员健康检查合格证涂改期笔迹清效
第四条业员出现咳嗽腹泻发热等碍食品卫生病症时应立脱离工作岗位查明病排病症治愈方重新岗
第五条业员必须具良卫生惯做
(1) 接触直接入口食品前应肥皂流动清水洗手消毒
(2) 穿戴整洁工作衣帽头发置帽
(3) 留长指甲涂指甲油戴戒指销售食品
(4) 食品营场吸烟
单位名称(盖章) 法定代表(负责)签名
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