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2021年屠宰场场长工作总结
__年定点屠宰工作级业务部门指导县屠宰领导组统安排认真落实加工作力度乡定点屠宰进行监取定成效现工作总结:
领导重视成立机构
乡委政府高度重视定点屠宰工作年加强工作力量进步保证工作费年初成立乡定点屠宰工作领导组副乡长___组长___副组长公卫办动防站学校派出财政等成员单位成立___乡定点屠宰服务中队___中队长进步做乡定点屠宰工作乡政府相关单位签定定点屠宰理工作责状明确职责进步规范理
二务实工作卓成效
1屠宰场基情况
乡年新修___乡定点屠宰场更新设备配强屠宰工作员截止现乡___头定点屠宰务已全部完成年初宰场负责签定定点导屠宰场服务责书明确屠宰场理安全职责定点屠宰场卫生条件等提出具体求实行三证制度二做消毒预防工作三做检疫检验工作四实行记录存档制度严防注水肉病害肉未检疫检验合格肉品流入市场保证民食肉安全
2放心肉工程实施肉品市场监督检查情况
实施放心肉工程中首先源头抓起抓屠宰场屠宰程序工艺流程检疫检验层层关肉品质量保障___动防站公卫办工商等职部门肉品市场进行定期定期巡回检查群众吃放心肉年联合检查___次出动执法员___次查处营检疫合格证明白肉___公斤法予补检处理处罚款___元节假日期间相关求进行专项检查严肉品质量关
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