端午节俗
◆全国端午节俗
〔陕西省〕
兴安州端午方官率领僚属观赏竞渡称踏石兴县端午绫帛缝角黍面缝偶称耍娃娃官县端午蒲艾纸牛贴门称镇病
〔甘肃省〕
静宁州端午摘玫瑰蜜腌渍饴镇原县端午赠新婚夫妇香扇罗绮巾帕艾虎子弟邀集父兄宴请师长称享节漳县端午牧童祀山神积薪丘鸡鸣前焚烧俗称烧高山
〔江苏省〕
嘉定县端午贫富必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食仪征县裤子买黄鱼俗谚南京端午家皆清水盒加入少许雄黄鹅眼钱两枚合家均水洗眼称破火眼说保年没眼疾武进夜龙舟戏晚龙舟四面悬灯竞渡箫鼓歌声相
〔河北省〕
北忌端午节井水节前预汲说避井毒市井贩端午节兜售樱桃桑椹说端午节吃樱桃桑椹全年误食苍蝇炉食铺出售五毒饼五种毒虫花
纹饰饼滦县已许聘男女亲家咸端午节互相馈赠礼品赵县端午方官府会城南举行聚会邀请城中士夫宴饮赋诗称踏柳
〔山东省〕
邹县端午早起均需饮酒杯传说避邪日端午童缠七色线直戴节第次雨解扔雨水里清县端午七岁男孩带符(麦做项链)女孩带石榴花穿母亲亲手做黄鞋鞋面毛笔画五种毒虫意思着屈原墨迹杀死五种毒虫墨端午节早晨露水洗脸
〔山西省〕
解州端午男女戴艾叶称疾幼童系百索脖子说屈原缚蛟龙隰州端午村祭龙王田间挂纸怀仁县端午名朱门定襄县端午学生需致赠节礼教师潞安府麦面蒸团称白团粽子起互相馈赠
〔四川省〕
石柱出端午佬俗四两根竹竿抬起张铺红毯方桌毯竹篾编骑虎道士敲锣鼓街游行旧时川西端午字子俗日成皆买李子城东南角城楼掷聚观者数万光绪二年(八xx年)掷李外国传教士发生衡突俗停止乐山新津等端午赛龙舟时举行盛商品交易会
〔淅江省〕
桐卢县乡塾学童端午节具礼师长称衣丝医家午时采药相传日天医星空
〔江西省〕
建昌府午节百草水洗浴防止疥疮新昌县雄黄丹砂酒中饮称开眼
〔湖北省〕
黄岗县端午节巴河镇迎傩花冠文身鸣金逐疫宜昌县端午竞渡五月十三十四十五三日特盛五月十五称端阳食粽饮蒲酒例端午
〔湖南省〕
攸县端午孕妇家富者花币酒食贫者备鸡酒竹夹楮钱供龙舟龙首前祈求安产岳州府竞渡禳灾疾作草船泛水称送瘟
〔福建省〕
福州端午旧俗媳妇日寿衣鞋袜团粽扇子进献公婆建阳县五日药王晒药囊日家皆日作酱杭县端午艇缚芦苇作龙形戏水滨称竞渡仙游县端午竞渡献纸虎啸潭吊念嘉靖癸年戚继光溺兵邵武府端午节前妇女绛纱囊盛符五色绒作方胜联彩线系钗幼女悬背称窦娘
〔广东省〕
化县端午节正午烧符水洗手眼泼洒道称送灾难新兴县端午家邻庙宇鼓吹迎导神出巡巫师法水贴符驱逐邪魅石城县端午童放风筝称放殃
端午食粽
端午节吃粽子中国民传统俗粽子角黍筒粽已久花样繁
记载早春秋时期菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状称角黍竹筒装米密封烤熟称筒粽东汉末年草木灰水浸泡黍米水中含碱菰叶包黍米成四角形煮熟成广东碱水粽
晋代粽子正式定端午节食品时包粽子原料糯米外添加中药益智仁煮熟粽子称益智粽 时周处岳阳风土记记载：俗菰叶裹黍米……煮合烂熟五月五日夏啖名粽名黍南北时期出现杂粽米中掺杂禽兽肉板栗红枣赤豆等品种增粽子作交礼品
