女士酒桌礼仪
()果真喝开第口端着饭碗夹菜边吃着
(二)果确信喝装墨迹接规矩
规矩：酒桌然感情深口闷感情浅舔舔喝酒时候决句话挂嘴
规矩二：韬光养晦厚积薄发切酒桌充
规矩三：领导相互喝完轮敬
规矩四：敬决敬非丫领导
规矩五：敬果碰杯喝少视情况定方酒量方喝酒态度切方喝少知道敬
规矩六：敬果碰杯句喝完意方显肚
规矩七：职位卑微记领导添酒瞎领导代酒代领导确实想找代装作想喝酒领导代酒喝酒领导甲胜酒力通旁敲侧击准备敬领导甲拦
规矩八：端起酒杯（啤酒杯）右手扼杯左手垫杯底记着杯子永远低果领导知趣点放太低然面做？
规矩九：果没特殊物场碰酒时针序厚薄彼
规矩十：碰杯敬酒说词然tmd干喝酒？
规矩十：桌面谈生意喝生意差家心里面然然家会敞开喝酒
规矩十二：装歪说错话办错事申辩觉罚酒硬道理
规矩十三：假纯粹假遇酒够情况酒瓶放桌子中间添傻垃圾倒酒然面没酒办？
规矩十四：定闷杯酒酒杯空着跑～
规矩十五：注意酒失言说话失态吐沫横飞筷子乱甩手指乱指喝汤噗噗响放屁嗝憋住厕没拦
规矩十六：会喝酒挂嘴（果喝话）免骂虚伪信信喝酒真出
规矩十七：领导喝酒face领导喝少先干敬记着啊双手杯子低
规矩十八：花生米喝酒说东西保持清醒头脑酒嘘寒问暖少杯酸奶杯热水条热毛巾显关怀备
果喝
1动出击实行守攻战略
2桌前放两杯杯放白酒杯放矿泉水酒盅干杯勤喝水酒桌客基喝8分醉时水代酒动出击
3干杯马咽找机会餐巾抹嘴酒吐餐巾里
4座先吃肥肉类淀粉类食品垫底喝酒容易醉
5掌握节奏子喝太猛
6种酒混着喝特容易醉
7领导夹菜时千万转酒桌中间圆盘领导夹菜转盘酒桌忌
8喝六分醉时面前醋碟中醋喝服务员添
9次干杯时倒满然喝前假装没稳酒盅量洒出样次少喝进少
10喝酒前面前放半杯茶喝酒咽赶紧起茶杯喝水功夫酒吐进酒杯里吐满换水行
酒宴礼仪
1众欢乐切忌私语
数酒宴宾客较应量谈部分够参话题数
认兴趣爱知识面话题量太偏避免唯独尊天南海北神侃边出现跑题现象忽略众特量贴耳声私语种神秘感会产生俩嫉妒心理影响喝酒效果
2瞄准宾握局
数洒宴题喝酒目赴宴时首先应环视位神态表情分清次单纯喝酒喝酒失交友机会更某哗众取宠酒徒搅乱东道意思
3语言诙谐幽默
洒桌显示出华常识修养交际风度时句诙谐幽默语言会客留深印象形中产生感应该知道什时候该说什话语言诙谐幽默关键
4劝酒适度切莫强求
酒桌会遇劝酒现象总喜欢酒场战场想方设法劝喝杯认喝量实
酒英雄酒量酒量犯难时分劝酒会原朋友感情完全破坏
5敬酒序次分明
敬酒门学问般情况敬酒应年龄职位高低宾身份序敬酒前定充分考虑敬酒序分明次熟悉起喝酒先听身份留意称呼点心中数避免出现尴尬伤感情局面
敬酒时定握敬酒序求某位客席时然倍加恭敬注意果场更高身份年长应帮忙毕恭毕敬先尊者长者敬酒然会家难情
6察言观色解心
想酒桌家赞赏必须学会察言观色交际解心左右逢源演酒桌角色
7锋芒渐射稳坐泰山
酒席宴清场合正确估价实力太动量保留酒力说话分寸分表露身选择适机会逐渐放射锋芒稳坐泰山致产生点力想法家敢低估实力
注意细节
1座次
总讲座次尚左尊东面门尊圆桌正门客客左右手边位置离客距离越客位置越尊相距离左侧尊右
侧八仙桌果正门座位正门侧右位客果正门面东侧右席首席
