畜牧业基情况
1存栏出栏情况
年季末生猪存栏5663万头升28中繁母猪存栏571万头升41季度商品肉猪累计出栏2435万头增长119
2规模分布
2005年全市年出栏生猪50头养殖户1741户年出栏商品猪达9772万头占年全市商品肉猪出栏总数964中年出栏500头专业户327户年出栏生猪686万头占全年出栏总数677年出栏商品肉猪3000头56户年出栏万头10户
市充分发挥区域较优势严格区划定畜禽养殖禁养区限养区条件求合理调整牧业生产区域布局形成具特色畜禽集中生产区加速全市畜牧业区域化进程促进畜牧业资源环境协调发展安区重点发展生猪生产**区重点发展草畜家畜家禽生产**区重点发展特种动物养殖
生猪生产污染户逐步实现减量化害化发展目标产区安区五显镇新民镇西北部凤南农场国寿种猪开发限公司牧兴实业限公司龙头发展适度规模饲养加快品种改良步伐提高饲养理水加快银祥公司莲花镇养殖区建设带动猪
—沼—牧—果等生态养殖模式发展减少环境污染
家禽饲养**区新圩镇重点发展方优质良种提高生产效率产品质量发展适度规模化产业化营
草畜动物**区帽山农场**区灌口镇溪镇北部生产区域肉牛生产继续优化布局进步提高良种率逐步提高优质牛肉重肉羊生产制宜积极发展舍饲型养羊业扶持**区灌口镇**黄羊发展走高效集约型发展道路
特种动物养殖**区灌口镇溪镇重点发展优质肉鸽梅花鹿驼鸟等特色品种
3产值农业产值
截止2005年底全市畜牧业实现年产值996亿元占农林牧渔业总产值292畜牧业发展已成农民增收源畜牧业发展带动饲料加工畜产品加工餐饮业等相关产业发展涌现批畜产品加工企业具相规模生产力成市农业龙头企业加快产业化发展步伐仅丰富市场供应增加业口
4生态养殖规模
中60规模化畜禽养殖场(500头猪场)粪便污水处理基已实现生态型环保型零排放达标
二生态养猪模式
规模化养猪场饲养规模集约化程度高天外排放量粪尿污水测算1头母猪1天产粪5kg产尿15kg1头肉猪1天产粪15kg产尿4kg样万头规模养猪场年排泄量约3800吨年排尿量约1万吨外消耗5~12万吨水洗猪场粪便仅造成量水资源浪费产生粪便污水体积加数倍十倍保护环境利生态衡定改变规模化养殖业运作模式建设生态农牧业保护生态环境原出发运生物工程技术猪粪尿进行综合处理利合理养殖业种植业紧密结合起农牧举形成物质良性循环模式促进农牧业全面发展
重点推行生态型饲养模式推广畜牧—沼液渣—热畜牧—沼液渣—牧草果树—畜牧等种养殖结合方式生产采畜禽粪尿进沼气池厌氧发酵产生沼气作源供民炊事明采暖仔猪保温发电沼液渣机肥养鱼养虾果园牧草牧草提供青绿饲料喂牲畜沼气渣作培养食菌蚯蚓解决饲养畜禽蛋白质饲料足问题剩余废渣返田增加肥力改良土壤防止土板结
模式生猪养殖中心沼气工程纽带集种养鱼副加工业体生态系统系统中生猪科学饲养物质量获充分利环境良保护生产成低产品质量优资源利率高收济效益生态效益步增长效果建议养百头猪(头猪粪尿排泄量相02头牛10羊30羽鸡)建立20立方沼气池时配套果园5亩种植牧草2亩消化沼液沼渣
畜禽养殖场生态型沼气工程应包括:1粪污前处理系统2厌氧发酵系统3沼气净化利系统4沼液利害化系统5粪沼渣利(生产机肥料)害化系统
生态型工艺流程图
粪便污水 沉砂井 沉淀池 贮存调节池
粪 粪
渣 渣
贮渣池
沼 沼
渣 渣 沼液
厌氧消化池 厌氧滤池 贮液池
果园牧草
沼 鱼塘**
气
冷凝 脱硫 贮存 阻火 利
根市生猪养殖特点总结出种生态饲养模式:
1猪—沼—热生态农业模式
建造沼气池进行粪便污水处理规模养殖场中90均利沼气作源提供日常热水明仔猪保温等**国寿种猪开发限公司**麒峰养殖场**鹭盛生猪养殖场**六兴生猪养殖场**勤盛生猪养殖场**市安文水生态农业园等测算1立方米沼气池容积年产沼气127立方米年约节约燃料200元
