宾馆消防安全理制度文件
第章 总
第条 加强宾馆消防安全理保护宾客员工公财产安全预防杜绝重特火灾事发生做应付种突发事件准备减少火灾损失根关法律法规公司消防安全理制度结合宾馆实际特制订制度
第二章 消防组织机构
第二条宾馆成立消防领导组成员：
组长：宾馆理
副组长：宾馆副理
成员：安全部门理
第三条 消防领导组职责：
1贯彻执行消防法机关团体企业事业单位消防安全规定落实预防防消结合方针级关规定
2组织制定消防安全规章制度灭火预案
3组织落实消防安全责制消防安全岗位责制
4立足防救员工进行防火安全教育领导义务消防队组织消防演
5布置检查总结消防工作定期消防部门报告消防工作
6定期组织防火检查时消种隐患保证疏散通道畅通消防设施处完状态
第四条 根公司规定宾馆组建义务消防分队副理队长队员岗职工中选取
第五条 义务消防分队职责：
1贯彻执行宾馆消防工作求负责消防知识普
2规定进行防火检查消火险隐患
3解单位重点防火部位灭火方法解建筑物结构消防水源消防设施灭火器材配备分布情况
4火灾初起时积极组织员疏散实施灭火时报告公司领导
5熟悉火灾应急处置预案火情严重时立拨火警119电话报警
6做三懂三会四(三懂：懂岗位火灾危险性懂火灾预防措施懂火灾扑救方法 三会：会报火警会灭火器材会扑救初起火灾四：宣传检查时发现整改隐患效扑救初起火灾)
第三章 消防安全负责制
第六条 宾馆消防安全实行逐级负责分工负责专业负责岗位负责
第七条 部门理消防安全岗位职责：
1负责领导部门消防安全工作具体落实防火工作关规定求
2防火工作纳入部门工作议事日程布置检查消防工作时处理整改隐患
3落实辖区消防设施器材理责
4旦发生火灾时迅速组织员疏散客指定点搞善工作
第八条 消防安全职责：
1总理领导全面负责宾馆部消防工作
2认真传达贯彻消防工作方针政策完善宾馆消防理制度
3建立健全义务消防组织计划开展教育训练配备理消防设施器材
4建立防火档案确定重点制定措施
5加强防火工作日常理建立健全动明火请示审批手续违反宾馆消防规定重问题场制止严肃追查责者
6负责组织检查监督部门防火安全措施落实消火险隐患监督落实隐患整改工作
7定期检查消防设备设施器材进行规定维护保养发现问题时报告组织维修保持消防设备设施器材状态良
8常员工进行防火安全教育新员工消防安全教育检查员工否觉遵守防火制度安全操作规程
9负责制定火灾应急预案组织演练组织扑救初起火灾引导客员工疏散协助关部门调查火灾原直接责者提出处理意见
第九条 领班职责：
1结合班具体情况常进行防火宣传教育觉遵守防火制度安全技术操作规程
2熟悉辖范围防火重点消防报警系统设备器材配备情况达三懂三会四
3日定期进行防火检查巡视发现隐患时处理处理立报级
4定期检查巡视辖范围消防报警系统设备器材确保项功正常
5发现火情时组织班员积极扑救初起火灾
第十条 总台服务员(消防报警系统监控员)职责：
1熟练掌握消防报警系统操作规程会火情位置会手动复位懂印出信息
2机器设备种显示迅速做出判断
3日检查消防报警系统保证处正常工作状态发现异常时报告消防
4交接班时交接消防报警系统做交接班记录
5发现火警立报采取相应措施
第十条 员工消防安全职责：
1宾馆员工必须严格遵守防火安全制度参加义务消防队消防演练火灾应急演练
2熟悉岗位工作环境操作设备物品情况知道安全出口位置消防器材摆放位置懂消防设备方法
3牢记消防中心电话号码119救火时必须条件听消防中心现场指挥员指挥
4严禁货物堆放消防栓灭火器周围严禁疏散通道堆放货物确保疏散通道畅通灭火器材正常
5发现异色异声异味须时报告级关领导采取相应措施进行处理
6发生火灾火警时首先保持镇静惊慌失措迅速查明情况报告
第四章 防火理制度
第十二条 宾馆(含院)动明火必须执行述规定：
1宾馆部位动电气焊喷灯等明火作业消防必须现场检查切防火措施齐全填写审批单明确时间点原方式责防护防护措施理批准方动
2明火作业现场必须保证两中负责监护严禁进行明火作业
3作业完成离开现场时作业监护认真检查确认火种完全熄灭复燃方离开
4动火作业程中应严格遵守动火证项规定消防工程负责常检查规定执行情况发现问题处罚作业
5工程量较需签订合时合中应动明火关规定责
6烤全羊篝火晚会等动明火作业明确负责做防范措施备灭火器事检查现场确认火种熄灭方离开风难控制时严禁举办篝火晚会客说明原表示歉意
第十三条 电器设备防火理规定：
