**市食品流动检测工作动员会讲话
志:
天里召开**市食品流动检测工作动员会目履行食品安全检测监职责督促食品生产营企业诚信营营造公众放心消费食品良环境刚农贸市场超市食堂代表分作表态发言位参会者诚信营积极配合监部门做食品安全工作决心信心代表市局家支持表示衷心感谢面讲三点意见
认清前食品安全形势落实食品安全责
食品安全关系千家万户历政府予高度重视项民心工程 年市食品药品监部门做量工作市食品安全形势稳步发展取良成绩体现两方面:抓机构改革造食品药品安全监新格局市系列机构改革职调整工作全市农业卫生部门部分职外食品药品实行集中统监告九龙治水尴尬局面乡镇社区成立基层食药监通监
公里二抓食品监保障群众饮食安全集中力物力开展食品安全专项整治行动沟油 瘦肉精学校食堂食品安全等进行重点整治执法力度断加强始终保持假治劣高压态势全市没重食品安全事清醒认识前食品安全形势容乐观年中国食品工业迅猛发展难免鱼龙混杂特年种问题食品层出穷沟油染色馒头更改生产日期食品皮鞋制糖果……次问题食品披露曝光刺激着公众神造成公众食品质量企业诚信度甚监部门公信力质疑消费者购买食品时会种安消费心态吃火锅时候想沟油喝奶粉时候会想没三聚氰胺买菜时候会质疑没农药超标等等次开展食品检测车巡回抽检试点工作摸索套行效食品快速筛查机制快速查找食品中存安全问题排食品安全隐患然食品安全仅监部门责更生产营者责食品安全法中30条规定食品生产营者责义务充分体现企业食品安全第责责意识食品安全法等相关法律法规食品集中交易市场开办者责求入场食品营者营环境条件进行检查入场营者营环境条件否符合食品安全法求发现食品营者违法行应采取效措施时制止违法行违法行停止纠正立报告辖区食品药品监督理机关食品生产营者食品集中交易市场开办者等树立责意识诚信营积极配合监工作相信家努力力守卫民群众舌尖安全恢复民众食品安全消费信心重塑食品行业良形象
二正确认识食品流动检测作意义
首先相常规抽检食品流动车快速检测首先体现快速两字常规抽检抽样出具检测报告约需730工作日检测周期长产品全检需千元检测费高需检验样品抽样求高显然没太力费做更检测食品快速检测十分钟甚分钟出结果天做检品节约检验费力物力弥补常规抽检足提高行政效率二食品快速检测结果然作执法办案直接通快速检测产品质量进行初步判断通定期定期市场进行巡回检测起市场食品安全监测预警作产品常规抽样提供导避免盲目抽检说食品快速检测击假劣食品利器间接执法办案提供强力技术保证三求食品超市农贸市场食堂日检测结果进行公示公众现场时查消费食品检测结果定程度消食品安全质疑心态增强消费信心食品流动检测说群众实际企业服务
三明确务扎实做食品检测车巡回抽检工作
初步确定食品检测车巡回抽检试点工作范围辖区25市场超市食堂抽检米面粉蔬菜水果猪肉海水鱼虾等12类消费量较食品市局四区局负责辆食品检测车采样点周少抽样次家超市农贸市场检测约20批次家食堂检测约15批次检测结果会第时间通报检测单位检测结果合格食品严格程序处理查明原首次快检合格没良影响警告责令整改次合格送资质检验机构进行检验确认合格移交稽查机构法进行严肃查处做次工作觉家应做点求:加宣传提高公众快检工作认度通现场展示快速检测加深群众印象群众搞清楚监员究竟做什做项目做什意义快速检测真正社会界关注支持二建立支作风硬业务精力强快检工作队伍快检员克服畏难情绪认真参加培训扩充知识面提高专业素养做熟练掌握检测仪器原理做准确快速合规进行现场操作检测结果令信服三做食品安全消费预警工作时解全国尤周边区食品安全动态分析热点食品安全事件结合实际开展针性食品快速检测分析汇总检测结果发布食品安全预警信息四勇实践中探索需实践中断摸索积累验找出佳检测设备检测试剂断增加检测品种检测项目五建立快速检测长效机制认真总结次试点工作验建立健全长效检测机制检测范围25试点单位扩展全市食品生产营消费单位
志食品药品安全责重泰山级食品药品监部门更加重视检验工作开拓创新扎实工作努力开创市食品检验工作新局面时希次列入试点工作名单市场超市食堂积极配合工作
全面提升市食品安全保障水做出新更贡献谢谢家
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