2017年7月5日驻村扶贫日记
7月5日晴连续日降雨停野生菌出晒太阳享受美味时着生命危险年市会发生食野生菌中毒造成员伤亡事件应该记住点做健康快乐吃货:
1采熟悉菌类
2采野生菌全放起炒煮次食种野生菌
3食野生菌量:常见见手青(红牛肝菌)类定毒性野生菌怕加工果吃毒素体积蓄起超体解毒极限引起中毒
4市场买菌时买吃食认识野生菌
5加工烹调时采方法首先种菌子凉拌吃次炒烧汤炒熟煮透急火快炒
6吃菌时喝酒野生菌然毒含某成分会酒中含乙醇发生化学反应生成毒素引起中毒
7吃完菌感适恶心头晕东西明幻视幻听等症状应立前正规医疗机构治疗时医应立采简易方法进行催吐洗胃导泻灌肠等处理快排出体尚未吸收残菌减少毒物质吸收减轻中毒程度防止病情加重处理快转送医院诊治
2017年7月5日
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