2021年投资限公司年度工作总结计划
撰写：___________
日 期：___________
2021年投资限公司年度工作总结计划
__度充满信心迎__年年拼搏奋斗年全年营收利润指标完成较理想年值辞旧迎新际必回顾总结年工作成绩验足利扬长避短
公司设盛世芙蓉餐饮理限公司耕食记餐饮理限公司耕食记生态农业限公司盛世芙蓉文化传播限公司盛世芙蓉酒店理学校等营培训机构行业背景___省著名型湘菜酒店：盛世芙蓉盛世芙蓉酒店现___家直营店(：株洲河西店株洲神农公园店___天心阁店)营餐饮业___余年风格鲜明菜味道理精细著称取良营效益品牌效益
然__年工作中取成绩细细盘点然存着意方现部门总结结
盛世芙蓉___家直营店__年工作完成情况
项济指标完成情况：
盛世芙蓉事业部旗三店全年完成营业收入元年期元升降元超幅中神农店元河西店元天心阁店元营业成元年期元升降元升幅完成纯利润元年期元升降元升幅元中神农店元河西店元天心阁店元
二响应总部号召贯彻耕食理念：
_____月份___采购部厨政部农业公司实考察农业公司急需推销市菜品产品进行接真正做急兄弟单位急想兄弟单位想
_____月份___三店事业部员工参加联盟总部宣讲活动员工更深步解公司发展方耕食理念职业发展途径
_____月中旬积极响应联盟总部耕食月刊投稿号召短短星期三店征稿件___篇稿件质量获编辑易老师肯定
三解外部障碍提升部质量：
针天心阁店停车难税收增加等系列素造成客源流失营业额纯利润明显降等情况事业部时采取措施公司门店努力相继解决交警税务部门等外素__月中旬立安排制定天心阁部提质计划计划卫生服务菜品宣传客户理等方面着手开展工作__月底已通验收然目前数方面明显变化相信坚持方天心阁店情况定会转
四完善酒店激励分配制度调动员工积极性
__年公司达事业部务万较完成务事业部贯彻原绩效提成方案基础__月份三店员工工资进行幅度调整制度统奖金分配原利提升酒店薪酬竞争优势衡员工职业满意度年__月事业部次员工薪酬进行面积调整时股东员工双方面利益效保障充分参三店两年营数基础次调整绩效分配方案门店厨部档口营务进行重新分配方案充分体现务效益挂钩原效刺激员工发挥优势想方设法搞营充分调动员工工作积极动性
五抓规范理强化协调关系提高工作效率
1健全理机构：强化层级理增强部门员工作力执行力__年__月事业部正式成立厨政部采购部工程部__月份办公室公司分离出__月份组建质检组事业部职部门基健全事业部理工作条紊进行门店运营中充分发挥作
2强调层级理提高工作效率事业部职部门成立员进行整合部门员工作力工作效率提高门店反映良：
1)__月份采购部成立晚班采购组__月底事业部配置专车供晚班组专职采购株洲两店菜举开创株洲餐饮行业采购先河做行业想敢想事情__月份__月份间购菜举措株洲两店创造___万元利润
2)工程部公司店长扩会直众夭怨声断事业部接手直门店工程问题渐渐少工程部工作力效率次会获董事长肯定__年保证三店工程设备正常运转外外完成型工程项目：天心阁店员工宿舍改造电工房扩增容中央空调锅炉更换风口改造河西店六楼员工餐厅改造芙蓉第台防水工程神农店四区屋檐防水工程厨房线路更换水车维修加固墙粉刷等等工程未结工程全部进行清理结算外协间形成良合作关系
__年事业部工程员安全教育安全防范工作放首位年间__月__日河西店罗___事件外未发生安全事
3)厨政部贯彻事业部绩效提成方案时结合方案实施档口分组理员层级理单档口业绩毛利率单独核算厨部理相应加强出品毛利相应提高务员工工作中工作态度力提升举破奖金吃锅饭惯例真正实现劳超提