1厨房外宾馆部位均电热器具(电炉电熨斗电褥电饭锅等)特殊情况须消防意方
2安装维修电器设备必须专门电工规定进行施工新设备增设更换必须安全检查方
3电器设备电源般接容量相符漏电保护器线路准超负荷接头牢固绝缘良禁止合格保险装置
4电器设备线路定期检修建立维修制度发现引起火花短路发热电线绝缘损坏等情况必须立修理
5禁止灯头纸布燃材料作灯罩客房热水器必须带温控装置
6配电柜应专负责定期检查保持清洁干燥状态良
第十四条 客房防火制度：
1客房服务员结合扫整理房间服务工作时注意火源火种发现未熄灭烟头火柴棒等时熄灭倒入垃圾袋防着火
2房间配备电器应规定关制度办理发现安全素短路火漏电接触良超负荷电等问题时采取措施外立通知关部门检修报安全
3劝阻宾客易燃易爆化学毒剂放射性物品带进楼层房间劝阻听已带入客应时报告部门理
4时清理房间燃物品：废纸报纸资料木箱纸箱(盒)等减少起火隐患
5常检查提醒客完浴霸时断电
6服务员坚守岗位提高警惕注意楼层起火素做五勤(勤转勤勤查勤闻勤说)尤饮酒量客特注意防止吸烟电火慎引起火灾
第十五条 餐厅防火制度：
1种宴会酒会正常餐饮服务中注意宾客吸烟防火未熄灭烟头烟灰火柴棒掉烟缸外撒收台布时必须台赃物抖净免卷入种火种引起火情清扫垃圾时烟缸里烟灰水浸湿倒进垃圾筒
2餐厅出入门通道堆放物品保持畅通门钥匙专理备旦事时
3领班种电器设备常检查发现短路火跑电漏电超负荷等应时报告部门理
第十六条 厨房防火制度：
1厨房种炉灶时必须遵守操作规程专负责发现问题时报告部门
2厨房种电器设备安装必须符合防火求厨房增设电器安全意备案
3厨房作油炸食品烘烤食品时离油锅烤箱温度高油锅放油宜满严防溢锅着火引起火灾
4厨房种燃气炉灶点燃煤气时点火棒设专防熄灭煤气工作期间严禁离开岗位发生煤气失火应先关气灭火
5常清理通风排烟道做走关闭电源气源熄灭明火烟道油物三月清次
第十七条 库房防火制度：
1仓库禁止烟火准乱拉时电线准加热设备
2仓库明应60w白炽防爆灯防爆日光灯严禁碘钨灯
3物品入库时防止夹带火种入库物品应五距求码放(顶距：货垛距顶50厘米灯距：货物距灯50厘米墙距：货垛距墙50厘米80厘米柱距：垛柱子1020厘米垛距：垛垛间100厘米通道间距应15米)
4保持库通道入口畅通消防器材放指定点意挪动消防器材米范围堆放物品
5库房准设办公室休息室准住准燃材料搭建隔层
6天班前进行防火安全检查做走灯灭锁门
第十八条 宾馆员工吸烟必须遵守宾馆关规定宾馆公场应设置专供宾客烟灰缸发现丢落烟头火柴棒时清理免留火种
第十九条 严禁易燃易爆物品带入宾馆放烟花爆竹应消防意时院燃放专负责
第二十条 宾馆员工必须做熟悉灭火器存放位置掌握灭火器性方法旦发生火情时应应急方案采取灭火行动级指令疏散客消防楼梯撤离安全带做逐房检查注意保护现场客财产安全
第五章 消防设施设备器材理
第二十条 宾馆消防设施设备器材必须实行统理消防安全负责制定办法组织实施
第二十二条 消防器材应设方便方准意搬动乱堆乱放消防设施器材周围消防通道走廊保持清洁准堆放物品确保通道畅通
第二十三条 部门辖区消防设施设备器材爱护保持清洁发生火灾外准擅动
第二十四条 消防设施操作方法消防安全副理掌握外班少两名员熟炼掌握保证旦发生火情时迅速正确操作
第二十五条 消防设施设备器材维护检测规定：
1消防设施设备器材维护检测消防安全具体
2动报警系统消防井加压泵消火栓手动报警钮月检查次 (手动动分检查)
消火栓季试放次
3烟感温感探测器需年清洁检测
4灭火器达期限时消防负责联系更换
第六章 消防宣传培训
第二十六条 消防宣传培训工作消防负责制定计划组织落实
第二十七条 宣传培训规定：
1月组织次集中教育培训消防安全关知识
2充分利墙报图片等媒体推广普种消防知识
3岗位新员工岗前工种进行消防培训合格者岗
4部门积极组织员工参加种消防学演练活动
第七章 应急预案
第二十八条 消防领导组宾馆火灾应急预案领导组火灾应急方案般应包括报警接警成立救灾指挥部通报组织灭火疏散救护安全警戒等容
第二十九条 消防报警系统发出警报信号值班员应立查清报警点位置确认起火立拨119报警报警时口齿清晰详细说明起火点起火部位燃烧物品火势情况姓名服务部门工号电话号码等时立报告宾馆理
第三十条 火灾应急预案领导组立投入救火指挥工作职责：
1根火势情况组织员疏散