果宴桌桌间排列讲究首席居前居中左边次246席右边357席根客身份位亲疏分坐
果应该提前达然门位置等宾引座果邀请者应该听东道安排入座
般说果老板出席话应该老板引座请客户高级坐座左侧位置非次招象领导级非常高
2点菜
果时间允许应该等数客齐菜单供客传阅请点菜然作公务宴请会担心预算问题控制预算重做饭前功课选择合适档次请客点较重样客领会预算况般说果买单客太意思点菜会作果老板酒席千万尊重认应酬验丰富酒席吃／点菜非／动求否会觉够体面
果赴宴者应该知道该点菜时太动点菜果方盛情求点太贵家忌口菜记征询桌意见特问没吃？较喜欢吃什？家感觉顾点菜
请示点菜知道否合位口味点什等等
点菜时定心中数点菜时根三规
员组成般说均菜较通规果男士较餐会适加量
二菜肴组合般说桌菜荤素冷热量做全面果桌男士点荤食果女士较点道清淡蔬菜
三宴请重程度普通商务宴请均道菜50元80元左右接受果次宴请象较关键物点够份量菜例龙虾刀鱼鲥鱼规格点鲍鱼翅粉等
点需注意点菜时应该问服务员菜肴价格讨价价样会公司客户面前显点家子气客户会觉
附：中餐点菜指导——三优四忌
顿标准中式餐通常先冷盘接热炒菜然点心汤果感觉吃点腻点餐甜品果盘点菜中顾程序菜式
优先考虑菜肴
中餐特色菜肴宴请外宾时候条更重视炸春卷煮元宵蒸饺子狮子头宫爆鸡丁等佳肴美味具鲜明中国特色受外国推崇
二特色菜肴西安羊肉泡馍湖南毛家红烧肉海红烧狮子头北京涮羊肉里宴请外客时特色菜恐怕千篇律生猛海鲜更受评
三餐馆特色菜餐馆特色菜份餐馆特色菜说明细心请者尊重
安排菜单时必须考虑宾饮食禁忌特宾饮食禁忌高度重视饮食方面禁忌四条
1．宗教饮食禁忌点疏忽意例穆斯林通常吃猪肉喝酒国佛教徒少吃荤腥食品仅指肉食包括葱蒜韭菜芥末等气味刺鼻食物信奉观音佛教徒饮食中尤禁吃牛肉点招港澳台海外华胞时尤注意
2．出健康原某食品禁忌心脏病脑血脉硬化高血压中风遗症适合吃狗肉肝炎病忌吃羊肉甲鱼胃肠炎胃溃汤等消化系统疾病合适吃甲鱼高血压高胆固醇患者少喝鸡汤等
3．区饮食偏点安排菜单时兼顾湖南省份普遍喜欢吃辛辣食物少吃甜食英美国家通常吃宠物稀动物动物脏动物头部脚爪外宴请外宾时量少点生硬需啃食菜肴老外餐中太会咬嘴中食物吐出需顾
4．职业出某种原餐饮方面特殊禁忌例国家公务员执行公务时准吃请公务宴请时准吃喝准超国家规定标准餐准喝烈性酒驾驶员工作期间喝酒忽略点方犯错误
3吃菜
中国般讲究吃时讲究吃相着职场礼仪越越重视商务饭桌吃吃相更加讲究中餐例教餐桌礼仪心应手
中餐宴席进餐伊始服务员送第道湿毛巾擦手擦脸龙虾鸡水果时会送水孟中飘着拧檬片玫瑰花瓣饮料洗手洗手时两手轮流沾湿指头轻轻涮洗然毛巾擦干
餐时注意文明礼貌外宾反复劝菜方介绍中国菜特点吃吃喜欢劝菜甚方夹菜外宾没惯客气没准家会反感：说吃非逼干什类推参加外宾举行宴会指会反复菜等布菜俄肚子
客入席立动手取食应招呼举杯示意开始时客开始客抢前面夹菜文明应等菜肴转已面前时动筷子抢邻座前面次夹菜宜细嚼慢咽仅利消化餐桌礼仪求决块嘴里塞狼吞虎咽样会留贪婪印象挑食盯住喜欢莱吃者急忙喜欢菜堆盘子里餐动作文雅夹莱时碰邻座盘里菜拨桌汤泼翻发出必声音喝汤时咕噜咕噜吃菜时嘴里叭叭作响粗俗表现边吃东西边聊天嘴里骨头鱼刺吐桌子餐巾掩口筷子取出放碟子里掉桌子菜吃进餐程中玩弄碗筷筷子直手嘴里乱抠牙签剔牙时应手餐巾掩住嘴餐具发出声响