唐代粽子米已白莹玉形状出现锥形菱形日文献中记载唐粽子宋时已蜜饯粽果品入粽诗苏东坡时粽里见杨梅诗句时出现粽子堆成楼台亭阁木车牛马作广告说明宋代吃粽子已时尚元明时期粽子包裹料已菰叶变革箬叶出现芦苇叶包粽子附加料已出现豆沙猪肉松子仁枣子胡桃等等品种更加丰富彩
直天年五月初中国百姓家家浸糯米洗粽叶包粽子花色品种更繁馅料北方包枣北京枣粽南方豆沙鲜肉火腿蛋黄等种馅料中浙江嘉兴粽子代表吃粽子风俗千百年中国盛行衰流传鲜日东南亚诸国
悬艾叶菖蒲：
民谚说：清明插柳端午插艾端午节插艾菖蒲作重容家家洒扫庭菖蒲艾条插门眉悬堂中菖蒲艾叶榴花蒜头龙船花制成形虎形称艾艾虎制成花环佩饰美丽芬芳妇争相佩戴驱瘴
艾名家艾艾蒿茎叶含挥发性芳香油产生奇特芳香驱蚊蝇虫蚁净化空气中医学艾入药理气血暖子宫祛寒湿功艾叶加工成艾绒灸法治病重药材
菖蒲年生水生草植物狭长叶片含挥发性芳香油提神通窍健骨消滞杀虫灭菌药物
见古插艾菖蒲定防病作端午节古相传卫生节天洒扫庭院挂艾枝悬菖蒲洒雄黄水饮雄黄酒激浊腐杀菌防病活动反映中华民族优良传统端午节山采药国国民族俗
佩香囊：
端午节孩佩香囊传说避邪驱瘟意实际襟头点缀装饰香囊朱砂雄黄香药外包丝布清香四溢五色丝线弦扣成索作种形状结成串形形色色玲珑爱
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◆全国端午节俗
〔陕西省〕
兴安州端午方官率领僚属观赏竞渡称踏石兴县端午绫帛缝角黍面缝偶称耍娃娃官县端午蒲艾纸牛贴门称镇病
〔甘肃省〕
静宁州端午摘玫瑰蜜腌渍饴镇原县端午赠新婚夫妇香扇罗绮巾帕艾虎子弟邀集父兄宴请师长称享节漳县端午牧童祀山神积薪丘鸡鸣前焚烧俗称烧高山
〔江苏省〕
嘉定县端午贫富必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食仪征县裤子买黄鱼俗谚南京端午家皆清水盒加入少许雄黄鹅眼钱两枚合家均水洗眼称破火眼说保年没眼疾武进夜龙舟戏晚龙舟四面悬灯竞渡箫鼓歌声相
〔河北省〕
北忌端午节井水节前预汲说避井毒市井贩端午节兜售樱桃桑椹说端午节吃樱桃桑椹全年误食苍蝇炉食铺出售五毒饼五种毒虫花
纹饰饼滦县已许聘男女亲家咸端午节互相馈赠礼品赵县端午方官府会城南举行聚会邀请城中士夫宴饮赋诗称踏柳
〔山东省〕
邹县端午早起均需饮酒杯传说避邪日端午童缠七色线直戴节第次雨解扔雨水里清县端午七岁男孩带符(麦做项链)女孩带石榴花穿母亲亲手做黄鞋鞋面毛笔画五种毒虫意思着屈原墨迹杀死五种毒虫墨端午节早晨露水洗脸
〔山西省〕
解州端午男女戴艾叶称疾幼童系百索脖子说屈原缚蛟龙隰州端午村祭龙王田间挂纸怀仁县端午名朱门定襄县端午学生需致赠节礼教师潞安府麦面蒸团称白团粽子起互相馈赠
〔四川省〕