2掌握火势发展情况时调集力量布置救疏散物资灭火排烟等务
3消防队达时火场总指挥报告情况服统指挥
第三十条 疏散救护：
1疏散事先规定道路员疏散安全带疏散条紊进行必须明确分工责落实楼层服务员义务消防队队员
2楼层服务员义务消防队员带领客疏散时必须逐房清理遗漏
3餐厅等员较场理员应分工负责出口快宾客疏散安全区域
4疏散中前台理(理员)应携带电脑提供天客情况认真清点客数年护安慰客
5员工集结清点数财务部门携带现金贵重物品转移指定点
6疏散时消防关重部门必须坚守岗位常运转
7宾馆名员工必须掌握科学疏散次序先疏散着火房间疏散着火房间相邻房间先疏散着火层层面疏散着火层层面护送行动便员疏散
第三十二条 消防队未现场前火灾应急预案领导组根火情组织灭火灭火关工作：
1根火势情况指挥切断电源燃气源
2派出员关闭着火层防火分区防火门阻止火势蔓延
3疏散抢救伤员指挥参战员实施灭火
4组织侦察火情掌握火势发展情况
5时汇报火情
第三十三条 旦发生火情宾馆组织关员加强安全警戒工作务：
1准关员进入宾馆
2指导疏散员离开楼
3疏散物品
第三十四条 应急预案年少组织次演练成紧急情况够迅速实施配合默契消防程式演练工作消防制定计划报公司安全生产部批准组织实施
第八章 附
第三十五条 办法规定均纳入级理员检查范畴进行严格考核
第三十六条 办法报公司安全生产部审核批准实施
消防安全制度
()消防安全教育培训制度
1年创办消防知识宣传栏开展知识竞赛等种形式提高全体员工消防安全意识
2定期组织员工学消防法规项规章制度做法治火
3部门应针岗位特点进行消防安全教育培训
4消防设施维护保养员应进行实演示培训
5新员工进行岗前消防培训考试合格方岗
6工作需员工换岗前必须进行教育培训
7消控中心等特殊岗位进行专业培训考试合格持证岗
(二)防火巡查检查制度
1落实逐级消防安全责制岗位消防安全责制落实巡查检查制度
2消防工作口理职部门日公司进行防火巡查月单位进行次防火检查复查追踪改善
3检查中发现火灾隐患检查员应填写防火检查记录规定求关员记录签名
4检查部门应检查情况时通知受检部门部门负责应日消防安全检查情况通知发现单位存火灾隐患应时整改
5检查中发现火灾隐患未规定时间时整改根奖惩制度予处罚
(三)安全疏散设施理制度
1单位应保持疏散通道安全出口畅通严禁占疏散通道严禁安全出口疏散通道安装栅栏等影响疏散障碍物
2应规范设置符合国家规定消防安全疏散指示标志应急明设施
3应保持防火门消防安全疏散指示标志应急明机械排烟送风火灾事广播等设施处正常状态定期组织检查测试维护保养
4严禁营业工作期间安全出口锁
5严禁营业工作期间安全疏散指示标志关闭遮挡覆盖
(四)消防控制中心理制度
1熟悉掌握类消防设施性保证扑救火灾程中操作序准确迅速
2做消防值班记录交接班记录处理消防报警电话
3时交接班做值班记录设备情况事处理等情况交接手续交接班手续值班员擅离岗
4发现设备障时应时报告通知关部门时修复
5非工作需消控中心线电话非消防控制中心值班员禁止进入值班室
6班时间准消控中心抽烟睡觉书报等离岗应做交接班手续
7发现火灾时迅速灭火作战预案紧急处理拨119电话通知公安消防部门报告部门
(五)消防设施器材维护理制度
1消防设施日常理专职理员负责专职理员日检查消防设施状况保持设施整洁卫生完
2消防设施消防设备技术性维修保养定期技术检测消防工作口理部门负责设专职理员日时检查解消防设备运行情况查运行记录听取值班员意见发现异常时安排维修设备保持完技术状态
3消防设施消防设备定期测试：
(1)烟温感报警系统测试消防工作口理部门负责组织实施保安部参加烟温感探头少年轮测次
(2)消防水泵喷淋水泵水幕水泵月试开泵次检查否完整
(3)正压送风防排烟系统半年检测次
(4)室消火栓喷淋泄水测试季度次
(5)消防设备测试根情况决定测试时间
4消防器材理：
(1)年冬防夏防期间定期两次灭火器进行普查换药
(2)派专理定期巡查消防器材保证处完状态
(3)消防器材应常检查发现丢失损坏应立补充报领导
(4)部门消防器材部门理指定专负责
(六)火灾隐患整改制度
1部门存火灾隐患应时予消
2防火安全检查中应发现火灾隐患进行逐项登记隐患情况书面发部门限期整改时做隐患整改情况记录
3火灾隐患未消前部门应落实防范措施确保隐患整改期间消防安全
确力解决重火灾隐患应提出解决方案时单位消防安全责报告单位级部门政府报告
