种服务员工作岗位职责模板
1餐厅理领导工作做包桌零点接服务卫生清扫工作
2做开餐前准备工作检查餐厅设备餐具否完规范求配备具布置台型美化环境
3保持餐厅卫生做蚊蝇灰尘杂物异味餐具炊具清洁完
4文明礼貌热情客做迎声送声微笑服务耐心解答餐者提出问题
5注重仪表仪容保持服装整洁疏妆发型站立端正面带微笑
6严格执行服务规范操作程序掌握菜时机根菜肴种类序菜准确清楚报菜名动介绍饭菜特点掌握菜速度
7客餐完毕视情时开具饭单收取餐费记帐单位应动请关员签字避免错收跑单
8客离开时清点餐具物品刷洗干净保洁放置发现客遗留物品应交餐厅(理)服务台快转交客
9服务工作中断总结提高餐客提出问题意见断改进服务工作
10完成领导交办务
种服务员工作岗位职责(二)
快餐服务员岗位职责
1 接受部长分配服务工作客提供优质服务
2 负责开餐前准备工作
3 爱护餐厅设施设备实施保养清洁
4 搞营业前卫生工作保持餐厅环境整洁确保餐具部件等清洁完
5 保证种品调料清洁充足
6 解餐客预订桌位安排情况客提供周服务
7 严格餐厅规定服务程序服务规格进行服务客细节服务
8 熟悉菜单品种名称单价掌握菜品饮料知识服务操作技巧
9 热情接位客
10 接受客点菜点酒水推销餐厅特色菜品根客口味帮助客选择
11 时注意查菜肴酒水质量杜绝合格菜肴酒水提供客
12 客求传递厨房
13 通礼貌接机敏富知识交谈客保持良关系
14 迅速效处理类突发事件
15 解客携带物品餐提醒客记带回
16 负责时补充餐厅种餐具备急
17 动征询客菜品锅底质量服务质量意见建议
18 保持身体健康清洁卫生
种服务员工作岗位职责(三)
KTV服务员岗位职责
1 遵守公司项理制度部门规章制度
2 认真执行公司班考勤制度
3 仪容仪表部门求准时参加班前例会
4 工作期间必须普通话礼貌语微笑服务
5 班前例会前规定时间负责工作区域清洁卫生 检查清理工作具设施设备应保证正常工作
6 时认真解晚工作安排销售物品价格促销活动 便顾客宣传避免工作中出错
7 56 条做晚领班工作安排站岗迎接顾客
8 客需酒水等应提醒客确定加适应推销
9 客付现金应认真仔细清点清楚提醒客确定
10 销售物品出货时应认真检查物品清洁完整情况
11 认真完成收银程序持单出货
12 交予客消费物品应面提醒客确定进入客消费 服务程序
13 解客消费期间情况 做卫生清理工作 进行第二次 三次推销工作
14 客消费完毕应确认客否买单做送客准备认真检查设施设备否完
15 工作期间应提高警惕 观察发现负责区域客消费情况 安全消防情况情况应已处理应立处理处理应 马通知级相关工作员(保安等)
16 清理客走工作区域清洁卫生设施设备位情 况做迎接批客
17 营业期间遇客应动问客合理求应 时快速热情周提供满足
18 级事应动问加强团结
19 级安排工作务应时快速保质保量准确完成
20 级安排工作务恰处应先服 诉 保证工作效率
21 做班前交接清理检查工作
种服务员工作岗位职责(四)
餐饮服务员岗位职责
1 餐厅理领导工作做包桌零点接服务卫生清扫工作
2 做开餐前准备工作检查餐厅设备餐具否完规范求配备具布置台型美化环境
3 保持餐厅卫生做蚊蝇灰尘杂物异味餐具炊具清洁完
4 文明礼貌热情客做迎声送声微笑服务耐心解答餐者提出问题
5 注重仪表仪容保持服装整洁疏妆发型站立端正面带微笑
6 严格执行服务规范操作程序掌握菜时机根菜肴种类序菜准确清楚报菜名动介绍饭菜特点掌握菜速度
7 客餐完毕视情时开具饭单收取餐费记帐单位应动请关员签字避免错收跑单
