事服务行业工作八年谈资深纯粹源执着喜欢忠事业变初衷公仆式领导崇尚作风提起理方法然种性化理亲情化理制度化理理模式融体企业感觉理体系完善合理真实面谈谈服务行业理方面心
服务意识:宾客服务象宾客工作意义宾客生意源泉衣食父母客永远客合理求必须做远远够做种先知先觉服务客说眼神动作服务目标样客感觉众服务优质服务理基础基础作越走越远
理体系:完善理体系员工盲目做某事情制度职责员工心理扎根建立健全部门岗位规章制度岗位职责级理员员工走工作岗位前培训重点细微理仅体现理员身时理制度细化理制度员工清楚知道工作时错奖罚体现制度合理性认真细致执行体现制度真实化完善制度理员理程中作法视仁 日常理模式持恒突出重点
培训:培训建立支组织纪律讲文明讲礼貌专业知识高质量服务素质队伍培训工作尤重项常抓常新工作培训企业概况员工手册着手然工
仪容仪表礼节礼貌岗位职责服务流程服务标准消费指南案例分析突发事件外理服务项目安全防火卫生标准推销技巧等
制度职责:常讲没规矩成方圆国国法店店规设想没支纪律严明服务队伍奢提供优质服务严格执行员工手册做奖罚分明队伍必须铁纪律提倡军风格做令必行纪律严明没特例视仁制定出详细员工手册严格检查执行养成良惯真正企业树立良企业形象带良声誉终赢观效益
卫生:环境卫生服务行业极重吸引客首选条件具良卫生环境会客踏实安心愉悦享受卫生达标细微环节容忽视员工健康证时做四勤养成良卫生惯环境设施制定出详细周密卫生清扫计划包括日清扫计划周清扫计划等坚持天计划检查卫生工作针合格卫生定马整改做出处理杯具餐具布草等需流消毒定规定执行严格求破损物品查明原程序报损量减低损耗
团队意识:团队意识企业讲关重根筷子容易折断十根筷子牢牢抱成团团结力量企业没凝聚力没心力立足激烈商海巅呢?团结队伍核心致力建设支强力团结致服务队伍层领导核心实现企业目标
节降耗:节直传统美德企业更注意节包括水电气低制易耗品等员工时刻关注着浪费源时推出奖励机制奖罚分明树立员工节意识杜绝常流水现象做走灯灭合理安排灯火制时间低制易耗品更
应勤查勤杜绝浪费挪做私现象量减低切变固定成支出合理安排员避免浪费企业少支出点等赚
推销:推销工作表市场销员工作服务员关系实然员工服务员销售员毕竟客接触点积极性调动起企业服务项目会更广泛客知想推销工作成效首先应该套科学合理推销奖励方案确实员工感觉受益推销工作注意技巧语言客反感异强行推销首先熟悉清楚产品相关事宜样答流达推销目服务工作利进行部工作协调容忽视企业生存需外部门力支持合作决忽视存
安全防火:安全操作营企业忽视前提企业部设置科学合理安全防火装置万偷工减料应付事灭火器喷淋装置消防栓制定检查计划定期演确保正常切视装饰品教育员工提高安全防火意识身做起制定严格检查制度违者必究决姑息预防胜救灾培训员工应付火警灭火器具防止火警发生安全防火工作永远松懈
防盗:防盗工作更理中重点普通盗窃案分盗外盗员工五湖四海中某情况偷客事财物理员时加强思想教育发现类事件坚决追察底决姑息社会闲散员店消费时种方法偷盗客财物餐厅包房功厅客房偷盗客财物理员灌输员工防盗意识盗窃者机
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