4)公司营运部__月份结束门店___模型质检三店卫生状况员工状态菜品质量等度反弹事业部机立断：重新组建质检部短短四月时间质检组取成果明显：河西店__月份基础设施设备五指抹黑现窗明净神农店刚开始时桌布五颜六色长短现整齐划天心阁店：初包厢灯泡亮现灯火通明……
3改进完善会议制度提高会议质量___份开始事业部改进会议制度取消长期保持门店部门宣读式月工作总结月计划汇报会议时间效利门店部门问题场回复解决级指令时效落实执行
4加强协调沟系事业部旗三门店四职部门工作分工细环节项工作完成赖部门间协调合作事业部周例会会反复强调出现问题部门间互相推搪该谁承担责勇承担快速改进部门间相互配合搞协调__年_减少存工作脱节现象遗留问题部门配合协调彻底解决
六完善培训学制度努力提高理层素质：
1学培训
__年__月通聚成公司接触首次认识培训理中重作拉开盛世芙蓉外派学___：__年__月中旬三店店长___参加东方美食卓越店长训练营培训__年__月旬厨政总监三店厨师长分批___参加东方美食培训班__年__月底三店理部分___参加聚成公司举办期两天卓越领导___力学__年__月初株洲两店营业部员参加聚成公司株洲举办营销策略学……喜学回理层结合身优缺点时学知识灵活工作中神农店河西店分进行形式全员培训厨部加强5常理巩固楼面进行6常理规范措施取错效果
2技赛：
__年学年技提高年
__年__月公司前营运部精心___事业部力配合开展第次规模技赛赛现场充分展示盛世芙蓉员工风采
__年__月周新良杨珍分获株洲市职业技赛组三等奖幸入围省职业技赛_____月杨珍省职业技赛中获餐厅服务员组二等奖
__年__月厨政部举办豆腐美食节提高厨部员工创新力提供发展空间进步耕食理念烙盛世芙蓉发展旅程
__年__月龙志丹唐杰___省第___届湘菜创新赛中分荣获热菜冷拼项目金奖
众荣誉众奖牌面参赛选手辛勤努力外更团队予鼓励支持
总结说成绩验盛世芙蓉团队努力结果次感谢盛世芙蓉事业部旗员工创造辉煌成
然成绩表扬足处勇认识里工作中存问题列举出希工作中公司领导指正部门负责力支持配合
采购部：三店六名采购员天心阁店文强外余五均__年新调入员工龄长足年短三月完成门店日常采买工作询价定价等日常基础工作外采购计划性价格监控新原材料开发等力提升急需加强
二工程部：工程员积极动工作局面没开缺乏积极探索精神稍微难度工作会推级部门解决职部门存问题
三厨政部：基层员工培训工作没系统规范进行员工创新力赛体现外实际工作中没效发挥理层执行力度强级达指令效落实
四团队建设：年薪酬方面采取系列措施相__年说三店员截年底算较稳定工质量明显高天心阁店尤明显
五招聘渠道限时解决员需求
解决述工作中存问题__年针问题做出解决方案具体年度工作安排：
制定三店__年营业额指标纯利润指标签署责状
1神农店：营业额万纯利润万
2河西店：营业额万纯利润万
3天心阁店：营业额万纯利润万
二结合__年三店务指标完成情况进行总结表彰活动__年度工作作出安排
三全力支持配合耕食记新项目项工作
四进步修改完善事业部门店项会议制度成文发
五建立健全事业部厨政理新菜计划激励政策统三店厨部政策标准
六联盟总部招聘会举行建立事业部力资源台
七三店中开展全员参挖掘方特产美食活动制定出奖励方案
七效建立实施员工职业生涯规划员工创业台计划(包含盛世芙蓉台部员工持股耕食记开店创业台享)
八效建立职部门考核机制真正技考核效益进行效结合
九基完成完善盛世芙蓉事业部核心团队建设基制度确立成真正意义独立运营公司
