2020年酒店领班年终工作总结范文
撰写：___________
日 期：___________
2020年酒店领班年终工作总结范文
年年年开始筹备年__月__日试营业酒店集团领导关心正确领导紧紧围绕集团提出工作思路目标坚持开拓营提升企业服务质量重点狠抓营理酒店董事长总理领导班子明确酒店发展愿景发展目标营理念企业文化动力目标带领部门理领班团结酒店全体员工致齐心协力创收创利创优创稳定方面作出定贡献取颇观业绩值辞旧迎新际必回顾总结年工作成绩验足利扬长避短奋发进取新年里努力创佳绩
第科学决策齐心协力酒店年创三点业绩
（）营创收
__年（_____月）营收入万元业务收入万元总收入达万元（中：餐饮部万元房务部万元全年客房均出租率年均房价元营业成万元毛利额万元综合毛利率营业费万元营业税金万元理费万元财务费万元营业外支出万元利润总额亏损万元
（二）理制度创利
俗话说气死制度服规章制度切工作开展基石酒店试营业着项工作深入酒店业特性试营业时理公司制定制度合理性适宜性显现出制约工作利开展
部门根实际工作中遇问题逐步建立部门工作相适宜规章制度落实工作岗位月绩效考核检查标准工资挂钩目前酒店项制度规范政令畅通章循制度真正落实处
（三）安全创稳定
酒店通制定型活动紧急预案等项安全预案做日常防火防盗等六防全年未发生件意外安全事酒店总理关心指导理级领导天召开部门理反馈会通报情况提出求保安部安排干部员工加岗加时勤巡逻严密防控相关部门配合群防群控确保项活动万失酒店忙乱安全稳定
第二品牌理酒店抓八工作
（）外协调建立良社会关系
酒店__年__月__日试营业直处半施工半运营试营业期酒店消防未验收致营业执相关手续未进行办理导致相关职部门酒店进行次检查发处罚单通总理办公室外协调沟通申请免市文化稽查队市卫生防疫站市卫生局派出等部门___万元罚款避免酒店济损失职部门建立良社会关系
（二）财务理目标抓项工作
1会计基础工作方面
确保财务核算单位项工作中发挥准确指导作遵守财务制度前提认真履行财务工作求正确发挥会计工作重性
2会计理方面
加强酒店资产理债权债务理加酒店部监督职货币资金理严格执行集团财务部发资产理办法部资产调拨程序认真设置整体资产账簿帐外资产设置备查登记酒店债权债务认真清理月时收回项应收款项酒店前台收银日夜审出纳日常采购价格客房成控制等进行监督严格控制会计员监督定期出纳库存现金进行抽盘日审定期前台收银员库存现金进行抽盘做万失
__酒店领班年终工作总结范文（二）
__国际酒店开荒试营业正式开业已快年时间年工作中感谢级领导位事指导关心学许宝贵东西时工作中断改进断提高身做事力
作名客房部领班新环境中项工作头开始许事边干边摸索便工作中游刃余深知扮演承启协调左右角色天做琐碎工作快理关系投入工作中重务全力配合日常工作职责求工作意识强工作态度端正工作效率快力求周全
天职责：
1落实达项指示理属员工
2监督员工客服务___员工现场调配确保服务质量
3检查属员工仪容仪表礼节礼貌工作态度带领属员工做卫生清洁严格记录班员工考勤
4日开班前例会传达部门指示通知总结班次工作情况注意事项提出岗位服务求
5属区域设备设施常检查确保营区设施设备保证良状态
服务体现性化服务精益求精客营造出种家感觉现拥验较少前面东西等着学工作中时难免会出现失误处出现问题会引戒想取成绩脚踏实做加倍努力付出始终坚信运气实力说话时工作利开展酒店领导关心事支持分开酒店家庭成绩家努力新年新起点成绩已成历史工作中接厉酒店美未份力
祝位领导事新春吉祥合家欢乐
__酒店领班年终工作总结范文（三）
紧张忙碌年马结束回顾年工作许收获体会明年部门工作更层楼总结年工作中失必面工作进行总结
