酒店客房部年终工作总结篇1
营方面
xx年客房完成营业总额x元(中住房总收入x元客房杂项金额x元)月均营业额x元(中月均住房收入x元月客房杂项金额x元)累计住房总数达x间年度均房价x元住房率8952
根数结合年度分析客房项指标较20xx年升离酒店达营业指标(月均百二十万)定差距受第季度九月份影响基保持着升趋势客房住房收入酒店领导指示高高留空房留住位宾客原月份受酒店客房整体装修旅游淡季素外较稳定然客房杂项收入太稳定素表现会议接酒水方面
会议接方面问题酒店两会议室四楼功厅名功会议厅实质够满足许商务会议培训会议客需求供客网端口限提供端口样客带相应设备客造成定麻烦建议购买相关设备套放电脑房保客房会议需时时登记领二会议白板质量差便保年更换次酒店培训会议较针培训型会议客晃动书写字观建议购买电子白板免普通白板更换费白板笔费三面积限
便摆设客想摆法数会议接数少会议闲费太高建议酒店销售部根客数会议容会议成灵活定价四供客休息场没会议室周围洗手间男女公十五楼行政会议室容纳二十属型会议室利素没定制种桌套十开会二十桌套桌子桌子拼凑成定制种桌套便更少数开会二没音响设备
酒水方面问题酒水相深圳档次酒店费偏高没完全抓住客消费心理嗜进行采购酒水配入客房零五年第三季度期间调查深圳酒店客房酒水情况作相应调整开心果取消苏水更换王老吉举略成效客房杂项收入两季度期间保持月均三万左右
二服务卫生质量方面
服务质量xx年里保持较稳定客服务投诉率较高时间段七八月份出现原素住房率段时间高员流失较严重新员工进入部门快()员工融体缺乏团体意识欠缺基层理员正确引导基素部门开展系列务整顿首先老员工心态入手做思想教育工作老员工更深层意识酒店部门起作担角色老员工体会酒店部门重视程度达手手老带新外断梳理投诉中发现问题素部门员工服务度缺乏亲情服务客感厌烦客
根法体会酒店客重视走两极端没宾客体会宾感觉部门开展系列趣味性部门班组培训加理员亲历亲期避免现象恶化转
酒店客房部年终工作总结篇2
xxxx年酒店开业第年xxxx年工作酒店部门扎基础重阶段房务部根酒店总体计划酒店领导关心支持全体房务部员工努力房务部紧紧围绕营中心员工培训服务设施设备保养产品质量控制等方面开展工作现年工作具体开展情况予汇报:
培训方面
酒店开业前员工然军训理学酒店实三阶段酒店开业员工业务技服务技巧场应变方面离标准差距房务部针种现象时响应酒店号召培训工作始终放客房工作首位
根员工实际情况部门制定详细培训计划采取种培训方式进行培训业务技培训方面采取先掌握工作程序标准根理学容现场演练员工员工亲操作现场指导员工掌握基操作技基功练练提高工作效率目标会实现通培训工作员工做房时间已达行业标准前厅接客入住时间保持三分钟左右会议排房前台员工已完全掌握技巧前段时间礼宾部员缺编问题礼宾部服务质量明显降通期员补充培训礼宾部服务质量明显提升月工作质量起落房务部深感部门培训重明年工作中房务部会根岗位开展针性培训工作
二服务方面
酒店否够留住客关键软件服务房务部客提供良睡眠条件特意准备种填充料枕头荞麦枕菊花枕决明子枕方便喜欢软枕客房间柜子里配备备子方便客外房间天配送免费水果房间卧室卫生间配备鲜花房间配送鲜花免费水果酒店重客入住提供服务酒店客柜台价协议价入住天会份免费时令水果客入住配送鲜花享受酒店重客享受遇样举措广客户认然天送免费水果鲜花营增加成带间接效益远远高出成工作中房务部会根情况客提供更方便客生活免费服务客提供种家外家生活氛围明年房务部实施楼层家服务计划家式服务现代高酒店推崇服务部门根情况开展项工作房务部破现服务模式理模式提升服务质量理
外房务部加房间温馨布置努力客提供温馨舒适居住氛围
酒店服务极致性化服务满意加惊喜服务房务部直追求服务目标样做性化服务房务部召开部门会议求位员工工作中留意客生活起居样够发现客惯针
性服务330客福公司客酒店长期入住天房务部员工清扫房间时发现客桌子放感药客盖两条子事报告早班领班酒店规定客代购药品表示关心楼层领班准备份热腾腾姜汤客午没回早班领班件事交接中班领班晚11点左右客回房间服务员立熬姜汤送客房间客碗热腾腾姜汤感激情难言表