4公安消防机构责令限期改正火灾隐患应规定期限改正写出隐患整改复函报送公安消防机构
(七)火电安全理制度
1电安全理：
(1)严禁意拉设电线严禁超负荷电
(2)电气线路设备安装应持证电工负责
(3)部门班该关闭电源应予关闭
(4)禁止私电热棒电炉等功率电器
2火安全理：
(1)严格执行动火审批制度确需动火作业时作业单位应规定消防工作口理部门申请动火许证
(2)动火作业前应清动火点附5米区域范围易燃易爆危险物品作适安全隔离保卫部取适种类数量灭火器材时备结束作业应时动应实报告
(3)作业点动火施工应规定作业点单位理级(含)员申请申请部门需派现场监督定时派巡
查离面2米高架动火作业必须保证方专职负责时扑灭引燃物品火花
(4)未办理动火许证擅动火作业者单位员予记二次处分严重予开
(八)易燃易爆危险物品场防火防爆制度
1易燃易爆危险物品应专库房配备必消防器材设施仓员必须消防安全培训合格员担
2易燃易爆危险物品应分类分项储存化学性质相抵触灭火方法易燃易爆化学物品应分库存放
3易燃易爆危险物品入库前应检验部门检验出入库应进行登记
4库存物品应分类分垛储存垛占面积宜百方米垛垛间米垛墙间距零点五米垛梁柱间距零点五米通道宽度二米
5易燃易爆危险物品存取应安全操作规程执行仓库工作员应坚守岗位非工作员意入
6易燃易爆场应根消防规范求采取防火防爆措施做防火防爆设施维护保养工作
(九)义务消防队组织理制度
1义务消防员应消防工作口理部门领导开展业务学灭火技训练项技术考核应达规定指标
2结合消防设施设备器材维护检查计划义务消防员进行轮训具实际操作技
3灭火应急疏散预案半年进行次演练结合实际断完善预案
4年举行次防火灭火知识考核考核优秀予表彰
5断总结验提高防火灭火救力
(十)灭火应急疏散预案演练制度
1制定符合单位实际情况灭火应急疏散预案
2组织全员学熟悉灭火应急疏散预案
3次组织预案演练前应精心开会部署明确分工
4应制定预案少半年进行次演练
5演练结束应召开讲评会认真总结预案演练情况发现足处应时修改完善预案
(十)燃气电气设备检查理制度
1应规定正确安装电器设备相关员必须必培训获相关部门核发效证书方操作类设备均需具备法律法规规定效合格证明维修部确认方投入电气设备应持证员定期进行检查(少月次)
2防雷防静电设施定期检查检测季度少检查次年少检测次记录
3电器设备负荷应严格标准执行接头牢固绝缘良保险装置合格正常具备良接接电阻应严格电气施工求测试
4类线路均应套加隔绝特殊情况应绝缘良铅皮胶皮电缆线类电气设备线路均应定期检修时排绝缘损坏引起消防安全隐患
5未批准严禁擅加长电线部门应积极配合安全组维修部员检查加长电线否仅供紧急外壳否完否维修部员检测投入
6电器设备开关箱线路附单位标准划定黄色区域严禁堆放易燃易爆物定期检查排隐患
7设备毕应切断电源未试验正式通电设备安装维修员离开现场时应切断电源
8已采取防范措施部门外工作场严禁明火
9明火部门应严格遵守项安全规定操作流程做火离离火灭
10场严禁吸烟张贴禁烟标识位员工均义务提醒员遵守公场禁烟规定
(十二)消防安全工作考评奖惩制度
1消防安全工作作出成绩予通报表扬物质奖励
2造成消防安全事责造成果严重性予处理已达国家治安理处罚条例已够追究刑事责事责法移送国家关部门处理外根单位规定列行予处罚：
(1)列情形视损失情况认识态度责令赔偿全部部分损失外予口头告诫：
a易燃危险品未严格操作程序进行保造成火警火灾损失
b禁烟场吸烟处置烟头引起火警火灾损失
c未时清理区域易燃物品造成火灾隐患
d未批准违规加长电线电未安全保险装置擅增加负荷电器
e谎报火警
f未批准玩弄消防设施器材未造成良果
g安全组提出消防隐患未予时整改法说明原部门理员
h阻塞消防通道遮挡安全指示标志等未造成严重果
(2)列情形视情节轻重认识态度责令赔偿全部部分损失外予通报批评：
a擅易燃易爆物品
b擅挪消防设施器材位置改
c违反安全理操作规程擅离职守导致火警火灾损失轻微
d强迫员工违规操作理员
e发现火警未时紧急情况处理程序处理
f安全组检查未予配合拒绝整改理员
(3)事隐瞒事实处理追究提供虚假信息予解聘
(4)违反消防安全理导致事发生(损失轻微)动坦白积极协助相关部门处理事挽回损失肇事者责视情况予减轻免予处罚
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第章 总
