食堂年度工作总结2篇

食堂年度工作总结2篇
　　伴着突出重点克难攻坚全面提高全市***行业综合济效益水整体竞争实力努力奋斗旋律走极年年办公室领导食堂全体志相互配合紧紧围绕位职工满意餐目标强化服务意识提高服务质量免职工顾忧千方百计保障全体职工全身心投入营销售工作中努力现年工作情况总结
　　食堂***公司全体职工餐方疾病敏感方全体职工心情舒畅放心餐作食堂工作员责义务搞食堂卫生工作年始终坚持餐具时清洗消毒始终保持食堂面干洁天分两拨餐第二拨餐员吃饭总快速度收拾干净餐桌换新桌布第二拨餐员干净整洁环境中餐
　　食堂负责饭菜年工作已够位职工谁喜欢吃什喜欢吃什吃少做心中数饭菜时候饭菜量掌握然心中数样达餐员满意避免造成必浪费
　　时食堂保员负责保食堂油盐酱醋米等物品年始终保持保帐帐目清晰做收支保帐体现占公家丝便宜
　　然工作时忘学进***公司第天起已感觉里学氛围浓厚XX年全省企业文化建开局年做公司员责义务学企业文化建设精神实质通学懂食堂成立身******
企业文化种形式体现原认食堂服务员什企业文化什公司盛衰似没什关系通学发现想法错生活***家庭中成员分工没高低贵贱分全公司十号吃饭吃精力搞营搞销售做食堂员应感骄傲豪果工作家认工作中会更加积极努力工作家吃更舒适环境中吃更口饭菜张理年初工作会讲项福利事业搞更职工精神面貌更加愉快目标努力奋斗
　　食堂年度工作总结（2）：
　　食堂工作学校支部校委会总务处正确领导处室全体师生员工全力支持食堂坚持认真学实践xxxx重思想xx会议精神全体服务工作员始终坚持服务宗旨育天职保证生活质量创效益确保学校正常教育教学秩序确保师生身体健康确保特困学生基生活食堂全体干部职工团结懈努力勤奋踏实工作食堂圆满完成学校达务济指标食堂生活质量数量安全卫生师生赞偿时级部门次评食堂工作年取显著成绩现总结：
　　食堂工作成绩
　　1①加强学校食堂思想政治工作涌现批会做事会育懂服务先进典型食堂学校评先进食堂陈钰铭黄艳丽王罗泽军蔡玉凤徐艳秦祥英吴景林杨振梅杨金黄正芳郭明菊陈立新程蓉学校食堂评先进②认真学领会实践xxxx重思想xx会议精神坚持月次政治学业务学职工生活会做布置检查总结开会记录③通食堂工作会宣
讲谈话武装职工思想严格组织纪律完善工作制度全体职工讲究工作实效提高服务质量争取高荣誉力求创佳济效益④鼓励全体职工相互学相互促进务组竞争全体职工觉维护学校利益食堂利益形成种教育教学师生服务思想努力办食堂作风⑤食堂数量质量断提高做食品卫生安全师生食堂信誉度明显增高级部门评价
　　2落实理制度实行民理食堂总务处直接领导理工会参监督理事务室全面负责理食堂分组理二做分工明确务组责三宗物资集体采取公开招标采购肉食定点采购根市场行情变化采购员负责购买出纳员踪付款保证整食堂生活质量物资供应四履行物资验收制度工会参型物资验质验收购进物资食堂保员验质验收签字食堂会计审核签字事务长审查签字出纳方付款五防疫站监食堂时作抽样检查年食堂未出现合格产品物资六熟食进口关严禁出售厂家检验报告单卫生许证出厂日期单位食品进食堂七统卫生健康检查传染病员严禁进食堂工作八制约食堂部员食品食物意吃换等时发现场重罚九严禁食堂现金交易发现加倍罚款十严禁买卖情损害食堂利益
　　3加强操作流程理①固定专业师傅厨红白案分开操作持日生活安排食堂早点品种达十五中晚餐达二十品种师生提供品种样物美价廉食品②实行清洁卫生值日制度食堂天值班餐厅炊具器械专消毒保洁学生餐盘专清洗消毒食堂清洁卫生环境卫生明显提高区卫生局防疫站高度评价③天公布购进菜价公布品种成品单价月核算报告财务室总务处学校严格监督环节稳定价格便师生吃放心
④实行统健康检查统服装统挂牌服务⑤保证困难学生生活供应保证开水喝热水洗⑥严格劳动纪律履行请假手续严格作息时间食堂吸烟酗酒事件发生⑦食堂做食干稀适度数量充足色香味俱全工作态度⑧月核算真实准确严控盈利例⑨建立奖励机制⑩高度重视安全年没事发生
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