xxxx重思想发展题贯穿代表中国先进生产力发展求发展问题代表中国先进文化前进方发展问题代表中国广民根利益更发展问题发展硬道理
前矛盾然民日益增长物质文化需落社会生产间矛盾面前未激烈国际竞争国错综复杂前进中问题必须加快发展加快发展增强济实力增强综合国力解决前进中问题进步提高民物质文化生活水增强民群众社会义信念承担起中国社会进步历史责必须始终抓住发展执政兴国第务集中全全国民智慧力量聚精会神搞建设心意谋发展嵊泗县达全市率先基实现现代化宏伟目标关键发展嵊泗县着丰富海洋然资源优势海洋资源基础水产品加工业历重支柱产业全县国民济社会发展中具重位着社会发展进步着渔业资源严重衰退水产加工企业面着新问题新困难新形势新挑战研究全县水产加工企业生产营情况存问题调查基础嵊泗县水产加工业发展提出成熟拙见供鉴参考
嵊泗县水产品加工企业现状
截止XX年底嵊泗县水产品加工企业49家占全县工业企业总数255拥总资产28434万元职工876创利301万元域分布:菜园20家(7家停产)嵊山镇17家(8家停产)五龙乡5家黄龙乡3家枸杞乡4家县直属1家产品冷冻品包装水产品饲料鱼粉速冻贻贝诸素影响49家企业中处停产
状态企业15家目前正常生产35家企业中集体制1家股份股份合作制9家私营独资12家私营合伙7家限责公司6家
()企业规模技术设备情况
全县水产品加工企业中年销售收入500万元12家全县冷藏库36座(见表)冷藏500吨5家占143冷藏200吨12家占343200吨19家占514企业设备八十年代中期九十年代初期购置企业生产设备陈旧落企业维持简单水产品加工流程缺少先进高科技生产线缺乏现代加工力表全县水产企业冷藏力情况表
冷藏力(吨次)
500
200
200
合计
冷藏库数(座)
5
12
19
36
例()
139
333
528
100
(二)企业厂长理素质情况
35家企业厂长理中年龄(见表二):30―40岁7名占20041―50岁10名占28651岁18名占514文化程度(见表三):专3名占86中专高中11名占314初中18名占514学3名占86职称:类技术职称15名(中级)占428
企业职工中专学历仅占18中专高中占184初中占576学占198学占24技术职称员占企业职工总数42
表二企业厂长理年龄结构表
分类
项目
30-40岁
41-50岁
51岁
合计
数()
7
10
18
35
例()
20
286
514
100
表三企业厂长理文化程度表
文化程度
专
中专(高中)
初中
学
合计
数()
3
11
18
3
35
例()
86
314
514
86
100
(三)企业质量卫生认证情况
嵊泗县水产加工35家企业中(见表四)通iso9000体系认证4家占企业总数114获haccp认证2家占企业总数57取国卫生认证企业20家占企业总数572取认证4家占企业总数1145家企业未取卫生规范认证占企业总数14335家企业中完成国官方注册企业7家占企业总数20(4家企业完成日官方注册2家完成韩国官方注册1家完成欧盟注册中1家企业完成3官方注册)
表四水产加工企业质量卫生认证情况表
项目
iso9000
haccp
国
卫生认证
认证
未取认证
合计
企业数()
4
2
20
4
5
35
例()
114
57
572
114
143
100
(四)企业运营力效益情况
XX年全县水产加工企业实现工业总产值36084万元销售产值30562万元产销率847标准96少113百分点35家企业中盈利5万元10家微利企业16家亏损企业9家盈亏相抵利润总额301万元中盈利企业创利491万元整行业利润集中5家规模企业中仅黄龙鱼品厂创利260万元亏损企业亏损额190万元亏损面257亏损率387户均亏损21万元济类型:股份合作制企业亏97万元私营企业实现利润118万元限责公司处优势1家企业亏3万元外5家盈利盈利总额280万元
表五水产加工企业盈亏情况表
项目
盈利5万元
微利企业
亏损企业
合计
企业数()
10
16
9
35
例()
286
457
257
100
二嵊泗县水产品加工企业存问题
()海洋渔业资源衰退
