()众餐饮消费分水岭
1996年前市餐饮业发达吃店外饭店菜品清色饭店营方法局限找单位挂钩形式种公款消费形式区众消费数市民说坐饭店毕竟意味着高消费常听见俜钩粤硕嗌俣嗌傥伲源硕纬傻亩裥匝芳安涣加跋欤现刈璋私醮笾诓鸵档姆⒄埂br > 97年金三峡火锅进驻江阴虹桥路开设江阴第家店苏南区第12家连锁店出实实营口号推行亲情服务模式均百元桌消费定位快江阴广市民接受金三峡火锅开业生意火爆时常排队等餐现象见江阴原家火锅店老四川紧扩营业面积常州川崎涉足江阴市场时特色餐饮相继江阴出现标志众餐饮市场已正式启动
某种意义说江阴众餐饮文化繁荣火锅业繁荣带动金三峡正启动江阴火锅业领头金三峡火锅崛起谓江阴众餐饮消费分水岭
(二)青果路餐饮条街
时99年江阴餐饮业品种已相丰富火锅市场出现低谷火锅业竞争断加剧许火锅店纷纷跳水走低价低档次夜排档式营路线利润降等素困扰火锅店卫生状况意直接影响火锅业生存时庞火锅店
――金三峡青果路店长时间酝酿展现面前标志着江阴火锅业重改革
装修风格金三峡青果路店采中国传统亭台楼阁假山飞瀑等文景观配榕树竹林等迎合中国审美取怀古情结餐饮消费传统文化完美结合起形成独特餐饮文化改狭隘营思路火锅消费档次空前提升部理金三峡引进先进理验树立员工荣誉感属感更觉顾客着想提高金三峡消费群体中口碑金三峡创新带巨济效益金三峡已愧成江阴火锅业领跑者
金三峡成功引起广泛关注带动旺盛气吸引行纷纷进驻青果路2002年已形成餐饮条街究起源金三峡功没
(三)前进中金三峡
市场变生活水变餐饮业需求断变化断变化潮流中金三峡变
年4月金三峡火锅花园店改造成中餐店命名香辣菜馆开业前邀请方面士作期周品菜调味工作严谨专业作风虚心态度深参评士赞该店传统川菜基础新添许改良川菜保留传统川菜浓郁方特色做工味形进行胆改革深受广顾客评成江阴众特色餐饮亮点
日金三峡火锅江阴东门东方娱乐城西侧开设江阴第四家分店全国第五十家连锁店部装饰基摆脱前种然景观装饰风格建立古代户家样雍容华贵装饰体系处简洁处精雕细琢原改烦琐桌椅火锅器具卫生条件作次胆彻底改进
观江阴众餐饮市场特火锅业规模环境卫生服务部理金三峡树立新标杆悉金三峡投资规模中餐店正酝酿中餐饮市场已非常繁荣天种鲜明特色餐饮店正雨春笋般出现江阴街巷中乏创业者智汗水侧面反映出江阴广市民均消费水普遍提高市民生活条件越越餐饮业求越越高市场长盛衰摆餐饮界精英面前法回避问题金三峡见证江阴众餐饮业崛起身定位标准断改进非常值学鉴
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