第条 加强宾馆消防安全理保护宾客员工公财产安全预防杜绝重特火灾事发生做应付种突发事件准备减少火灾损失根关法律法规公司消防安全理制度结合宾馆实际特制订制度
第二章 消防组织机构
第二条宾馆成立消防领导组成员：
组长：宾馆理
副组长：宾馆副理
成员：安全部门理
第三条 消防领导组职责：
1贯彻执行消防法机关团体企业事业单位消防安全规定落实预防防消结合方针级关规定
2组织制定消防安全规章制度灭火预案
3组织落实消防安全责制消防安全岗位责制
4立足防救员工进行防火安全教育领导义务消防队组织消防演
5布置检查总结消防工作定期消防部门报告消防工作
6定期组织防火检查时消种隐患保证疏散通道畅通消防设施处完状态
第四条 根公司规定宾馆组建义务消防分队副理队长队员岗职工中选取
第五条 义务消防分队职责：
1贯彻执行宾馆消防工作求负责消防知识普
2规定进行防火检查消火险隐患
3解单位重点防火部位灭火方法解建筑物结构消防水源消防设施灭火器材配备分布情况
4火灾初起时积极组织员疏散实施灭火时报告公司领导
5熟悉火灾应急处置预案火情严重时立拨火警119电话报警
6做三懂三会四(三懂：懂岗位火灾危险性懂火灾预防措施懂火灾扑救方法 三会：会报火警会灭火器材会扑救初起火灾四：宣传检查时发现整改隐患效扑救初起火灾)
第三章 消防安全负责制
第六条 宾馆消防安全实行逐级负责分工负责专业负责岗位负责
第七条 部门理消防安全岗位职责：
1负责领导部门消防安全工作具体落实防火工作关规定求
2防火工作纳入部门工作议事日程布置检查消防工作时处理整改隐患
3落实辖区消防设施器材理责
4旦发生火灾时迅速组织员疏散客指定点搞善工作
第八条 消防安全职责：
1总理领导全面负责宾馆部消防工作
2认真传达贯彻消防工作方针政策完善宾馆消防理制度
3建立健全义务消防组织计划开展教育训练配备理消防设施器材
4建立防火档案确定重点制定措施
5加强防火工作日常理建立健全动明火请示审批手续违反宾馆消防规定重问题场制止严肃追查责者
6负责组织检查监督部门防火安全措施落实消火险隐患监督落实隐患整改工作
7定期检查消防设备设施器材进行规定维护保养发现问题时报告组织维修保持消防设备设施器材状态良
8常员工进行防火安全教育新员工消防安全教育检查员工否觉遵守防火制度安全操作规程
9负责制定火灾应急预案组织演练组织扑救初起火灾引导客员工疏散协助关部门调查火灾原直接责者提出处理意见
第九条 领班职责：
1结合班具体情况常进行防火宣传教育觉遵守防火制度安全技术操作规程
2熟悉辖范围防火重点消防报警系统设备器材配备情况达三懂三会四
3日定期进行防火检查巡视发现隐患时处理处理立报级
4定期检查巡视辖范围消防报警系统设备器材确保项功正常
5发现火情时组织班员积极扑救初起火灾
第十条 总台服务员(消防报警系统监控员)职责：
1熟练掌握消防报警系统操作规程会火情位置会手动复位懂印出信息
2机器设备种显示迅速做出判断
3日检查消防报警系统保证处正常工作状态发现异常时报告消防
4交接班时交接消防报警系统做交接班记录
5发现火警立报采取相应措施
第十条 员工消防安全职责：
1宾馆员工必须严格遵守防火安全制度参加义务消防队消防演练火灾应急演练
2熟悉岗位工作环境操作设备物品情况知道安全出口位置消防器材摆放位置懂消防设备方法
3牢记消防中心电话号码119救火时必须条件听消防中心现场指挥员指挥
4严禁货物堆放消防栓灭火器周围严禁疏散通道堆放货物确保疏散通道畅通灭火器材正常
5发现异色异声异味须时报告级关领导采取相应措施进行处理
6发生火灾火警时首先保持镇静惊慌失措迅速查明情况报告
第四章 防火理制度
第十二条 宾馆(含院)动明火必须执行述规定：
1宾馆部位动电气焊喷灯等明火作业消防必须现场检查切防火措施齐全填写审批单明确时间点原方式责防护防护措施理批准方动
2明火作业现场必须保证两中负责监护严禁进行明火作业
3作业完成离开现场时作业监护认真检查确认火种完全熄灭复燃方离开
4动火作业程中应严格遵守动火证项规定消防工程负责常检查规定执行情况发现问题处罚作业
5工程量较需签订合时合中应动明火关规定责
6烤全羊篝火晚会等动明火作业明确负责做防范措施备灭火器事检查现场确认火种熄灭方离开风难控制时严禁举办篝火晚会客说明原表示歉意
第十三条 电器设备防火理规定：