1中日中韩渔业协定生效实施舟山海洋捕捞失部分传统渔场部分渔场受严格限制导致捕捞业生存空间缩制约捕捞渔场拓展
2渔业资源衰减量渔民争抢限水产品资源造成开发利品种资源减少突出船鱼少矛盾
3传统海吃海观念根深蒂固转产转业认识足加财力物力制约难改变渔民捕捞作业结构政府部门然重视渔民捕捞作业调整受物力财力环境素制约没真正力度效支持捕捞渔民作业结构调整
述原直接影响嵊泗县渔业产量海洋渔业资源衰退济类水产品幅度降济鱼类收购价格升高昂收购价加全县水产加工业数粗加工缺少精深加工产品简单水产品加工没利润企业采代收购代加工维持企业生存水产加工业发展带前未困难
(二)市场竞争力薄弱
企业规模技术设备情况嵊泗县绝部分水产品加工企业规模产品开发力加工设备简单产品单加工量例较低加工技术含量低高附加值产品少少没开发废弃物综合加工利传统产品加工技术落水产食品然千年传统作坊式手工加工方法市场需求逐渐萎缩明显缺乏市场竞争力企业直营冻黄鱼冻鲳鱼冻虾仁冻蟹等种济水产品原料产品加工直年发展星鳗片贻贝等加工企业缺少配套产品特色产品生产产品升级换代缓慢截止XX年底水产加工产品中获级名牌产品企业8家(见表六)占企业总数228获名牌产品企业中1家企业获国家级名牌产品6家获省级名牌产品1家获市级名牌产品
表六水产加工业获名牌产品企业统计表
项目
总数
获国家级
获省级
获市级
计
企业()
35
1
6
1
8
例()
100
29
17
29
22.8
(三)企业负债严重抵御风险力弱
XX年7月止嵊泗县水产加工企业计负债总额22386万元中长期负债4328万元短期负债17967万元资产负债率高达791标准值超出191百分点企业现流动资金源构成(见表七)银行贷款占636资金占276外资金占26民间款占62抵御风险力较弱表现嵊泗县水产品加工企业负债营程度高贷款例高达756偿贷力较弱旦市场发生变化资金周转发生困难企业陷入力支撑困境时企业负债率高产生企业融资信断降终导致融资渠道畅
表七水产加工企业流动资金源结构表
资金构成
银行贷款
资金
外资金
民间款
合计
例()
636
276
26
62
100
(四)企业采销局限性
通调查嵊泗县水产加工业原材料采购存较局限性企业采购信息源两方面:企业采购员源方推销员企业行收购国市场中调拨少部分市目前家企业利远洋捕捞水产品国外进口水产品
产品销售实现企业利润重环节产品果销售环节出现障碍仅影响销售量企业利润增长带影响调查发现(见表八)全县水产品加工企业产品销售固定商家占10方做订单占67企业通批发商销售占333通零售渠道占67企业直销占433企业产品销售渠道单(见表九)销国外
产品省海市中销海占507销省占281销山东占149销省市国外占63出口产品销韩国日
表八水产加工企业销售结构表
项目
固定商家
做订单
批发商
零售
企业直销
合计
例()
10
67
333
67
433
100
表九水产加工企业销售结构表
项目
海
省
山东
省市国外
合计
例()
507
281
149
63
100
(五)企业员素质低理水亟提高
企业员文化程度偏低理员年龄偏35家企业厂长理中年龄51岁占51440岁仅占占2035家企业厂长理中文化程度专仅3名占86初中学历占60企业职工中专学历仅占18初中学历占791技术职称员占企业职工总数42
类正步入知识济时代知识济指建立知识信息生产分配济知识济时代产品生产商品价值提高企业成长国家竞争力增强必更加赖知识掌握知识力资源知识作生产素重组成部分已成
济增长关键素生产传播知识力资源成重战略性资源嵊泗县水产加工企业员素质整体偏低导致理难度企业营力低导致科技成果转化率偏低导致技术进步济增长贡献率偏低时导致劳动生产率偏低
(六)传统世俗文化制约
嵊泗渔民久居海岛世代渔生缺乏必信息沟通捕捞渔民家庭渔业生计渔民长期出海作业加海岛相封闭较少方面员接触外面产业信息解更谈掌握新信息加传统世俗文化影响嵊泗部分渔民喜爱捕捞种特殊生活方式喜爱海生活较爱渔村种闲暇生活方式企业发展中缺乏居安思危战略眼光缺乏发展创新意识求放弃原喜欢工作方式寻找新工作搞科技创新会承受种非济济压力造成企业停步前局面