餐结束餐巾餐巾纸服务员送毛巾擦擦嘴宜擦头颈胸脯餐加控制饱嗝嗳气没示意结束时客先离席
4喝酒
俗话说酒越喝越厚酒桌学问讲究总结酒桌注意细节
细节：领导相互喝完轮敬酒敬酒定站起双手举杯
细节二：敬决敬非领导
细节三：敬果碰杯喝少视情况定方酒量方喝酒态度切方喝少知道敬
细节四：敬果碰杯句喝完意方显度
细节五：记领导客户添酒瞎领导代酒代领导客户确实想找代装作想喝酒领导代酒喝酒领导甲胜酒力通旁敲侧击准备敬领导甲拦
细节六：端起酒杯（啤酒杯）右手扼杯左手垫杯底记着杯子永远低果领导知趣点放太低然面做？
细节七：果没特殊物场碰酒时针序厚薄彼
细节八：碰杯敬酒说词然tmd干喝酒？
细节九：桌面谈生意喝生意差家心里面然然家会敞开喝酒
细节十：假纯粹假遇酒够情况酒瓶放桌子中间添傻垃圾倒酒然面没酒办？
关敬酒 [b]
[b] 1敬宾
2陪客敬宾
3宾回敬
4陪客互敬
记住：作客绝喧宾夺乱敬酒样礼貌尊重
5倒茶
里说倒茶学问适客户公司拜访样适商务餐桌
首先茶具清洁客进屋先坐备茶茶前定茶具洗干净尤久置未茶具难免沾灰尘污垢更细心清水洗刷遍茶倒茶前开水烫茶壶茶杯样讲究卫生显彬彬礼果茶具干净干净胡乱客倒茶礼貌表现家茶壶茶杯斑斑污迹反胃愿意喝茶呢 现般公司次性杯子倒茶前注意次性杯子套杯托免水热烫手客时法端杯喝茶
次茶水适量先说茶叶般适茶叶宜宜太少茶叶茶味浓茶叶太少出茶没啥味道假客动介绍喜欢喝浓茶淡茶惯客口胃茶说倒茶杯杯宜倒太满太满容易溢出桌子凳子板弄湿心会烫伤客手脚宾难情然宜倒太少茶水遮杯底端客会觉装模作样诚心实意
次端茶法国民传统惯两手残废双手客端茶现年青懂规矩手茶递客事双手端茶注意杯耳茶杯通常手抓住杯耳手托住杯底茶端客没杯耳茶杯倒满茶周身滚烫双手接志三七二十五指捏住杯口
边缘客面前送种端茶方法然防止烫伤事发生雅观够卫生请试想客嘴舐手指痕受
添茶果司客户杯子里需添茶义容辞做示意服务生添茶服务生茶壶留餐桌亲添更知道该说什时候掩饰办法然添茶时候先司客户添茶添
6离席
般酒会茶会时间长约两时许逛圈认快想离开时候中途离席技巧解
常见场宴会进行正热烈时候想离开引起众哄散结果办急真跳脚欲避免种煞风景果中途离开时千万谈话圈里告悄悄身边两三招呼然离便
中途离开酒会现场定邀请说明致歉溜烟便见
招呼应该马走拉着门聊没完天方做事现场许客等（）招呼占太时间会造成（）客面前失礼
参加酒会茶会中途准备离时会问认识块走结果热热闹闹场面鼓动子便提前散场种闹场事难宴会谅解风度千万犯钟错误
喝酒前准备
酒伤肝皆知道量减少酒精胃肝脏伤害减少脂肪肝发生酒前准备工作重保证酒桌千杯醉关键素赴宴前家先吃点东西胃里点东西垫着具体吃点什呢？般吃点高蛋白较例吃两鸡蛋喝点牛奶豆浆等高蛋白食品胃中酒精结合发生反应减少酒精吸收外吃点饼干糕点等胃里点东西空腹喝酒酒精胃容易吸收导致容易醉酒注意切忌咸鱼香肠腊肉酒类熏腊食品含量色素亚x酒精发生反应仅伤肝损害口腔食道粘膜甚诱发癌症
外常喝酒者常陪酒士试古书记载方法清代名氏调鼎集载：饮酒欲醉者服硼砂末少许饮葛汤葛丸者效迟千金方：七夕日采石菖蒲末服饮酒醉
