饮食快餐店创业计划书1
创业目标
发展中国真正意义快餐行业利合理效理投资建立定型快餐连锁公司
二市场分析
社会生活节奏加快快餐业存发展成容置疑问题然中国快餐业发展十分迅速洋快餐充斥部市场中式快餐缘占领部分市场需解决问题
调查表明均收入达2000美元时传统家务劳动转社会快餐业务发展进入急剧扩张时刻中国快餐市场着国济发展进入高速发展阶段
三实施方案
1快餐服务业模型
顾客中心顾客满意目通顾客满意终达公司营理念推广
2目标市场定位
众接受中式快餐业顾客群:班族+童+休闲族+
3市场策略
产生工业化产品标准化理科学化营连锁化
(1)虚拟公司名称员工服装营理念部理总公司保持统没装饰没营业餐厅更快餐集装配中心接收公司配送中心运相关制成品单间加工成型虚拟公司快餐产品订提供班族工作单位午餐前台接服务虚拟电话定购体系快速运送体系建立送餐专线电话运送业务统公司巴服务员负责运送
(2)流动快餐公司早餐策略
针早餐口流动性时间紧迫特点模式统公司巴服务员流动需求网点顾客提供方便营养早套餐 学生数众推出学生营养快餐注重济效益兼顾社会效应
(3)快餐公司形象策略
位商业区旅游景点区快餐厅充分显示公司形象清洁卫生实惠温馨请专业公司制定套广告计划公司特点出发力求性中性
四投资计划
点做起辐面立足区特点消费群初期发展应试形成定规模营选择营网点址时闪亮全登场根发展辐射全国营
饮食快餐店创业计划书2
项目介绍
店属餐饮服务行业名称诚信快餐店独资企业店广没时间花费吃饭消费者提供便利服务提供面食快餐精美菜煎饼茄荚醋溜白菜时令炒等
店位周口市扶沟县国营汽车站旁边处理位置优越汽车站附流量加数车车时间紧迫会客源店优越性会发挥淋漓致相信店领导员工努力会发展前景
二店铺简介
店新店铺目前没足够资金做先租赁点店铺店面积30方米左右觉新店开业期间面积较明显两处节省开店初期投资二避免生意清淡时店堂面积浪费快餐种现代化营模式快餐店装饰应该显现代化特色决定店堂正中央悬挂幅春光明媚喜鹊枝头山水风光画顾客进店象进入春光明媚山水世外桃源陶醉中缓解旅途中疲劳桌椅采坚实槐木制造涂紫红色油漆决定先放八张八八发嘛图吉利厨具全部采锈钢制造店堂左方安置台彩色电视机便消费者观聘请三位厨师面食类精美菜汤类聘请两名说会道服务员餐顾客提供微服务外聘请名机动员负责洗盘子洗碗类门口处设张柜台顾客消费完门口处结帐具体收银负责快餐店日常理工作
三市场环境分析
()市场分析
客源诚信快餐店客源车站车旅客附商店工作员斜面工民工客源数量充足消费水中低档
竞争手诚信快餐店竞争手车站出口右边家餐馆家餐馆卫生质量较差服务质量较差餐环境拥挤脏乱店抓住家弊端加店竞争力度争取慢慢家餐馆
(二)环境分析
店推出产品信满足消费者需求加店设施齐全卫生条件店食品物美价廉容易消费者认赞美中足店占面积太次性容纳太消费者会带领员工干相信总天断努力店会做强做然国快餐行业起步较晚名气追肯德基麦劳等国快餐行业出现呈现出蓬勃发展势相信总天国快餐会国家餐饮市场占席
四战略措施
首先考虑身优缺点充分发挥长处努力改进足
次更深刻解兵法云:知知彼方百战殆样清位置应外素入侵永远处败
次扶沟电视台播出广告印传单增加知名度更知道快餐店
第四开业期间搞促销活动消费五元送元者吃食送汤等系列促销活动增加消费者心中感培养批忠实消费者
第五制定系列店规成员老板必须遵守制定店规正谓没规矩成方圆
第六周边关系搞周边店铺老板睦相处周边环境协调发展
第七时准备开发新产品适应消费者需求
五行性分析
快餐词具三种意思:
1方便快捷食品
2种快速进餐方式
3种餐饮营模式
快餐店具资金回收快运作相简单等优点着现代社会发展越越迅速生活水逐步提高生活节奏逐步加快现已惯饮食方面花量时间样快餐店发展提供片广阔发展空间快餐具携带方便味道鲜美价格贵等诸优点会部分中受工薪阶层特学生流动口欢迎国工薪阶层学生流动口总口中占相例快餐店发展前景说外国快餐中国市场站住脚什中国快餐外国餐桌占席呢?觉中国快餐消费群体发展空间店位汽车站附客源作坚强盾加店诚信老少欺会客源中间声誉店厨师制作口饭菜做饭菜种类意做出仔细调查客源附商户民工具体口味情况制定出样客时喜欢饭菜供应认