石柱出端午佬俗四两根竹竿抬起张铺红毯方桌毯竹篾编骑虎道士敲锣鼓街游行旧时川西端午字子俗日成皆买李子城东南角城楼掷聚观者数万光绪二年(八xx年)掷李外国传教士发生衡突俗停止乐山新津等端午赛龙舟时举行盛商品交易会
〔淅江省〕
桐卢县乡塾学童端午节具礼师长称衣丝医家午时采药相传日天医星空
〔江西省〕
建昌府午节百草水洗浴防止疥疮新昌县雄黄丹砂酒中饮称开眼
〔湖北省〕
黄岗县端午节巴河镇迎傩花冠文身鸣金逐疫宜昌县端午竞渡五月十三十四十五三日特盛五月十五称端阳食粽饮蒲酒例端午
〔湖南省〕
攸县端午孕妇家富者花币酒食贫者备鸡酒竹夹楮钱供龙舟龙首前祈求安产岳州府竞渡禳灾疾作草船泛水称送瘟
〔福建省〕
福州端午旧俗媳妇日寿衣鞋袜团粽扇子进献公婆建阳县五日药王晒药囊日家皆日作酱杭县端午艇缚芦苇作龙形戏水滨称竞渡仙游县端午竞渡献纸虎啸潭吊念嘉靖癸年戚继光溺兵邵武府端午节前妇女绛纱囊盛符五色绒作方胜联彩线系钗幼女悬背称窦娘
〔广东省〕
化县端午节正午烧符水洗手眼泼洒道称送灾难新兴县端午家邻庙宇鼓吹迎导神出巡巫师法水贴符驱逐邪魅石城县端午童放风筝称放殃
端午食粽
端午节吃粽子中国民传统俗粽子角黍筒粽已久花样繁
记载早春秋时期菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状称角黍竹筒装米密封烤熟称筒粽东汉末年草木灰水浸泡黍米水中含碱菰叶包黍米成四角形煮熟成广东碱水粽
晋代粽子正式定端午节食品时包粽子原料糯米外添加中药益智仁煮熟粽子称益智粽 时周处岳阳风土记记载：俗菰叶裹黍米……煮合烂熟五月五日夏啖名粽名黍南北时期出现杂粽米中掺杂禽兽肉板栗红枣赤豆等品种增粽子作交礼品
唐代粽子米已白莹玉形状出现锥形菱形日文献中记载唐粽子宋时已蜜饯粽果品入粽诗苏东坡时粽里见杨梅诗句时出现粽子堆成楼台亭阁木车牛马作广告说明宋代吃粽子已时尚元明时期粽子包裹料已菰叶变革箬叶出现芦苇叶包粽子附加料已出现豆沙猪肉松子仁枣子胡桃等等品种更加丰富彩
直天年五月初中国百姓家家浸糯米洗粽叶包粽子花色品种更繁馅料北方包枣北京枣粽南方豆沙鲜肉火腿蛋黄等种馅料中浙江嘉兴粽子代表吃粽子风俗千百年中国盛行衰流传鲜日东南亚诸国
悬艾叶菖蒲：
民谚说：清明插柳端午插艾端午节插艾菖蒲作重容家家洒扫庭菖蒲艾条插门眉悬堂中菖蒲艾叶榴花蒜头龙船花制成形虎形称艾艾虎制成花环佩饰美丽芬芳妇争相佩戴驱瘴
艾名家艾艾蒿茎叶含挥发性芳香油产生奇特芳香驱蚊蝇虫蚁净化空气中医学艾入药理气血暖子宫祛寒湿功艾叶加工成艾绒灸法治病重药材
菖蒲年生水生草植物狭长叶片含挥发性芳香油提神通窍健骨消滞杀虫灭菌药物
见古插艾菖蒲定防病作端午节古相传卫生节天洒扫庭院挂艾枝悬菖蒲洒雄黄水饮雄黄酒激浊腐杀菌防病活动反映中华民族优良传统端午节山采药国国民族俗
佩香囊：
端午节孩佩香囊传说避邪驱瘟意实际襟头点缀装饰香囊朱砂雄黄香药外包丝布清香四溢五色丝线弦扣成索作种形状结成串形形色色玲珑爱
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