2猪—沼—牧草果树—猪生态农业模式
民惠公司代表生态养殖企业猪—沼—草果树—猪标准化饲养模式规范化成批饲养生态猪目前已建成5拥500亩优质牧草万头优质肉猪养殖场民惠公司旗重点猪场已列入生态型养猪环保示范场中两重点猪场列入国家生猪活体储备基场**鹭盛生猪养殖场**六兴生猪养殖场**勤盛生猪养殖场生猪排出粪水排入沼气池生成沼气猪场明猪保温工洗澡做饭沼液浇灌草果林亩果园施50公斤猪粪肥代化肥约节省150元牧草工浆饲喂生猪完全做养猪污水零排放
3猪—沼—
鱼生态农业模式:**麒峰养殖场**柯丙州养殖场等
4猪—沼—林生态农业模式:**国寿种猪开发限公司**鼎盛生猪养殖场等
5引猪山猪—沼—果草蝇蛆—猪鸡生态农业模式
**市安文水生态农业园利沼液渣作肥料种植牧草果树槟榔芋利沼渣养蝇蛆喂鸡头猪产粪便发酵生出虫子般喂鸡20左右特开发利沼气发电公斤机物获定清洁沼气燃料(约发06度电)达变废宝目
三措施
1年**市已采取措施加强农村污染控制启动畜禽养殖业整治工作结合实际情况划定畜禽养殖功区
11**岛鼓浪屿**海域岛屿(嶝嶝岛外)生活饮水源保护区然保护区核心区缓区岛外行政区**投资区建成区畜禽养殖污染防治理办法中规定区域划定畜禽养殖禁养区
12规定禁养区畜禽养殖2002年底前全部搬迁关停规定禁养区外已建畜禽养殖场需规定期限农业环保部门补办关环保审核手续逾期未补办环保审核手续法予处理批准保留畜禽养殖场规定时间完成雨污分流固液分离污水废渣
病死畜禽害化处理等污染防治措施做达标排放零排放规定新建扩建改建畜离养殖场必须已严格执行环保审批手续三时制度
2减少畜禽排泄物环境污染提高养殖综合效益市畜禽养殖业普遍力推行猪沼果林渔种养结合规模化立体生态养殖模式提倡新建养殖场选址山发展引猪山猪养林养果实现封闭式良性循环零排放
推广养殖区集中治污市养猪专业村组推广集中治污养猪户粪便污水沼气池酸化池处理通污水进入集中处理工程厌氧发酵体工艺结合氧化塘工湿等然处理系统时出水沼液综合利实现粪便污水层次利效控制污染
3计划实施批畜牧业重点建设项目扶持公害畜牧业基建设
31**生猪养殖示范区(**市银祥集团负责)
**市银祥集团龙头安区莲花镇陵村建设集中养殖采取猪-沼-牧-果模式生猪养殖示范区区建成达年出栏公害生猪10万头计划投资5000万元
32**继荣畜牧限公司公害生猪生产基
基位**区溪镇岩村建设容包括动物防疫消毒隔离设施基污水废弃物处理设施采取猪-沼-果 生态养殖模式项目建成年出栏公害生猪8000头预计投资100万元
33安区公害生猪生产基(安区畜牧兽医站负责)
安区规模养猪场开展公害生猪生产基配套建设年建设4—6公害生猪生产基计划进度2010年全区规模养猪场100通公害产认定基配套建设包括基动物防疫设施公害处理设施公害饲料加工等基达公害产认定标准计划总投资1000万元
34**火皇生态农业限公司公害生态瘦肉型生猪基
基位**区新圩镇金柄村建设项目包括动物防疫基础设施生物安全隔离措施基粪便废弃物公害处理设施等采取猪-沼-果生态养殖模式基污水等废弃物达零排放标准项目建成年出栏公害生猪7000头预计投资100万元
35**舒文养殖限公司公害高山瘦肉型生猪基
基位**区帽山农场建设项目包括动物防疫基础设施生物安全隔离措施基粪便废弃物公害处理设施等通项目建设实现生态零排放求预计项目建成年出栏公害生猪4000头总投资100万元
36安区莲花镇养殖区环保工程(**银祥集团负责)
安区莲花镇陵村建成养殖区中推广集中治污环保工程采取养殖场排放出污染物固液分离发酵处理加工成机肥料余污水通道进入集中处理工程厌氧发酵体结合氧化塘工湿果林等然处理系统彻底解决养殖区污染问题做污水零排放工程建设包括沼气池建设(养殖场根污水排放量建设适宜沼气池)粪便发酵处理技术引进机肥料厂建设污水道系统污水集中处理系统果林灌溉系统规划年处理污水40万吨年产机肥料10万吨计划投资1000万元
