江苏中秋节俗介绍
南京南京中秋必吃金陵名菜桂花鸭桂花鸭桂子飘香时应市肥腻味美口酒必食糖芋头浇桂浆美言桂浆取名屈原楚辞·少司命援北方闭酌桂浆名糖桂花中秋前采摘糖酸梅腌制成江南妇女手巧诗中咏物变桌佳肴南京合家赏月称庆团圆团坐聚饮圆月出游街市称走月
锡烧天香俗直延续走三桥摸秋等趣中秋俗已见烧天香方烧斗香香斗四周糊纱绢绘月宫中景色香斗线香编成面插纸扎魁星彩色旌旗走三桥项女孩子游戏跨出家门回家三座桥重复姐妹相约赛谁早家谓摸秋方称摸瓜求子婚怀孕女子中秋夜田里摸瓜回会怀孕生子南瓜南谐音男意男孩果采扁豆意女孩扁豆形似女子蛾眉果采白扁豆寓意白头偕老子女婚姻美满
宿迁带区中秋节天视家团聚日称团圆节晚饭赏月月饼菱角石榴柿子等供品敬月俗八月十六家家会亲家接已出嫁女回家团聚风俗惯
江苏南通中秋节八月半吃月饼杀鸭子蒸芋头吃剪角毛豆角子吃团圆饭祭月请紫姑演木头戏(提线木偶)等俗值提南通杀鸭子着样感情年元兵占领通州做屠城滔天罪火烧三天三夜
灭南通老百姓直没忘记屠城血泪历史齐心相约中秋节磨刀杀鞑子蒙古见家家户户磨刀问做什呢居民说杀鸭子实意思杀鞑子夜里老百姓集体行动城里元兵全部杀光报深仇恨南通逢中秋节家家吃鸭子日子长成种风俗通州逢中秋吃鸭子俗
淮安中秋节杀鸭子俗传说串联起杀鞑子演绎成分更：群狡猾鞑子追走投路跑水里变成鸭子躲起家齐跳河鸭子杀死外喝桂花蜜酒吃桂花蜜糕俗船家中秋俗讲究供祭公鸡鲤鱼猪头外烧香磕头公鸡血船头挡浪板流称挂红
江苏盐城中秋风俗：敬月亮做饼放烟火烧香等中秋节天盐城吃老鸭汤饼惯般碎米饼(俗称米饭饼)麦面饼芝麻糖饼等盐城中秋节前已定亲尚未婚娶女婿准岳父母家送礼俗追节礼物中两鸭子必少果岳父岳母家全部收鸭子说明年意女嫁出果回表示意年女嫁出
江苏徐州古时中秋节家家户户会蒸月饼现俗已少见蒸月饼早已位包装精美商品月饼吃吃出年种简单白糖芝麻做成月饼味道徐州古时样拜月舞火龙玩灯俗俗已放鞭炮代
江阴中秋节套完整俗规矩民俗专家里解许细节：早晨起吃糖芋
头放红糖桂花甜糯香滑美味中午摆欢喜酒表示团圆佳节思念祖先摆欢喜酒祭祀时桌放九拼盘里面五样素菜四色水果放清酒数盅饭化锡箔中秋节天中重点晚家团聚起吃八月半夜饭
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淮安中秋节杀鸭子俗传说串联起杀鞑子演绎成分更：群狡猾鞑子追走投路跑水里变成鸭子躲起家齐跳河鸭子杀死外喝桂花蜜酒吃桂花蜜糕俗船家中秋俗讲究供祭公鸡鲤鱼猪头外烧香磕头公鸡血船头挡浪板流称挂红
江苏盐城中秋风俗：敬月亮做饼放烟火烧香等中秋节天盐城吃老鸭汤饼惯般碎米饼(俗称米饭饼)麦面饼芝麻糖饼等盐城中秋节前已定亲尚未婚娶女婿准岳父母家送礼俗追节礼物中两鸭子必少果岳父岳母家全部收鸭子说明年意女嫁出果回表示意年女嫁出
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头放红糖桂花甜糯香滑美味中午摆欢喜酒表示团圆佳节思念祖先摆欢喜酒祭祀时桌放九拼盘里面五样素菜四色水果放清酒数盅饭化锡箔中秋节天中重点晚家团聚起吃八月半夜饭
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