XX区畜牧局
开展十百千万活动实施方案
根区2+1三城联创办关开展十百千万活动通知局国家卫生城市创建标准XX省牲畜屠宰理条例XX区创建国家卫生城市工作实施方案求现拟财政补贴100万元企业筹50万元XX区家禽牛羊定点屠宰场进行升级改造
项目背景必性
（）项目背景
XX市开展创建全国文明城市国家卫生城市体带动国家园林城市国家节水型城市国家森林城市国家环保模范城市等创建活动容2+1三城联创工作提升XX城市综合竞争力切实保障改善民生提高市民文明素质优化济社会发展环境加快三XX建设具十分重意义局力推进2+1三城联创工作结合身实际工作职责广民群众身体健康生命安全导级部门指导领域创建工作逐级分解务逐项落实责
年着社会济快速发展民生活水幅提高民饮食结构发生着巨变化特肉制品市场需求日益增加市场供应量断升相关数统计全区年肉品消费总量达6840吨屠宰场屠宰畜禽产品销售量占肉品总消费量65目前**区拥
规模化屠宰企业3家：家禽定点屠宰厂牛羊定点屠宰场生猪定点屠宰厂屠宰量均满足民群众日常食肉量需求
(2）项目改造必性
前XX区3家定点屠宰场生猪定点屠宰厂2015年新建符合现代化屠宰企业求家禽牛羊定点屠宰场建场较早设备陈旧现代化程度够环境卫生污水处理等方面均存问题根创卫城市标准求结合区实际情况家禽牛羊定点屠宰场进行升级改造改造家禽牛羊定点屠宰场企业标准化检疫检验专业化场区环境谐化屠宰企业重新焕发新活力提高企业市场中竞争实力确保广消费者够吃安全放心肉品时带动济社会效益
二项目实施点
屠宰场升级改造项目实施单位XX市XX区家禽定点屠宰厂**区牛羊屠宰场点XX区XXX村XX市XX区家禽定点屠宰厂始建2008年市批准市区唯家禽定点屠宰厂拥两条家禽生产线日屠宰力达10000**区牛羊屠宰场始建2010年根XX省牲畜屠宰理条例XX市牛羊定点屠宰厂设置意见（20112015）相关求省厅审核意见市政府批准设立**区牛羊定点屠宰场牛羊拥条生产线日屠宰牛500头羊1000两家均民营企业营建场初期均企业筹修建
目前着国家肉品安全高度重视企业身发展需求原企业营模式适应社会发展求生产设备陈旧现代化程度够环境卫生污水处理等问题日益突出企业济包袱重部分设施设备完善方面达国家求考虑民群众食肉安全局XX市XX区家禽定点屠宰厂XX区牛羊屠宰场原基础进行升级改造
3项目实施容投资估算
XX市XX区家禽定点屠宰厂XX区牛羊屠宰场原基础进行升级改造初步预算投资150万元企业筹50万元需财政补贴100万元
具体改造项目：
1两场区部分道路翻修硬化出资估算15万元
2两场区水道翻修排水设施安装出资估算10万元
3两场区污水处理间翻修配置设施设备出资估算20万元
4两场区合筹建检验室2间配置检测设备专业检验员培训场区员工专业技食品安全意识培训总投资45万企业筹30万出资估算15万元
5两场区监控设备陈旧新配置监控设备2套摄头16台总投资30万企业筹20万出资估算10万元
6两场区全面安装防鼠灭蝇设备出资估算2万元
7两场区绿化面积扩700m2种植绿化树草出资估算
8万元
8两场区合改造原化粪池严格国家标准修建出资估算10万元
9两场区合改造害化处理间启害化焚烧炉出资估算10万元
4项目实施进度安排
屠宰场升级改造项目预计2016年3月实施预计2016年10月份完成全部项目改造投入运营2016年3月2016年4月购买实验室检测设备组织员工专业技食品安全意识培训更换监控设备安装2016年4月2016年8月两场区全面进行翻修装修实验室安装设备专业检验员培训修建化粪池安装防鼠灭蝇设备种植树草2016年8月2016年10月实验室仪器设备害化处理设备试运行
5项目绩效目标
项目计划利7月时间建成预计2016年10月底完成全部项目改造投入运行项目总投资150万元改造达四绩效目标：
1家禽牛羊屠场区基础设施翻修安装位提高企业理水品
2家禽牛羊屠宰场检疫检验室基础设施仪器设备安装位检疫检验员培训全面保障屠宰肉品质量安全
3污水处理设施安装屠宰废水排入污水处理间处理达国家规定求排放确保环境卫生达标
4实现病害畜禽害化处理建立畜禽肉产品追溯系统合格肉品召回制度保证市肉品质量安全
项目民生建设构建方畜禽屠宰企业标准生产安全生产合格出厂求全面畜禽肉品生产程中项质量安全控制点进行检测正真企业生产环节保障肉品安全广消费者吃安全放心畜禽产品
6保障措施
局力推进2+1三城联创工作结合实际工作职责级部门指导屠宰场升级改造工作进行逐级分解务逐项落实责确保改造卓成效
（）技术支持建立畜禽定点屠宰场质量安全控制体系
局属部门XX区动物卫生监督严屠宰场质量安全关驻场兽医参厂长首质量安全控制组监督技术控制员生产工序质量安全工作保障畜禽屠宰程质量安全畜牧兽医监督指导畜禽屠宰场检疫检验员进行全面系统肉品检验工作全面实施病害畜禽害化处理监督指导企业问题畜禽进行害化处理
（二）专款专
项目实施期间局负责具体实施项目资金保证专款专中检疫检验实验室污水处理设施害化处理安装严格国家相关标准实施确保项开支单独列账做账款清楚真实时接受区创卫办财政发部门监督检查
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开展十百千万活动实施方案
