国旗讲话：饮食安全卫生防病教育
时间： 讲：赵继超
()谈话导入
吃饭吃饭学问学生交流
(二)生活中注意什
1科学安排日三餐合理营养保持健康重手段
2吃饭定时定量挑食偏食吃零食
3吃东西前洗手注意饮食卫生
4喝生水吃毒食品预防食物中毒
5切断传染病传播途径
6病医院诊乱服药
7玩弄家里存放种农药防止意外中毒事件发生
二学生进行饮食卫生方面知识教育
日常生活中常卫生饮食惯行尚未重视起身体健康十分利病口入句话讲道理注意：
1养成吃东西前洗手惯双手天干干接触种样东西会沾染病菌病毒寄生虫卵吃东西前认真肥皂洗净双手减少病口入
2生吃瓜果洗净瓜果蔬菜生长程中仅会沾染病菌病毒寄生虫卵残留农药杀虫剂等果清洗干净仅染疾病造成农药中毒
3便吃野菜野果野菜野果种类中含体害毒素缺乏验难辨清楚便吃野菜野果避免中毒确保安全
4吃腐烂变质食物食物腐烂变质会味道变酸变苦散发出异味细菌量繁殖引起吃食物会造成食物中毒
5意购买食街头摊贩出售劣质食品饮料劣质食品饮料卫生质量合格食饮会危害健康
6喝生水水否干净仅肉眼难分清清澈透明水含病菌病毒喝开水安全
春季常见传染病防治办法
春季呼吸道传染病高发季节天气变时暖时寒气候然寒冷干燥特北方历漫长冬天春季时体环境难子外界环境相适应体免疫力相低病菌病毒等致病微生物趁机入侵袭体特容易引起流感流脑流腮等呼吸道传染病时着气温转暖手足口病等传染病逐渐抬头时注意锻炼加室空气流通容易发生呼吸道传染性疾病流行
流行性感
流行性感简称流感流感病毒引起急性呼吸道传染病具强传染性流感病毒分甲乙丙三型
传播途径：空气飞沫直接传播通病毒污染物品间接传播
症状：发热全身酸痛咽痛咳嗽等症状
易感群：群流感普遍易感病定免疫力维持时间长病毒断发生变异引起反复感染发病
预防措施：接种流感疫苗已国际医学界公认防范流感效武器流感病毒变异快通常年流行类型年接种新流感疫苗达预防效果外锻炼身体增强体质流感季节常开窗通风保持室空气新鲜老年童量少群密集方等等预防流感效措施
麻疹
麻疹种麻疹病毒引起急性呼吸道传染病发生冬春季节没接种麻疹疫苗接触90均会发病15岁发病率高
传播途径：病唯传染源病眼结膜鼻口咽等处分泌物（眼泪鼻涕痰等）尿血液中存着麻疹病毒
症状：麻疹潜伏期1011天开始时症状感时出现眼红眼皮发肿流泪怕光喷嚏咳嗽等更严重症状第4天起耳朵面开始出现玫瑰色斑丘疹23天皮疹遍全身疹退脱屑症状逐渐消退
易感群：群普遍易感见婴幼年麻疹疫苗广泛接种发病年龄移趋势
预防措施：量减少患者患者家属接触预防麻疹关键做保健工作时接种麻疹疫苗室空气流通流行季节少公场锻炼身体增强抗病力
水痘
水痘种水痘带状疱疹病毒引起急性传染病水痘患者114岁孩子幼园学容易发生流行然水痘属急性传染病通常较温会引起严重发症
传播途径：水痘通飞沫呼吸道传染接触病毒污染尘土衣服具等传染
症状：水痘病毒感染体约2周潜伏期患者出现头痛全身适发热食欲降等前期症状继出现特征性红色斑疹变丘疹发展水疱常伴瘙痒12天开始干枯结痂持续周左右痂皮脱落皮疹躯干部头面部次四肢较少手掌足底更少
易感群：群普遍易感常见210岁童次发病终身获较高免疫力
预防措施：接种水痘疫苗效济预防措施流行期间孩子公场常开窗通风等重
风疹
风疹风疹病毒引起急性呼吸道传染病
传播途径：传染源病先天性风疹患病鼻咽部分泌物（鼻涕痰等）血尿中均带病毒空气飞沫传播年四季均传染病冬春季风疹病毒通胎盘感染胎果孕妇怀孕期间感染病导致胎畸形
症状：低热呼吸道轻度炎症全身散布红色斑丘疹耳枕部淋巴结肿特征孕妇妊娠早期感染风疹导致胎先天畸形
