卫生创建阶段结
食品卫生公场卫生医疗卫生等监督理市卫生局卫生监督局承担工作创卫工作重点难点截XX年6月止市区（含黄州区）食品营单位560家中餐饮业370家副食营170家食品生产企业20家公场营单位203家中美容美发店87家旅店业43家）歌舞厅36家中浴室30家7家集中式供水单位3家二次供水单位5家医疗机构85家（中体诊40家）行业业员7200
黄创卫办发[XX]3号文件求局切实加强组织领导强化创建意识认真贯彻落实中华民国食品卫生法传染病防治法职业病防治法公场卫生理条例医疗机构理条例生活饮水卫生监督理办法等卫生法律法规力促进创卫工作全面开展现前阶段工作结：
精心组织全面动员做四位
（）组织领导位
市委市政府关求局高度政治感命感采取积极效措施全力推动创建工作开展成立局长×××志组长局领导副组长科室负责组成创建领导组全局形成科室重点抓关科室配合抓底横边创建格局创建工作提供组织保障
（二）思想认识位
创建工作抓创建提高素质改善环境树立形象引项目促进发展受益民群众
创建领导组次召开工作会议组织监督员认真学市委市政府关创卫工作文件5月29日召开市直卫生系统四城联创动员会进步提高思想认识家充分认识开展四城联创活动重意义卫生城市创建活动开展营造浓厚氛围
（三）工作措施位
根市目前实际情况充实创建工作力量政治素质工作作风扎实业务力强监督员放创建线次根工作需破监督局科室界线组成5片力军创建专班明确务强化责确保市卫生系统创建工作扎实高效展开
（三）目标务位
根市四城联创办公室关文件创卫标准认真抓落实制订创建省级卫生城市目标务分解表创卫目标务进行细化创卫工作责科室监督员
30余名职监督员2行政服务中心2名会计外员全部进入创建第线围绕时间节点工作求创建整改达标工作完成情况作考核监督员责意识工作力工作实绩重建立责局长—责科长—
责监督员逐级监督负责制层层落实工作责通级抓级级带级努力形成肩责千斤重担家挑工作序乱阵良工作局面
二围绕重点突破难点做四项工作
（）做宣传工作发动全社会参
创建卫生城市市济社会发展中件事项广泛群众性活动成败关键否真正创卫工作变成广市民觉行
达国家规定创建卫生城标准求仅需完善硬件设施需公众良卫生知识创建意识提高行业业员卫生知识创卫意识项重基础工作抓宣传入手先召开型餐饮业宾馆业等龙头行业负责监督理联谊会认真贯彻国家法律法规关创建标准求次定期举办卫生知识培训班组织单位卫生理员认真学关法律法规卫生知识食（饮）具卫生具消毒知识等
创建工作启动培训行业卫生理员280次业员4300次时针重点单位市直二级医疗机构市实验学校市实验幼园等18家单位开展手足口病传染病防控知识培训
目前市区行业部分业员基正确掌握关卫生求觉关规定做身卫生理工作
（二）做五行业理工作
餐饮店浴室网吧歌舞厅旅馆等五行业整治创建工作重中重
根行政许法湖北省食品卫生许证发放理办法求结合市实际伴着扶持批整改批取缔批原出台五行业卫生许暂行办法实行时许制度具备低卫生条件单位许期限6月具备基卫生条件许期限1年促营业加基础设施建设投入
时实行专项整治促达标点带面求突破创建工作思路工作重点放五单位整治根改善市区60家五单位基础卫生设施普遍薄弱业业员法制意识差素质高等现状
完全统计截止6月底全局出动监督员700次出动车辆180台次监督检查覆盖率达100城区饮食店整改面积5600米整改投入资金45万元受理490家单位提出卫生许申请审核发放卫生许证485培训食品公场业员3800法取缔实施时行政控制2家立案查处食品等违法案件4起封存没收销毁合格食品1050公斤标值137万元