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__度充满信心迎__年年拼搏奋斗年全年营收利润指标完成较理想年值辞旧迎新际必回顾总结年工作成绩验足利扬长避短
公司设盛世芙蓉餐饮理限公司耕食记餐饮理限公司耕食记生态农业限公司盛世芙蓉文化传播限公司盛世芙蓉酒店理学校等营培训机构行业背景___省著名型湘菜酒店：盛世芙蓉盛世芙蓉酒店现___家直营店(：株洲河西店株洲神农公园店___天心阁店)营餐饮业___余年风格鲜明菜味道理精细著称取良营效益品牌效益
然__年工作中取成绩细细盘点然存着意方现部门总结结
盛世芙蓉___家直营店__年工作完成情况
项济指标完成情况：
盛世芙蓉事业部旗三店全年完成营业收入元年期元升降元超幅中神农店元河西店元天心阁店元营业成元年期元升降元升幅完成纯利润元年期元升降元升幅元中神农店元河西店元天心阁店元
二响应总部号召贯彻耕食理念：
_____月份___采购部厨政部农业公司实考察农业公司急需推销市菜品产品进行接真正做急兄弟单位急想兄弟单位想
_____月份___三店事业部员工参加联盟总部宣讲活动员工更深步解公司发展方耕食理念职业发展途径
_____月中旬积极响应联盟总部耕食月刊投稿号召短短星期三店征稿件___篇稿件质量获编辑易老师肯定
三解外部障碍提升部质量：
针天心阁店停车难税收增加等系列素造成客源流失营业额纯利润明显降等情况事业部时采取措施公司门店努力相继解决交警税务部门等外素__月中旬立安排制定天心阁部提质计划计划卫生服务菜品宣传客户理等方面着手开展工作__月底已通验收然目前数方面明显变化相信坚持方天心阁店情况定会转
四完善酒店激励分配制度调动员工积极性
__年公司达事业部务万较完成务事业部贯彻原绩效提成方案基础__月份三店员工工资进行幅度调整制度统奖金分配原利提升酒店薪酬竞争优势衡员工职业满意度年__月事业部次员工薪酬进行面积调整时股东员工双方面利益效保障充分参三店两年营数基础次调整绩效分配方案门店厨部档口营务进行重新分配方案充分体现务效益挂钩原效刺激员工发挥优势想方设法搞营充分调动员工工作积极动性
五抓规范理强化协调关系提高工作效率
1健全理机构：强化层级理增强部门员工作力执行力__年__月事业部正式成立厨政部采购部工程部__月份办公室公司分离出__月份组建质检组事业部职部门基健全事业部理工作条紊进行门店运营中充分发挥作
2强调层级理提高工作效率事业部职部门成立员进行整合部门员工作力工作效率提高门店反映良：
1)__月份采购部成立晚班采购组__月底事业部配置专车供晚班组专职采购株洲两店菜举开创株洲餐饮行业采购先河做行业想敢想事情__月份__月份间购菜举措株洲两店创造___万元利润
2)工程部公司店长扩会直众夭怨声断事业部接手直门店工程问题渐渐少工程部工作力效率次会获董事长肯定__年保证三店工程设备正常运转外外完成型工程项目：天心阁店员工宿舍改造电工房扩增容中央空调锅炉更换风口改造河西店六楼员工餐厅改造芙蓉第台防水工程神农店四区屋檐防水工程厨房线路更换水车维修加固墙粉刷等等工程未结工程全部进行清理结算外协间形成良合作关系
__年事业部工程员安全教育安全防范工作放首位年间__月__日河西店罗___事件外未发生安全事
3)厨政部贯彻事业部绩效提成方案时结合方案实施档口分组理员层级理单档口业绩毛利率单独核算厨部理相应加强出品毛利相应提高务员工工作中工作态度力提升举破奖金吃锅饭惯例真正实现劳超提