根区2+1三城联创办关开展十百千万活动通知局国家卫生城市创建标准XX省牲畜屠宰理条例XX区创建国家卫生城市工作实施方案求现拟财政补贴100万元企业筹50万元XX区家禽牛羊定点屠宰场进行升级改造
项目背景必性
（）项目背景
XX市开展创建全国文明城市国家卫生城市体带动国家园林城市国家节水型城市国家森林城市国家环保模范城市等创建活动容2+1三城联创工作提升XX城市综合竞争力切实保障改善民生提高市民文明素质优化济社会发展环境加快三XX建设具十分重意义局力推进2+1三城联创工作结合身实际工作职责广民群众身体健康生命安全导级部门指导领域创建工作逐级分解务逐项落实责
年着社会济快速发展民生活水幅提高民饮食结构发生着巨变化特肉制品市场需求日益增加市场供应量断升相关数统计全区年肉品消费总量达6840吨屠宰场屠宰畜禽产品销售量占肉品总消费量65目前**区拥
规模化屠宰企业3家：家禽定点屠宰厂牛羊定点屠宰场生猪定点屠宰厂屠宰量均满足民群众日常食肉量需求
(2）项目改造必性
前XX区3家定点屠宰场生猪定点屠宰厂2015年新建符合现代化屠宰企业求家禽牛羊定点屠宰场建场较早设备陈旧现代化程度够环境卫生污水处理等方面均存问题根创卫城市标准求结合区实际情况家禽牛羊定点屠宰场进行升级改造改造家禽牛羊定点屠宰场企业标准化检疫检验专业化场区环境谐化屠宰企业重新焕发新活力提高企业市场中竞争实力确保广消费者够吃安全放心肉品时带动济社会效益
二项目实施点
屠宰场升级改造项目实施单位XX市XX区家禽定点屠宰厂**区牛羊屠宰场点XX区XXX村XX市XX区家禽定点屠宰厂始建2008年市批准市区唯家禽定点屠宰厂拥两条家禽生产线日屠宰力达10000**区牛羊屠宰场始建2010年根XX省牲畜屠宰理条例XX市牛羊定点屠宰厂设置意见（20112015）相关求省厅审核意见市政府批准设立**区牛羊定点屠宰场牛羊拥条生产线日屠宰牛500头羊1000两家均民营企业营建场初期均企业筹修建
目前着国家肉品安全高度重视企业身发展需求原企业营模式适应社会发展求生产设备陈旧现代化程度够环境卫生污水处理等问题日益突出企业济包袱重部分设施设备完善方面达国家求考虑民群众食肉安全局XX市XX区家禽定点屠宰厂XX区牛羊屠宰场原基础进行升级改造
3项目实施容投资估算
XX市XX区家禽定点屠宰厂XX区牛羊屠宰场原基础进行升级改造初步预算投资150万元企业筹50万元需财政补贴100万元
具体改造项目：
1两场区部分道路翻修硬化出资估算15万元
2两场区水道翻修排水设施安装出资估算10万元
3两场区污水处理间翻修配置设施设备出资估算20万元
4两场区合筹建检验室2间配置检测设备专业检验员培训场区员工专业技食品安全意识培训总投资45万企业筹30万出资估算15万元
5两场区监控设备陈旧新配置监控设备2套摄头16台总投资30万企业筹20万出资估算10万元
6两场区全面安装防鼠灭蝇设备出资估算2万元
7两场区绿化面积扩700m2种植绿化树草出资估算
8万元
8两场区合改造原化粪池严格国家标准修建出资估算10万元
9两场区合改造害化处理间启害化焚烧炉出资估算10万元
4项目实施进度安排
屠宰场升级改造项目预计2016年3月实施预计2016年10月份完成全部项目改造投入运营2016年3月2016年4月购买实验室检测设备组织员工专业技食品安全意识培训更换监控设备安装2016年4月2016年8月两场区全面进行翻修装修实验室安装设备专业检验员培训修建化粪池安装防鼠灭蝇设备种植树草2016年8月2016年10月实验室仪器设备害化处理设备试运行
5项目绩效目标
项目计划利7月时间建成预计2016年10月底完成全部项目改造投入运行项目总投资150万元改造达四绩效目标：
1家禽牛羊屠场区基础设施翻修安装位提高企业理水品
2家禽牛羊屠宰场检疫检验室基础设施仪器设备安装位检疫检验员培训全面保障屠宰肉品质量安全
3污水处理设施安装屠宰废水排入污水处理间处理达国家规定求排放确保环境卫生达标
4实现病害畜禽害化处理建立畜禽肉产品追溯系统合格肉品召回制度保证市肉品质量安全
项目民生建设构建方畜禽屠宰企业标准生产安全生产合格出厂求全面畜禽肉品生产程中项质量安全控制点进行检测正真企业生产环节保障肉品安全广消费者吃安全放心畜禽产品
6保障措施
局力推进2+1三城联创工作结合实际工作职责级部门指导屠宰场升级改造工作进行逐级分解务逐项落实责确保改造卓成效
（）技术支持建立畜禽定点屠宰场质量安全控制体系
局属部门XX区动物卫生监督严屠宰场质量安全关驻场兽医参厂长首质量安全控制组监督技术控制员生产工序质量安全工作保障畜禽屠宰程质量安全畜牧兽医监督指导畜禽屠宰场检疫检验员进行全面系统肉品检验工作全面实施病害畜禽害化处理监督指导企业问题畜禽进行害化处理
（二）专款专
项目实施期间局负责具体实施项目资金保证专款专中检疫检验实验室污水处理设施害化处理安装严格国家相关标准实施确保项开支单独列账做账款清楚真实时接受区创卫办财政发部门监督检查
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