8 客离开时清点餐具物品刷洗干净保洁放置发现客遗留物品应交餐厅(理)服务台快转交客
9 服务工作中断总结提高餐客提出问题意见断改进服务工作
10 规格标准布置餐厅餐桌做开餐前准备工作
11 宴会部服务程序：确保餐具玻璃器皿等清洁卫生明亮 缺口桌布餐巾干净挺括破损污迹
12 服务程序迎接客入座席协助客点菜客介绍特色 时令菜点
13 仪容整洁擅离岗
14 勤巡台程序提供种服务时收撤餐具勤换烟盅擅 推销酒水饮料
15 开餐搞餐厅清洁卫生工作
16 熟悉餐牌酒水牌容：食品制作方法等
17 做餐收尾工作
18 完成领导交办务
种服务员工作岗位职责(五)
饭店服务员岗位职责
1 接受部长分配服务工作客提供优质服务
2 负责开餐前准备工作
3 爱护餐厅设施设备实施保养清洁
4 搞营业前卫生工作保持餐厅环境整洁确保餐具部件等清洁完
5 保证种品调料清洁充足
6 解餐客预订桌位安排情况客提供周服务
7 严格餐厅规定服务程序服务规格进行服务客细节服务
8 熟悉菜单品种名称单价掌握菜品饮料知识服务操作技巧
9 热情接位客
10 接受客点菜点酒水推销餐厅特色菜品根客口味帮助客选择
11 时注意查菜肴酒水质量杜绝合格菜肴酒水提供客
12 客求传递厨房
13 通礼貌接机敏富知识交谈客保持良关系
14 迅速效处理类突发事件
15 解客携带物品餐提醒客记带回
16 负责时补充餐厅种餐具备急
17 动征询客菜品锅底质量服务质量意见建议
18 保持身体健康清洁卫生
19 做安全保卫节电节水工作检查门窗水电气开关空调开关音响情况
20 发扬互助互爱精神员工间加强团结沟通谅解做服务接工作
21 解执行餐厅规章制度
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1餐厅理领导工作做包桌零点接服务卫生清扫工作
2做开餐前准备工作检查餐厅设备餐具否完规范求配备具布置台型美化环境
3保持餐厅卫生做蚊蝇灰尘杂物异味餐具炊具清洁完
4文明礼貌热情客做迎声送声微笑服务耐心解答餐者提出问题
5注重仪表仪容保持服装整洁疏妆发型站立端正面带微笑
6严格执行服务规范操作程序掌握菜时机根菜肴种类序菜准确清楚报菜名动介绍饭菜特点掌握菜速度
7客餐完毕视情时开具饭单收取餐费记帐单位应动请关员签字避免错收跑单
8客离开时清点餐具物品刷洗干净保洁放置发现客遗留物品应交餐厅(理)服务台快转交客
9服务工作中断总结提高餐客提出问题意见断改进服务工作
10完成领导交办务
种服务员工作岗位职责(二)
快餐服务员岗位职责
1 接受部长分配服务工作客提供优质服务
2 负责开餐前准备工作
3 爱护餐厅设施设备实施保养清洁
4 搞营业前卫生工作保持餐厅环境整洁确保餐具部件等清洁完
5 保证种品调料清洁充足
6 解餐客预订桌位安排情况客提供周服务
7 严格餐厅规定服务程序服务规格进行服务客细节服务
8 熟悉菜单品种名称单价掌握菜品饮料知识服务操作技巧
9 热情接位客
10 接受客点菜点酒水推销餐厅特色菜品根客口味帮助客选择
11 时注意查菜肴酒水质量杜绝合格菜肴酒水提供客
12 客求传递厨房
13 通礼貌接机敏富知识交谈客保持良关系
14 迅速效处理类突发事件
15 解客携带物品餐提醒客记带回
16 负责时补充餐厅种餐具备急
17 动征询客菜品锅底质量服务质量意见建议
18 保持身体健康清洁卫生
种服务员工作岗位职责(三)
KTV服务员岗位职责
1 遵守公司项理制度部门规章制度
2 认真执行公司班考勤制度
3 仪容仪表部门求准时参加班前例会
