岗位名称出品理
工作概述:负责公司出品部全面理工作保证客商品质供创新
工作职责务
1制订执行出品部项理制度岗位流程标准
2加强现场指挥督导领导部门员工确保出品部出品质量出品速度相关保障工作部门保持良合作关系
3月统计低出品率食品营运总理提出创新更换建议
4负责部门员工考勤理合理安排工作
5建立日销售台帐审核出品部帐目物品确保商品帐目致差错
6填写申领单检查日商品消费情况
7建立固定资产台帐掌握设施设备运转情况做定时定期维修保养
8制订负责员工进行酒水知识技等方面培训属员专业技进行考核
9负责属部门范围消防安全工作卫生工作
10制订部门成控制措施控制公司制订标准范围督促部门员工严格执行
11关心员工思想动态增强部门员工凝聚力
工作绩效标准
1保证部门工作良运做出品质量外部投诉
2理计划达成率95
3出品部帐目商品清楚准确错误
4员工培训合格率95
5部门财物保遗失损坏设施设备品具保养措施合理运行正常
6部门项成控制ktv制订标准范围
岗位工作关系
1部关系
受监督:直接接受营运台理服务部门监督
施监督:商品供应商供应商品进行监督属专业技考勤等实施监督服务部门出现问题进行监督
合作关系:财务部相关部门合作关系
2外部关系
物品供应商等外部单位合作关系
工作权限:
1属员工工作岗位调动权指导权分配权监督考核权
2员工考勤制度执行情况监督权考核权
3属员出现错误纠正权处理权重错误处理意见报建议权
4部门领物品审批权
5供应商供应质量问题物品退换权
6理服务体系完善方面建议权参决定权
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