三设施设备维护保养
家知道房务部区域占酒店营区域70投资占酒店整体投资较重客房设施否达规定年限直接影响酒店效益长远发展关键设施设备保养房务部严格执行设施设备保养规定定期床垫翻转家具定期蜡保养严格棉织品房间电器设施设备正确方法操作延长寿命特毯保养房务部非常重视求员工时工作中发现毯点状污渍应时做点清洁样仅减少毯洗涤次数保持毯整体卫生
房间整体保养维护房务部结合工程部房间空调进行全面排查解决夏季房间空调漏水情况前段时间客投诉房间卫生间气味调查卫生间漏没反水弯导致臭味直接散发房间房务部工程部立请示领导决定房间漏进行更换彻底改变卫生间气味问题然年里工程员努力改善设施设备状况房间整体保养存问题需工程房务部明年工作
****解决
酒店客房部年终工作总结篇3
20xx年已成历史迎崭新年20xx年开创局面更20xx年工作做进步应未雨绸缪总结20xx年工作验吸取教训推动年工作开展20xx年客房部做工作:
20xx年客房部总体说较忙碌年
首先抓日常服务理勤现场发现问题时指出进行培训确保客服务质量客房清洁卫生进行全面检查公区域清洁卫生时检查合理安排计划卫生做设施设备维护保养工作
次20xx年里客房部区域工程维修时统计时维修部分维修问题维修进度缓慢遗留问题20xx年里计划区域工程维修详细记录部门工程历史档案里便进踪房间维修状况备案
二规范区岗位服务语提高客服务质量
体现事酒店服务员专业素质半年部门员工做礼节礼貌仪容仪表等相应求段时刻种种原员工松懈身求严没坚持较遗憾方东西贵坚持加培训督导力度
三确保客房质量做次实作技考核
总体效果较现场指导明显提高20xx年需加实操技培训力度
四开源节流降增效点滴做起
客房部酒店创收部门时酒店成费部门着节约创利润思想做起点滴做起杜绝切浪费现象表刻:
部门求员工坚持回收客次性低值易耗品求服务员做房时刻电源关掉检查退房拔掉取电牌等等节电措施做卫生间时长流水样日复日执行酒店节约笔少水电费
五坚持做部门评优工作发奋员工营造良工作氛围
月评出优秀员工名激发员工工作热情充分调动动性觉性心性构成鼓励先进鞭策进良性竞争局面避免干干坏样
六20xx年加强员工系统培训工作
部门员流失导致部门增加提高服务质量首先新员工抓起新员工具较高服务意识服务技需新员工进行系统培训求级理员付出心血项工作成部门明年工作重点
断充实提高身综合潜质加部门员工培训力度确保客房服务质量卫生质量客房整体水提高台阶加强轮岗培训培养部门面手避免员流失影响部门正常运转
酒店客房部年终工作总结篇4
XX年客房率普遍较高仅春节510月黄金周期间相减少房间数全年清理客房部楼层X间接XXXXXX等班组次
接重客团队总结出方面验前接中存足工作中方面需注意加改进
1客前准备充足:茶水浴袍设施设备完室空气清新水果摆放电卡插
2工作间备茶水备杯子
3天气热时候准备冰巾冰镇水
4客时开门迎客客梯间客指路
5准备工作接中做稍微充分烟缸杯子扑克牌等备
6住店位贵宾建立档案解嗜惯做备患
然酒店入住位客VIP贵宾外贵宾会竭提供优质服务
客房部面服务员天工作量手足情况制定系列制度保证客房清洁速度整洁前提天少清洁16间左右客房(标准天清洁14间)
1做前台沟通工作保证质量情况快速度完成抢房工作
2制定日清洁计划督促服务员时太注意卫生死角两周周期进行清洁
3制定督查督办制度日抽查次监督员带队时反映问题备整改
4成立质检组理员周检查楼层客房公区域发现问题时整改延续问题星期
5定期做服务员沟通工作服务员思难予关心理解疏导情绪帮助排忧解难
6周汇总次工程问题统计周工程部未完成维修情况交工程部进行踪保证居室设施设备完
通方面努力客房整洁程度提高整体效果明显明年系统会直延续
客房部里房务中心重环节总台客房联系工程部客房联系方便客接触种方式方面做沟通协调工作十分关键求房务中心工作员宾馆认识十分熟悉反映力敏捷耐心语言功底诚恳时求较高外语水方面措施
1房务中心工作员语言语气进行培训求客问题立提出整改限度予满意答复