目前市区食品公场生活饮水二次供水等相关单位创建达标改造工作实施利业员培训紧锣密鼓采购索证理台帐建立健全二次供水相关软件资料基整理位
（三）做食物中毒等突发事件预防工作
降低遏制食物中毒等突发公卫生事件发生创建工作前提局紧紧抓住冷菜制作生熟分开严格消毒等关键环节充分运现场快速监测仪器设备建立支定专业水卫生理员队伍加婴幼食品牛奶饮水等高危行业监督监测抽检力度时坚持24时值班制度重视举报投诉处理根消发生突发公卫生事件隐患
（四）鉴先进区验做信息公示工作
卫生监督信息公示卫生监督机构营单位消费者紧密联系起重途径鉴先进区验引入卫生监督信息公示制度统制作卫生监督信息公示栏公示营单位卫生许证业员健康证明卫生基求卫生理员责店承诺卫生安全理组织机构图举报投诉电话日常卫生监督信息宗采购索证信息等容
通信息公示营者强化守法营意识断提醒做项卫生工作消费者通解营单位卫生状况卫生监督工作情况维护身合法权益
三积极探索建立长效机制完善四项制度
（）完善量化分级理制度
局直食品生产营单位量化分级理作长效理重手段通量化确定相应监督检查频率强化监督理工作提高食品生产营单位尤餐饮单位负责食品卫生安全意识确保市食品卫生安全截止6月底辖区食品生产营单
位均纳入量化分级理量化分级理率达100目前公场理化分级理正卫生部省卫生厅部署进行试点工作医疗机构出台量化分级理办法
（二）完善卫生理员制度
学校食物中毒事行政责追究暂行规定进步健全学校法食品安全第责制度逐步推行营单位时推行卫生理员制度相关营单位必须确立专职兼职卫生理员切实强化营单位理工作
（三）完善投诉举报处理制度
群众投诉新闻媒体暴光卫生安全问题建立健全处理制度市民次公布投诉电话加强投诉者沟通积极组织相关职部门群众参治理
统计XX年市卫生监督局接受群众投诉新闻媒体曝光卫生问题25件投诉处理100
（四）完善监督监测抽检制度
完善监督理机制时加监测力度3月份开始定期定期餐饮业公场食（饮）具卫生具进行抽样检测检测结果媒体予公
目前止检测类食品57种合格率965抽检食（饮）具630份合格率875％卫生具220份合格率908％消毒药械25品种合格率95％抽检中发现合格食品消毒
药械均法进行处理食（饮）具卫生具消毒合格率85％单位均进行限期整改抽检合格率呈升趋势
四问题建议
卫生执法难目前市区尚部分路段部分营户完全具备卫生许条件法予取缔操作困难开发区新港二路黄冈师范学院少钉子户拒绝卫生监督暴力抗法理取闹事时发生
二整改资金投入困难数五单位业岗工进城农民等弱势群体没济实力新创建标准求更高更严单业身努力难达标
三街头食品必须彻底消创建新标准明确规定食品生产营单位证生产加工食品行固定加工餐场食品摊点街头食品摊贩存仅影响市容环境严重影响入室营户整改热情街头食品整治工作已刻容缓步市创建工作应强化门前三包室外占道营街头摊贩夜市排档马路市场整治标兼治堵疏结合原立进行取缔规范
五步算
进步加强领导明确职责根前阶段工作实践创卫目标务必须进步细化层层落实责制采取责片门店分片包干责机制遇难点问题领导亲抓线督办专项整治结束然存突出问题严肃追究责领导相关监督员责
二进步强化执法规范理场狭法通整改达标五单位建议转行部分拒整改限期整改达标单位坚决予取缔推动五行业硬件达标时督促完善卫生理制度轮训单位业业员掌握相关卫生知识法律法规制订印发统标志标识制度断推出精品点示范街规范片
三实施长效理机制通推行量化分级理工作实施动态评定量化分分级理结果社会公示单位律作巩固提高整体卫生水手段
