端午鸭蛋汪祺写散文通端午风俗描写家乡高邮鸭蛋介绍表达出时生活怀念乡热爱情
1原文
家乡端午风俗外样系百索子五色丝线拧成绳系手腕丝线掉色洗脸时沾水手腕印红道绿道做香角子丝丝缠成粽子里头装香面串起挂帐钩贴五毒红纸剪成五毒贴门槛贴符符城隍庙送城隍庙老道士寄名干爹年端午节前派道士送符两纸扇符送贴堂屋门楣尺长黄色蓝色纸条面朱笔画莫名妙道道辟邪喝雄黄酒酒雄黄孩子额头画王字方风俗知处:放黄烟子黄烟子北方麻雷子炮仗里面灌硝药雄黄点着响出股黄烟会点着黄烟子丢橱柜面说熏五毒孩子点黄烟子常头抵板壁写虎字写黄烟虎字笔画断里孩子会写草书笔虎风俗端午节午饭吃十二红十二道红颜色菜十二红里记炒红苋菜油爆虾咸鸭蛋余记清数出许十二红名目定真凑足十二样午饭菜红点没记错苋菜虾鸭蛋定三样家乡贵数家吃起
家乡水乡出鸭高邮麻鸭著名鸭种鸭鸭蛋高邮善腌鸭蛋高邮咸鸭蛋出名苏南浙江逢问起籍贯回答方会
肃然起敬:哦里出咸鸭蛋海卖腌腊店铺里卖咸鸭蛋必纸条特标明:高邮咸蛋高邮出双黄鸭蛋处鸭蛋偶双黄高邮成批输出双黄鸭蛋味道实特处鸭蛋切开里面圆圆两黄惊奇已异乡称道高邮鸭蛋高兴穷方出鸭蛋似高邮咸鸭蛋确实走方少食鸭蛋矣家乡完全相沧海难水乡咸鸭蛋实瞧袁枚园食单·菜单腌蛋条袁子喜欢食单菜做法听会做菜腌蛋条觉亲切荣焉文长录:
腌蛋高邮佳颜色细油高文端公喜食席间先夹取敬客放盘中总宜切开带壳黄白兼存黄白味全油走散
高邮咸蛋特点质细油蛋白柔嫩似处发干发粉入口嚼石灰 油尤处鸭蛋吃法袁子说带壳切开种席间客办法常食般敲破空头筷子挖着吃筷子头扎吱——红油出高邮咸蛋黄通红苏北道名菜做朱砂豆腐高邮鸭蛋黄炒豆腐北京吃咸鸭蛋蛋黄浅黄色什咸鸭蛋呢
端午节里孩子兴挂鸭蛋络子头天姑姑姐姐彩色丝线络子端午早鸭蛋煮熟孩子挑鸭蛋什挑呢挑淡青壳鸭蛋壳白淡青两种二挑形状说鸭蛋样细样子蠢秀气挑装络子里挂襟纽扣什呢然孩子心爱饰物鸭蛋络子挂半天什时候孩子高兴络子里鸭蛋掏出吃端午鸭蛋新腌久点淡淡咸味白嘴吃
孩子吃鸭蛋心敲空头蛋壳碰破蛋黄蛋白吃光清水鸭蛋壳里面洗净晚捉萤火虫装蛋壳里空头方糊层薄罗萤火虫鸭蛋壳里闪闪亮极
时读囊萤映雪事觉东晋车胤练囊盛十萤火虫读书鸭蛋壳装萤火虫萤火虫亮读书夜读天亮行车胤读手写卷子字读现新五号字概行
选八语文书 第四单元 十七课(民教育出版社教版)选汪祺全集第4卷(北京师范学出版社1998年版)八语文书 第单元 第二课(鲁教版山东教育出版社)
2作者简介
汪祺(1920年3月5日—1997年5月16日)江苏高邮现代作家散文家戏剧家京派作家代表物早年毕业西南联历中学教师北京市文联干部北京文艺编辑北京京剧院编辑短篇说创作颇成著说集邂逅集说受戒淖记事散文集蒲桥集部分作品收录汪祺全集中誉抒情道义者中国纯粹文中国士夫 1939年考入中国西南联中文学系师沈文等名家学写作跨越时代作家说散文戏剧文学艺术研究建树作家1940年开始发表说诗散文1948年出版第作品集邂逅集1963年出版第二作品集羊舍夜晚1978年发表说骑兵列传1980年发表说受戒受普遍赞誉发收现已出版汪祺短篇说选晚饭花集汪祺选集卷汪祺文集等十作品集说视诗化说中淖记事获全国短篇
说奖写散文评剧合作改编加工沙家浜深受观众喜爱
汪祺说充溢着中国味说:中国中国必然会接受中国传统思想文化影响儒道佛三家较起接受儒家思想道理感情接受儒家思想正传统文化挚爱创作追求回现实义回民族传统中语言强调着力运中国味语言艺术追求方说灵魂
1946年起文学杂志文艺复兴文艺春秋发表戴车匠复仇绿猫鸡鸭名家等短篇说引起文坛注目1950年北京文联中国民间文学研究会工作编辑北京文艺民间文学等刊物1962年调北京京剧团编剧著说集邂逅集羊舍夜晚汪祺短篇说选晚饭花集寂寞温暖茱萸集散文集蒲桥集塔笔文学评集晚翠文谈汪祺选集等短篇受戒淖记事获奖说作品译成种文字介绍国外
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