20xx年岁末钟声敲响回首20xx播种希年收获硕果年级领导正确指导公司部门通力配合汇健康全体仁努力取观成绩
作名店长深感责重年工作验明白样道理:终端零售店说首先专业理者二良专业知识做盾三套良理制度药物核算相重药物成质量严格监督量控制药物价格低化市民吃起保障市民身体健康重心观察心顾客交流留住新客发展回头客样话做
具体纳点:
1药品质量第保障安全药监督GSP执行时刻考虑公司利益耐心热情做职工作劳怨
2认真贯彻公司营方针时公司营策略正确时传达员工起承启桥梁作
3做员工思想工作团结店员工充分调动发挥员工积极性解位员工优点发挥特长做量适增强店凝聚力成团结集体
4通种渠道解行业信息解顾客购物心理做知知彼心中数理放矢工作更具针性避免带必损失
5身作做员工表率断员工灌输企业文化教育员工全局意识做事情公司整体利益出发
6周细致服务吸引顾客发挥员工动性创作性员工动干积极干
顾客创造良购物环境公司创作更销售业绩带领员工方面做职工作首先做天清洁工作顾客营造舒心购物环境次积极动顾客服务满足消费者需求断强化服务意识发心微笑礼貌文明语(七字真言:请您起谢谢见)顾客满意离开店
7处理部门间合作级间工作协作少牢骚热情客观工作中问题积极态度解决现门店理数化科学化理年前店长工作求更加严格熟练业务帮助实现项营运指标
8年度然业绩错存客户流失问题新年开始成绩代表更精湛熟练业务治理药店
面明年工作深感责重时保持清醒头脑理清明年工作思路重点方面狠功夫:
1加强客户流失量调查总结寻找出流失原改进
2药店成质量严格监督保障市民健康
3加强日常理特抓基础工作理
4加强员工沟通加员工培训力度全面提高员工整体素质
5树立公司高度忠诚爱岗敬业顾全局切公司着想公司全面提升济效益增砖添瓦
6加强部门团结协作创造良间工作环境掉谐音符发挥员工工作热情逐步成优秀团队
店长年终述职报告
尊敬领导事:家
年领导亲切关怀理正确领导餐饮部全体干部员工力支持认真履行岗位职责协助部门理全体员工道端正态度克服困难扎实工作利完成项工作务作餐饮部副理现四方面年度职工作情况家做汇报请家予评议
思想学方面
1时员工进行传达够认真学招相关文件容领会通知精神
涉具体工作够协助部门理认真组织实施(迎接三星复检工作组检查军型接春节五十重节假日工作安排迎新晚会等够招统部署理具体求严肃认真落实工作)积极参招组织项活动工作中够严格求严格执行工作标准常工作进行总结批评计较失作级理员思想行动始终委保持致做说影响团结话办影响团结事执行理工作时够做客观公正员工例会部门办公会做批评寝室理严严重警告落实工作没领导谈条件争荣誉利益落实工作员工情绪时80员工谈心谈话够正确引导帮助员工部分员工力特点工作情况较解)方面够属员工起模范带头作
2时刻提醒加强学作餐饮部副理
断提高身综合素质工作力适应招餐饮部发展需真正成部门理力助手成属员工贴心心骨首先学现制度标准工作实际出发积累理服务中验做法断完善制度标准努力形成员工懂易执行材料制度(餐厅服务120办)次参加招安排专业培训解行业新趋势学新理念结合部门实际情况时转训(六常理法)次通观报纸电视阅读书籍等渠道发现新问题新情况吸取惨痛教训反思工作足(关凯莱新洪记原味斋等酒店安全卫生方面存突出问题员工进行通报)年通领导培养学工作力理水定提高
二履行职责方面
年里认真履行副理岗位职责积极完成领导部门理交办项工作务努力做狠抓安全促营严抓培训促质量真抓成促利润实抓队伍促稳定餐饮部项工作前期相新起色
1狠抓安全促营