易感群：发15岁童育龄妇女成偶见感染
预防措施：风疹预防麻疹水痘等出疹性传染病象仅仅童时应包括育龄妇女预防风疹手段接种风疹疫苗春季风疹高发期量少带童群密集场商场影院等避免风疹病接触孕妇尤心免感染殃胎保持室开窗通风空气流通增加户外活动加强体育锻炼讲究卫生
流行性腮腺炎
流行性腮腺炎简称腮腺炎称痄腮种通飞沫传播急性呼吸道传染病冬春季节容易发生发生童
传播途径：病唯传染源通飞沫传染少数通具间接传染传染性强
症状：病数起病较急发热畏寒头痛咽痛等全身适症状患者侧双侧耳腮腺肿疼痛咀嚼时更痛发症脑膜炎心肌炎卵巢炎睾丸炎等整病程约712天
易感群：见５１５岁童青少年次感染获终生免疫
预防措施：时隔离患者消肿止接种腮腺炎疫苗
流行性脑脊髓膜炎
流行性脑脊髓膜炎简称流脑脑膜炎双球菌引起急性呼吸道传染病
传播途径：通呼吸道飞沫传播感染
症状：初表现呼吸道感染数病明显症状病突然寒战高热体温达40℃头痛呕吐反复发作早期皮肤见出血点淤斑 12日发展脑膜炎高热持续退头痛剧烈频繁呕吐伴惊厥甚出现昏迷
易感群：群普遍易感童发病率高
预防措施：免疫接种预防流脑措施接种象115周岁童
手足口病
手足口病种肠道病毒引起种童常见传染病
传播途径：消化道呼吸道飞沫传播接触病皮肤粘膜疱疹液感染
症状：先出现发烧症状手心脚心出现斑丘疹疱疹(疹子周围发红)口腔粘膜出现疱疹溃疡疼痛明显部分患者伴咳嗽流涕食欲振恶心呕吐头疼等症状少数患者病情较重发脑炎脑膜炎心肌炎肺炎等
易感群：婴幼童普遍发3岁3岁婴幼更容易成感染般发病会病毒传播孩子
预防措施 ：勤洗手勤通风流行期间避免群聚集空气流通差公场童出现相关症状时正规医疗机构诊
感染高致病性禽流感
感染高致病性禽流感高致病性禽流感病毒引起呼吸道损害急性感染性疾病
传播途径：禽流感通空气传播病毒病禽分泌物排泄物尸体血液器官组织饮水环境衣物种蛋等传播造成环境污染消化道皮肤伤口感染
症状：禽流感潜伏期般17天出现早期症状般流感相似发热流涕咽痛咳嗽等体温达39℃伴全身酸痛病恶心腹痛腹泻结膜炎等
易感群：年龄均具感染性般说12岁童发病率较高病情较重明原病死家禽感染疑似感染禽流感家禽密切接触员高危群
预防措施：养成良卫生惯饭前便接触禽类流水洗手注意饮食卫生喝生水进食禽肉蛋类彻底煮熟加工保存食物时注意生熟分开搞厨房卫生生食禽肉脏解剖活（死）家禽家畜制品彻底洗手
结核病
结核病俗称痨病结核杆菌呼吸道传播引起全身性慢性传染病中肺结核常见侵犯脑膜肠道肾脏骨头卵巢子宫等器官
传播途径：活动期排菌（痰涂片阳性者痰培养阳性）肺结核病传染源结核病传播途径呼吸道消化道皮肤黏膜接触通呼吸道传播
症状：结核病缓慢起病长期伴疲倦午低热夜间盗汗食欲振体重减轻女性月紊乱等症状严重患者高热畏寒胸痛呼吸困难全身衰竭等表现肺结核病伴咳嗽咳痰痰中带血丝结核杆菌侵犯脑膜肠道肾脏骨头卵巢子宫等器官头痛呕吐意识障碍消瘦腹泻便秘交血尿脓尿脾贫血妇科疾病症状等
易感群：群普遍易感肺结核病密切接触群机体结核菌抵抗力较弱群幼老年营养良尘（矽）肺糖尿病患者HIV阳性者艾滋病等群体重点群
预防措施：首先应该提高身免疫力加强锻炼保证充足营养婴幼应时接种卡介苗获免疫力次应注意房间通风避免已确诊传染性结核病患者密切接触次应积极效治疗糖尿病矽肺百日咳等容易诱发结核病基础疾病
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时间： 讲：赵继超
