七捷强烟草糖酒集团（限）公司
订货配送流程造研究
71捷强烟草糖酒集团公司简介
捷强烟草糖酒集团公司批发销售烟酒糖果等副食品总公司连锁公司（1）市配销中心（5）市外业务中心（1）三部分（99年情况）组织结构图71）
该公司采中央采购方式绝部分产品总公司采购存入总公司仓库细杂产品属连锁公司采购存入连锁公司仓库两仓库紧挨着实行统理连锁公司市配销中心市外联营企业需商品总公司连锁公司订货
72 捷强集团连锁公司订货配送流程造
99年初捷强集团公司发现订货配送周期太长造成库存积压严重求改善订货配送流程缩短订货配送周期细致调查科学分析成功缩短连锁公司配销中心市外联营企业订货配送周期（缩短30）面介绍缩短连锁公司订货配送周期实例订货配送流程改善步骤：
1 组建订货配送流程造组
流程组复旦学教师（1流程组负责）硕士研究生（2）科生（1）捷强集团公司副总（1领导者）捷强集团公司储运部理（1联系）六组成
2 明确顾客需求运营求确定改善目标
调查发现：
顾客需求：连锁门店里商品丰富优质价格公道造成价格较高原物流费高造成物流费高库存周转率订货配送周期长
运营求：避开交通高峰运输避开营业高峰送货（满足时间窗求）提高满载率降低错误率（代码错误货物错误等）提高安全性提高工作效率等
改善目标：量满足运营求前提缩短订货配送周期30
3 分析现订货配送流程
绘制现订货流程图分析现流程首先解现流程样组织？调查连锁公司现行订货配送流程图72）该流程中涉节点：连锁门店连锁公司业务部总部业务部总部仓库连锁公司仓库配送台运输部门
流程图清楚告诉该流程节点法图中完成该流程需完成活动（工序）够清晰解活动排列更知道增值活动？低附加值活动？高附加值活动？改善订货配送流程非常重网络结构图清楚表示该流程包含活动排列
绘制现网络结构图捷强集团连锁公司现订货配送流程网络结构图图73） 箭头面数字该工序需时间（h 代表时）箭头面字母工序代号（意义见表9）图73）知该流程关键路线时间：285时
图73）现网络结构图
表格 9：工序安排表
工序号
时间
工序说明
A
第天14002000
连锁店连锁公司传送订货单
B
20002300
连锁公司开配单（单列商品连锁公司仓库提供）总公司传送订货信息
C
第二天730800
配单专送连锁公司仓库
D
800900
连锁公司仓库员整理配单
E
9001200
连锁公司仓库发货细配
F
8301130
总公司开外配单（单列商品总公司仓库提供）
G
11301200
外配单专送总公司仓库
H
12001300
总部仓库员整理外配单
I
13001600
总公司仓库发货细配
J
16001800
复验
K
第三天8001100
第批运输
L
11001500
第批运输连锁店商品架
M
11001400
第二批运输
N
14001800
第二批运输连锁店商品架
绘制完毕流程图网络结构图已明白：该流程节点？完成该流程包含活动？活动样序排列？绘制流程甘特图更清楚活动什时候开始什时候结束延误
绘制现流程甘特图连锁公司订货配送流甘特图图74）图74）知该订货配送流程实际花时间：52时现行流程关键路线时间285时高出235时高出825
分析研究发现连锁公司订货配送流程存三问题：
I） 批量连锁公司具62家连锁门店然已分成两部分实行隔天订货
31家连锁门店批处理批量造成制单复验等时间长造成必须营业高峰交通高峰时送货进造成时间延误尤两晚延误
II） 串行流程甘特图易出现订货配送流程存量串行现象连锁公司制单程总公司制单程串行进行仅仅身造成时间延误3时连锁公司仓库总部仓库串行发货身造成延误2时
III） 电子化程度极低连锁公司总公司间信息传输通网络进行诸连锁门店连锁公司间信息传输连锁公司仓库总部仓库间信息传输通传真工传输造成传输速度慢信息滞误码率高等
4 造订货配送流程