喝酒中保护
酒三循菜五味古代留酒场谚语外方面说明喝酒时吃菜重性喝酒前量先吃点菜然喝酒原理前面说样严禁空腹喝酒容易醉容易伤胃
喝酒醒酒措施
喝酒头晕头疼呕吐甚事醒醉酒者受痛苦时候需快醒酒减少醉酒
带痛苦防止出现更伤害里教招醒酒方法简单易行饮酒者根情况选择适合方法妨试
★☆饮服白萝卜汁：生白萝卜洗净榨汁稍加热服次茶杯10分钟次三次解酒气
★☆吃白菜心：取出白菜心切丝够取两加少量白糖白醋拌匀腌渍三五分钟服法快解酒
★☆服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁茶喝连续喝三次(隔5分钟)酒头痛脑胀脸红特效
★☆饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸加入少量食盐摇匀茶喝次茶杯5分钟饮三次见效
★☆喝绿豆汁：绿豆2两加水煮熟饮连汤带豆绿豆捣碎开水服解酒效果
外减少醉酒引起头疼头晕反胃等症状呢？面介绍种食物美国国家头痛研究基金会研究员发现家妨做参考：
★☆蜂蜜水治酒头痛：蜂蜜中含种特殊果糖促进酒精分解吸收减轻头
痛症状尤红酒引起头痛外蜂蜜催眠作快入睡第二天起床会头痛
★☆西红柿汁治酒头晕：西红柿汁富含特殊果糖帮助促进酒精分解次饮300毫升酒头晕感逐渐消失饮前加入少量食盐助稳定情绪
★☆新鲜葡萄治酒反胃恶心：果饮酒前吃效预防醉酒
★☆西瓜汁治酒全身发热：西瓜具清热火加速酒精尿液中排出
★☆柚子消口中酒气：柚肉蘸白糖吃消酒口腔中酒气帮助
★☆芹菜汁治酒胃肠适颜面发红：芹菜中含丰富b族维生素分解酒精
★☆酸奶治酒烦躁：酸奶保护胃黏膜延缓酒精吸收中钙含量丰富缓解酒烦躁尤效
★☆香蕉治酒心悸胸闷：酒吃13根香蕉增加血糖浓度降低酒精血液中例达解酒目时减轻心悸症状消胸口郁闷
★☆橄榄治酒厌食：橄榄古醒酒清胃热促食欲良药直接食加冰糖炖服
茶解酒知样贻误年
酒忌饮茶
李时珍草纲目中记载：酒饮茶伤肾腰腿坠重膀胱冷痛兼患痰饮水肿现代医学研究指出茶水会刺激胃酸分泌酒精更容易损伤胃黏膜时茶水中茶碱酒精样会导致心跳加速更加重心脏负担
醒酒药物
目前市场面出现少醒酒药物例海王金樽客格博胶囊陪酒师解酒茶种美国进口zeo等等药物真效说底谓醒酒药物非通两途径达醒酒目迅速分解究竟酒精失功效者阻断酒精胃肠中吸收减少酒精进入血液量样然达醒酒目什醒酒药物功效神奇定副作常吃尤常陪酒者常需应酬更般情况吃吃药酒精进入体肝脏造成伤害喝必须喝时候先方法醒酒
醉酒顾
醉酒者知道行法顾作亲者朋友必须顾注意方面：
1醉酒者行走稳应该注意跌倒防止跌损伤者磕碰头部等重部位
2注意保暖醉酒者身体机降时候容易受凉醉酒者头歪侧防止呕吐果呕吐清口腔呕吐物防止进入气导致窒息者肺部感染
3醉酒较严重者法服醒酒品应该胃容物吐出手指棉棒等插入咽喉部位呕吐必时温水2碳酸氢钠液洗胃更严重者赶紧拨120者马送医院急救
家注意啦真家提醒谓规适社会际关系商务礼仪家亲戚朋友聚会误会哈
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()果真喝开第口端着饭碗夹菜边吃着