工作整体回顾：
企业赢利第目标企业否生存唯保障部门工作紧紧围绕企业中心工作做文章客房部做服务性部门做清洁客提供清洁安静舒适温馨休息环境首工作时担负着企业创收节支责年全体员工部门理员努力营指标部分完成山庄领导年工作会议达务努力创收时忘节约部门全年节约工作贯穿始终保证工作质量影响客服务前提努力降低成深知节省分钱集团利润
二__年完成工作：
1学规范岗位服务语努力提高客服务质量
体现事酒店员专业素养针岗位服务语存熟悉规范现象事中负责集团客房理培训中学岗位服务语进行留精粗吸收已做客交流语言指南规范服务语执行客交流显著提高致工作时期东西贵坚持贵温知新加学应力度
2开源节流降增效点滴做起
客房部公司创收部门费高着节约创利润思想事着做起点滴做起杜绝切浪费现象表现：
①回收客次性低值易耗品牙膏做清洁剂
②日早晨求退客楼层走道灯关闭夜班六点开启查退房拔掉取电卡房间样日复日执行公司节约笔少电费
3做客房卫生服务工作领导常扫房间技查房技巧进行考核评定
中发现操作时规范科学问题针存问题区领班级员专门召开会议存问题加分析员工进行重新培训纠正员工良操作惯利淡季断实践认真扫检查间房通考核取定成效房间卫生质量提高查房超时现象少
4领导采取员工集中培训专项培训指导培训等方式促进员工酒店意识较提高服务理念进步深化声微笑已成员工觉行动
什性化服务感性理性已形象认识整集团形成切工作客满意良氛围加深员工前期岗位培训部门培训班组培训理实际全面梳理提高
三种原工作中存问题：
1容易情绪带工作中高兴时热情周高兴时怠慢工作中克服种情况思想中真正树起：顾客___意识
2房间公区域清洁卫生进步提高
3岗位服务规范需进步加强
4设施设备维保计划未落实位
5交接班时考虑周认问题须特意交接清楚致样样问题发生塾知事易酿成错定严加防范免出错
四关明年计划：
1认真做天项工作
2细化服务措施提高宾客满意度
3加强教育培训强化员工队伍素质
4规范理促进企业健康序发展
5加强市场营销断调整客源结构
6认真做门散客销售工作
7做旺季合理预定限度提高销售额
8规范留言服务客感专业理水酒店服务档次
9学东西充实
实践证明？市场竞争加剧客选择酒店余增提高酒店营销竞争力首先应革新观念时调整营策略政策优化设计身产品策略求新变营政策季节断灵活推陈出新客房入住率严峻形势继续保持较高水
__年日里扬帆起航踏新征程更高标准求开创公司新效益努力奋斗
希家年天踏新台阶更层楼谢谢
__酒店领班年终工作总结范文（四）
转眼间入职公司工作已年根公司理工作安排负责餐厅楼面日常运作部门培训工作现__年度工作情况作总结汇报__年工作算作简概述
厅面现场理
1礼节礼貌求天例会反复练员工见客礼貌语特前台收银区域位服务员求做呼便应求礼节礼貌应工作中点滴员工间相互监督进步
2班前坚持仪容仪表检查仪容仪表合格者求整理合格方岗岗发现仪容问题立指正监督客礼仪礼貌运员工养成种良态度
3严抓定岗定位服务意识提高服务效率针服务员餐高峰期时候进行合理调配领班助长中心时支援忙档区域员负责明确工作容进行分工合作
4提倡效率服务求员工客需服务立进行客服务
5物品理件物品件物品客损者然损坏事求做章循查执行督单总结
6卫生理公区域求保洁员异物者脏物必须马___洁区域卫生求沙发表面四周餐桌面尘水渍摆放整齐倾斜
7餐时段客店较集中会出现客排队现象客会表现出耐烦时需领班组长员作接高峰前接准备减少客等候时间时应注意桌位确保误做解释工作缩短等候时间认真接桌客做忙乱
8助餐餐厅厅新开项目进部提升助餐服务质量制定助餐服务整体实操方案进步规范助餐服务操作流程服务标准