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食品卫生公场卫生医疗卫生等监督理市卫生局卫生监督局承担工作创卫工作重点难点截XX年6月止市区（含黄州区）食品营单位560家中餐饮业370家副食营170家食品生产企业20家公场营单位203家中美容美发店87家旅店业43家）歌舞厅36家中浴室30家7家集中式供水单位3家二次供水单位5家医疗机构85家（中体诊40家）行业业员7200
黄创卫办发[XX]3号文件求局切实加强组织领导强化创建意识认真贯彻落实中华民国食品卫生法传染病防治法职业病防治法公场卫生理条例医疗机构理条例生活饮水卫生监督理办法等卫生法律法规力促进创卫工作全面开展现前阶段工作结：
精心组织全面动员做四位
（）组织领导位
市委市政府关求局高度政治感命感采取积极效措施全力推动创建工作开展成立局长×××志组长局领导副组长科室负责组成创建领导组全局形成科室重点抓关科室配合抓底横边创建格局创建工作提供组织保障
（二）思想认识位
创建工作抓创建提高素质改善环境树立形象引项目促进发展受益民群众
创建领导组次召开工作会议组织监督员认真学市委市政府关创卫工作文件5月29日召开市直卫生系统四城联创动员会进步提高思想认识家充分认识开展四城联创活动重意义卫生城市创建活动开展营造浓厚氛围
（三）工作措施位
根市目前实际情况充实创建工作力量政治素质工作作风扎实业务力强监督员放创建线次根工作需破监督局科室界线组成5片力军创建专班明确务强化责确保市卫生系统创建工作扎实高效展开
（三）目标务位
根市四城联创办公室关文件创卫标准认真抓落实制订创建省级卫生城市目标务分解表创卫目标务进行细化创卫工作责科室监督员
30余名职监督员2行政服务中心2名会计外员全部进入创建第线围绕时间节点工作求创建整改达标工作完成情况作考核监督员责意识工作力工作实绩重建立责局长—责科长—
责监督员逐级监督负责制层层落实工作责通级抓级级带级努力形成肩责千斤重担家挑工作序乱阵良工作局面
二围绕重点突破难点做四项工作
（）做宣传工作发动全社会参
创建卫生城市市济社会发展中件事项广泛群众性活动成败关键否真正创卫工作变成广市民觉行
达国家规定创建卫生城标准求仅需完善硬件设施需公众良卫生知识创建意识提高行业业员卫生知识创卫意识项重基础工作抓宣传入手先召开型餐饮业宾馆业等龙头行业负责监督理联谊会认真贯彻国家法律法规关创建标准求次定期举办卫生知识培训班组织单位卫生理员认真学关法律法规卫生知识食（饮）具卫生具消毒知识等
创建工作启动培训行业卫生理员280次业员4300次时针重点单位市直二级医疗机构市实验学校市实验幼园等18家单位开展手足口病传染病防控知识培训
目前市区行业部分业员基正确掌握关卫生求觉关规定做身卫生理工作
（二）做五行业理工作
餐饮店浴室网吧歌舞厅旅馆等五行业整治创建工作重中重
根行政许法湖北省食品卫生许证发放理办法求结合市实际伴着扶持批整改批取缔批原出台五行业卫生许暂行办法实行时许制度具备低卫生条件单位许期限6月具备基卫生条件许期限1年促营业加基础设施建设投入
时实行专项整治促达标点带面求突破创建工作思路工作重点放五单位整治根改善市区60家五单位基础卫生设施普遍薄弱业业员法制意识差素质高等现状
完全统计截止6月底全局出动监督员700次出动车辆180台次监督检查覆盖率达100城区饮食店整改面积5600米整改投入资金45万元受理490家单位提出卫生许申请审核发放卫生许证485培训食品公场业员3800法取缔实施时行政控制2家立案查处食品等违法案件4起封存没收销毁合格食品1050公斤标值137万元