(二)果确信喝装墨迹接规矩
规矩：酒桌然感情深口闷感情浅舔舔喝酒时候决句话挂嘴
规矩二：韬光养晦厚积薄发切酒桌充
规矩三：领导相互喝完轮敬
规矩四：敬决敬非丫领导
规矩五：敬果碰杯喝少视情况定方酒量方喝酒态度切方喝少知道敬
规矩六：敬果碰杯句喝完意方显肚
规矩七：职位卑微记领导添酒瞎领导代酒代领导确实想找代装作想喝酒领导代酒喝酒领导甲胜酒力通旁敲侧击准备敬领导甲拦
规矩八：端起酒杯（啤酒杯）右手扼杯左手垫杯底记着杯子永远低果领导知趣点放太低然面做？
规矩九：果没特殊物场碰酒时针序厚薄彼
规矩十：碰杯敬酒说词然tmd干喝酒？
规矩十：桌面谈生意喝生意差家心里面然然家会敞开喝酒
规矩十二：装歪说错话办错事申辩觉罚酒硬道理
规矩十三：假纯粹假遇酒够情况酒瓶放桌子中间添傻垃圾倒酒然面没酒办？
规矩十四：定闷杯酒酒杯空着跑～
规矩十五：注意酒失言说话失态吐沫横飞筷子乱甩手指乱指喝汤噗噗响放屁嗝憋住厕没拦
规矩十六：会喝酒挂嘴（果喝话）免骂虚伪信信喝酒真出
规矩十七：领导喝酒face领导喝少先干敬记着啊双手杯子低
规矩十八：花生米喝酒说东西保持清醒头脑酒嘘寒问暖少杯酸奶杯热水条热毛巾显关怀备
果喝
1动出击实行守攻战略
2桌前放两杯杯放白酒杯放矿泉水酒盅干杯勤喝水酒桌客基喝8分醉时水代酒动出击
3干杯马咽找机会餐巾抹嘴酒吐餐巾里
4座先吃肥肉类淀粉类食品垫底喝酒容易醉
5掌握节奏子喝太猛
6种酒混着喝特容易醉
7领导夹菜时千万转酒桌中间圆盘领导夹菜转盘酒桌忌
8喝六分醉时面前醋碟中醋喝服务员添
9次干杯时倒满然喝前假装没稳酒盅量洒出样次少喝进少
10喝酒前面前放半杯茶喝酒咽赶紧起茶杯喝水功夫酒吐进酒杯里吐满换水行
酒宴礼仪
1众欢乐切忌私语
数酒宴宾客较应量谈部分够参话题数
认兴趣爱知识面话题量太偏避免唯独尊天南海北神侃边出现跑题现象忽略众特量贴耳声私语种神秘感会产生俩嫉妒心理影响喝酒效果
2瞄准宾握局
数洒宴题喝酒目赴宴时首先应环视位神态表情分清次单纯喝酒喝酒失交友机会更某哗众取宠酒徒搅乱东道意思
3语言诙谐幽默
洒桌显示出华常识修养交际风度时句诙谐幽默语言会客留深印象形中产生感应该知道什时候该说什话语言诙谐幽默关键
4劝酒适度切莫强求
酒桌会遇劝酒现象总喜欢酒场战场想方设法劝喝杯认喝量实
酒英雄酒量酒量犯难时分劝酒会原朋友感情完全破坏
5敬酒序次分明
敬酒门学问般情况敬酒应年龄职位高低宾身份序敬酒前定充分考虑敬酒序分明次熟悉起喝酒先听身份留意称呼点心中数避免出现尴尬伤感情局面
敬酒时定握敬酒序求某位客席时然倍加恭敬注意果场更高身份年长应帮忙毕恭毕敬先尊者长者敬酒然会家难情
6察言观色解心
想酒桌家赞赏必须学会察言观色交际解心左右逢源演酒桌角色
7锋芒渐射稳坐泰山
酒席宴清场合正确估价实力太动量保留酒力说话分寸分表露身选择适机会逐渐放射锋芒稳坐泰山致产生点力想法家敢低估实力
注意细节
1座次
总讲座次尚左尊东面门尊圆桌正门客客左右手边位置离客距离越客位置越尊相距离左侧尊右
侧八仙桌果正门座位正门侧右位客果正门面东侧右席首席
