第四单元 物质变化
第二课 苏白醋反应
教学目标
1科学知识
知道苏白醋混合会产生新物质化学变化
知道紫甘蓝汁遇酸性物质变红色遇碱性物质变绿色利特性检验物体酸碱性
2科学探究
针苏白醋混合会发生什变化问题认真进行混合前观察根实验现象推测产生新物质进行求证
利紫甘蓝汁特性检验物体酸碱性
3科学态度STSE
事物变化探究兴趣乐合作分享
仔细观察实验现象合理推测求证尊重证懂出科学结需保持严谨需严密逻辑思维
二教学准备
教师准备：苏白醋烧杯量筒天玻璃片木棒火柴紫甘蓝汁滴教学课件
学生准备：记录笔活动手册
三教学时间
1课时
四教学程
（）教学导入
（1）教师展示苏白醋两种实物
（2）提问引入：苏白醋混合会发生什变化？
（二）新课学
1 苏遇白醋
（1）观察苏白醋描述记录
（2）明确务：苏加入白醋中观察现象记录活动手册中
（3）交实验步骤（教师现场演示播放微课）：
a约60毫升白醋倒入500毫升容量烧杯中
b天称量5克苏
c苏加入装白醋烧杯中
d盖玻璃片观察烧杯中现象
（4）学生分组实验教师巡视指导
（5）交流：说说现象
（6）结：苏白醋混合出量气泡咄咄响声说明产生量气体手触摸玻璃杯外壁够感觉稍微原凉
（7）讨猜想：现烧杯里面物质苏白醋？否产生新物质？证支持观点？
（8）实验验证：开玻璃片燃烧木棒分伸进苏白醋反应烧杯里充满空气空烧杯里观察什现象？说明什？
（9）结：燃烧木棒伸进苏白醋反应烧杯里木棒火焰会熄灭放入充满空气中空烧杯会说明苏白醋混合产生气体支持燃烧
2 紫甘蓝汁反应
（1）教师展示紫甘蓝汁讲解特性：紫甘蓝汁遇酸性物质变红色遇碱性物质变绿色利特性检验物体酸碱性
（2）实验：滴紫甘蓝汁分滴入白醋苏溶液二者混合液体中什现象？
（3）交流：现象说明什？
（4）结：紫甘蓝汁滴入白醋中会变红滴入苏溶液中会变绿色滴入二者混合液体中红色绿色次证明苏白醋混合产生新物质
（三）整理课
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第二课 苏白醋反应
教学目标
1科学知识
知道苏白醋混合会产生新物质化学变化
知道紫甘蓝汁遇酸性物质变红色遇碱性物质变绿色利特性检验物体酸碱性
2科学探究
针苏白醋混合会发生什变化问题认真进行混合前观察根实验现象推测产生新物质进行求证
利紫甘蓝汁特性检验物体酸碱性
3科学态度STSE
事物变化探究兴趣乐合作分享
仔细观察实验现象合理推测求证尊重证懂出科学结需保持严谨需严密逻辑思维
二教学准备
教师准备：苏白醋烧杯量筒天玻璃片木棒火柴紫甘蓝汁滴教学课件
学生准备：记录笔活动手册
三教学时间
1课时
四教学程
（）教学导入
（1）教师展示苏白醋两种实物
（2）提问引入：苏白醋混合会发生什变化？
（二）新课学
1 苏遇白醋
（1）观察苏白醋描述记录
（2）明确务：苏加入白醋中观察现象记录活动手册中
（3）交实验步骤（教师现场演示播放微课）：
a约60毫升白醋倒入500毫升容量烧杯中
b天称量5克苏
c苏加入装白醋烧杯中
d盖玻璃片观察烧杯中现象
（4）学生分组实验教师巡视指导
（5）交流：说说现象
（6）结：苏白醋混合出量气泡咄咄响声说明产生量气体手触摸玻璃杯外壁够感觉稍微原凉
（7）讨猜想：现烧杯里面物质苏白醋？否产生新物质？证支持观点？
（8）实验验证：开玻璃片燃烧木棒分伸进苏白醋反应烧杯里充满空气空烧杯里观察什现象？说明什？
（9）结：燃烧木棒伸进苏白醋反应烧杯里木棒火焰会熄灭放入充满空气中空烧杯会说明苏白醋混合产生气体支持燃烧
2 紫甘蓝汁反应
（1）教师展示紫甘蓝汁讲解特性：紫甘蓝汁遇酸性物质变红色遇碱性物质变绿色利特性检验物体酸碱性
（2）实验：滴紫甘蓝汁分滴入白醋苏溶液二者混合液体中什现象？
（3）交流：现象说明什？
（4）结：紫甘蓝汁滴入白醋中会变红滴入苏溶液中会变绿色滴入二者混合液体中红色绿色次证明苏白醋混合产生新物质
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