2建立套完整交接班制度班清点洋酒食酒水做件件着落事事回音洋酒等月月底盘点次运转正常
3房务中心重务保客遗物方面理严格物品两手记录客名字国籍房号遗物容领取领取名字领取时客详细登记证件号码交客手中前问清物品名称统三月未领取遗物交保卫处
4认真记清楼层保修容时工程部寄出保修单核实维修情况记录日维修统整理交楼层监工
5饭店情况做心中数班交接位做心中数
6房务中心工作员年龄问题英语解限需持恒努力长期培训锻炼客群中欧洲客英语求越越高
04年年房务中心接收遗赠物品473件客遗赠物品142件客快递遗赠物品8件客较满意服务尤贵重物品包括:手机皮夹种票等客时客连声道谢
客房部起相重作肩负着酒店场保洁工作PA:HouseandHouse整酒店形象PA工作关系
工作安排合理员紧缺PA组开始没酒店领导意重新安排PA流程重新调配员PA项工作定改善追求合理工作流程安排手楼层均专值守1楼堂更领班监工定时巡逻强化服务员工作责心定期培训指导思想想偷懒员工进行换岗岗位服务员发挥潜
PA技术求高加强业务强员工培训家业务水全面提高
针婚宴场脏乱摆宴席理石洁垃圾较洗手间时呕吐物等现象制定系列制度
1员进行调配增加3:0012:00班次争取拖晚班班次事情做完
2晚磨理石光亮玉营造良明天环境
3加夜间监力度
应急预案中套特程序类似B2楼水爆裂情况PA组立行动起刮水吸水排水拖工作紧张忙乱家努力B2楼1时恢复正常
酒店客房部年终工作总结篇5
20xx年紧张忙碌中悄然离回顾展未心情难静年里部门领导深切关怀位事真诚帮助支持实践中断鞭策磨砺身心风雨身业务水综合力提高值辞旧迎新际必总结年工作成绩验足样扬长避短开拓进取坚定迎接崭新20xx年
秉持务实态度钻研理学断提高
1态度决定切
生活中件事情态度决定认真件事情您生活工作健康利切困难会眼前化眼云烟端正身态度容面纷繁复杂世界端正态度尊重份工作实份工作施展身力舞台寒窗苦读知识应变力决断力适应力协调力必须样舞台展示没什
2注重理联系实际勤奋努力断提高业务力
工作中坚持理指导解决实践学目应理指导断提高分析问题解决问题力增强工作中原性预见性创造性酒店年注重理知识转化科学思维方法转化实际工作正确握转化指导工作思路办法积极研究新情况解决新问题拓展身思维空间断提升身业务力
3 立足身定位加强沟通提高综合理力
沟通种理种技身综合力发挥理者普通服务员企业竞争力核心素做沟通工作疑酒店项工作利进行前提良效沟通仅工作润滑剂更重工作利实施坚强保证
二提高客房综合质量营造优质温馨居环境
1务实工作重实效严客房质量关确保出售优质客房
(1)加强员工意识教育明确身责直告诫员工卫生生命线做完房间画家画完幅画必须负责树立员工责意识培养员工身成感
(2)切实加强检查力度客房卫生楼层领班确保客房卫生质量关键物控制客房产品质量环节直接影响客服务质量查房中发现卫生合格方面律员工返工员工属房间针性计划性循环清洁强化员工计划安排意识通断反复检查督导客房卫生质量明显提高
2.树立品牌服务意识提高综合服务水
部门领导客房项服务程序工作中完善发展员工实践中锻炼增长少客服务验始终坚持部门静快准勤细五字方针服务准严格监督员工履行五字方针效果做时发现时指出时批评教育时纠正改进效提高服务效率受客表扬
三加强员工培训规范工作流程
员工客服务工作体员工工作力敬业程度直接决定酒店服务水年部门开展客房精细化理细微服务系列讲座加强员工客房服务技术卫生操作技术中班夜床服务等培训系列理技培训举措根增强员工服务技效提高员工队伍整体素质
四落实性化理真正做员工贴心
春秋战国时期古典政治学出现关数第记载见时候时期数放第位
员工理采取简单程序化理方式实际情况出发研究员工工作中出现问题简单微弱处罚警示员工帮助员工分析发生问题原找出解决问题方法避免类似问题重复出现通性化理手段充分调动员工工作积极性动性
五20xx年工作中足20xx年展
120xx年工作中足:
(1)涉入酒店行业时间太短验够丰富欠缺磨练考虑问题够细
(2)员工理思维缺乏定理性化相信员工理解员工影响工作实效