1厨房外宾馆部位均电热器具(电炉电熨斗电褥电饭锅等)特殊情况须消防意方
2安装维修电器设备必须专门电工规定进行施工新设备增设更换必须安全检查方
3电器设备电源般接容量相符漏电保护器线路准超负荷接头牢固绝缘良禁止合格保险装置
4电器设备线路定期检修建立维修制度发现引起火花短路发热电线绝缘损坏等情况必须立修理
5禁止灯头纸布燃材料作灯罩客房热水器必须带温控装置
6配电柜应专负责定期检查保持清洁干燥状态良
第十四条 客房防火制度：
1客房服务员结合扫整理房间服务工作时注意火源火种发现未熄灭烟头火柴棒等时熄灭倒入垃圾袋防着火
2房间配备电器应规定关制度办理发现安全素短路火漏电接触良超负荷电等问题时采取措施外立通知关部门检修报安全
3劝阻宾客易燃易爆化学毒剂放射性物品带进楼层房间劝阻听已带入客应时报告部门理
4时清理房间燃物品：废纸报纸资料木箱纸箱(盒)等减少起火隐患
5常检查提醒客完浴霸时断电
6服务员坚守岗位提高警惕注意楼层起火素做五勤(勤转勤勤查勤闻勤说)尤饮酒量客特注意防止吸烟电火慎引起火灾
第十五条 餐厅防火制度：
1种宴会酒会正常餐饮服务中注意宾客吸烟防火未熄灭烟头烟灰火柴棒掉烟缸外撒收台布时必须台赃物抖净免卷入种火种引起火情清扫垃圾时烟缸里烟灰水浸湿倒进垃圾筒
2餐厅出入门通道堆放物品保持畅通门钥匙专理备旦事时
3领班种电器设备常检查发现短路火跑电漏电超负荷等应时报告部门理
第十六条 厨房防火制度：
1厨房种炉灶时必须遵守操作规程专负责发现问题时报告部门
2厨房种电器设备安装必须符合防火求厨房增设电器安全意备案
3厨房作油炸食品烘烤食品时离油锅烤箱温度高油锅放油宜满严防溢锅着火引起火灾
4厨房种燃气炉灶点燃煤气时点火棒设专防熄灭煤气工作期间严禁离开岗位发生煤气失火应先关气灭火
5常清理通风排烟道做走关闭电源气源熄灭明火烟道油物三月清次
第十七条 库房防火制度：
1仓库禁止烟火准乱拉时电线准加热设备
2仓库明应60w白炽防爆灯防爆日光灯严禁碘钨灯
3物品入库时防止夹带火种入库物品应五距求码放(顶距：货垛距顶50厘米灯距：货物距灯50厘米墙距：货垛距墙50厘米80厘米柱距：垛柱子1020厘米垛距：垛垛间100厘米通道间距应15米)
4保持库通道入口畅通消防器材放指定点意挪动消防器材米范围堆放物品
5库房准设办公室休息室准住准燃材料搭建隔层
6天班前进行防火安全检查做走灯灭锁门
第十八条 宾馆员工吸烟必须遵守宾馆关规定宾馆公场应设置专供宾客烟灰缸发现丢落烟头火柴棒时清理免留火种
第十九条 严禁易燃易爆物品带入宾馆放烟花爆竹应消防意时院燃放专负责
第二十条 宾馆员工必须做熟悉灭火器存放位置掌握灭火器性方法旦发生火情时应应急方案采取灭火行动级指令疏散客消防楼梯撤离安全带做逐房检查注意保护现场客财产安全
第五章 消防设施设备器材理
第二十条 宾馆消防设施设备器材必须实行统理消防安全负责制定办法组织实施
第二十二条 消防器材应设方便方准意搬动乱堆乱放消防设施器材周围消防通道走廊保持清洁准堆放物品确保通道畅通
第二十三条 部门辖区消防设施设备器材爱护保持清洁发生火灾外准擅动
第二十四条 消防设施操作方法消防安全副理掌握外班少两名员熟炼掌握保证旦发生火情时迅速正确操作
第二十五条 消防设施设备器材维护检测规定：
1消防设施设备器材维护检测消防安全具体
2动报警系统消防井加压泵消火栓手动报警钮月检查次 (手动动分检查)
消火栓季试放次
3烟感温感探测器需年清洁检测
4灭火器达期限时消防负责联系更换
第六章 消防宣传培训
第二十六条 消防宣传培训工作消防负责制定计划组织落实
第二十七条 宣传培训规定：
1月组织次集中教育培训消防安全关知识
2充分利墙报图片等媒体推广普种消防知识
3岗位新员工岗前工种进行消防培训合格者岗
4部门积极组织员工参加种消防学演练活动
第七章 应急预案
第二十八条 消防领导组宾馆火灾应急预案领导组火灾应急方案般应包括报警接警成立救灾指挥部通报组织灭火疏散救护安全警戒等容
第二十九条 消防报警系统发出警报信号值班员应立查清报警点位置确认起火立拨119报警报警时口齿清晰详细说明起火点起火部位燃烧物品火势情况姓名服务部门工号电话号码等时立报告宾馆理
第三十条 火灾应急预案领导组立投入救火指挥工作职责：
1根火势情况组织员疏散
2掌握火势发展情况时调集力量布置救疏散物资灭火排烟等务
