职责:
1负责项目员健康理(包括天体温测量五病检查)
2食品安全档案理(包括分类存档等)
3食材采购监督(包括供应商资质添加剂相关产品监督检查)
4食品安全检查(包括食材环节安全检查进监督部门检查等)
5食品安全知识宣导(包括法律法规相关知识培训等)相关工作
职资格:
1食品质量安全食品检测公卫生等相关专业专学历
2热爱餐饮行业具相关工作验优先具食品安全理员证优先
3勤奋踏实团结协作
篇二
职责:
1负责食品安全理制度制定执行建立健全食品安全理档案
2组织卫生检查保存种检查记录建立完善关档案
3食品安全检验工作进行理
4组织食堂业员进行食品安全知识关法律法规培训
5保证餐饮食品安全服务关理工作领导时交工作
职资格:
1食品安全食品检测公卫生等相关专业专学历
2热爱餐饮行业具相关工作验优先具食品安全理员证优先
3勤奋踏实团结协作
篇三
职责:
1制定单位食品卫生理制度岗位卫生责制理措施
2制定单位食品营场卫生设施改善规划
3组织单位食品业员进行食品安全关法规知识培训培训合格者允许事食品流通营
4建立执行业员健康理制度
5执行食品安全标准
6协助食品安全监督理机构实施食品安全监督监测
基求:
1 身体健康持效健康证明
2 具备___年餐饮服务食品安全工作历
3 持效培训合格证明
4 食品药品监督理部门规定条件
5 高中学历
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