9建立餐厅案例收集制度减少顾客投诉率收集餐厅顾客服务质量品质等方面投诉作改善日常理服务提供重餐厅员收集案例进行分析总结针问题出解决方案日常服务更具针性减少顾客投诉率
二员工日常理
1新员工作餐厅员重组成部分否快速融入团队调整转型心态直接影响服务质量团队建设根新员工特点入职情况开展专题培训目调整新员工心态正视角色转化认识餐饮行业特点新员工心理作充分思想准备缓解角色转变适应造成满情绪加快融入餐饮团队步伐
2注重员工成长时刻___员工心态求保持良工作状态定期___员工进行学员工进行考核检查培训效果发现足处时弥补培训计划加改进月定期找员工谈心做思想工作解期工作情况中发现问题解决问题
3结合工作实际加强培训目提高工作效率理更加规范效结合日常餐厅案例分析形式进行剖析员员日常服务全新认识理解日常服务意识形成致
三工作中存足
1工作程中够细节化工作安排合理工作较情况次分明
2部门间欠缺沟通常常出事发现问题存
3培训程中互动环节减少生气活力
四__年工作计划
1做部员理理做制度严明分工明确
2现例会基础进步深化例会容提升研讨深度广度服务质量研讨会建设成服务员沟通台相互学相互鉴___服务验激发思想
3现服务水准基础服务进行创新提升抓服务细节性化服务提高服务员入职资格提升服务员薪酬考核遇标准加强日常服务树立优质服务窗口制造服务亮点品牌基础创新服务品牌
4物品理责章循查执行监督
5加力度会员客户维护
五餐厅整体理营策划
1严格理制度工培训制度划分明确岗位考核等级增强员工竞争意识提高素质工作效率
2增强员工效益意识加强成控制节约费开支培训员工养成良节约惯合理水电等发现浪费现象时制止严格执行相关处罚制度
3加强部门间协调关系
4重食品安全卫生抓项安全理
5开展渠道宣传促销活动周边公司相互合作增加会员率
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2020年酒店领班年终工作总结范文
年年年开始筹备年__月__日试营业酒店集团领导关心正确领导紧紧围绕集团提出工作思路目标坚持开拓营提升企业服务质量重点狠抓营理酒店董事长总理领导班子明确酒店发展愿景发展目标营理念企业文化动力目标带领部门理领班团结酒店全体员工致齐心协力创收创利创优创稳定方面作出定贡献取颇观业绩值辞旧迎新际必回顾总结年工作成绩验足利扬长避短奋发进取新年里努力创佳绩
第科学决策齐心协力酒店年创三点业绩
（）营创收
__年（_____月）营收入万元业务收入万元总收入达万元（中：餐饮部万元房务部万元全年客房均出租率年均房价元营业成万元毛利额万元综合毛利率营业费万元营业税金万元理费万元财务费万元营业外支出万元利润总额亏损万元
（二）理制度创利
俗话说气死制度服规章制度切工作开展基石酒店试营业着项工作深入酒店业特性试营业时理公司制定制度合理性适宜性显现出制约工作利开展
部门根实际工作中遇问题逐步建立部门工作相适宜规章制度落实工作岗位月绩效考核检查标准工资挂钩目前酒店项制度规范政令畅通章循制度真正落实处
（三）安全创稳定
酒店通制定型活动紧急预案等项安全预案做日常防火防盗等六防全年未发生件意外安全事酒店总理关心指导理级领导天召开部门理反馈会通报情况提出求保安部安排干部员工加岗加时勤巡逻严密防控相关部门配合群防群控确保项活动万失酒店忙乱安全稳定
第二品牌理酒店抓八工作
（）外协调建立良社会关系
酒店__年__月__日试营业直处半施工半运营试营业期酒店消防未验收致营业执相关手续未进行办理导致相关职部门酒店进行次检查发处罚单通总理办公室外协调沟通申请免市文化稽查队市卫生防疫站市卫生局派出等部门___万元罚款避免酒店济损失职部门建立良社会关系