吸取前年工作失误验教训结合餐厅年工作特点实际情况重点提出餐厅七防:防火防盗防煤气泄露防食物中毒防重质量事件防员工意外受伤防员工违法违纪采取措施加强教育利种场合反复宣讲安全知识断提高员工安全意识避免员思想麻痹意出现安全事加强理求餐饮部员工必须认真履行岗位职责严格执行安全标准操作规程避免理混乱员失控出现安全事加强检查工作中容易出现问题环节做理检查工作重点积极避免发现隐患时出现安全事通措施餐饮部年里没出现安全事较安全隐患部门利完成全年务理精力投入部门全面建设创造定条件
2严抓培训促质量
针新员工岗老员工晋级vip宴会接重节日工作安排次组织参常规性培训培训计划容考核题目进行完善更新针日常服务中遇问题整理餐厅服务120办帮助员工克服验足常识欠缺等素限度规避工作失误提高员工处理问题力协助理首次组织开展鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛提高员工集体荣誉感增强学赶帮超良氛围部门开展培训积累验针餐厅日常工作繁杂时性工作务特点工作中执行走动式理量第时间掌握情况发现问题够迅速处理请示汇报年少办公室工作通工作餐饮部服务质量稳定提升发挥职作
3真抓成促利润
部门理指示加强低值易耗品理采取出签字损记录等措施餐火机香巾处见现象效控制(仅火机项年前年少1500节约1000元)加强餐具理非正常损耗餐具特新餐具贵重餐具
追根溯源严格执行部外部赔偿制度(约1500元)结合学六常文章2页前第2页页12理法次组织员工学减少餐具破损具体方法起积极作次组织员工现设备具进行盘点维修掌握设备具情况时提高利率寿命加强日常消耗水电等消费项理理程中时发现时督导空调热风幕灯光影响服务质量情况力行节约
4实抓队伍促稳定
落实工作时够做服领导情达执行理工作时理员服务员够做尊重属视仁次代表部门理理员生病受伤员工家感受家庭般温暖时愿意员工进行工作思想交流重视员工建议意见想法力帮助员工解决问题克服困难年8月份厨师长杨东班入工作着工作负责态度常交换意见相互学种信息够时准确进行传递前台厨配合较愉快默契促进餐饮部团队建设谐稳定
三存差距努力方
然年里做工作取点成绩餐饮部全体员工努力结果工作力理水级领导求实际工作需差距表现:
1知识结构够全面制约理水提升
2制度执行够坚决理工作时动
3行业信息掌握时创新力明显足
4员工业务抓够整体服务水提高快
努力方:
1强化学注重实践断完善知识结构提高身综合素质驾驭工作力领导参谋助手属员工带头
2加制度执行力度充分调动观动性动脑筋想办法坚决级领导意图想法折扣落实工作中
3通种渠道解沈阳餐饮酒店业发展趋势掌握周边行新动吸收家验做法结合部门实际情况开创性完成工作
4提高部门员工业务水作事抓突出质检培训考核晋级评相结合常规性培训针性培训相结合集中培训分批轮训相结合培训容形式集体活动员工爱相结合
四工作具体设想:
1突出餐饮服务文化氛围
顾客消费需求已吃饱吃转变天吃特色吃营养吃文化方面应该餐饮部开展营销工作重环节结合年新菜谱制作求服务员必须掌握菜品营养功效精品原材料产特色菜品背事等(例海参鲍鱼山药营养功效荔圃芋头查干湖胖头鱼东坡肉夫妻肺片历等等)样增加产品附加值菜品更具吸引力竞争力时增加顾客点菜餐程中乐趣
2定期组织岗位练兵武
通种形式专业技竞赛提高员工动学动进步热情断提高部门整体服务水基尼斯世界记录形式设立餐饮部龙虎榜通竞赛获胜员工纪录保持者佩带鲜花相片放龙虎榜时获定金额奖金员工时纪录保持者挑战(竞赛容会广泛菜谱知识口清摆台口布叠花清洗餐具等等)
3提倡部门全员参理