短时间进行技术投资难提高订货配送链电子化程度没法根改善订货配送流程仅仅解决前两问题棗批量问题串行问题棗已达目标缩短订货配送周期30解决方法：① 减批量原批处理31家连锁门店改分成两批处理增加制单复验等灵活性缩短批处理时间② 行处理连锁公司总公司制单程③ 行处理连锁公司总公司仓库发货通种改进缩短订货配送时间37
改进网络结构图图75）箭头面数字工序时间面工序代号（工序意义见表10）网络结构图知该流程关键路线时间：215时原流程关键路线时间285时减少7时
表格 10：改进工序安排表
工序号
时间
工序说明
A1
第天11001400
第批运输连锁店连锁公司传送订货单
A2
14001700
第二批运输连锁店连锁公司传送订货单
B
17002030
连锁公司开配单（单列商品连锁公司仓库提供）总公司传送订货信息整理配单
F
18002100
总公司开外配单（单列商品总公司仓库提供）
G
21002130
外配单专送总公司仓库
H
21302230
总公司仓库员整理外配单第二天午8点整理外配单送总公司仓库库房
C
第二天730800
整理配单专送连锁公司仓库
I1
8001000
总公司仓库第批运输连锁店发货细配
E1
8001000
连锁公司仓库第批运输连锁店发货细配
J1
10001100
复验第批运输连锁店
I2
10001200
总公司仓库第二批运输连锁店发货细配
F2
10001200
连锁公司仓库第二批运输连锁店发货细配
J2
14001500
复验第二批运输连锁店
K
13001600
第批运输
L
16002000
第批运输连锁店商品架
M
16001900
第二批运输
N
19002200
第二批运输连锁店商品架
改进流程甘特图图76）改进流程甘特图原流程甘特图较知：改进流程甘特图行活动明显增整流程实际需时间35时原流程实际需时间52时减少17时减少327
图76）改进流程甘特图
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订货配送流程造研究
71捷强烟草糖酒集团公司简介
捷强烟草糖酒集团公司批发销售烟酒糖果等副食品总公司连锁公司（1）市配销中心（5）市外业务中心（1）三部分（99年情况）组织结构图71）
该公司采中央采购方式绝部分产品总公司采购存入总公司仓库细杂产品属连锁公司采购存入连锁公司仓库两仓库紧挨着实行统理连锁公司市配销中心市外联营企业需商品总公司连锁公司订货
72 捷强集团连锁公司订货配送流程造
99年初捷强集团公司发现订货配送周期太长造成库存积压严重求改善订货配送流程缩短订货配送周期细致调查科学分析成功缩短连锁公司配销中心市外联营企业订货配送周期（缩短30）面介绍缩短连锁公司订货配送周期实例订货配送流程改善步骤：
1 组建订货配送流程造组
流程组复旦学教师（1流程组负责）硕士研究生（2）科生（1）捷强集团公司副总（1领导者）捷强集团公司储运部理（1联系）六组成
2 明确顾客需求运营求确定改善目标
调查发现：
顾客需求：连锁门店里商品丰富优质价格公道造成价格较高原物流费高造成物流费高库存周转率订货配送周期长
运营求：避开交通高峰运输避开营业高峰送货（满足时间窗求）提高满载率降低错误率（代码错误货物错误等）提高安全性提高工作效率等
改善目标：量满足运营求前提缩短订货配送周期30
3 分析现订货配送流程
绘制现订货流程图分析现流程首先解现流程样组织？调查连锁公司现行订货配送流程图72）该流程中涉节点：连锁门店连锁公司业务部总部业务部总部仓库连锁公司仓库配送台运输部门
流程图清楚告诉该流程节点法图中完成该流程需完成活动（工序）够清晰解活动排列更知道增值活动？低附加值活动？高附加值活动？改善订货配送流程非常重网络结构图清楚表示该流程包含活动排列
绘制现网络结构图捷强集团连锁公司现订货配送流程网络结构图图73） 箭头面数字该工序需时间（h 代表时）箭头面字母工序代号（意义见表9）图73）知该流程关键路线时间：285时