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吃饭吃饭学问学生交流
(二)生活中注意什
1科学安排日三餐合理营养保持健康重手段
2吃饭定时定量挑食偏食吃零食
3吃东西前洗手注意饮食卫生
4喝生水吃毒食品预防食物中毒
5切断传染病传播途径
6病医院诊乱服药
7玩弄家里存放种农药防止意外中毒事件发生
二学生进行饮食卫生方面知识教育
日常生活中常卫生饮食惯行尚未重视起身体健康十分利病口入句话讲道理注意：
1养成吃东西前洗手惯双手天干干接触种样东西会沾染病菌病毒寄生虫卵吃东西前认真肥皂洗净双手减少病口入
2生吃瓜果洗净瓜果蔬菜生长程中仅会沾染病菌病毒寄生虫卵残留农药杀虫剂等果清洗干净仅染疾病造成农药中毒
3便吃野菜野果野菜野果种类中含体害毒素缺乏验难辨清楚便吃野菜野果避免中毒确保安全
4吃腐烂变质食物食物腐烂变质会味道变酸变苦散发出异味细菌量繁殖引起吃食物会造成食物中毒
5意购买食街头摊贩出售劣质食品饮料劣质食品饮料卫生质量合格食饮会危害健康
6喝生水水否干净仅肉眼难分清清澈透明水含病菌病毒喝开水安全
春季常见传染病防治办法
春季呼吸道传染病高发季节天气变时暖时寒气候然寒冷干燥特北方历漫长冬天春季时体环境难子外界环境相适应体免疫力相低病菌病毒等致病微生物趁机入侵袭体特容易引起流感流脑流腮等呼吸道传染病时着气温转暖手足口病等传染病逐渐抬头时注意锻炼加室空气流通容易发生呼吸道传染性疾病流行
流行性感
流行性感简称流感流感病毒引起急性呼吸道传染病具强传染性流感病毒分甲乙丙三型
传播途径：空气飞沫直接传播通病毒污染物品间接传播
症状：发热全身酸痛咽痛咳嗽等症状
易感群：群流感普遍易感病定免疫力维持时间长病毒断发生变异引起反复感染发病
预防措施：接种流感疫苗已国际医学界公认防范流感效武器流感病毒变异快通常年流行类型年接种新流感疫苗达预防效果外锻炼身体增强体质流感季节常开窗通风保持室空气新鲜老年童量少群密集方等等预防流感效措施
麻疹
麻疹种麻疹病毒引起急性呼吸道传染病发生冬春季节没接种麻疹疫苗接触90均会发病15岁发病率高
传播途径：病唯传染源病眼结膜鼻口咽等处分泌物（眼泪鼻涕痰等）尿血液中存着麻疹病毒
症状：麻疹潜伏期1011天开始时症状感时出现眼红眼皮发肿流泪怕光喷嚏咳嗽等更严重症状第4天起耳朵面开始出现玫瑰色斑丘疹23天皮疹遍全身疹退脱屑症状逐渐消退
易感群：群普遍易感见婴幼年麻疹疫苗广泛接种发病年龄移趋势
预防措施：量减少患者患者家属接触预防麻疹关键做保健工作时接种麻疹疫苗室空气流通流行季节少公场锻炼身体增强抗病力
水痘
水痘种水痘带状疱疹病毒引起急性传染病水痘患者114岁孩子幼园学容易发生流行然水痘属急性传染病通常较温会引起严重发症
传播途径：水痘通飞沫呼吸道传染接触病毒污染尘土衣服具等传染
症状：水痘病毒感染体约2周潜伏期患者出现头痛全身适发热食欲降等前期症状继出现特征性红色斑疹变丘疹发展水疱常伴瘙痒12天开始干枯结痂持续周左右痂皮脱落皮疹躯干部头面部次四肢较少手掌足底更少
易感群：群普遍易感常见210岁童次发病终身获较高免疫力
预防措施：接种水痘疫苗效济预防措施流行期间孩子公场常开窗通风等重
风疹
风疹风疹病毒引起急性呼吸道传染病
传播途径：传染源病先天性风疹患病鼻咽部分泌物（鼻涕痰等）血尿中均带病毒空气飞沫传播年四季均传染病冬春季风疹病毒通胎盘感染胎果孕妇怀孕期间感染病导致胎畸形