3消防队达时火场总指挥报告情况服统指挥
第三十条 疏散救护：
1疏散事先规定道路员疏散安全带疏散条紊进行必须明确分工责落实楼层服务员义务消防队队员
2楼层服务员义务消防队员带领客疏散时必须逐房清理遗漏
3餐厅等员较场理员应分工负责出口快宾客疏散安全区域
4疏散中前台理(理员)应携带电脑提供天客情况认真清点客数年护安慰客
5员工集结清点数财务部门携带现金贵重物品转移指定点
6疏散时消防关重部门必须坚守岗位常运转
7宾馆名员工必须掌握科学疏散次序先疏散着火房间疏散着火房间相邻房间先疏散着火层层面疏散着火层层面护送行动便员疏散
第三十二条 消防队未现场前火灾应急预案领导组根火情组织灭火灭火关工作：
1根火势情况指挥切断电源燃气源
2派出员关闭着火层防火分区防火门阻止火势蔓延
3疏散抢救伤员指挥参战员实施灭火
4组织侦察火情掌握火势发展情况
5时汇报火情
第三十三条 旦发生火情宾馆组织关员加强安全警戒工作务：
1准关员进入宾馆
2指导疏散员离开楼
3疏散物品
第三十四条 应急预案年少组织次演练成紧急情况够迅速实施配合默契消防程式演练工作消防制定计划报公司安全生产部批准组织实施
第八章 附
第三十五条 办法规定均纳入级理员检查范畴进行严格考核
第三十六条 办法报公司安全生产部审核批准实施
消防安全制度
()消防安全教育培训制度
1年创办消防知识宣传栏开展知识竞赛等种形式提高全体员工消防安全意识
2定期组织员工学消防法规项规章制度做法治火
3部门应针岗位特点进行消防安全教育培训
4消防设施维护保养员应进行实演示培训
5新员工进行岗前消防培训考试合格方岗
6工作需员工换岗前必须进行教育培训
7消控中心等特殊岗位进行专业培训考试合格持证岗
(二)防火巡查检查制度
1落实逐级消防安全责制岗位消防安全责制落实巡查检查制度
2消防工作口理职部门日公司进行防火巡查月单位进行次防火检查复查追踪改善
3检查中发现火灾隐患检查员应填写防火检查记录规定求关员记录签名
4检查部门应检查情况时通知受检部门部门负责应日消防安全检查情况通知发现单位存火灾隐患应时整改
5检查中发现火灾隐患未规定时间时整改根奖惩制度予处罚
(三)安全疏散设施理制度
1单位应保持疏散通道安全出口畅通严禁占疏散通道严禁安全出口疏散通道安装栅栏等影响疏散障碍物
2应规范设置符合国家规定消防安全疏散指示标志应急明设施
3应保持防火门消防安全疏散指示标志应急明机械排烟送风火灾事广播等设施处正常状态定期组织检查测试维护保养
4严禁营业工作期间安全出口锁
5严禁营业工作期间安全疏散指示标志关闭遮挡覆盖
(四)消防控制中心理制度
1熟悉掌握类消防设施性保证扑救火灾程中操作序准确迅速
2做消防值班记录交接班记录处理消防报警电话
3时交接班做值班记录设备情况事处理等情况交接手续交接班手续值班员擅离岗
4发现设备障时应时报告通知关部门时修复
5非工作需消控中心线电话非消防控制中心值班员禁止进入值班室
6班时间准消控中心抽烟睡觉书报等离岗应做交接班手续
7发现火灾时迅速灭火作战预案紧急处理拨119电话通知公安消防部门报告部门
(五)消防设施器材维护理制度
1消防设施日常理专职理员负责专职理员日检查消防设施状况保持设施整洁卫生完
2消防设施消防设备技术性维修保养定期技术检测消防工作口理部门负责设专职理员日时检查解消防设备运行情况查运行记录听取值班员意见发现异常时安排维修设备保持完技术状态
3消防设施消防设备定期测试：
(1)烟温感报警系统测试消防工作口理部门负责组织实施保安部参加烟温感探头少年轮测次
(2)消防水泵喷淋水泵水幕水泵月试开泵次检查否完整
(3)正压送风防排烟系统半年检测次
(4)室消火栓喷淋泄水测试季度次
(5)消防设备测试根情况决定测试时间
4消防器材理：
(1)年冬防夏防期间定期两次灭火器进行普查换药
(2)派专理定期巡查消防器材保证处完状态
(3)消防器材应常检查发现丢失损坏应立补充报领导
(4)部门消防器材部门理指定专负责
(六)火灾隐患整改制度
1部门存火灾隐患应时予消
2防火安全检查中应发现火灾隐患进行逐项登记隐患情况书面发部门限期整改时做隐患整改情况记录
3火灾隐患未消前部门应落实防范措施确保隐患整改期间消防安全
确力解决重火灾隐患应提出解决方案时单位消防安全责报告单位级部门政府报告
