实目:
锻炼学生动手力教室里学理知识运实践中学致更加深刻理解书理含义加深印象利融会贯通时开拓视野完善知识结构学学校中学社会知识达更快成长目
二实单位岗位介绍:
1实单位:
成翼展投资限公司
2实岗位:
市场调查员负责笔交易详细情况进行记录进行数录入统计软件进行分析
三实容程:
1实点:
万年场农贸市场
2实情况简介:
2010年3月27日起2010年4月2日期周时间组员天早7点半准时达位成
华区华北路60号万年场农贸市场该农贸市场种摊位100营范围涉蔬菜水果肉类海鲜调料次调查选择52号摊位作抽样调查点进行实时踪负责记录笔蔬菜交易情况买性买年龄购买时间购买单品购买单价购买数量应付金额实付金额直晚七点半摊收摊着返回周时间仅熟悉摊位种单品名字价格数量渐渐解行业竞争程度摊营方式消费者行特征行业初步解现周列出
21营模式:
211根摊位业务范围摊位目前季节属单化营模式销售种类蔬菜时令水果出产季节摊位会变成元化营模式销售时令水果销售蔬菜供应商关系文详细介绍
212根摊位实现价值方式摊位属成领先模式摊直接农民里货保持种蔬菜新鲜没中间商降低损耗样降低成外摊里营两摊位相摊营摊位降低营业成
22竞争激烈程度:
市场完全竞争市场竞争十分激烈摊够卖家卖更原:摊五种力量着直接竞争关系
221新加入者威胁
摊旁边户新摊新摊久客户熟悉程度够天敢进太货卖出太货摊已营年久顾客建立起关系新加入者威胁长段时间摊说存难说清许会演变成种容忽视力量
222代产品者代服务威胁
成市农贸市场营蔬菜外种区蔬菜店超市生鲜部门营该农贸市场附没专门蔬菜店附型超市消费者惯难改变没该摊位营情况造成较威胁
223供应商讨价价力
摊成营蔬菜前供应商着良关系加间合作已年种单品价格稳定供应商农民存太强讨价价力
224购买者讨价价力
期周调查分析出该摊顾客4070岁中老年妇女摊位种蔬菜售价身低加摊予常客优惠常客基讨价价非常客意压低价格摊愿意降价出售商品反宣传种产品类产品相较优势顾客逛完摊位回购买该摊位产品样反加强摊种心态购买者讨价价力强
225行业中先竞争者间抗衡
农贸市场中摊位营范围类似摊位达60家左右竞争者摊位造成相击摊年顾客交道验身供应链存优势加客户年累积起脉够区行业中做竞争者出现竞争者摊位进货加价卖出情况
23选址周围区居民消费特性:
摊位处该农贸市场中间通道侧天流量非常该摊位销售额增加帮助作该农贸市场辐射整万年场社区许周围区居民乐意里买菜该摊位目标客户周围区居民中成东郊企业退休员年龄4070岁女性占数受教育程度较高济收入较强相较注重价格言更加注重产品质量性价
24营特色:
摊位售卖种蔬菜均较新鲜种类齐全摊服务态度较
25营销现状分析:
摊通时间段实施价格策略针客户实施价格策略取较效果天气原带顾客数量减少进货价格涨带销售价格涨等情况然法控制
26客户关系理:
摊没利闲暇余顾客交流解详细信息包括职业址购买偏等谓熟客仅仅限常见面够记住方摊熟客顾客需求改变销售蔬菜种类销售时令蔬菜根供应商情况定客户关系理方面加强
27营销策略:
271产品策略:
延长产品生命周期:通根蔬菜叶子喷洒水分根蔬菜栽种水盆里方式减少损耗保持蔬菜新鲜
产品包装:运输程中竹筐者编织袋进行包装保护商品便贮存售卖程中某蔬菜稻草捆绑成样包装方便销售
产品组合:种莴笋摊次加工成莴笋尖莴笋头皮莴笋头消费者提供满足性化需求产品
272定价策略:
定价方法:蔬菜行业消费需求弹性较种行业时完全竞争行业加摊营时间精力限求利润化目标定价方法涉成加成定价法需求导定价法中价格歧视竞争定价法需赚取定利润成加成竞争者竞争竞争者价格低竞争定价法时间
种蔬菜卖价格者购买意报出高价购买意报出低价吸引消费者消费价格歧视
定价策略心理定价策略中尾数定价策略整数定价策略折扣价格策略中非累计数量折扣针某产品定价6毛者8毛者18元针外产品定价1元2元者4元尾数定价策略整数定价策略针豌豆角种蔬菜针少量购买顾客15元斤针量顾客购买4元三斤折扣价格策略中非累计数量折扣
273渠道分析:
分销渠道长度划分摊属级分销商直接面供应商消费者种分销渠道三层分销渠道
分销渠道宽度分种分销渠道密集式分销该摊位供应商吧产品送更蔬菜摊点
摊顾客仅仅局限单区居民包括竞争者摊商业批发商零售商
274促销策略:
口头宣传:
摊偶尔针顾客尤表现出兴趣购买顾客加宣传重点突出摊位产品产品质量产品价格低
销售促进:
第种方式:降价促销购买高峰期前新鲜蔬菜时间原质量降摊会采种办法促进销售
第二种方式:免费试遇挑剔顾客者心存疑虑顾客摊会取某种蔬菜少量样品场顾客展示该产品质量 第三种方式:位购买蔬菜顾客提供免费塑料袋果遇宗客户会提供塑料袋保障产品安全
四实总结体会:
通周实初步蔬菜摊点致认识总说蔬菜店类店铺中做相错均利润率3040左右谁巨诱惑目前说足处售卖商品种类选择消费者需求供应商情况天气原带顾客数量减少进货价格涨带销售价格涨等情况然法控制针情况提出解决方案:
㈠售卖商品种类选择消费者需求供应商情况摊应该满意者遗憾顾客加咨询牢记消费者需没获产品时咨询消费者接受预期价格然现供应商商量否预期价格订购该种产品外应该种产品摊位利润低种者种进行较换掉利润低种实现利润化
㈡天气原带顾客数量减少进货价格涨带销售价格涨等情况然法控制摊应种渠道关心天气情况进控制第二天进货数量种类外应该关注行业相关信息通实际情况调整库存应进货价格涨带风险
㈢质性太强产品竞争者产品差异摊位没品牌独特性摊应局限现供货商应利种手段动寻找拥新产品供应商推出特价菜制造噱头吸引消费者眼球产品竞争者产品雷摊形象服务员独二摊应该面工夫造属块招牌摊位名字便消费者记忆提升服务态度增加顾客渡价值该农贸市场政策摊身素质关
然说行业相起行业说诱惑进行业壁垒高然说前期投资包括产品费摊位费运输费通讯费费太高蔬菜前期分拣期处理相麻烦费时间位摊天凌晨2点起进货装车然运摊点已五点然分拣排列摆放八点天周休息时间苦够忍受果进入行业首先做位摊样事情首先寻找摊位段永远段重然寻找稳定廉价供应商次加强种宣传绿色环保公害卖点吸引消费者快速获稳定客户时时搞促销活动发放优惠券积分返偶尔推出特价菜新品种蔬菜提高知名度部服务态度提高亲情牌等站稳脚开始加盟营者连锁营时加强游供应链游消费者控制利文提手段解决摊售卖程中遇问题获竞争优势达扩市场份额目
次实群象牙塔中学生第次真真切切感受次社会钱确赚分钱背汗水蔬菜行业业者披星戴月工作背许艰辛知突然觉相学校安逸生活实辛苦根种优越条件反浪费少青春实行业业者少知道市场营销知识没细分理化已学条条框框没应实践断实践中检验理知识够该理深刻印入脑中够断补充更新该理作电子商务专业学生应行业抱着种行业做网种眼光眼毕业应该抓紧时间实践发现足加改正样够社会中席
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