症状：低热呼吸道轻度炎症全身散布红色斑丘疹耳枕部淋巴结肿特征孕妇妊娠早期感染风疹导致胎先天畸形
易感群：发15岁童育龄妇女成偶见感染
预防措施：风疹预防麻疹水痘等出疹性传染病象仅仅童时应包括育龄妇女预防风疹手段接种风疹疫苗春季风疹高发期量少带童群密集场商场影院等避免风疹病接触孕妇尤心免感染殃胎保持室开窗通风空气流通增加户外活动加强体育锻炼讲究卫生
流行性腮腺炎
流行性腮腺炎简称腮腺炎称痄腮种通飞沫传播急性呼吸道传染病冬春季节容易发生发生童
传播途径：病唯传染源通飞沫传染少数通具间接传染传染性强
症状：病数起病较急发热畏寒头痛咽痛等全身适症状患者侧双侧耳腮腺肿疼痛咀嚼时更痛发症脑膜炎心肌炎卵巢炎睾丸炎等整病程约712天
易感群：见５１５岁童青少年次感染获终生免疫
预防措施：时隔离患者消肿止接种腮腺炎疫苗
流行性脑脊髓膜炎
流行性脑脊髓膜炎简称流脑脑膜炎双球菌引起急性呼吸道传染病
传播途径：通呼吸道飞沫传播感染
症状：初表现呼吸道感染数病明显症状病突然寒战高热体温达40℃头痛呕吐反复发作早期皮肤见出血点淤斑 12日发展脑膜炎高热持续退头痛剧烈频繁呕吐伴惊厥甚出现昏迷
易感群：群普遍易感童发病率高
预防措施：免疫接种预防流脑措施接种象115周岁童
手足口病
手足口病种肠道病毒引起种童常见传染病
传播途径：消化道呼吸道飞沫传播接触病皮肤粘膜疱疹液感染
症状：先出现发烧症状手心脚心出现斑丘疹疱疹(疹子周围发红)口腔粘膜出现疱疹溃疡疼痛明显部分患者伴咳嗽流涕食欲振恶心呕吐头疼等症状少数患者病情较重发脑炎脑膜炎心肌炎肺炎等
易感群：婴幼童普遍发3岁3岁婴幼更容易成感染般发病会病毒传播孩子
预防措施 ：勤洗手勤通风流行期间避免群聚集空气流通差公场童出现相关症状时正规医疗机构诊
感染高致病性禽流感
感染高致病性禽流感高致病性禽流感病毒引起呼吸道损害急性感染性疾病
传播途径：禽流感通空气传播病毒病禽分泌物排泄物尸体血液器官组织饮水环境衣物种蛋等传播造成环境污染消化道皮肤伤口感染
症状：禽流感潜伏期般17天出现早期症状般流感相似发热流涕咽痛咳嗽等体温达39℃伴全身酸痛病恶心腹痛腹泻结膜炎等
易感群：年龄均具感染性般说12岁童发病率较高病情较重明原病死家禽感染疑似感染禽流感家禽密切接触员高危群
预防措施：养成良卫生惯饭前便接触禽类流水洗手注意饮食卫生喝生水进食禽肉蛋类彻底煮熟加工保存食物时注意生熟分开搞厨房卫生生食禽肉脏解剖活（死）家禽家畜制品彻底洗手
结核病
结核病俗称痨病结核杆菌呼吸道传播引起全身性慢性传染病中肺结核常见侵犯脑膜肠道肾脏骨头卵巢子宫等器官
传播途径：活动期排菌（痰涂片阳性者痰培养阳性）肺结核病传染源结核病传播途径呼吸道消化道皮肤黏膜接触通呼吸道传播
症状：结核病缓慢起病长期伴疲倦午低热夜间盗汗食欲振体重减轻女性月紊乱等症状严重患者高热畏寒胸痛呼吸困难全身衰竭等表现肺结核病伴咳嗽咳痰痰中带血丝结核杆菌侵犯脑膜肠道肾脏骨头卵巢子宫等器官头痛呕吐意识障碍消瘦腹泻便秘交血尿脓尿脾贫血妇科疾病症状等
易感群：群普遍易感肺结核病密切接触群机体结核菌抵抗力较弱群幼老年营养良尘（矽）肺糖尿病患者HIV阳性者艾滋病等群体重点群
预防措施：首先应该提高身免疫力加强锻炼保证充足营养婴幼应时接种卡介苗获免疫力次应注意房间通风避免已确诊传染性结核病患者密切接触次应积极效治疗糖尿病矽肺百日咳等容易诱发结核病基础疾病
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