4公安消防机构责令限期改正火灾隐患应规定期限改正写出隐患整改复函报送公安消防机构
(七)火电安全理制度
1电安全理：
(1)严禁意拉设电线严禁超负荷电
(2)电气线路设备安装应持证电工负责
(3)部门班该关闭电源应予关闭
(4)禁止私电热棒电炉等功率电器
2火安全理：
(1)严格执行动火审批制度确需动火作业时作业单位应规定消防工作口理部门申请动火许证
(2)动火作业前应清动火点附5米区域范围易燃易爆危险物品作适安全隔离保卫部取适种类数量灭火器材时备结束作业应时动应实报告
(3)作业点动火施工应规定作业点单位理级(含)员申请申请部门需派现场监督定时派巡
查离面2米高架动火作业必须保证方专职负责时扑灭引燃物品火花
(4)未办理动火许证擅动火作业者单位员予记二次处分严重予开
(八)易燃易爆危险物品场防火防爆制度
1易燃易爆危险物品应专库房配备必消防器材设施仓员必须消防安全培训合格员担
2易燃易爆危险物品应分类分项储存化学性质相抵触灭火方法易燃易爆化学物品应分库存放
3易燃易爆危险物品入库前应检验部门检验出入库应进行登记
4库存物品应分类分垛储存垛占面积宜百方米垛垛间米垛墙间距零点五米垛梁柱间距零点五米通道宽度二米
5易燃易爆危险物品存取应安全操作规程执行仓库工作员应坚守岗位非工作员意入
6易燃易爆场应根消防规范求采取防火防爆措施做防火防爆设施维护保养工作
(九)义务消防队组织理制度
1义务消防员应消防工作口理部门领导开展业务学灭火技训练项技术考核应达规定指标
2结合消防设施设备器材维护检查计划义务消防员进行轮训具实际操作技
3灭火应急疏散预案半年进行次演练结合实际断完善预案
4年举行次防火灭火知识考核考核优秀予表彰
5断总结验提高防火灭火救力
(十)灭火应急疏散预案演练制度
1制定符合单位实际情况灭火应急疏散预案
2组织全员学熟悉灭火应急疏散预案
3次组织预案演练前应精心开会部署明确分工
4应制定预案少半年进行次演练
5演练结束应召开讲评会认真总结预案演练情况发现足处应时修改完善预案
(十)燃气电气设备检查理制度
1应规定正确安装电器设备相关员必须必培训获相关部门核发效证书方操作类设备均需具备法律法规规定效合格证明维修部确认方投入电气设备应持证员定期进行检查(少月次)
2防雷防静电设施定期检查检测季度少检查次年少检测次记录
3电器设备负荷应严格标准执行接头牢固绝缘良保险装置合格正常具备良接接电阻应严格电气施工求测试
4类线路均应套加隔绝特殊情况应绝缘良铅皮胶皮电缆线类电气设备线路均应定期检修时排绝缘损坏引起消防安全隐患
5未批准严禁擅加长电线部门应积极配合安全组维修部员检查加长电线否仅供紧急外壳否完否维修部员检测投入
6电器设备开关箱线路附单位标准划定黄色区域严禁堆放易燃易爆物定期检查排隐患
7设备毕应切断电源未试验正式通电设备安装维修员离开现场时应切断电源
8已采取防范措施部门外工作场严禁明火
9明火部门应严格遵守项安全规定操作流程做火离离火灭
10场严禁吸烟张贴禁烟标识位员工均义务提醒员遵守公场禁烟规定
(十二)消防安全工作考评奖惩制度
1消防安全工作作出成绩予通报表扬物质奖励
2造成消防安全事责造成果严重性予处理已达国家治安理处罚条例已够追究刑事责事责法移送国家关部门处理外根单位规定列行予处罚：
(1)列情形视损失情况认识态度责令赔偿全部部分损失外予口头告诫：
a易燃危险品未严格操作程序进行保造成火警火灾损失
b禁烟场吸烟处置烟头引起火警火灾损失
c未时清理区域易燃物品造成火灾隐患
d未批准违规加长电线电未安全保险装置擅增加负荷电器
e谎报火警
f未批准玩弄消防设施器材未造成良果
g安全组提出消防隐患未予时整改法说明原部门理员
h阻塞消防通道遮挡安全指示标志等未造成严重果
(2)列情形视情节轻重认识态度责令赔偿全部部分损失外予通报批评：
a擅易燃易爆物品
b擅挪消防设施器材位置改
c违反安全理操作规程擅离职守导致火警火灾损失轻微
d强迫员工违规操作理员
e发现火警未时紧急情况处理程序处理
f安全组检查未予配合拒绝整改理员
(3)事隐瞒事实处理追究提供虚假信息予解聘
(4)违反消防安全理导致事发生(损失轻微)动坦白积极协助相关部门处理事挽回损失肇事者责视情况予减轻免予处罚
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