2021年小餐饮食品安全专项整治工作总结

 2021年餐饮食品安全专项整治工作总结
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2021年餐饮食品安全专项整治工作总结
规范县餐饮行业营行保障餐饮食品安全建立规范健康序餐饮环境根省食品药品监督理局___开展餐饮食品安全整规试点工作___省食品药品监督理局关餐饮食品安全专项整治工作___求局制定相关发布局基合理设施基齐全制度基完善安全基保障目标全县___开展期月餐饮食品安全专项整治工作现工作开展情况总结
明确重点精心___保证餐饮食品安全整整顿规范工作效开展确保项措施落实位局积极行动结合实际制定整顿规范工作方案召开工作部署动员会明确责分工细化分解整顿规范工作务责目标农村区城乡结合部道路建筑工医疗机构学校旅游景区周边重点区域专项整治行动提出目标求具体措施
二调查摸底分类建档餐饮营单位摸底掌握信息持证情况分类造册详细记载餐饮单位营场业基情况业员情况餐饮服务范围等容摸清全县餐饮单位底数目前全县持证餐饮___家摸底工作中注重宣传引导讲解餐饮食品安全知识时鼓励餐饮单位加强硬件建设营设备投入改善营环境严格餐饮服务食品安全操作规范求开展营活
三疏堵结合分类治理局结合实际重点区域重点象存重点问题分类制定整治规范标准措施做扶结合疏堵举关停批证存严重餐饮安全隐患拒整改餐饮单位努力帮扶批餐饮单位达规范求方便群众生活布局基合理程序基规范店面基卫生服务基满意餐饮店予发证法整改劝转行针烧烤店特殊情况结合实际制定行方案标准进行规范效解决证营等违法违规行次行动出动执法员___次排查餐饮___家责令限期改正___家
四完善机制巩固成果开展针餐饮单位量化分级理风险高低确定巡查频率日常监专项整治机结合起加重点区域重点象重点问题排查力度
步工作局已完成整规务___回头查漏补缺防止出现漏网反弹确保餐饮食品安全工作效巩固进步加强整顿工作总结提炼时总结验做法分析存问题困难研究整规工作策措施确保餐饮食品安全专项整治成果
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