果宴桌桌间排列讲究首席居前居中左边次246席右边357席根客身份位亲疏分坐
果应该提前达然门位置等宾引座果邀请者应该听东道安排入座
般说果老板出席话应该老板引座请客户高级坐座左侧位置非次招象领导级非常高
2点菜
果时间允许应该等数客齐菜单供客传阅请点菜然作公务宴请会担心预算问题控制预算重做饭前功课选择合适档次请客点较重样客领会预算况般说果买单客太意思点菜会作果老板酒席千万尊重认应酬验丰富酒席吃／点菜非／动求否会觉够体面
果赴宴者应该知道该点菜时太动点菜果方盛情求点太贵家忌口菜记征询桌意见特问没吃？较喜欢吃什？家感觉顾点菜
请示点菜知道否合位口味点什等等
点菜时定心中数点菜时根三规
员组成般说均菜较通规果男士较餐会适加量
二菜肴组合般说桌菜荤素冷热量做全面果桌男士点荤食果女士较点道清淡蔬菜
三宴请重程度普通商务宴请均道菜50元80元左右接受果次宴请象较关键物点够份量菜例龙虾刀鱼鲥鱼规格点鲍鱼翅粉等
点需注意点菜时应该问服务员菜肴价格讨价价样会公司客户面前显点家子气客户会觉
附：中餐点菜指导——三优四忌
顿标准中式餐通常先冷盘接热炒菜然点心汤果感觉吃点腻点餐甜品果盘点菜中顾程序菜式
优先考虑菜肴
中餐特色菜肴宴请外宾时候条更重视炸春卷煮元宵蒸饺子狮子头宫爆鸡丁等佳肴美味具鲜明中国特色受外国推崇
二特色菜肴西安羊肉泡馍湖南毛家红烧肉海红烧狮子头北京涮羊肉里宴请外客时特色菜恐怕千篇律生猛海鲜更受评
三餐馆特色菜餐馆特色菜份餐馆特色菜说明细心请者尊重
安排菜单时必须考虑宾饮食禁忌特宾饮食禁忌高度重视饮食方面禁忌四条
1．宗教饮食禁忌点疏忽意例穆斯林通常吃猪肉喝酒国佛教徒少吃荤腥食品仅指肉食包括葱蒜韭菜芥末等气味刺鼻食物信奉观音佛教徒饮食中尤禁吃牛肉点招港澳台海外华胞时尤注意
2．出健康原某食品禁忌心脏病脑血脉硬化高血压中风遗症适合吃狗肉肝炎病忌吃羊肉甲鱼胃肠炎胃溃汤等消化系统疾病合适吃甲鱼高血压高胆固醇患者少喝鸡汤等
3．区饮食偏点安排菜单时兼顾湖南省份普遍喜欢吃辛辣食物少吃甜食英美国家通常吃宠物稀动物动物脏动物头部脚爪外宴请外宾时量少点生硬需啃食菜肴老外餐中太会咬嘴中食物吐出需顾
4．职业出某种原餐饮方面特殊禁忌例国家公务员执行公务时准吃请公务宴请时准吃喝准超国家规定标准餐准喝烈性酒驾驶员工作期间喝酒忽略点方犯错误
3吃菜
中国般讲究吃时讲究吃相着职场礼仪越越重视商务饭桌吃吃相更加讲究中餐例教餐桌礼仪心应手
中餐宴席进餐伊始服务员送第道湿毛巾擦手擦脸龙虾鸡水果时会送水孟中飘着拧檬片玫瑰花瓣饮料洗手洗手时两手轮流沾湿指头轻轻涮洗然毛巾擦干
餐时注意文明礼貌外宾反复劝菜方介绍中国菜特点吃吃喜欢劝菜甚方夹菜外宾没惯客气没准家会反感：说吃非逼干什类推参加外宾举行宴会指会反复菜等布菜俄肚子
客入席立动手取食应招呼举杯示意开始时客开始客抢前面夹菜文明应等菜肴转已面前时动筷子抢邻座前面次夹菜宜细嚼慢咽仅利消化餐桌礼仪求决块嘴里塞狼吞虎咽样会留贪婪印象挑食盯住喜欢莱吃者急忙喜欢菜堆盘子里餐动作文雅夹莱时碰邻座盘里菜拨桌汤泼翻发出必声音喝汤时咕噜咕噜吃菜时嘴里叭叭作响粗俗表现边吃东西边聊天嘴里骨头鱼刺吐桌子餐巾掩口筷子取出放碟子里掉桌子菜吃进餐程中玩弄碗筷筷子直手嘴里乱抠牙签剔牙时应手餐巾掩住嘴餐具发出声响
