1 岗时检查仪容仪表保证良工作状态
2 负责岗位环境卫生清洁检查设施设备否正常(验钞机刷卡机)
3 财务处领备金关票数目面点清放入收银台加锁保证钥匙责性
4 收银中入收银菜单金额数量进行审核发现估清取消菜肴应提醒相关员签关表单擅涂改须加菜酒水应开单直接添加核中应确保出品数量品名收银单致
5 客结帐时应敬语微笑应怠慢宾客认真协助宾客买单客发现异议应耐心解释须折事宜应领班级意签收讫现金时核数量真伪少宾客物品品正确现金找零方法总结帐单数写数涂改加盖收银章遇签单宾客引导填写相关表单刷卡宾客严格程序操作
6 收银程中应避免中途开抽屉点钱须换零钱须级汇报班期间携带私现金(回避制度)
7 保关收银程序物品(印章钥匙发票收)
8 做关企业营业保密工作
9 工作期间离开岗位情况须级请示
10 日营业结束须填写营业日报表(台号数菜金金额酒水金额单桌消费总额计营业总额折扣签单备注)现金票交财务员核
收银员职责2
1准确快速做收银结算工作严格项操作规程办事收款时觉遵守财纪律财务制度违反财纪律
财务制度敢制止揭发起效监督作
2收款程中做快准错收漏收种钞票必须验明真伪
3工作时间携带私款项岗日收入现金必须切实执行长缴短补规定长补短发现长款短款必须
实级汇报备金必须班班交接天天核具书面记录班前班准备足够零钞
4公款挪作私
5接受信卡结账时应认真银行关规定受理
6班营业结束时必须认真核报表数实收数否致做交班工作关员泄露关部门营业收入情况
资料数
7认真填写交款清单钱款清单致投款必须填写投款报告投款需见证收点交款袋报告签名
8爱护正确种机械设备(电脑印机计算器验钞机等)做清洁保养工作
9做开市前收市收款岗外卫生保持桌面整齐干净
10员工手册准绳觉遵守酒店切规章制度
11积极参加培训
12严格规定穿着工服保持仪表仪容整洁方 13积极完成级分配工作
收银员职责3
1业务财务部门理纪律属前厅部门理
2负责吧台区域清洁卫生热情客接受客订餐电话点菜记录
3负责保领菜单结账单收发票等做单连号张缺 备足现金零钞营业结束统计天营业收入填写营业日报表菜单加菜单等单时 交财务室审核
4正确掌握现金支票信卡签单等结帐方式程序
5熟悉菜价酒水价做迅速准确结帐出差错避免错帐跑帐逃帐 错帐漏帐准隐瞒应时报
6严禁私折挂帐私宾客折降低收费价格私挪公款
7保证钱款安全时锁收款机钱柜营业款时缴财务部私带款离 岗
8做值班交接工作坚持清接
9遵守财务保密制度关员透露公司财务机密认真做天现金盘点 香烟盘点发现问题时报告
10遇疑难帐务须耐心顾客解释虚心请教级
11认真完成月酒水香烟盘点工作误差需实报隐瞒私调整 报表查实予处罚直开
12断学加强业务知识提高服务技
13非收银台员未领导意严禁进出
收银员职责4
1时班班提前___分钟岗着工作服进入岗位
2保持工作区域环境卫生做电脑计算器验钞机等清洁保养工作
3做班次交接工作班前准备工作(早班须备足零钱)
4迅速准确办理付款方式客账结帐业务离店手续
5唱收唱付保证笔账款正确误
6减免折扣业务应班理签署没签署减免
7遇解决问题包括长短款应立报
8班结束准确误编制收银员收入明细报表等
9严格财务手续保证备金完整正确严禁套汇等违纪现象发生
10账款核实误现金收入票等封入缴款袋交接接班收银员做记录
11发票开套开
收银员职责5
1 服总台领班工作安排规定程序标准宾客提供流接 服务
2 认真进行交接班工作清楚方时提出备金班班交接 前帐清账接
3 作班前准备认真检查电脑印机计算器验钞机信卡pos机制卡机扫描仪等设备工作否正常作清洁保养工作
4 掌握房态客房情况积极热情推销客房解天预定预离客会议宴会通知确认付款方式保证入住结帐准确误
5 快速准确客办理入住延房换房退房等手续开房时动客讲清房价避免客误解需做客验证手续开房登记
6 准确熟练收点客现金支票印客项收费帐单时准确客结帐根客合理求开具发票
7 熟练掌握酒店相关知识严格遵守项制度操作程序
8 根房务部送房间状况报告仔细核保持准确房态
9 制作呈报种报表报告
10 日收入现金必须切实执行长缴短补规定长补短
11 切实执行外汇理制度套取外汇私兑换外汇负责监督员工遵守外汇理制度
12宾客提供需信息热情周细致帮助客解决种需求
13 天收入现款票必须帐单核相符币种 票分填写缴款袋
14 妥善处理客投诉解决时请示级
15 备金白条抵库未批准营业收入现金部门(酒店总理特殊情况前台取现金应办理相关手续)
16 协调事间关系更作客服务工作
17 授理信卡支票结帐业务时必须严格信卡支票操作程序执行
18 严格帐务规定处理种记帐服级安排认真完成务
19 员工应熟练掌握酒店长住客协议单位合特折扣挂帐协议
20 正确处理客留言电传等
21 天整理离店帐未客帐务非正常情况进行汇报
22 正确处理钥匙发放
23 严格遵守现金票理制度
24 作领贵重物品保险柜钥匙进出贵重物品保险室登记记录
25 做柜台清洁工作终端机维护保养
26 密切注意堂情况异常时级安全部汇报
27 做岗位清洁卫生
28 电脑密码妥善保口许
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