(3)员工培训未形成系统化需健全系统化培训体系
2展20xx年:
(1)努力学酒店理专业知识踏实工作埋头苦干积累行业验断充实提高身综合力行业前辈齐勤勤听勤问勤思勤动手努力做职工作
(2)坚决执行酒店理层项指示时完成交工作务立足职工作理属员工
(3)全面推进员工综合培训力度加强员工客房服务技术卫生操作技术等培训开展客房操作技练兵提高员工服务效率确保客房服务质量卫生质量推动客房整体水提高新台阶
(4)根五星级酒店规范操作标准加强员工房间规范操作技培训监督员工操作规范培养员工养成规范操作良惯营造良规范操作氛围
(5)树立全员创新观念正确引导员工服务理念开展创新服务讨激励员工思维营造全员创新良氛围
20xx年更加加倍努力扬长避短推动事业更层楼全体员工长期懈努力坚信x酒店定树立起金字招牌扬帆激进终辉煌
酒店客房部年终工作总结篇6
年酒店营努力做客房部积极领导求做工作服务客户年挺收获时完成工作务客房部工作做总结
年酒店营理想责做服务然客流量减少回头客口碑提升事起努力做酒店更度难关酒店甚次疫情中倒闭说艰难时刻更加团结起更明白做职工作家起努力发展酒店起度难关会迎美春天年做工作未信心然年回顾实断优化程年初时候没什危机工作实做粗糙疫情更加意识果没服务没客流关闭更做外部环境法作出改善身进步反思工作优化配合做防控工作老客户感受服务变化予赞扬时带新客户
工作认真积极做客房服务脏会认真做细节监督家起配合忙碌时候会帮助起做酒店更运营成长客房服务相进步时思考工作检讨问题然改善年服务力客房服务理解前更加深入时危机中事离开事坚持坚持回报年底月忙碌样子知道坚持意义未工作更加信心
新年客房部继续做客房服务工作酒店带更口碑时积极配合部门工作起完成工作相信酒店会越越
酒店客房部年终工作总结篇7
公司领导位事支持帮助公司求较完成职工作通学工作工作模式新突破工作方式较改变现年工作情况总结:
1 规范区岗位服务语提高客服务质量体现事酒店员专业素养针家部岗位服务语存规范统现象理部长新老员工进行次陪训培训关客房做房程序规范服务语客服务等等
2确保客房出售质量坚持床品客换巾类根客求时更换严格执行三级查房制度酒店营收入客房事客房工作首客房达件合格商品出售包括房间卫生设施设备物品配备等切实提高客房质量合格率部严格执行三级查房制度员工查领班普查抽查做层层关力争疏漏降低
4 客房设施否达规定年限直接影响酒店效益长远发展关键设施设备保养房务部严格执行设施设备保养规定定期床垫翻转家具定期蜡保养房间电器设施设备正确方法操作延长寿命特毯保养客房部非常重视求员工时工作中发现毯点状污渍应时做点清洁样仅减少毯洗涤次数保持毯整体卫生
5开展技术练兵培养技术手切实提高客房员实操水做客房卫生服务工作年总公司半年举行第四届技赛中客房部均第第二名成绩公司家部半年年10月份起利淡季楼层员工开展技术练兵活动员工扫房间技铺床铺台理知识中发现员工操作非常规范科学针存问题公司领导专门召开会议存问题加分析员工进行重新培训纠正员工良操作惯成功举办年公司第届技赛班组李丹获第二名成绩公司年通系列培训赛员工整体素质工作技取定成效房间卫生质量提高
年里会协助位领导部长做客房部日常工作合理安排楼层服务员值班换班工作做项接安排工作工作期间发现问题应时处理疑难问题应时报领导加强设施设备检查维护保养客房日常卫生质量严格关合理安排计划卫生做楼层安全防火卫生工作身作责监督检查楼层服务员做服务工作做服务工作时抓思想工作做团结友爱相互帮助进步切实履行职责认真完成级交办工作努力做职工作
接日子里勤奋工作努力改正足处发扬优点力争取更工作成绩酒店创造更高价值
社会学型社会企业必须学型企业必须学型体学分两种书学实践学两者应交进行停学更更快进步赶社会发展走社会完全动学视学种惯生活种常态学应该广泛专业理营生活休闲种样种学未间竞争力样现力样
现学样现学未竞争根
历次开盘前期续水期成功销售整销售程开始熟悉接客户中销售力提高慢慢销售概念认识已购房客户中进行销售程里体会许销售心里出家许做希出家分享
酒店客房部年终工作总结篇8