餐结束餐巾餐巾纸服务员送毛巾擦擦嘴宜擦头颈胸脯餐加控制饱嗝嗳气没示意结束时客先离席
4喝酒
俗话说酒越喝越厚酒桌学问讲究总结酒桌注意细节
细节：领导相互喝完轮敬酒敬酒定站起双手举杯
细节二：敬决敬非领导
细节三：敬果碰杯喝少视情况定方酒量方喝酒态度切方喝少知道敬
细节四：敬果碰杯句喝完意方显度
细节五：记领导客户添酒瞎领导代酒代领导客户确实想找代装作想喝酒领导代酒喝酒领导甲胜酒力通旁敲侧击准备敬领导甲拦
细节六：端起酒杯（啤酒杯）右手扼杯左手垫杯底记着杯子永远低果领导知趣点放太低然面做？
细节七：果没特殊物场碰酒时针序厚薄彼
细节八：碰杯敬酒说词然tmd干喝酒？
细节九：桌面谈生意喝生意差家心里面然然家会敞开喝酒
细节十：假纯粹假遇酒够情况酒瓶放桌子中间添傻垃圾倒酒然面没酒办？
关敬酒 [b]
[b] 1敬宾
2陪客敬宾
3宾回敬
4陪客互敬
记住：作客绝喧宾夺乱敬酒样礼貌尊重
5倒茶
里说倒茶学问适客户公司拜访样适商务餐桌
首先茶具清洁客进屋先坐备茶茶前定茶具洗干净尤久置未茶具难免沾灰尘污垢更细心清水洗刷遍茶倒茶前开水烫茶壶茶杯样讲究卫生显彬彬礼果茶具干净干净胡乱客倒茶礼貌表现家茶壶茶杯斑斑污迹反胃愿意喝茶呢 现般公司次性杯子倒茶前注意次性杯子套杯托免水热烫手客时法端杯喝茶
次茶水适量先说茶叶般适茶叶宜宜太少茶叶茶味浓茶叶太少出茶没啥味道假客动介绍喜欢喝浓茶淡茶惯客口胃茶说倒茶杯杯宜倒太满太满容易溢出桌子凳子板弄湿心会烫伤客手脚宾难情然宜倒太少茶水遮杯底端客会觉装模作样诚心实意
次端茶法国民传统惯两手残废双手客端茶现年青懂规矩手茶递客事双手端茶注意杯耳茶杯通常手抓住杯耳手托住杯底茶端客没杯耳茶杯倒满茶周身滚烫双手接志三七二十五指捏住杯口
边缘客面前送种端茶方法然防止烫伤事发生雅观够卫生请试想客嘴舐手指痕受
添茶果司客户杯子里需添茶义容辞做示意服务生添茶服务生茶壶留餐桌亲添更知道该说什时候掩饰办法然添茶时候先司客户添茶添
6离席
般酒会茶会时间长约两时许逛圈认快想离开时候中途离席技巧解
常见场宴会进行正热烈时候想离开引起众哄散结果办急真跳脚欲避免种煞风景果中途离开时千万谈话圈里告悄悄身边两三招呼然离便
中途离开酒会现场定邀请说明致歉溜烟便见
招呼应该马走拉着门聊没完天方做事现场许客等（）招呼占太时间会造成（）客面前失礼
参加酒会茶会中途准备离时会问认识块走结果热热闹闹场面鼓动子便提前散场种闹场事难宴会谅解风度千万犯钟错误
喝酒前准备
酒伤肝皆知道量减少酒精胃肝脏伤害减少脂肪肝发生酒前准备工作重保证酒桌千杯醉关键素赴宴前家先吃点东西胃里点东西垫着具体吃点什呢？般吃点高蛋白较例吃两鸡蛋喝点牛奶豆浆等高蛋白食品胃中酒精结合发生反应减少酒精吸收外吃点饼干糕点等胃里点东西空腹喝酒酒精胃容易吸收导致容易醉酒注意切忌咸鱼香肠腊肉酒类熏腊食品含量色素亚x酒精发生反应仅伤肝损害口腔食道粘膜甚诱发癌症
外常喝酒者常陪酒士试古书记载方法清代名氏调鼎集载：饮酒欲醉者服硼砂末少许饮葛汤葛丸者效迟千金方：七夕日采石菖蒲末服饮酒醉