图73）现网络结构图
表格 9：工序安排表
工序号
时间
工序说明
A
第天14002000
连锁店连锁公司传送订货单
B
20002300
连锁公司开配单（单列商品连锁公司仓库提供）总公司传送订货信息
C
第二天730800
配单专送连锁公司仓库
D
800900
连锁公司仓库员整理配单
E
9001200
连锁公司仓库发货细配
F
8301130
总公司开外配单（单列商品总公司仓库提供）
G
11301200
外配单专送总公司仓库
H
12001300
总部仓库员整理外配单
I
13001600
总公司仓库发货细配
J
16001800
复验
K
第三天8001100
第批运输
L
11001500
第批运输连锁店商品架
M
11001400
第二批运输
N
14001800
第二批运输连锁店商品架
绘制完毕流程图网络结构图已明白：该流程节点？完成该流程包含活动？活动样序排列？绘制流程甘特图更清楚活动什时候开始什时候结束延误
绘制现流程甘特图连锁公司订货配送流甘特图图74）图74）知该订货配送流程实际花时间：52时现行流程关键路线时间285时高出235时高出825
分析研究发现连锁公司订货配送流程存三问题：
I） 批量连锁公司具62家连锁门店然已分成两部分实行隔天订货
31家连锁门店批处理批量造成制单复验等时间长造成必须营业高峰交通高峰时送货进造成时间延误尤两晚延误
II） 串行流程甘特图易出现订货配送流程存量串行现象连锁公司制单程总公司制单程串行进行仅仅身造成时间延误3时连锁公司仓库总部仓库串行发货身造成延误2时
III） 电子化程度极低连锁公司总公司间信息传输通网络进行诸连锁门店连锁公司间信息传输连锁公司仓库总部仓库间信息传输通传真工传输造成传输速度慢信息滞误码率高等
4 造订货配送流程
短时间进行技术投资难提高订货配送链电子化程度没法根改善订货配送流程仅仅解决前两问题棗批量问题串行问题棗已达目标缩短订货配送周期30解决方法：① 减批量原批处理31家连锁门店改分成两批处理增加制单复验等灵活性缩短批处理时间② 行处理连锁公司总公司制单程③ 行处理连锁公司总公司仓库发货通种改进缩短订货配送时间37
改进网络结构图图75）箭头面数字工序时间面工序代号（工序意义见表10）网络结构图知该流程关键路线时间：215时原流程关键路线时间285时减少7时
表格 10：改进工序安排表
工序号
时间
工序说明
A1
第天11001400
第批运输连锁店连锁公司传送订货单
A2
14001700
第二批运输连锁店连锁公司传送订货单
B
17002030
连锁公司开配单（单列商品连锁公司仓库提供）总公司传送订货信息整理配单
F
18002100
总公司开外配单（单列商品总公司仓库提供）
G
21002130
外配单专送总公司仓库
H
21302230
总公司仓库员整理外配单第二天午8点整理外配单送总公司仓库库房
C
第二天730800
整理配单专送连锁公司仓库
I1
8001000
总公司仓库第批运输连锁店发货细配
E1
8001000
连锁公司仓库第批运输连锁店发货细配
J1
10001100
复验第批运输连锁店
I2
10001200
总公司仓库第二批运输连锁店发货细配
F2
10001200
连锁公司仓库第二批运输连锁店发货细配
J2
14001500
复验第二批运输连锁店
K
13001600
第批运输
L
16002000
第批运输连锁店商品架
M
16001900
第二批运输
N
19002200
第二批运输连锁店商品架
改进流程甘特图图76）改进流程甘特图原流程甘特图较知：改进流程甘特图行活动明显增整流程实际需时间35时原流程实际需时间52时减少17时减少327
图76）改进流程甘特图
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