培训方面
酒店开业前员工然军训理学酒店实三阶段酒店开业员工业务技服务技巧场应变方面离标准差距房务部针种现象时响应酒店号召培训工作始终放客房工作首位
根员工实际情况部门制定详细培训计划采取种培训方式进行培训业务技培训方面采取先掌握工作程序标准根理学容现场演练员工员工亲操作现场指导员工掌握基操作技基功练练提高工作效率目标会实现通培训工作员工做房时间已达行业标准前厅接客入住时间保持三分钟左右会议排房前台员工已完全掌握技巧前段时间礼宾部员缺编问题礼宾部服务质量明显降通期员补充培训礼宾部服务质量明显提升月工作质量起落房务部深感部门培训重明年工作中房务部会根岗位开展针性培训工作
二服务方面
酒店否够留住客关键软件服务房务部客提供良睡眠条件特意准备种填充料枕头荞麦枕菊花枕决明子枕方便喜欢软枕客房间柜子里配备备子方便客外房间天配送免费水果房间卧室卫生间配备鲜花房间配送鲜花免费水果酒店重客入住提供服务酒店客柜台价协议价入住天会份免费时令水果(免费公文提供转载请注明)客入住配送鲜花享受酒店重客享受遇样举措广客户认然天送免费水果鲜花营增加成带间接效益远远高出成工作中房务部会根情况客提供更方便客生活免费服务客提供种家外家生活氛围明年房务部实施楼层家服务计划家式服务现代高星级酒店推崇服务部门根情况开展项工作房务部破现服务模式理模式提升服务质量理
外房务部加房间温馨布置努力客提供温馨舒适居住氛围
酒店服务极致性化服务满意加惊喜服务房务部直追求服务目标样做性化服务房务部召开部门会议求位员工工作中留意客生活起居样够发现客惯针性服务
330客福公司客酒店长期入住天房务部员工清扫房间时发现客桌子放感药客盖两条子事报告早班领班酒店规定客代购药品表示关心楼层领班准备份热腾腾姜汤客午没回早班领班件事交接中班领班晚11点左右客回房间服务员立熬姜汤送客房间客碗热腾腾姜汤感激情难言表
三设施设备维护保养
家知道房务部区域占酒店营区域x投资占酒店整体投资较重客房设施否达规定年限直接影响酒店效益长远发展关键设施设备保养房务部严格执行设施设备保养规定定期床垫翻转家具定期蜡保养严格棉织品房间电器设施设备正确方法操作延长寿命特毯保养房务部非常重视求员工时工作中发现毯点状污渍应时做点清洁样仅减少毯洗涤次数保持毯整体卫生
房间整体保养维护房务部结合工程部房间空调进行全面排查解决夏季房间空调漏水情况前段时间客投诉房间卫生间气味调查卫生间漏没反水弯导致臭味直接散发房间房务部工程部立请示领导决定房间漏进行更换彻底改变卫生间气味问题然年里工程员努力改善设施设备状况房间整体保养存问题需工程房务部明年工作中解决
四产品出品质量
房务部产品客提供清洁卫生安全舒适房间
1卫生方面
房务部严格星级卫生标准房间物品进行消毒
坚持床品客换巾类根客求时更换床品巾类洗涤时求高温消毒卫生间洁具坚持带消毒功清洁剂房间杯具采84浸泡消毒高温消毒电话电视遥控器开关采酒精消毒
20xx年酒店开业第年20xx年工作酒店部门扎基础重阶段房务部根酒店总体计划酒店领导关心支持全体房务部员工努力房务部紧紧围绕营中心员工培训服务设施设备保养产品质量控制等方面开展工作现年工作具体开展情况予汇报:
酒店开业前员工然军训理学酒店实三阶段酒店开业员工业务技服务技巧场应变方面离标准差(免费公文提供转载请注明)距房务部针种现象时响应酒店号召培训工作始终放客房工作首位
根员工实际情况部门制定详细培训计划采取种培训方式进行培训业务技培训方面采取先掌握工作程序标准根理学容现场演练员工员工亲操作现场指导员工掌握基操作技基功练练提高工作效率目标会实现通培训工作员工做房时间已达行业标准前厅接客入住时间保持三分钟左右会议排房前台员工已完全掌握技巧前段时间礼宾部员缺编问题
礼宾部服务质量明显降通期员补充培训礼宾部服务质量明显提升月工作质量起落房务部深感部门培训重明年工作中房务部会根岗位开展针性培训工作
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