涉部门全面建设方面问题鼓励员工提建议提建议长期开展金点子活动餐饮部甚招提高济效益提高服务质量提高社会知名度提高安全防范杜绝浪费等方面建议采纳取明显成效立予奖励改变理少数领导事种思想误区制度激励部门名员工参理中
4加强员工思想道德教育
常开展专业知识培训时忽略员工思想道德教育年定期组织员工观生立志道德楷模先进物光碟年全国评类楷模感动中国物乡约节目播出民成功典范值观学体会
士兵突击部电视剧员工什许三够踏踏实实干件事傻执着端正态度解放思想餐饮部会出现批王三李三赵三种方式加强部门精神文明建设提高团队战斗力力争游谐氛围
5强调理终目
理员工怕跑更简单罚款进员工带成先进优秀员工稳步提升树立典型终目利润化年餐饮部员工集中工作休息区域设立光荣榜暴光台趣味角相机图片记录日常工作中具典型性代表性正面反面事时整改通知单书面形式督促责限期整改问题避免低级失误连续出现更表扬先进鞭策落
6继续完善部资料
年根工作中遇新问题新情况继续整理完善餐厅服务120办形成餐厅服务150办果条件允许装订成册口袋书形式发部门员工便家学提高更配合招员工手册礼仪手册学断提高部门员工整体素质
7加奖惩力度
果条件允许部门月评优秀员工奖金提高50元招月评佳员工奖金提高100元样更体现佳优秀员工价值季度单位超次严重警告两次客投诉三次书面警告五次口头警告应立予辞退保持服务质量队伍稳定
8常走出学
永远会落边固步封闭门造车走出行交流观摩学断提高前理员外出学回紧迫感危机感真正感受家差距员工感受总部分员工确实存着满情绪新观点新理念新方法接受缓慢甚存抵触情绪年条件允许话派线骨干服务员外出学改变部分员工特老员工思维方式工作态度
句话送家新年工作中定迈步迈步迈步迈步决允许原踏步
报告妥处请领导志批评指正
谢谢家
店长年终述职报告
20xx年XXX六月时间里感悟太学太开始保洁现店长中历许许欢声笑语彷徨迷茫怀疑畏缩庆幸现坚持段时间工作心问题进行述职报告
店家店长家家长家长理家问题员货品卫生陈列设备安全……方面顾周细节考虑工作带良影响店长店领导者企业文化信息传递纽带公司政策执行者具体操作者企业产品代言店铺核心
店长需站营者立场综合科学分析店铺运营情况全力贯彻执行公司做名店长需理解级达务目标达目标需做什做达佳效果位顾客资料应该成变断丰富注意顾客细节资料点点滴滴积累样顾客沟通中顾客真正感受关怀
外通名顾客消费资料连续分析该顾客制订针性服务销售策略提供直接外出派单获新顾客资料直接效手段特应该客流够充足时作项日常工作方面力资源利更加充分时通工作更加解客户电话进客户外延伸服务效手段服务情况进行售追踪利新顾客流失迹象顾客关系巩固总做名合格店长必须做顾全局里外兼顾宣传带动店面发展命脉足够新客户店面活起时服务质量客户解容忽视否前切会白费毫意义
外店面营理常抓放店面运营基础第建立逐级理制度岗位职责分工细化工作事事件件落实防止死角现象出现
第二注重店员培训工作培养员工销售员集体荣誉感翁意识店荣位员工销售员充分发挥潜具爱岗敬业服务热情周﹑懂业务会理高素质
第三建立分明奖惩制度激励约束员工销售员工作全店成支团结协作集体竞争中立败
第四创造良外围环境协调政府部门合作关系减少必麻烦
句话市场良形势严峻假短期没市场做没抓住机遇失机会永远没机会做市场
会认真执行公司品牌策略全力发挥店长职工作中努力改进新年里会更做职工作责心做事感恩心做盛世生意做更
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