4推动畜禽养殖标准化生产
十五期间全市范围逐步建立健全畜牧业标准化体系加强畜禽标准化生产技术培训相关知识宣传提高生产应力畜牧业区规模养殖场率先实施标准化技术规程质量监控措施严格控制动物疫病药物残留实施科学化饲养全程化监控安全化生产暂进入区散养农户逐步规范养殖行搞防疫环境卫生
5严进严出市农业局配合市贸发局进入全市级定点屠宰场生猪实行准入制度非公害产生猪进入级定点屠宰场
四存问题
1**海湾型城市建设养殖业污染环境制约畜牧业发展生态养猪总量足
着**海湾型城市建设加快城市化进程加快农业逐年减少适宜发展畜禽养殖空间足相部分面搬迁关闭猪场环保意识差愿意投资建设污水治理设施
2沼气工程建设发展力度够沼气建设防治畜禽养殖业污染发展生态农业中作认识够二农业农村污染防治法律法规体系完善三中央方畜禽养殖污染防治资金投入少电税收排污费收取等方面没优惠政策措施政府缺乏引导尚未形成民间融资机制四沼气工程次性投资畜牧业微利企业仅养殖场业行投资建设沼气工程难度较五技术需进步创新提高降低建设运行成提高处理率综合利效益做文章六沼气工程施工设计理等员进步加强培训监
3养殖户排污治理重视够:养殖户没做雨污分流厌氧系统较单养殖户没采干法清粪方法养殖户沼气工程处理方法解资金投资少氧生化池短缺足数业养殖污水治理投入太少
4目前尚少数规模化畜禽养殖场粪便污水直接排放成农村环境污染源环境造成污染影响居条件时畜禽防疫受利影响定程度制约畜禽业健康发展畜禽养殖业污染需进步整治规范
五步工作计划
1加快发展畜牧业公害生产
11畜牧业种植业交错发展生态农业模式根区养殖区划布局调整结合养殖场搬迁改造时开展公害养殖基认定实施规范标准化养殖生产扶持规模养殖场建设公害养殖示范基着重推行公害生产技术应养殖场防疫体系粪便综合利污水处理病死畜禽害化处理改善生态环境等方面进行改造建设抓紧公害养殖场产认定工作推动公害畜禽生产基建设时鼓励肉品屠宰加工营企业积极开展公害产品认证创立品牌提高产品质量提升企业市场竟争水
12加强指导讲究效果已批准建设公害商品猪生产示范基相关业务部门予重点指导级财政予倾斜扶持帮助企业建立整套饲料原料添加剂兽药禁瘦肉精科学饲养环保运输屠宰批发零售等质量保证监督体系严格实行品牌(注册商标)+
公害食品标志理模式确保示范基产品达污染安全营养卫生求
2加畜禽养殖污染治理力度
引导条件企业发展畜禽养殖区确实做养殖区环保工程增加投入扶持规模饲养场废弃物害化处理资源化利技术推广应促进畜禽粪便循环利推广猪—沼—果(牧)等种养机结合等生态畜牧业发展模式实现畜禽养殖污染零排放减轻污染畜牧业发展产生压力
3加强沼气工程建设完善沼气工程建设相应设备施工验收等标准规范提高动化程度部分关键设备装置水增加发酵菌种生产供应完善相关检测手段发展专业化设计施工设备制造运行维护企业加强沼气工程确保沼气工程建设质量
4科研培训
加强技术研究提高应水断研究开发畜禽污染防治害化处理新技术新工艺新设备努力降低成提高科技含量总结现成功类沼气技术模式进步提高技术应水畜禽养殖业较集中区规模化养殖场养殖区分期分批建设完善沼气工程通生物净化工湿等相结合综合处理工艺推广源生态型源环保型处理模式达养殖污染减量化害化资源化目
进步加强技术宣传培训采取种形式开展层次技术培训交流进步提高沼气建设队伍素质技术水推行持证岗保证建设质量时进步加强宣传提高业农民畜禽污染防治重性认识激发积极性畜禽粪污治理综合利工作真正落实处
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