4 工作期间必须普通话礼貌语微笑服务
5 班前例会前规定时间负责工作区域清洁卫生 检查清理工作具设施设备应保证正常工作
6 时认真解晚工作安排销售物品价格促销活动 便顾客宣传避免工作中出错
7 56 条做晚领班工作安排站岗迎接顾客
8 客需酒水等应提醒客确定加适应推销
9 客付现金应认真仔细清点清楚提醒客确定
10 销售物品出货时应认真检查物品清洁完整情况
11 认真完成收银程序持单出货
12 交予客消费物品应面提醒客确定进入客消费 服务程序
13 解客消费期间情况 做卫生清理工作 进行第二次 三次推销工作
14 客消费完毕应确认客否买单做送客准备认真检查设施设备否完
15 工作期间应提高警惕 观察发现负责区域客消费情况 安全消防情况情况应已处理应立处理处理应 马通知级相关工作员(保安等)
16 清理客走工作区域清洁卫生设施设备位情 况做迎接批客
17 营业期间遇客应动问客合理求应 时快速热情周提供满足
18 级事应动问加强团结
19 级安排工作务应时快速保质保量准确完成
20 级安排工作务恰处应先服 诉 保证工作效率
21 做班前交接清理检查工作
种服务员工作岗位职责(四)
餐饮服务员岗位职责
1 餐厅理领导工作做包桌零点接服务卫生清扫工作
2 做开餐前准备工作检查餐厅设备餐具否完规范求配备具布置台型美化环境
3 保持餐厅卫生做蚊蝇灰尘杂物异味餐具炊具清洁完
4 文明礼貌热情客做迎声送声微笑服务耐心解答餐者提出问题
5 注重仪表仪容保持服装整洁疏妆发型站立端正面带微笑
6 严格执行服务规范操作程序掌握菜时机根菜肴种类序菜准确清楚报菜名动介绍饭菜特点掌握菜速度
7 客餐完毕视情时开具饭单收取餐费记帐单位应动请关员签字避免错收跑单
8 客离开时清点餐具物品刷洗干净保洁放置发现客遗留物品应交餐厅(理)服务台快转交客
9 服务工作中断总结提高餐客提出问题意见断改进服务工作
10 规格标准布置餐厅餐桌做开餐前准备工作
11 宴会部服务程序：确保餐具玻璃器皿等清洁卫生明亮 缺口桌布餐巾干净挺括破损污迹
12 服务程序迎接客入座席协助客点菜客介绍特色 时令菜点
13 仪容整洁擅离岗
14 勤巡台程序提供种服务时收撤餐具勤换烟盅擅 推销酒水饮料
15 开餐搞餐厅清洁卫生工作
16 熟悉餐牌酒水牌容：食品制作方法等
17 做餐收尾工作
18 完成领导交办务
种服务员工作岗位职责(五)
饭店服务员岗位职责
1 接受部长分配服务工作客提供优质服务
2 负责开餐前准备工作
3 爱护餐厅设施设备实施保养清洁
4 搞营业前卫生工作保持餐厅环境整洁确保餐具部件等清洁完
5 保证种品调料清洁充足
6 解餐客预订桌位安排情况客提供周服务
7 严格餐厅规定服务程序服务规格进行服务客细节服务
8 熟悉菜单品种名称单价掌握菜品饮料知识服务操作技巧
9 热情接位客
10 接受客点菜点酒水推销餐厅特色菜品根客口味帮助客选择
11 时注意查菜肴酒水质量杜绝合格菜肴酒水提供客
12 客求传递厨房
13 通礼貌接机敏富知识交谈客保持良关系
14 迅速效处理类突发事件
15 解客携带物品餐提醒客记带回
16 负责时补充餐厅种餐具备急
17 动征询客菜品锅底质量服务质量意见建议
18 保持身体健康清洁卫生
19 做安全保卫节电节水工作检查门窗水电气开关空调开关音响情况
20 发扬互助互爱精神员工间加强团结沟通谅解做服务接工作
21 解执行餐厅规章制度
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