2017年服务员仪容仪表行为规范


    服务员仪容仪表行规范
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      礼貌礼节仪容仪表行规范
      ()
      礼:表示敬意通称表示尊敬言语动作长期生活实践中风俗惯形成家遵守仪式
      礼貌:交时相互表示谦虚恭敬友言行规范
      礼节:日常生活中特交际场合相互表示尊敬问候祝愿慰问必协助料惯形式
      礼仪:表示礼节仪式迎接外国国家元首政府首脑检阅仪仗队鸣放礼炮展览会开幕桥通车剪彩型工程奠基仪式等
      礼仪礼节礼貌礼字交中相互表示敬重友质尊重体贴礼节礼貌具体表现礼貌礼节规范礼仪通礼貌礼节体现三者间相辅相成密分区礼貌表示尊重言行规范礼节表示尊重惯形式具体求礼仪表示敬意举行隆重仪式
      (二)
      称职讲礼貌服务员必须做:
      外表稳重方感觉做服饰整洁挺直仪容端庄俊秀
      行动表现出卑亢落落方站坐走手势等求合规范做端正稳重然亲切训练素
      态度表现出蔼亲热情客表现真切做微笑服务微笑服务服务态度基标准提倡笑迎天客天皆笑
      语言谈吐文雅表达体做语音标准音质甜润音量适中语调婉转语气诚恳语速适讲究语言艺术正确敬语谦语雅语
      接礼仪客彬彬礼讲究规格重宾客迎送接纠纷处理注意定规格相应礼貌礼节
      服务员外表语言行等外美应该心灵美然流露良道德品质外表现
      (三)
      仪容仪表概念
      仪表外表包括服饰容貌姿态3方面仪容指容貌仪表仪容精神面貌外
    观体现道德修养文化水审美情趣文明程度着密切关系注重仪表仪容尊重宾客需讲究礼貌礼节种具体表现
      仪容卫生
      重爱喧宾夺
      求头发面部指甲首饰卫生等
      (四)服务员礼节礼貌规范化
      1仪容方指甲常修剪留长指甲涂色指甲油头发梳洗整齐男生留长发女生披头散发
      2注意卫生清洁男生坚持天刮胡子手保持清洁早晚刷牙饭漱口勤洗澡防汗臭班前吃意味食品
      3女生岗前淡妆扮准戴手链戒指耳环等首饰
      4常保持笑容微笑服务态度蔼说话亲切音量适中答话明确迅速绝良情绪带岗位影响工作更流露脸
      5遇客招呼问谈话先请谢称呼
      6公场(厅走廊)遇客动路非急事超越客更客中间穿需超越时应说起接工作中应迎客前送客禁止穿工衣公场(花园厅商场等)闲逛
      7坐立行走姿势端正行走时应挺胸目视前方脚步轻迎送客站立时背墙壁两脚稍微分开男生两手放身女生两手然垂轻握前
      8尊重客风俗惯奇装异服举止特殊相貌奇特客议嘲笑模仿客面前交头接耳更声讲声笑严禁客开玩笑
      9面客服务操作时吃东西抽烟挠头皮等动作
      10征求客意见时态度诚恳实事求工作中差错时回避客误会发脾气时保持冷静克制态度客争吵时领导汇报领导处理
      11事讲礼貌事事细致入微服务工作中做六动:动问招呼动引路动开门动介绍设施情况动电梯动征求客意见做五样:外客客样生客熟客样闲时忙时样检查检查样领导场场样
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