目前市区食品公场生活饮水二次供水等相关单位创建达标改造工作实施利业员培训紧锣密鼓采购索证理台帐建立健全二次供水相关软件资料基整理位
（三）做食物中毒等突发事件预防工作
降低遏制食物中毒等突发公卫生事件发生创建工作前提局紧紧抓住冷菜制作生熟分开严格消毒等关键环节充分运现场快速监测仪器设备建立支定专业水卫生理员队伍加婴幼食品牛奶饮水等高危行业监督监测抽检力度时坚持24时值班制度重视举报投诉处理根消发生突发公卫生事件隐患
（四）鉴先进区验做信息公示工作
卫生监督信息公示卫生监督机构营单位消费者紧密联系起重途径鉴先进区验引入卫生监督信息公示制度统制作卫生监督信息公示栏公示营单位卫生许证业员健康证明卫生基求卫生理员责店承诺卫生安全理组织机构图举报投诉电话日常卫生监督信息宗采购索证信息等容
通信息公示营者强化守法营意识断提醒做项卫生工作消费者通解营单位卫生状况卫生监督工作情况维护身合法权益
三积极探索建立长效机制完善四项制度
（）完善量化分级理制度
局直食品生产营单位量化分级理作长效理重手段通量化确定相应监督检查频率强化监督理工作提高食品生产营单位尤餐饮单位负责食品卫生安全意识确保市食品卫生安全截止6月底辖区食品生产营单
位均纳入量化分级理量化分级理率达100目前公场理化分级理正卫生部省卫生厅部署进行试点工作医疗机构出台量化分级理办法
（二）完善卫生理员制度
学校食物中毒事行政责追究暂行规定进步健全学校法食品安全第责制度逐步推行营单位时推行卫生理员制度相关营单位必须确立专职兼职卫生理员切实强化营单位理工作
（三）完善投诉举报处理制度
群众投诉新闻媒体暴光卫生安全问题建立健全处理制度市民次公布投诉电话加强投诉者沟通积极组织相关职部门群众参治理
统计XX年市卫生监督局接受群众投诉新闻媒体曝光卫生问题25件投诉处理100
（四）完善监督监测抽检制度
完善监督理机制时加监测力度3月份开始定期定期餐饮业公场食（饮）具卫生具进行抽样检测检测结果媒体予公
目前止检测类食品57种合格率965抽检食（饮）具630份合格率875％卫生具220份合格率908％消毒药械25品种合格率95％抽检中发现合格食品消毒
药械均法进行处理食（饮）具卫生具消毒合格率85％单位均进行限期整改抽检合格率呈升趋势
四问题建议
卫生执法难目前市区尚部分路段部分营户完全具备卫生许条件法予取缔操作困难开发区新港二路黄冈师范学院少钉子户拒绝卫生监督暴力抗法理取闹事时发生
二整改资金投入困难数五单位业岗工进城农民等弱势群体没济实力新创建标准求更高更严单业身努力难达标
三街头食品必须彻底消创建新标准明确规定食品生产营单位证生产加工食品行固定加工餐场食品摊点街头食品摊贩存仅影响市容环境严重影响入室营户整改热情街头食品整治工作已刻容缓步市创建工作应强化门前三包室外占道营街头摊贩夜市排档马路市场整治标兼治堵疏结合原立进行取缔规范
五步算
进步加强领导明确职责根前阶段工作实践创卫目标务必须进步细化层层落实责制采取责片门店分片包干责机制遇难点问题领导亲抓线督办专项整治结束然存突出问题严肃追究责领导相关监督员责
二进步强化执法规范理场狭法通整改达标五单位建议转行部分拒整改限期整改达标单位坚决予取缔推动五行业硬件达标时督促完善卫生理制度轮训单位业业员掌握相关卫生知识法律法规制订印发统标志标识制度断推出精品点示范街规范片
三实施长效理机制通推行量化分级理工作实施动态评定量化分分级理结果社会公示单位律作巩固提高整体卫生水手段
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