内蒙古地区食品营养与检测专业对企业用人情况的调研分析



蒙古区食品营养检测专业企业情况调研分析

摘 ：着国食品工业快速发展食品行业业员知识结构技水提出更高求更满足企业专业技型文通蒙古区食品企业进行调研分析食品行业需求重点阐述食品营养检测专业相关工作岗位岗位力需专业建设培养提供鉴
关键词：食品营养食品检测调研分析
隨着民生活质量提高民营养食品安全更加注重食品工业已成国国民济重支柱产业中国食品工业持续30年20高速增长2012年食品工业总产值没突破9万亿元整体保持势头快速发展食品行业高职食品营养检测专业会较需求时食品行业高职技术应知识力综合素质等新求前食品专业毕业生工作综合适应力表现般特实际动手力创新力专业综合素质加强注重实践教学培养满足社会需求毕业生重环节实践技培养程强化理知识锻炼操作技激发创新意识探索创新点重途径蒙古区学院食品教研室制定食品营养检测专业培养方案时首先应形势进行深入分析思考然通社会调查分析结合教育现状确定需技术岗位开设课程等培养出适应社会专业
食品营养检验专业介绍
食品营养检测技术专业面食品质量检测营养保健行业培养掌握食品检测营养学食品加工等方面基理专业知识够进行食品检测营养指导配餐设计食品安全质量理等方面工作具良职业道德较强专业力方法力社会力适应生产建设理服务第线需德智体美全面发展高素质技术技型
二调研
通2014届2015届2016届食品营养检测专业258名毕业生进行职业岗位调查解企业需明确专业定位针性进行培养规格分析调整尤化课程体系专业更服务企业接产业
次调研成立业生毕业质量调研组通网络台联系应届毕业生进行问卷调研通电话实访问发放问卷等形式深入企业调研调研容包括毕业生业质量毕业生母校意见建议业单位学院毕业生评价学院培养工作建议学院教育教学评价指标：根高职

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