喝酒中保护
酒三循菜五味古代留酒场谚语外方面说明喝酒时吃菜重性喝酒前量先吃点菜然喝酒原理前面说样严禁空腹喝酒容易醉容易伤胃
喝酒醒酒措施
喝酒头晕头疼呕吐甚事醒醉酒者受痛苦时候需快醒酒减少醉酒
带痛苦防止出现更伤害里教招醒酒方法简单易行饮酒者根情况选择适合方法妨试
★☆饮服白萝卜汁：生白萝卜洗净榨汁稍加热服次茶杯10分钟次三次解酒气
★☆吃白菜心：取出白菜心切丝够取两加少量白糖白醋拌匀腌渍三五分钟服法快解酒
★☆服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁茶喝连续喝三次(隔5分钟)酒头痛脑胀脸红特效
★☆饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸加入少量食盐摇匀茶喝次茶杯5分钟饮三次见效
★☆喝绿豆汁：绿豆2两加水煮熟饮连汤带豆绿豆捣碎开水服解酒效果
外减少醉酒引起头疼头晕反胃等症状呢？面介绍种食物美国国家头痛研究基金会研究员发现家妨做参考：
★☆蜂蜜水治酒头痛：蜂蜜中含种特殊果糖促进酒精分解吸收减轻头
痛症状尤红酒引起头痛外蜂蜜催眠作快入睡第二天起床会头痛
★☆西红柿汁治酒头晕：西红柿汁富含特殊果糖帮助促进酒精分解次饮300毫升酒头晕感逐渐消失饮前加入少量食盐助稳定情绪
★☆新鲜葡萄治酒反胃恶心：果饮酒前吃效预防醉酒
★☆西瓜汁治酒全身发热：西瓜具清热火加速酒精尿液中排出
★☆柚子消口中酒气：柚肉蘸白糖吃消酒口腔中酒气帮助
★☆芹菜汁治酒胃肠适颜面发红：芹菜中含丰富b族维生素分解酒精
★☆酸奶治酒烦躁：酸奶保护胃黏膜延缓酒精吸收中钙含量丰富缓解酒烦躁尤效
★☆香蕉治酒心悸胸闷：酒吃13根香蕉增加血糖浓度降低酒精血液中例达解酒目时减轻心悸症状消胸口郁闷
★☆橄榄治酒厌食：橄榄古醒酒清胃热促食欲良药直接食加冰糖炖服
茶解酒知样贻误年
酒忌饮茶
李时珍草纲目中记载：酒饮茶伤肾腰腿坠重膀胱冷痛兼患痰饮水肿现代医学研究指出茶水会刺激胃酸分泌酒精更容易损伤胃黏膜时茶水中茶碱酒精样会导致心跳加速更加重心脏负担
醒酒药物
目前市场面出现少醒酒药物例海王金樽客格博胶囊陪酒师解酒茶种美国进口zeo等等药物真效说底谓醒酒药物非通两途径达醒酒目迅速分解究竟酒精失功效者阻断酒精胃肠中吸收减少酒精进入血液量样然达醒酒目什醒酒药物功效神奇定副作常吃尤常陪酒者常需应酬更般情况吃吃药酒精进入体肝脏造成伤害喝必须喝时候先方法醒酒
醉酒顾
醉酒者知道行法顾作亲者朋友必须顾注意方面：
1醉酒者行走稳应该注意跌倒防止跌损伤者磕碰头部等重部位
2注意保暖醉酒者身体机降时候容易受凉醉酒者头歪侧防止呕吐果呕吐清口腔呕吐物防止进入气导致窒息者肺部感染
3醉酒较严重者法服醒酒品应该胃容物吐出手指棉棒等插入咽喉部位呕吐必时温水2碳酸氢钠液洗胃更严重者赶紧拨120者马送医院急救
家注意啦真家提醒谓规适社会际关系商务礼仪家亲戚朋友聚会误会哈
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