4)公司营运部__月份结束门店___模型质检三店卫生状况员工状态菜品质量等度反弹事业部机立断：重新组建质检部短短四月时间质检组取成果明显：河西店__月份基础设施设备五指抹黑现窗明净神农店刚开始时桌布五颜六色长短现整齐划天心阁店：初包厢灯泡亮现灯火通明……
3改进完善会议制度提高会议质量___份开始事业部改进会议制度取消长期保持门店部门宣读式月工作总结月计划汇报会议时间效利门店部门问题场回复解决级指令时效落实执行
4加强协调沟系事业部旗三门店四职部门工作分工细环节项工作完成赖部门间协调合作事业部周例会会反复强调出现问题部门间互相推搪该谁承担责勇承担快速改进部门间相互配合搞协调__年_减少存工作脱节现象遗留问题部门配合协调彻底解决
六完善培训学制度努力提高理层素质：
1学培训
__年__月通聚成公司接触首次认识培训理中重作拉开盛世芙蓉外派学___：__年__月中旬三店店长___参加东方美食卓越店长训练营培训__年__月旬厨政总监三店厨师长分批___参加东方美食培训班__年__月底三店理部分___参加聚成公司举办期两天卓越领导___力学__年__月初株洲两店营业部员参加聚成公司株洲举办营销策略学……喜学回理层结合身优缺点时学知识灵活工作中神农店河西店分进行形式全员培训厨部加强5常理巩固楼面进行6常理规范措施取错效果
2技赛：
__年学年技提高年
__年__月公司前营运部精心___事业部力配合开展第次规模技赛赛现场充分展示盛世芙蓉员工风采
__年__月周新良杨珍分获株洲市职业技赛组三等奖幸入围省职业技赛_____月杨珍省职业技赛中获餐厅服务员组二等奖
__年__月厨政部举办豆腐美食节提高厨部员工创新力提供发展空间进步耕食理念烙盛世芙蓉发展旅程
__年__月龙志丹唐杰___省第___届湘菜创新赛中分荣获热菜冷拼项目金奖
众荣誉众奖牌面参赛选手辛勤努力外更团队予鼓励支持
总结说成绩验盛世芙蓉团队努力结果次感谢盛世芙蓉事业部旗员工创造辉煌成
然成绩表扬足处勇认识里工作中存问题列举出希工作中公司领导指正部门负责力支持配合
采购部：三店六名采购员天心阁店文强外余五均__年新调入员工龄长足年短三月完成门店日常采买工作询价定价等日常基础工作外采购计划性价格监控新原材料开发等力提升急需加强
二工程部：工程员积极动工作局面没开缺乏积极探索精神稍微难度工作会推级部门解决职部门存问题
三厨政部：基层员工培训工作没系统规范进行员工创新力赛体现外实际工作中没效发挥理层执行力度强级达指令效落实
四团队建设：年薪酬方面采取系列措施相__年说三店员截年底算较稳定工质量明显高天心阁店尤明显
五招聘渠道限时解决员需求
解决述工作中存问题__年针问题做出解决方案具体年度工作安排：
制定三店__年营业额指标纯利润指标签署责状
1神农店：营业额万纯利润万
2河西店：营业额万纯利润万
3天心阁店：营业额万纯利润万
二结合__年三店务指标完成情况进行总结表彰活动__年度工作作出安排
三全力支持配合耕食记新项目项工作
四进步修改完善事业部门店项会议制度成文发
五建立健全事业部厨政理新菜计划激励政策统三店厨部政策标准
六联盟总部招聘会举行建立事业部力资源台
七三店中开展全员参挖掘方特产美食活动制定出奖励方案
七效建立实施员工职业生涯规划员工创业台计划(包含盛世芙蓉台部员工持股耕食记开店创业台享)
八效建立职部门考核机制真正技考核效益进行效结合
九基完成完善盛世芙蓉事业部核心团队建设基制度确立成真正意义独立运营公司
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