（二）财务理目标抓项工作
1会计基础工作方面
确保财务核算单位项工作中发挥准确指导作遵守财务制度前提认真履行财务工作求正确发挥会计工作重性
2会计理方面
加强酒店资产理债权债务理加酒店部监督职货币资金理严格执行集团财务部发资产理办法部资产调拨程序认真设置整体资产账簿帐外资产设置备查登记酒店债权债务认真清理月时收回项应收款项酒店前台收银日夜审出纳日常采购价格客房成控制等进行监督严格控制会计员监督定期出纳库存现金进行抽盘日审定期前台收银员库存现金进行抽盘做万失
__酒店领班年终工作总结范文（二）
__国际酒店开荒试营业正式开业已快年时间年工作中感谢级领导位事指导关心学许宝贵东西时工作中断改进断提高身做事力
作名客房部领班新环境中项工作头开始许事边干边摸索便工作中游刃余深知扮演承启协调左右角色天做琐碎工作快理关系投入工作中重务全力配合日常工作职责求工作意识强工作态度端正工作效率快力求周全
天职责：
1落实达项指示理属员工
2监督员工客服务___员工现场调配确保服务质量
3检查属员工仪容仪表礼节礼貌工作态度带领属员工做卫生清洁严格记录班员工考勤
4日开班前例会传达部门指示通知总结班次工作情况注意事项提出岗位服务求
5属区域设备设施常检查确保营区设施设备保证良状态
服务体现性化服务精益求精客营造出种家感觉现拥验较少前面东西等着学工作中时难免会出现失误处出现问题会引戒想取成绩脚踏实做加倍努力付出始终坚信运气实力说话时工作利开展酒店领导关心事支持分开酒店家庭成绩家努力新年新起点成绩已成历史工作中接厉酒店美未份力
祝位领导事新春吉祥合家欢乐
__酒店领班年终工作总结范文（三）
紧张忙碌年马结束回顾年工作许收获体会明年部门工作更层楼总结年工作中失必面工作进行总结
工作整体回顾：
企业赢利第目标企业否生存唯保障部门工作紧紧围绕企业中心工作做文章客房部做服务性部门做清洁客提供清洁安静舒适温馨休息环境首工作时担负着企业创收节支责年全体员工部门理员努力营指标部分完成山庄领导年工作会议达务努力创收时忘节约部门全年节约工作贯穿始终保证工作质量影响客服务前提努力降低成深知节省分钱集团利润
二__年完成工作：
1学规范岗位服务语努力提高客服务质量
体现事酒店员专业素养针岗位服务语存熟悉规范现象事中负责集团客房理培训中学岗位服务语进行留精粗吸收已做客交流语言指南规范服务语执行客交流显著提高致工作时期东西贵坚持贵温知新加学应力度
2开源节流降增效点滴做起
客房部公司创收部门费高着节约创利润思想事着做起点滴做起杜绝切浪费现象表现：
①回收客次性低值易耗品牙膏做清洁剂
②日早晨求退客楼层走道灯关闭夜班六点开启查退房拔掉取电卡房间样日复日执行公司节约笔少电费
3做客房卫生服务工作领导常扫房间技查房技巧进行考核评定
中发现操作时规范科学问题针存问题区领班级员专门召开会议存问题加分析员工进行重新培训纠正员工良操作惯利淡季断实践认真扫检查间房通考核取定成效房间卫生质量提高查房超时现象少
4领导采取员工集中培训专项培训指导培训等方式促进员工酒店意识较提高服务理念进步深化声微笑已成员工觉行动
什性化服务感性理性已形象认识整集团形成切工作客满意良氛围加深员工前期岗位培训部门培训班组培训理实际全面梳理提高
三种原工作中存问题：
1容易情绪带工作中高兴时热情周高兴时怠慢工作中克服种情况思想中真正树起：顾客___意识
2房间公区域清洁卫生进步提高
3岗位服务规范需进步加强
4设施设备维保计划未落实位
5交接班时考虑周认问题须特意交接清楚致样样问题发生塾知事易酿成错定严加防范免出错
四关明年计划：
1认真做天项工作
2细化服务措施提高宾客满意度