外店投资扶沟县城什发达城市店面租金啊聘请店员等花销理位置相客源生意肯定红火财务收益观着中国快餐业发展迅速趋势觉周口市扶沟县国营汽车站旁边开家快餐店相行
六资金需求筹措方法
租赁店面装修原料等方面离开资金太富储蓄出然亲朋友处够话银行贷款店工作员月营业额发放工资额度限制例三名厨师月低800元两名服务员月低400元干出色员工会奖励准备月300元房价租赁店面店装修配备:买涂料粉墙等(1500元)配备桌椅(1600元)买电视机(1200)空调(xx)水电费(600月)等需花费10100元左右流动资金0元左右开店资金约算50000元左右
七总结
着国济快速发展生活水日益提高生活节奏日益加快已没精力饮食问题快餐恰恰满足点样快餐行业发展提供广阔发展空间快餐具快速卫生营养美味价廉等优点已越越接受越越已开始喜欢快餐试想充饥物美价廉失营养食物喜欢接受认?店着诚信原老少欺价格着薄利销原方便餐顾客决心顾客营造干净卫生舒适餐环境顾客制造种宾感觉店位扶沟国营汽车站旁边理位置优越旅客刚车身心疲惫饥饿感会油然生寻找饭店时候店会失时机出现面前象沙漠中绿洲样饥饿旅客带惊喜加店饭菜口物美价廉卫生条件样旅客印象店然然成首选目标外店周围商户搞关系协调发展坚信店员工努力会越越越越红火加代快餐行业广阔发展前景相信店带领员工努力会逐步做强做然前进道路会少挫折会挫折倒毕竟:番寒彻苦梅花扑鼻香?
饮食快餐店创业计划书3
快餐店概况
1店发属餐饮服务行业名称市快餐店独资企业提供中式早餐油条笼包等式中式点心菜午餐晚餐炒菜烟烧烤
2市快餐店位威海路商业步行街开创期家中档快餐店未逐步发展成肯德基麦劳样中式快餐连锁店
3市快餐店者×××餐厅理×××厨师×××三均6年餐饮工作验智慧事业颗执着心定会行业独领xxxx
4店需创业资金万元中万元已筹集位剩万元银行贷款
二营目标
1理位置处商业街客源相丰富竞争手少特店刚开业想开市场必须服务质量产品质量功夫进步扩营范围满足消费者需求短期目标威海路商业步行街站稳脚1年收回成
2店3年增设3家分店逐步发展成家济实力雄厚定市场占率快餐连锁集团岛城众快餐品牌中闯出片天成餐饮市场知名品牌
三市场分析
1客源:市快餐店目标顾客:威海路商业步行街购物娱乐般消费者约占50附学校学生商店工作员区居民约占50客源数量充足消费水中低档
3竞争手:
市快餐店附4家竞争手中规模较1家3家型快餐店4家饭店营期均2年××快餐店中西兼营价格较贵客源泉稀疏外3家型快餐店卫生情况较差服务质量较差餐环境拥挤脏乱店抓住4家快餐店现弊端推出物美价廉等营销策略力争激烈市场竞争中占席
四营计划
1快餐店面众菜价太高属中低价位
2力开展便民吃早餐品种繁价格便宜制宜推出中式早餐套餐
3午晚餐提供济型营养丰富菜肴提供优雅餐环境
4时准备开发新产品适应变化市场需求年度设立目标送餐家服务
5营时间:早~晚
6计划分工协作职会卫生服务价格营养等方面协夫争取获更客源
五事计划
1店开业前期初步计划招收少名全日制雇员(包括少名厨师)少名时雇员(含厨师)具体容:
1)通劳务市场招聘市户口定工作验良职业道德年龄20—30岁间意加入餐饮行业者
应聘者特招职工登记表附入资料店面试
2)面试笔试体检合格者签订劳动合(含试期)
2提高服务员整体素质招聘岗员需接受2月培训具体容:
1)制定培训计划确定培训目制定评估方法
2)实施培训计划贯彻学劳动纪律种规章制度
3)考核岗合格者予停职学扣20工资直合格止3次考试合格者扣月全部工资福利
六销售计划
1开业前进行系列宣传企业工作消费者介绍店物美价廉销售策略会发放问卷调查表根消费者需求完善店产品服务容
2推出会员制季卡月卡吸引更顾客
3月累计消费1010元者参加月末抽奖中奖者(1名)获价值888元礼券
4月累计消费101元者赠送价值10元礼券200元赠送20元礼券类推
七财务计划
店帐目情况必须时入帐支出收入钱款必须会计入帐记录方记帐复式记帐法科学方法进行理免帐务混乱日收入应进行时清点点菜菜单收款必须保存式两份便核入帐店物品属店固定资产意破坏带走月总收益切费剩存入银行果月结算收入计划高适度调整工资调动家工作热情发现工作中破坏饭店财产责工资奖金中扣
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