文目录
1 服务员年终工作总结模板
2 酒店服务员年终工作总结
3 客房服务员年终工作总结
4 服务员年终工作总结范文
XX年实现挑战年年中收获足XX年努力改正年工作中足新年工作做年领导关心事热情帮助通身懈努力工作取定成果存诸足回顾年年许失落伤心成功开心重努力未说性变相信真满意事压着坚持挺生活情绪样说没起落少历风风雨雨酸甜苦辣次次波折困难时候真怀凝直想错什会样?次次气次次站起想算没球样转事情样解决做弱者懦夫命运掌握手中相信明天会更家会现工作总结:
培训方面:
1托盘领房间送餐流程
2中型宴会部门帮忙跑菜相关知识讲解
3宾馆相关制度培训督导
4出菜途径相关安全意识
5班组进行学酱料制作
二理方面
1级级模范直坚持身作班组非常团结
2样公公正公开做事
3性格方面理方式
4XX年传菜全年离职数23XX年传菜全年离职数4XX年较稳定年
三作负责传菜工作
1负责厅面酱料运转
2传菜出菜相应输出控制
3传菜手协调
四操作方面点
1手足忙时导致菜肴造型变形体现公司精华
2国家兴旺导致现代年轻宝贝越越会干活越越爸爸妈妈宠坏追求金钱知道换位思考做天真难啊
3什招进原须时解决问题
4什编制什发展什进步什改进什理什谁谁什谁谁维护谁样稳定
5级解行业传菜手配制
五班组年度做位
1部分员工礼貌礼节仪容仪表位
2时没相关标准操作
3勤部分员思想反常没法沟通导致监督力度位
总XX年天作起点新目标新挑战新年中继续努力工作勤学勤总结祝愿宾馆生意兴隆财源广进祝愿位领导工作征程中勇直前生跑道帆风祝愿位事新年里续写生新辉煌
酒店服务员年终工作总结
服务员年终工作总结模板(2) | 返回目录
年国家济气候影响反腐倡廉活动继续深入饮食行业环境相严峻搞营饮食部酒店正确领导全面落实酒店营承包方案详细容请文酒店服务员年终工作总结
项济指标完成情况
全年实现营业收入_____元年_____元增长_____元增长率__营业成_____元年期_____元增加_____元增加率__综合毛利率__年__升(降)__营业费_____元年期_____元增加(降)_____元增加(降)率__全年实际完成务_____元超额完成_____元(定额交年务380万元)
二年完成工作
()落实酒店营承包方案完善激励分配制度调动员工积极性年饮食部定额交酒店务380万元年320万元升60万元升率19较完成务饮食部领导制定部营方案效益工资分配方案部门岗位技术技劳动强度等方面济指标分解分部门核定分部门营业额出品额费额毛利率逐月核算超额提成节加奖充分体现务效益工资挂钩原发挥优势想方设法搞营调动员工积极动性年均月收入____元年期____元增加___元增长率__
(二)抓规范理强化协调关系提高综合接力
1健全理机构饮食部领导分部门理组成质量理组全年充分发挥作组分工协作层层落实理制度级级负责实行理效益奖罚提高领导整体素质理工作较利进行
2完善饮食部会议制度会议包括年终总结会季度总结会月营分析会周例会日检讨会班前班会财务监督稽查会卫生安全检查汇报会等制度完善会议质量提高级指令时落实执行
3建立出品估清供应监督制度限度降底估清品种协调分部门做出品供应工作天早午晚市检查出品供应估清情况市估清品种设专薄记录时关分部门核实查证求理员签名分清责制度建立原耒市估清五六菜式现象已成历史现出品供应情况已处正常化
客房服务员年终工作总结
服务员年终工作总结模板(3) | 返回目录
许会说:普通员工岗位工作做什领导事
里声说:错公司营发展程中普通岗位然普通员爱岗敬业实际行动公司发展前进基石公司酒店工作市场济桥梁关系着千万饮食消费者健康快乐连接万心
工作方面
段日子里解酒店指导方针布局建设 部门划分工种分配员定位等然情况综合部行办公室职联系领导员工重部门荣幸成集体中员天负责收餐票然琐碎体现出酒店理严格性先进性质量检查企业必备重安全保障部门作服务行业质量检查更重中重客房卫生情况餐饮服务员仪表仪容影响酒店营发展初知道现拥双洞察眼睛进步收获讲说伟
二 存问题
种原工作中存少问题:
1容易情绪带工作中高兴时热情周高兴时怠慢工作中克服种情况思想中真正树起:顾客帝意识
2交接班时考虑周认问题须特意交接清楚致样样问题发生塾知事易酿成错定严加防范免出错
样团结奉献务实集体感动奉献私温暖激情火热发亮企业财富壮资
服务员年终工作总结范文
服务员年终工作总结模板(4) | 返回目录
年底行业进行年终总结酒店服务行业例外现酒店服务员工作总结:
里学提倡搞优质服务掌握七素:
1微笑 酒店日常营程中求位员工客报真诚微笑应该受时间点情绪等素影响受条件限制微笑生动简洁直接欢迎词
2精通 求员工事工作方面精通做完美员工应熟悉业务工作项制度提高服务技技巧千里行始足想精通业务培训课实际操作中断总结验取长补短做专服务时游刃余提高ktv服务质量工作效率降低成增强竞争力具重作
3准备 时准备客服务说仅服务意识够事先准备准备包括思想准备行准备作该准备提前做客达前准备工作作处种时服务状态会手忙脚乱
4重视 位客视帝怠慢客员工时容易忽视环节甚产生消极服务现象员工穿戴便消费较低感觉没什派头等表面现象产生现实生活中越钱穿戴方面特便信衣服根代表财富少环节千万貌取忽略细微服务重视善客心甘情愿消费应记住客衣食父母
5细腻 表现服务中善观察揣摸客心理预测客需时提供服务甚客未提出求前客做客倍感亲切讲超前意识
6创造 客创造温馨气氛关键强调服务前环境布置友善态度等等掌握客嗜特点客营造家感觉客觉住酒店回家里样 7真诚 热情客中华民族美德客离开时员工应发心通适语言真诚邀请客次光客留深刻印象 现竞争服务竞争质量竞争特酒店业尤激烈服务重性言喻运种优质服务形成身服务优势期激烈市场竞争中创造更高客满意度酒店立败 职业需讲求团队精神快乐迪样生意较忙时事间互相谅解齐心分担遇麻烦时遇较刁钻顾客难事会时调节纷争情形恶劣员分工明确工作积极真正行动做汉三帮效果
时会顾客谈天解喜欢歌曲推荐新曲顾客满意样回头客顾客推荐朋友提高消费率会做结样日积月累服务更顾客接受喜欢
作名服务员会碰挫折奈会觉名勤员微足道认职业低尊重说:条条道路通罗马服务快乐里工作幸福集体工作豪认职业表表面转动时针家带时间欢乐里面转动微零部件家难必少
然学止境学运工作中希领导加督促事互相学工作中提高服务效率努力做名优秀服务工作员顾客银酒店世界感受般快乐
宾馆服务员年终工作总结范文
客房服务员年终工作总结范文
2017酒店服务员年终工作总结范文
2017食堂服务员年终总结范文
酒店服务员年终工作总结范文
前厅服务员年终工作总结范文
2016年服务员年终总结范文
2016年服务员年终工作总结
关2016年餐厅服务员年终工作总结优秀范文
关2016年服务员年终工作总结优秀范文
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档