3加强教育培训强化员工队伍素质
4规范理促进企业健康序发展
5加强市场营销断调整客源结构
6认真做门散客销售工作
7做旺季合理预定限度提高销售额
8规范留言服务客感专业理水酒店服务档次
9学东西充实
实践证明？市场竞争加剧客选择酒店余增提高酒店营销竞争力首先应革新观念时调整营策略政策优化设计身产品策略求新变营政策季节断灵活推陈出新客房入住率严峻形势继续保持较高水
__年日里扬帆起航踏新征程更高标准求开创公司新效益努力奋斗
希家年天踏新台阶更层楼谢谢
__酒店领班年终工作总结范文（四）
转眼间入职公司工作已年根公司理工作安排负责餐厅楼面日常运作部门培训工作现__年度工作情况作总结汇报__年工作算作简概述
厅面现场理
1礼节礼貌求天例会反复练员工见客礼貌语特前台收银区域位服务员求做呼便应求礼节礼貌应工作中点滴员工间相互监督进步
2班前坚持仪容仪表检查仪容仪表合格者求整理合格方岗岗发现仪容问题立指正监督客礼仪礼貌运员工养成种良态度
3严抓定岗定位服务意识提高服务效率针服务员餐高峰期时候进行合理调配领班助长中心时支援忙档区域员负责明确工作容进行分工合作
4提倡效率服务求员工客需服务立进行客服务
5物品理件物品件物品客损者然损坏事求做章循查执行督单总结
6卫生理公区域求保洁员异物者脏物必须马___洁区域卫生求沙发表面四周餐桌面尘水渍摆放整齐倾斜
7餐时段客店较集中会出现客排队现象客会表现出耐烦时需领班组长员作接高峰前接准备减少客等候时间时应注意桌位确保误做解释工作缩短等候时间认真接桌客做忙乱
8助餐餐厅厅新开项目进部提升助餐服务质量制定助餐服务整体实操方案进步规范助餐服务操作流程服务标准
9建立餐厅案例收集制度减少顾客投诉率收集餐厅顾客服务质量品质等方面投诉作改善日常理服务提供重餐厅员收集案例进行分析总结针问题出解决方案日常服务更具针性减少顾客投诉率
二员工日常理
1新员工作餐厅员重组成部分否快速融入团队调整转型心态直接影响服务质量团队建设根新员工特点入职情况开展专题培训目调整新员工心态正视角色转化认识餐饮行业特点新员工心理作充分思想准备缓解角色转变适应造成满情绪加快融入餐饮团队步伐
2注重员工成长时刻___员工心态求保持良工作状态定期___员工进行学员工进行考核检查培训效果发现足处时弥补培训计划加改进月定期找员工谈心做思想工作解期工作情况中发现问题解决问题
3结合工作实际加强培训目提高工作效率理更加规范效结合日常餐厅案例分析形式进行剖析员员日常服务全新认识理解日常服务意识形成致
三工作中存足
1工作程中够细节化工作安排合理工作较情况次分明
2部门间欠缺沟通常常出事发现问题存
3培训程中互动环节减少生气活力
四__年工作计划
1做部员理理做制度严明分工明确
2现例会基础进步深化例会容提升研讨深度广度服务质量研讨会建设成服务员沟通台相互学相互鉴___服务验激发思想
3现服务水准基础服务进行创新提升抓服务细节性化服务提高服务员入职资格提升服务员薪酬考核遇标准加强日常服务树立优质服务窗口制造服务亮点品牌基础创新服务品牌
4物品理责章循查执行监督
5加力度会员客户维护
五餐厅整体理营策划
1严格理制度工培训制度划分明确岗位考核等级增强员工竞争意识提高素质工作效率
2增强员工效益意识加强成控制节约费开支培训员工养成良节约惯合理水电等发现浪费现象时制止严格执行相关处罚制度
3加强部门间协调关系
4重食品安全卫生抓项安全理
5开展渠道宣传促销活动周边公司相互合作增加会员率
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