三嵊泗县水产品加工企业发展重点:
嵊泗县水产品生产加工重点:优化产品结构推进贝类中层鱼类藻类加工产业体系建立培植引导家具活力水产品加工龙头企业通加快企业技术改造促进加工产品开发开发低值产品废弃物精深加工综合利发展营养食方便加工食品提高国外市场占率
重点突破方面:
1开发新产品新技术新工艺加快高精水产品加工
2产品开发众化现代化方便化快捷化
3扶植科技含量高休闲食品快餐水产食品开发保健品功食品
4开发新捕捞象加工成食制成优质鱼粉鱼片鱼糜模拟食品调味品重点研究蟹类加工枸杞贻贝加工黄龙虾米鱼粉加工等
5尝试开发精制食鲜鱼浆进鲜鱼浆原料生产风味方便食品微波食品色香味俱佳合成水产食品提高低值产品综合利率附加值
6加强水产标准体系建设全面推行haccp理系统严格保证水产品质量品种生产技术生态环境等标准逐步国际接轨消灭标生产培植水产名牌产品提高竞争力
四嵊泗县水产品加工企业发展策
()明确思路目标加快水产品加工业发展步伐
县委县政府进步提高发展水产品加工业重性认识工作中加强水产品加工工作组织领导加招商引资力度落实项优惠措施改善投资环境提高服务质量水产品加工突破性发展
(二)深化改革培育龙头企业
面新形势培育龙头企业迫眉睫引导水产品加工企业扩营规模充分利资源优势确定导产品实施名牌战略围绕导产品形成规模化生产系列化
营产品质量高科技含量高济实力强市场潜力辐射带动力强龙头企业予扶强扶壮促成水产品加工流通素质较高企业集团成长壮推动渔业产业化更高水迈进
(三)加快水产加工业技术创新技术改造
技术创新企业永恒题企业开发新产品提高产品科技含量直接效手段途径加快企业材培养包括技术材外贸材营材培养企业家队伍建设加行业技术改造金融支持力度争取国家省市关部门支持积极引进相应生产技术装备努力嵊泗县水产品粗加工精深加工综合利方发展类产品单品种样化系列化发展包装包装冻块冻块冻块冻条单冻转变提高产品附加值重点加强低值鱼类综合利开发生产适应市场需求类方便休闲食品逐步加水产精加工重
(四)加强改进水产加工业行业理
目前嵊泗县水产加工企业少数家重点企业外数企业存规模理薄弱装备落类材缺乏情况企业眼前利益局部利益相互压价低价竞争终导致肥水外流加强水产加工业规划引导行业理建立健全行业理组织(包括行业理协会专业协会)赋予必工作职创造必工作条件充分发挥协会政府企业间桥梁纽带作认真分析研究国外水产加工业发展趋势结合嵊泗县实际适时提出行业发展指导意见促进行业持续健康快速发展
(五)积极招商引资加速推进水产品工业建设
遵循谁投资谁益原积极招商引资吸引外商资金民间资金积极参股园区基础设施开发渠道筹措建设资金制宜建立规模适中工业园区生产模式企业龙头企业围绕企业进行产品配套生产提高团体竞争力促进企业产品升级避免竞相压价等正竞争行提高企业济效益
(六)加强水产加工业质量理提高水产品市场竞争力
提高产品质量档次突出特色走质量效益型水产加工业发展路子加工企业快完善质量标准体系出口企业严格国际通行质量标准组织生产政府应集中建立水产加工检测中心加强检测提高防范力避免绿色壁垒阻档积极培育水产加工新品牌提高水产品市场竞争力
(七)加强水产加工业信息化建设
中国加入wto企业直接面国际竞争信息成决定企业命运关键信息化企业部理销售生产技术新产品研发信息推进企业技术创新制度创新理创新形成企业造血功条件企业中制作企业网页扩企业知名度改善销售渠道扩销售范围增强企业广告投入设立专业销售部门增加连锁销售点建立固定销售网络采互联网力收集信息科技信息密切掌握市场发展动态
(八)努力创造条件快全面提高企业员素质
全面提高企业员素质赖力资源整体性开发力资源整体开发完成全民族开发终目标必须政府政府完成宏工程力资
源整体性开发教育教育发展直接决定着国家劳动力知识存量少国民素质高低力资形成决定着济发展水速度历史原嵊泗教育发展水欠账太仅政府投资力心考虑引进市场机制力量民长远利益巨利益政府勇放弃眼前较利益利益尤庞行政开支降降低行政理中公物品供实际成腾出资金教育全县民
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档